Antipasti a a Altamura (BA)

“Grande varietà di prodotti e una ricca fornitura di caffè. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Personale molto disponibile e gentile.”

“Sono stato da Pizza e Core con la mia famiglia, un sabato sera di inizio settembre. Il numerosi tavoli erano tutti occupati ma, nonostante questo, il locale è rimasto ben fruibile ed accogliente, il personale disponibile e gentile, il servizio con tempi ragionevoli. La pizza è di tipo napoletano e molto buona. Una bella sorpresa sono stati i bocconcini di intrattenimento. In particolare le fritturine di pasta, che prima avevo trovato solo da Di Matteo a Napoli, sono diverse da quelle ma non sfigurano affatto. La quinta stella è meritata sopratutto grazie a loro.”

“Pesce di qualità e super simpatia di Luigi”

“Pizza di qualità, ingredienti semplici e genuini. Ottimo il servizio”

“Abbiamo scelto questo locale mossi dall’offerta del menù che propone non solo pizze ma anche insalatone. Che dire: superlativo! Porzioni abbondanti, ingredienti di ottima qualità, freschissimi. Le insalate sono servite con grissini di pasta di pizza BUONISSIMI! Abbiamo provato anche le bruschette, buonissime. Ottimo il rapporto qualità prezzo, gentilissimo il personale e veramente carino il locale, con forno a legna a vista. Consigliatissimo.”

“Una piacevole scoperta... Cucina ricercata, elaborata e gustosa. Ambiente accogliente ed elegante. Ideale per una cena romantica. Complimenti”

“pizzeria da asporto ...pizza sempre ottima !”

“Vorrei ringraziare lo chef e lo staff di una nicchia di sapori per l'eccezionale lavoro di preparazione di prelibatezze culinarie dai sapori tradizionali. E da ormai piu' anni che utilizzo una nicchia di sapori per celebrare occasioni ,ed ogni volta ricevo complimenti dai miei ospiti sulla freschezza e la genuinita dei piatti . Altamente consigliato. Prezzi onesti. Outstanding place to eat traditional food Unbelievable talented chef Very courtesy staff with reasonable price Highly recommended.”

“Non riesco a trovare un aggettivo che racchiuda la bontà e qualità per i loro piatti. I salumi e formaggi sono di primissima scelta, è stata una goduria per il palato. Vasta scelta di vini, davvero buoni. Location molto accogliente, tranquilla. È tutto così perfetto, complimenti!!”

“Posto grande con vari tavolini interni, dotato di aria condizionata e soprattutto un buon sistema di aspirazione per i fornelli poiché nell'ambiente non c'è nessun odore. Personale gentilissimo e pronto a dare spiegazioni prima di ordinare. Per la scelta c'è davvero l'imbarazzo, le porzioni sono generose, la carne è di qualità e cotta a regola d'arte e i prezzi davvero abbordabili. Lo consiglio vivamente.”

“Ottima qualità e ottima scelta delle materie prime ✌️”

“Un localino che sa di casa. Situato nel cuore di uno dei centri storici più iconici della Puglia. Una gestione famigliare vi proporrà piatti che rispecchiano le nostre radici enogastronomiche più tradizionali. Ricette presentate con semplicità e abbondanza come a casa di un parente stretto ed eseguite con una tecnica impeccabile. Per non parlare del prezzo, onestissimo! Consiglio in particolare il purè di fave con cicorie.”

“Veramente ottimo.... Pizza buonissima(con bordo ripieno) e molto leggera.... La mia ragazza ha preso un'insalata mediterranea e per 7 € vale e stravale dato che in mezzo c'erano anche gamberetti,salmone e polpa di granchio.... servizio veloce,personale cordiale ed educato....e soprattutto....prezzo davvero convenientissimo.... Nella mia città,a 10 km di distanza avrei pagato minimo 70 €..... Consigliatissimo....”

“È sabato sera ore 21:30, hai voglia di una buona pizza ma sai benissimo che sarà impossibile riuscire a mangiarla prima delle 23:30 - 24:00 , chiami Rubino Esperienze di Gusto, chiaramente locale pieno e prenotazioni sino ad orario indefinito, nessun problema, con la solita gentilezza che li contraddistingue, la soluzione è subito pronta "se viene a ritirarle le prepariamo subito", la faccio breve, ore 22:00 e le magnifiche pizze erano già belle che terminate. La morale: non basta riuscire a fare un ottimo prodotto ma è ugualmente importante cercare, nel limite del possibile, di andare incontro alle esigenze dei clienti sempre con il sorriso ed estrema gentilezza e in questo Rubino Esperienze di Gusto sono maestri. Grazie Michele”

“Fa delle pizze davvero stupende. Gusti ottimi e decisi. Pizzeria di fiducia ormai. Pizza che vince non si cambia!”

“Pizza davvero buonissima e e le montanare fritte con capocollo e bufala erano fantastiche. Il servizio è molto buono, forse l'ambiente un po' piccolino ma niente di fastidioso.”

“Siamo stati a visitare Altamura e tra i vicoli che riportano indietro nel tempo, in zona centro storico, abbiamo scoperto questo ristorante che combina un'atmosfera accogliente e casalinga con un tocco di modernità. Personale giovane, gentile, attento. Piatti ottimi, originali, curati che fanno scoprire i sapori della tradizione. Prezzi super abbordabili. Davvero consigliato!”

“Accogliente locale nel cuore del centro storico dove poter degustare del buon vino. Spesso organizzano eventi vari di musica o degustazioni. Sempre bella musica di sottofondo…personale gentile e attento! Consiglio vivamente”

“Pizze favolose! Ottime birre!”

“Il teatro del gusto.... tutti i piatti che entrano in scena sono proprio uno spettacolo! consiglio primo piatto cime di rapa e alici, e come dolce il dome... Bravissima alla signora grazia e al cognato! Super super! un saluto dagli amici calabresi di Vibo♥️”

“Poche parole il miglior caffè di altsmura ottimi gelati e il tipico liquore Altamurano il PADRE PEPPE fatto in casa "artigianalmente "e uno spettacolo”

“Un ristorante eccellente Cibo di alta qualità un servizio al Top Personale educato e molto professionale Consigliatissimo”

“I gestori, 3 giovani mi pare, lavorano con alta professionalità e alti standard di qualità. ottima la pizza. Ben farcita ed impasto ben lievitato e ben cotto. Si sente la presenza della semola di grano. Apprezzati gli imballaggi ecosostenibili con carta forno sul fondo.”

“Locale sobrio abbastanza curato in ogni aspetto. Elevata qualità dei prodotti gestita bene a livello culinario e del servizio.”

“Ottimo ambiente, cibo di ottima qualità. Servizio abbastanza celere. Oltre a una deliziosa pizza Preparano un ottima costata ai ferri servita su pietra lavica, squisitissima e morbida al punto da sciogliersi come un burro...”

“Mi sono qui recato su consiglio di amici del luogo. Assolutamente tutto perfetto. L'accoglienza genuina della gente di Altamura, cortesia premura e tanta professionalità. Il posto in cui vai per mangiare bene ed esci che sei amico con il titolare, nel caso specifico Pino, che è veramente un grande cultore dei sapori antichi e genuini. I piatti tutti ottimi, con delle specialità tipiche degne di un fatto in casa da nonna pugliese. Il vino eccellente. Il prezzo adeguatissimo. Consigliato vivamente, tanto che io ritornerò in Puglia e ritornerò a completare il menù.”

“Posto incantevole all'interno di una antica struttura in pietra naturale comprensiva di una grotta bellissima. Gestione familiare, cibi fantastici e servizio ottimo. Le pietanze sono tutte preparate sul momento, cucina tradizionale pugliese, preparate sapientemente. Torneremo nuovamente con il nostro cane samoiedo”

“Ci sono stato questa sera e ne ho avuto una impressione assolutamente positiva! Molto buono l'impasto della pizza, leggero e croccante, ma non eccessivamente sottile. Ho provato una Valtellina con impasto ai cereali: che dire, ottima! Tempi di attesa minimi, e ambiente interno, dove ci sono i tavoli, molto piacevole. I prezzi sono giusti, e la varietà di scelta c'è. Consigliata”

“Locale molto accogliente con personale super professionale Cibo di ottima qualità Si può mangiare di tutto: dal crudo al cotto / dal pesce alla carne Lo chef Vincenzo stupisce tutti per i suoi piatti super decorati e sempre diversi tra di loro Un posto che consiglio davvero a tutti !!!”