Antipasti a a Puglia

“Un posto fantastico con un personale Fantastico. Alessio davvero ci ha consigliato nel modo migliore. Se venite chiedere di lui!! Top!”

“La vera eccellenza del territorio. Ristorante in cui la cura dei dettagli e la qualità estrema delle materie prime si coniugano con l'expertise decennale dello Chef Pietro Zito. Assolutamente imperdibile!”

“Vini e stuzzichini di tutti i tipi, buonissimi! Siamo stati consigliati nella scelta del menù da ragazzi simpatici e pronti a "viziarci". Il locale è carinissimo, fuori si mangia tra i trulli e dentro è molto accogliente. Consigliato.”

“Splendida esperienza. Piatti raffinati, dal sapore incredibile, con ingredienti naturali e di qualità, preparati da mani esperte e presentati divinamente. Ottima l'attenzione da parte del gestore del ristorantino, che sorprende con assaggini tra una porzione e l'altra. Piatti ben spiegati e distanziati da pause che fanno godere dell'attesa. Amplia e attenta la scelta dei vini. Musica dall'interno del locale a un volume che non molesta e crea atmosfera. Da piccolo che vengo a Monopoli, e il "paese vecchio" un tempo oscuro ed inquietante, con ristoranti come questo adesso brilla e accoglie i più fortunati clienti. Meglio prenotare perché si tratta di un piacere per pochi eletti. Complimenti.”

“Locale piccolo e carino.... proprietario simpatico e molto gentile ...personale giovane...un po' impacciato ma gentile. Situato in un punto facile da raggiungere in auto e con possibilità di parcheggiare comodamente. Noi abbiamo mangiato un piatto di pasta ma il menù è completo di tutto. Buono, abbondante e al giusto prezzo.”

“Pizza con ingredienti genuini. Sulla pizza c'è la vera mozzarella e non il surrogato che mettono gli altri. Forno a legna. Stra consigliato”

“Ottimo fornitore di macina rocce , macina pietre trince e simili.”

“Tutto ottimo... da assaggiare il carpaccio, gli straccetti e la zampina. L'ambiente é un.po" spartano ma il personale é gentilissimo e i prezzi onesti”

“Ero di passaggio da valenzano e sotto consiglio di un mio amico ho provato una delle delizie di Marco, vi devo dire un gusto sublime, una gentilezza incredibile e sopratutto un servizio pressoché ottimo!!!! Consiglio a tutti vivamente il posto.”

“Ottimi prodotti e vasto assortimento il giusto rapporto prezzo qualità”

“La qualità prima di tutto”

“Posto fantastico per gli occhi e per il palato. Eccellenti i prodotti e massima la cortesia”

“Fantastico...... PRIMO FAST FOOD Un luogo dove ti senti giovane x un sistema innovativo,ma ti stupisce guardando l'età dei 3 giovani titolari di quanta esperienza, professionalità e bravura abbiano, quando degusti il loro prodotto. Ottimo la qualità,servizio veloce tempo di attesa brevissimo”

“Locale accogliente, ottimo rapporto qualità prezzo. Atmosfera piacevole e familiare. Esperienza da ripetere con molto piacere”

“Abbiamo festeggiato oggi a pranzo il compleanno di sessant'anni di mio marito ! Devo dire che tutto é stato curato nei minimi dettagli ...dal primo antipasto al dolce ! Tutto decisamente squisito ! Personale gentilissimo e molto disponibile . Lo chef Michele é riuscito a deliziare i palati di tutti i miei ospiti soddisfatti al 100%! C'è stata particolare cura anche nei confronti di un'istituzione celiaca ! Tenuta capotenda ...UNA GARANZIA DI QUALITÀ!”

“Pesce freschissimo ed ottimi preparati a base di frutti di mare e pesce. Pescheria pulita e bene organizzata”

“Panzerotti al dir poco la fine del mondo, ne puoi mangiare a palate non ti sazzi mai, lo consiglio vivamente”

“Anna con gentilezza e disponibilità sono un valore aggiunto agli ottimi prodotti.”

“Ho scoperto questa sublime ed elegante Braceria ad Acquaviva e subito ho avuto la sensazione di essere in un posto diverso come fossi in Toscana. Location eccezionale sviluppata su 3 piani ed arredata con gusto e raffinatezza. Ciò che sorprende è che tutto il personale è giovanissimo ma allo stesso tempo attivo cordiale e veloce. Veniamo al punto forte, le carni : innanzitutto competenza nell’ illustrare qualità e cotture adeguate dei vari pezzi da parte del titolare davvero molto preparato. Saporò straordinari. Abbiamo ordinato di tutto, dagli antipasti ai dolci. Tutto fantastico ! Questo posto merita di essere visitato e premiato e ritengo sia un premio anche per il cliente che lo sceglie facendo del bene al proprio palato ! Complimenti a tutto lo staff !”

“Accoglienza perfetta, crudo di mare delizioso, pesce fresco e di ottima qualità, personale gentile, disponibile e professionale. Super consigliato!”

“Location incantevole, raffinata ed elegante! Il Proprietario Domenico ed il Direttore di sala sempre cordiali, gentili, disponibili...persone davvero Speciali sono riusciti a rendere la Comunione della mia piccola un ricordo indimenticabile! Servizio impeccabile! Il cibo ottimo ha deliziato il palato e la vista . E poi un ultimo ringraziamento va alla professionalità, bravura e gentilezza del Dj Sidella che è riuscito a coinvolgere grandi e piccini. Tutto perfetto, curato nei minimi dettagli! Peccato che nelle recensioni si possano dare solo 5 stelle perché ne darei molte ma molte di più. Straconsigliatissimooooo!”

“Posto incredibilmente raffinato. Tutto molto buono e prodotti di altissima qualità. I camerieri sempre gentili e attenti alle esigenze del cliente. Davvero eccellente!”

“Dato che a Noci era tutto chiuso per pranzo, siamo finiti qui tramite gente del posto. Abbiamo gustato deliziosi antipasti e vino. Servizio super cordiale. Grazie grazie!”

“Ristorantino incastonato nel centro storico di Noci, caratteristico già per quello. Pesce freschissimo,cucinato ad arte. Buonissimi anche i primi di pesce.Servizio fornito con gentilezza e competenza. Conto più che giusto. Un esperienza che rimane nella memoria per sempre. Lo consiglio vivamente.”

“Abbiamo mangiato al Van Westerhout di Mola di Bari il 5 luglio (4 persone) e il 1° agosto 2020 (10 persone). Il locale ha poco meno di 20 coperti, e il cliente gode di un'atmosfera vagamente rétro, molto intima e "di famiglia": il Titolare (nonchè Chef) ha voluto infatti limitare la capienza per potersi "dedicare" ai suoi Ospiti preparando al momento piatti a base di ingredienti locali freschissimi. Il risultato? Piatti di pesce (anche rivisitati) in cui si riesce ad apprezzare il sapore complessivo della proposta distinguendo anche il singolo ingrediente... Per il menu, la prima volta ci siamo affidati all'estro dello Chef, e non abbiamo sbagliato: ci ha "sfornato" una serie di antipasti (li abbiamo voluti "cotti") da leccarsi i baffi... a questi hanno fatto seguito due assaggini di Primo, tutticon pasta fresca (mia moglie li ha presi diversi dai nostri), due assaggini di Secondo, il dessert... Le foto che ho allegato si riferiscono al 5 luglio, e non riportano nemmeno tutto quel che ci è stato servito; qualche piccola altra portata di antipasto è sfuggita. Considerando anche le 2 bottiglie di un buon Rosato frizzante, lo squisito pane con le noci presente a tavola, l'ottima qualità olfattiva/gustativa delle pietanze, la loro bella presentazione, i vari liquori proposti/offerti, la dovizia di informazioni sui piatti fornite dallo Chef, che ci ha fatto sentire coccolati per tutta la nostra permanenza al Ristorante, ritengo che la spesa di circa 60 Euro (euro più, euro meno) a testa, sia il giusto prezzo per un pranzo che ci ha lasciato sorpresi e deliziati. I miei complimenti a tutto lo Staff del Van Westerhout, Bravi!”

“Prodotto eccellente, tutto fresco e preparato benissimo. Proprietario molto gentile.”

“Bel posto, con prodotti di ottima Qualità dagli antipasti al dolce tutto questo grazie alla professionalità del personale Consigliato!!!”

“Tutto ottimi, servizio rapido, cibo di ottima qualità abbinamento di sapori eccezionale”

“Esperienza da ripetere per l'eleganza del luogo, la cortesia dei padroni di casa, la ricercatezza e raffinatezza dei piatti... Colori, profumi e sapori si fondono regalando sensazioni ed emozioni.. Non potevamo chiedere di meglio per festeggiare il nostro anniversario.”

“Pesce di qualità e super simpatia di Luigi”