Carte des vins en Beaune
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HOTELLERIE DU VAL D'OR
Bienvenue à l'Hôtellerie du Val d'Or, un établissement de charme situé au cœur du Vignoble de la côte chalonnaise, à l'adresse Mercurey, Grande Rue, 140. Notre emplacement idéal vous permet de rejoindre rapidement les hauts lieux touristiques de la Bourgogne, tels que les Hospices de Beaune (30min) et la Roche de Solutré (50min), ainsi que les innombrables domaines viticoles, châteaux et petits villages typiques de la région. Notre établissement est installé dans un ancien relais de diligence du XIXe siècle et propose 12 chambres spacieuses et confortables où le charme d'antan a été préservé. Vous serez séduit par l'authenticité des lieux, avec des meubles anciens, des poutres apparentes, une large cheminée et des dalles en pierre de Bourgogne.
Hôtel le Dracy
Idéalement situé entre Beaune et Chalon-sur-Saône, l'Hôtel le Dracy vous invite à découvrir un véritable havre de paix. Niché au cœur d'un magnifique parc de 2 hectares, cet établissement offre un cadre exceptionnel où chaque détail est pensé pour assurer votre bien-être. Lors de votre séjour en Bourgogne, vous profiterez de chambres spacieuses et confortables, d'une cuisine raffinée au restaurant gastronomique et de l'ambiance chaleureuse du salon bar. Pour un moment de détente, vous pourrez profiter de la piscine extérieure et de notre spa. Idéal pour des séjours en amoureux ou en famille, l'Hôtel le Dracy dispose également de toutes les infrastructures nécessaires pour vos séminaires. Situé au cœur du vignoble de la Côte chalonnaise, l'Hôtel le Dracy est l'endroit idéal pour vos séjours touristiques ou professionnels. Il offre à la fois la tranquillité de la campagne et la proximité des grandes villes animées. Nos chambres harmonieuses, décorées avec soin, invitent à la détente et au bien-être. Climatisées, personnalisées et très bien équipées, elles offrent un grand confort pour un séjour inoubliable.
Hôtel authentic by balladins Dijon / Marsannay-la-Côte
Découvrez l'Hôtel Authentic by balladins Dijon / Marsannay-la-Côte, un établissement 3 étoiles situé à quelques minutes de Dijon. Idéalement situé pour partir à la découverte de la route des Grands Crus de Bourgogne, du Palais des Ducs et du centre médiéval de la ville, cet hôtel dispose de 47 chambres spacieuses, climatisées et équipées de tout le confort moderne. Certaines chambres offrent même une vue imprenable sur les vignes environnantes. La réception est ouverte de 6h30 à 23h en semaine, de 7h à 23h le samedi, et de 7h à 22h le dimanche et les jours fériés. L'établissement propose un accueil chaleureux, un environnement familial, un restaurant servant des spécialités locales, ainsi qu'une piscine chauffée pour les beaux jours. De plus, un grand parking gratuit sous vidéo surveillance est disponible pour les clients.
Le Maufoux Chablis
Le Maufoux Chablis est un établissement incontournable situé à Chablis, Rue Jules Rathier, 10. Ce restaurant et point d'intérêt est dirigé par Ivan et Jérémy, qui vous accueillent chaleureusement dans leur salle joliment décorée et sur la terrasse ensoleillée lors des beaux jours. La formule proposée est simple et concise, changeant toutes les 6 semaines environ. La carte des vins est fournie et regroupe des pépites très abordables, le tout travaillé en collaboration avec le Chef et le Sommelier du Soufflot. Vous pouvez réserver une table sur le site du Soufflot à Meursault ou sur le site du Maufoux à Beaune.
L'ardoise
Bienvenue à l'Ardoise, un établissement culinaire incontournable situé au cœur de Beaune, à l'adresse suivante : Rue du Faubourg Madeleine, 14. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de délicieuses saveurs. L'Ardoise est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre où l'art de la table est célébré avec passion. Notre équipe talentueuse de chefs et de serveurs s'efforce de créer une expérience gastronomique inoubliable pour chaque client. Notre menu varié met en valeur les meilleurs produits locaux et de saison, et notre carte des vins soigneusement sélectionnée complète parfaitement chaque plat.
Auprès du Clocher
Bienvenue à Auprès du Clocher, un restaurant au cœur de Pommard, offrant une cuisine locavore et sans détour. Notre équipe est militante dans le verre et dans l'assiette, refusant les produits issus de l'industrie. Rémi est derrière les fourneaux, David est armé d’un tire-bouchon, et Anna, des étoiles plein les yeux, est en salle. Ils ont la tête sur les épaules et le sourire vissé au tablier. Intransigeants dans le verre et dans l’assiette, ils trient les producteurs sur le volet et ne jurent que par les circuits hyper courts. Quand ils ne sont pas Auprès du Clocher, ils parcourent la campagne pour revenir les bras chargés de savoirs et de saveurs. Pas d’esbroufes, pas de blabla, pas de chichi : seulement des « vrais » produits, des morceaux de terroir et de savoureuses anecdotes à partager.
Restaurant Le Val d'Or
Bienvenue au Restaurant Le Val d'Or, situé dans un ancien relais de diligence du XIXe siècle, au cœur de Mercurey, Grande Rue, 140. Notre établissement est une véritable institution, offrant à ses visiteurs une expérience authentique et traditionnelle de la Bourgogne. Le Val d’Or propose 12 chambres spacieuses et confortables, où le charme d’antan a été préservé : meubles anciens, poutres apparentes, large cheminée, dalles en pierre de Bourgogne... tout respire l’authenticité et l’art de vivre à la française.
Piqu'Boeuf
Bienvenue à Piqu'Boeuf, l'établissement incontournable situé au cœur de la Bourgogne, à Beaune. Depuis 1990, la famille Broin vous invite à découvrir une expérience culinaire unique dans une bâtisse du XIXe siècle au décor contemporain et chaleureux. Le chef Damien Broin et son épouse Emmeline vous proposent une large sélection de viande charolaise d’éleveurs locaux, cuite devant vous au feu de bois à la braise (au grill l’été). Vous pourrez également déguster une cuisine raffinée à base de produits frais et faits maison. Notre carte des vins propose environ 150 références de producteurs soigneusement sélectionnées.
Bar Le Malmedy
Le Bar Le Malmedy est un établissement incontournable situé au cœur de Beaune, dans la pittoresque Rue du Lieutenant Dupuis. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une ambiance conviviale, que ce soit pour un verre entre amis, un repas délicieux ou simplement pour passer un bon moment. Notre établissement propose une large sélection de boissons, allant des cocktails artisanaux aux vins locaux en passant par les bières fraîches. Notre équipe de barman expérimentée est là pour vous conseiller et vous servir avec le sourire.
La Petite Taverne
Bienvenue à La Petite Taverne, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Rue Poterne. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. La Petite Taverne est un véritable point d'intérêt pour les habitants de Beaune et les visiteurs de passage. Notre établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse et son accueil attentionné. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires, La Petite Taverne saura vous séduire par sa cuisine raffinée et ses plats savoureux.
L'Auberge du Vieux Vigneron
Bienvenue à l'Auberge du Vieux Vigneron, un établissement de renom situé dans le charmant village de Corpeau, sur la Route de Beaune. Niché au cœur des vignobles de Bourgogne, notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins raffinés. Notre auberge, installée dans une bâtisse traditionnelle au charme rustique, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de professionnels passionnés vous invite à découvrir une cuisine authentique et raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région. Notre carte, élaborée avec soin, saura ravir les palais les plus exigeants.
Le Clos Lenoir 1623
Bienvenue au Clos Lenoir 1623, un établissement emblématique situé au cœur de Gevrey-Chambertin, sur la Route de Beaune. Notre institution, datant de 1623, est à la fois un lieu de restauration de renom, un point d'intérêt historique et un établissement incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la région de Bourgogne. Avec une carte élaborée mettant en avant les produits locaux et les vins de la région, nos chefs talentueux créent des plats exquis qui raviront les palais les plus exigeants. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, le Clos Lenoir 1623 est l'endroit idéal pour savourer la gastronomie bourguignonne dans un cadre authentique et chaleureux.
Bistrot - Restaurant 8CLOS
Bienvenue au Bistrot - Restaurant 8CLOS, un établissement gastronomique situé au cœur de Beaune, au 8 rue d'Alsace. Notre restaurant est un lieu de rencontre et de partage, où la cuisine raffinée et l'ambiance chaleureuse se marient pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre chef talentueux et son équipe passionnée concoctent des plats savoureux mettant en valeur les produits locaux et de saison. De l'entrée au dessert, chaque assiette est une véritable œuvre d'art culinaire, alliant tradition et créativité.
Restaurant La Garenne
Bienvenue au Restaurant La Garenne, situé à Dracy-le-Fort, Rue du Pressoir, 4. Notre établissement est un lieu de villégiature idéal entre Beaune et Chalon-sur-Saône, à seulement cinq minutes de l'autoroute A6. Niché dans un parc arboré de 2 hectares, notre restaurant vous invite à un voyage culinaire raffiné dans un cadre enchanteur. L'hôtel Le Dracy, auquel notre restaurant est rattaché, vous propose un séjour inoubliable dans un petit coin de paradis. Vous pourrez profiter de chambres spacieuses et confortables, d'une cuisine gastronomique de qualité, et de la chaleureuse convivialité de notre salon bar. Pour la détente, une piscine extérieure et un spa sont à votre disposition. Notre établissement est idéal pour des séjours en amoureux ou en famille, et dispose de toutes les infrastructures nécessaires pour vos séminaires.
Restaurant L'Air du Temps
Bienvenue au restaurant L'Air du Temps, situé au cœur de Beaune, sur l'Avenue de la République. À quelques pas des célèbres Hospices de Beaune et de la Basilique Notre-Dame, notre établissement vous accueille dans une ambiance conviviale et authentique. Nous mettons un point d'honneur à proposer des viandes d'origine française et de l'Union Européenne, garantissant ainsi une qualité et une traçabilité irréprochables. Notre carte, élaborée avec soin, vous invite à un voyage à travers les saisons, à la découverte du terroir et à l'émerveillement des saveurs authentiques.
Le Maufoux
Bienvenue à Le Maufoux, un établissement incontournable situé au 45 Rue Maufoux à Beaune. En tant que restaurant, point d'intérêt et établissement alimentaire, nous nous efforçons de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite. Notre formule est simple et concise, changeant toutes les 6 semaines environ, et est conçue en collaboration avec le chef et le sommelier du Soufflot. Nous proposons une carte des vins fournie regroupant des pépites très abordables, afin que chacun puisse découvrir des vins de qualité sans se ruiner.
Restaurant Clos Prieur
Situé à Gilly-lès-Cîteaux, sur la Place du Château, le restaurant "Le Clos Prieur" vous invite à une pause gourmande à proximité du célèbre Clos Vougeot et des grands crus de Bourgogne, entre Dijon et Beaune. Savourez une cuisine raffinée dans un cadre élégant et chaleureux, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Laissez-vous séduire par une carte variée mettant à l'honneur les produits locaux et de saison, accompagnée d'une sélection de vins de la région. Votre expérience culinaire au restaurant "Le Clos Prieur" sera inoubliable, que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis. Veuillez noter que les animaux ne sont pas acceptés dans notre établissement. Pour toute question ou réservation, n'hésitez pas à nous contacter au 03 80 62 89 98 ou par e-mail à l'adresse gilly@grandesetapes.fr. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir la gastronomie et le charme de la Bourgogne.
Restaurant Le Berger du Temps
Bienvenue au Restaurant Le Berger du Temps, un établissement gastronomique situé à Montagny-lès-Beaune, Rue des Gravières, 14-16. Notre restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de détente inoubliables. Notre établissement est un véritable point de repère pour les gourmets et les amateurs de vins, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe de chefs talentueux utilise des ingrédients frais et de saison pour créer des plats délicieux qui raviront vos papilles.
Coupez Eric
Bienvenue au Coupez Eric, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Place Carnot. Notre bar-restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons moments entre amis. Que vous soyez de passage à Beaune ou que vous soyez un habitué du quartier, le Coupez Eric vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe dynamique et attentionnée sera ravie de vous faire découvrir notre cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison.
LunchBox, salle à manger végétarienne ayurvédique
Bienvenue à LunchBox, la salle à manger végétarienne ayurvédique située au 23 rue Maufoux à Beaune. Notre établissement propose une cuisine libre-service élaborée par un chef indien et une nutritionniste, dans le but de rééquilibrer vos doshas pour une alimentation saine et savoureuse. En plus de notre délicieuse cuisine, nous proposons une boutique de produits cosmétiques Vinésime et ayurvédiques, des tisanes bio fabriquées en France et de la vaisselle. Nous vous invitons à découvrir nos Thalis, des assiettes en métal originaires d'Inde, qui vous permettent de portionner votre repas en fonction de vos envies et du buffet du jour. Grâce à notre mini-quiz ayurvédique, vous en apprendrez davantage sur votre "constitution de naissance" et pourrez adapter vos choix en fonction de votre dosha. Notre carte vivante suit les saisons et propose des entrées, des plats et des desserts à déguster sur place ou à emporter dans votre lunchbox.
Clos du Cèdre
Bienvenue au Clos du Cèdre, un restaurant gastronomique situé au cœur de Beaune, sur le Boulevard Maréchal Foch. Niché dans une magnifique maison de maître vigneron du XIXème siècle, attenante à l'Hostellerie, notre établissement vous accueille dans un cadre élégant et plein de cachet. Auréolé d’une étoile au Guide Michelin en mars 2022, le Clos du Cèdre met à l’honneur les producteurs locaux et propose une carte qui évolue au fil des saisons afin de permettre aux gourmets de découvrir les secrets et délices de la gastronomie locale. Le chef, Jordan Billan, et sa brigade passionnée sauront vous surprendre avec une cuisine inventive et parfumée, sublimée par une carte des Vins de plus de 600 références parmi lesquelles les vins de Bourgogne occupent une place de choix.
Maxime Bouchard extra cuisine
Bienvenue à Maxime Bouchard extra cuisine ! Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine à Beaune. Situé au 16 Chemin des Rates, notre restaurant est l'endroit idéal pour découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits de saison et les saveurs de la région. Chez Maxime Bouchard extra cuisine, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour élaborer des plats créatifs et gourmands, tout en veillant à ce que chaque assiette soit aussi belle que délicieuse.
Le Béléna
Le Béléna est un établissement de restauration et un point d'intérêt situé à l'adresse suivante : Beaune, Place Madeleine, 1. À quelques pas du centre-ville et des célèbres hospices de Beaune, Le Béléna vous accueille dans un cadre raffiné. La famille GIESTEIRA et leur équipe vous accueillent chaleureusement. Le chef, Florent IMBAULT, excelle dans la préparation de spécialités régionales tout en proposant des plats plus originaux. Chaque jour, l'équipe innove avec des pâtisseries et des entrées à base de produits du moment, offrant ainsi des recettes inventives et savoureuses. Les amateurs de vin apprécieront également la carte des vins proposée au Béléna.
Le Grand Bleu
Bienvenue au Restaurant Le Grand Bleu, situé au cœur de Beaune, à deux minutes des Hospices. Notre établissement vous invite à déguster nos spécialités de la mer ainsi que notre cuisine du terroir. Que ce soit dans notre salle « Marine », notre caveau climatisé ou sur notre terrasse fraîche et agréable, vous pourrez apprécier les produits de la mer, directement importés de Bretagne, ou bien les spécialités de la gastronomie Bourguignonne telles que le Coq au vin, les Oeufs en meurette, et bien d'autres délices. Notre restaurant est un véritable coup de cœur, que ce soit pour son cadre magnifique, son service impeccable ou encore pour la qualité divine de nos plats de poisson. Sans oublier notre carte des vins, qui saura ravir les amateurs de grands crus de Bourgogne.
BAR 66
Bienvenue au BAR 66, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Place Carnot. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux cocktail, savourer un repas délicieux ou simplement passer du bon temps entre amis, le BAR 66 est l'endroit parfait. Notre établissement propose une large sélection de boissons, des cocktails classiques aux créations originales, ainsi qu'une carte de vins locaux et internationaux. Pour accompagner vos boissons, notre cuisine propose une variété de plats délicieux, allant des en-cas légers aux plats plus copieux. Vous pourrez également profiter de notre terrasse extérieure, idéale pour les soirées d'été et les après-midis ensoleillés.
Mon Millésime
Bienvenue à Mon Millésime, votre destination ultime pour les amateurs de vin à Beaune, en Bourgogne. Situé au 54, Rue du Faubourg Madeleine, notre établissement est à la fois une cave à vin, une épicerie fine et un lieu de rencontre pour les passionnés de vin. L'amour du vin est ancré dans nos racines, avec mes grands-parents étant eux-mêmes producteurs de vin dans la région de Bourgogne. C'est de là que vient ma passion pour le vin, et c'est cette passion qui m'a poussé à ouvrir Mon Millésime. Nous sommes fiers de proposer une sélection de vins provenant de toutes les régions, avec une attention particulière portée aux millésimes anciens et rares. Nous savons que trouver ces bouteilles peut être difficile, c'est pourquoi nous nous efforçons de les rendre accessibles à tous les amateurs de vin.
The Library bar lounge
Bienvenue à The Library, le bar lounge situé au cœur de Beaune, sur le Boulevard Maréchal Foch. Notre établissement vous offre une atmosphère cosy et chaleureuse, avec des fauteuils club en cuir, une cheminée, une bibliothèque ancienne, des bougies parsemées et des rideaux en soie. Que ce soit pour un moment de détente l'après-midi avec une tasse de thé ou de café et des gâteaux faits maison, ou pour un verre de cognac ou de vieux rhum en soirée, vous pourrez profiter de notre ambiance unique. En été, notre terrasse autour de la vieille fontaine est l'endroit idéal pour prolonger votre expérience. Nous proposons une sélection de vins, de Champagne, de spiritueux inédits et des cocktails concoctés devant vous par nos barmen. La carte Côté Bistrot est également disponible du vendredi au mardi de 19h00 à 21h30 au salon ou en terrasse.
The American Bar
Bienvenue à l'American Bar, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, au 2 Rue du Tribunal. Notre bar, établissement et club de nuit est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants de la ville et les visiteurs de passage. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour prendre un verre entre amis, danser toute la nuit ou simplement vous détendre dans une atmosphère chaleureuse, l'American Bar est l'endroit idéal. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails classiques aux créations originales, ainsi qu'une carte de vins locaux et internationaux. Notre équipe de barmaids et barmen expérimentés se fera un plaisir de vous recommander la boisson parfaite pour accompagner votre soirée.
Comme à La Maison
Bienvenue à "Comme à La Maison" ! Situé sur la Route de Beaune à Ladoix-Serrigny, notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne ambiance et de délicieuses boissons. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué du coin, notre bar vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où vous vous sentirez comme à la maison.
The Publican
Bienvenue au Publican, un bar emblématique situé au cœur de Beaune, dans la rue Maufoux. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un verre entre amis, pour savourer un délicieux repas ou pour profiter d'une ambiance animée, le Publican est l'endroit idéal. Notre bar propose une large sélection de boissons, allant des bières artisanales aux cocktails exotiques en passant par les vins locaux renommés. Notre équipe de barman talentueux est là pour vous conseiller et vous servir avec le sourire. En plus de notre carte de boissons, nous proposons également une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un en-cas léger ou un repas complet, nos plats sauront satisfaire toutes les envies.
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