Auprès du Clocher 1 Rue de Nackenheim, 21630 Pommard

Bienvenue à Auprès du Clocher, un restaurant au cœur de Pommard, offrant une cuisine locavore et sans détour. Notre équipe est militante dans le verre et dans l'assiette, refusant les produits issus de l'industrie. Rémi est derrière les fourneaux, David est armé d’un tire-bouchon, et Anna, des étoiles plein les yeux, est en salle. Ils ont la tête sur les épaules et le sourire vissé au tablier. Intransigeants dans le verre et dans l’assiette, ils trient les producteurs sur le volet et ne jurent que par les circuits hyper courts.

Quand ils ne sont pas Auprès du Clocher, ils parcourent la campagne pour revenir les bras chargés de savoirs et de saveurs. Pas d’esbroufes, pas de blabla, pas de chichi : seulement des « vrais » produits, des morceaux de terroir et de savoureuses anecdotes à partager.

Simplicité, proximité, générosité : une chose est sûre, ces trois-là ne vous feront pas avaler n’importe quoi. Nous ne travaillons qu’avec de « vrais » gens qui plantent, cultivent, élèvent, pêchent, attrapent, chassent, taillent, récoltent et ramassent. Dans vos assiettes, il n’y a donc pas seulement une jolie recette, il y a aussi l’histoire, le savoir-faire et le talent d’hommes et de femmes amoureux de leur terroir.

Pour le vin, nous ne nous interdisons pas d’aller voir ailleurs : de la Bourgogne à la Corse, nous ne sommes jamais au bout du goulot ! Notre carte des vins qui bouge au gré des rencontres et des envies fait la part belle aux « producteurs amis » avec qui nous avons toujours autant de plaisir à travailler millésime après millésime. Notre dada ? Les vins à tendance bio, biodynamique et sans intrants.

Nous sommes ouverts du jeudi soir au lundi soir. Fermeture hebdomadaire mardi, mercredi et jeudi pour le déjeuner. Venez découvrir notre sélection d’affiches anciennes avec comme fil rouge cette saison, l’univers animalier. Un clin d’œil vintage orchestré grâce à la Galerie Michel Gaglia, à Beaune, une des rares, en France et en Europe, spécialisée dans la vente d’affiches originales. Venez nous rendre visite et découvrir notre cuisine engagée et nos vins soigneusement sélectionnés.