Antipasti a a Manduria (TA)

“Siamo stati in questo locale grazie ad amici manduriani, ed è diventato il nostro posto del cuore, dove rifocillarci quasi ogni sera, tornando dal mare, o dai bellissimi paesi e città che visitavamo. Accoglienza e gentilezza top dal proprietario Vito e dal suo staff. Locale pulitissimo dove poter mangiare direttamente in una saletta adiacente o da asporto. Ampia scelta del menù, ottime le pizze, le pucce e i panzerotti fritti e al forno. Ottimo rapporto qualità-prezzo! Quando torneremo nel Salento, sarà nuovamente la nostra tappa preferita! Consigliatissimo!”

“Pizza buonissima Sono proprio bravi.”

“Seguendo la musica, ci siamo trovati, casualmente, dinanzi a un bellissimo panorama accompagnato da freschissimi icedrink da gustare dondolandosi fronte mare.”

“Cibo da asporto e/o da mangiare sul posto ottimo e ricercato. Ambiente molto accogliente e moderno”

“Cordialità e cibo ottimo. Panzerotti come a casa, focaccia pugliese super! Consiglio”

“Davvero un bel posto, sono stati rapidi nel servizio e le pucce sono ottime sia per la qualità che per la sostanza.”

“SPAZIALE super buona ingredienti freschissimi e ben farcita. Il ragazzo davvero gentile ci ha preparato due pucce al volo prima dell orario di apertura dovendo scappare in aereoporto!! Un degno saluto alla Puglia prima del rientro a Milano GRAZIE”

“Se avete voglia di mangiare carne di qualità é sicuramente il posto giusto!!! Ottima cucina, ambiente semplice frequentato da gente di qualunque ceto sociale ed eta'. Personale preparato ed educato. Consiglio vivamente di lasciarsi consigliare dallo Chef per la scelta delle pietanze! Interessanti gli spiedini ai vari gusti...tagliata spettacolare! Per i bambini panini davvero gustosi! Unica pecca mancanza di birra alla spina ma non mancano scelte di imbottigliata. Consiglio vivamente di provare!”

“Ottime le pizze e l enorme calzone al forno. Personale gentile e disponibile. Un abbraccio a Domenico”

“Come un sarto cura perfettamente ogni dettaglio dei suoi capi, così lo staff di questo locale pensa ad ogni particolare facendo trascorrere un’ottima serata ai suoi clienti! Bella location, curata in ogni sua parte, con uno staff gentilissimo che ti fa sentire realmente coccolato. Che veniate per cenare o bere qualcosa dopocena, o entrambe naturalmente, impossibile che ne usciate delusi!”

“Ottimo servizio e buona musica anche a tarda sera.”

“Dalle pizze alla rosticceria, passando per polli allo spiedo e frittura di pesce, tutto super buono!”

“Cibo di ottima qualità e personale qualificato sempre disponibile pronto a consigliarti !!!!!Il loro motto solari e cordiali con tutti !!!!!!”

“EDIT AGOSTO 2022: Volevo solo confermare che anche quest’anno Color Vinaccia si conferma un posto del cuore. Andateci! ❤️ Prenotate, soprattutto se andate in estate. Il posto è davvero carino ed incastonato nei vicoletti di Manduria, luci accese e mura bianche. Nel cuore del Salento, così è definita la città, non faticherete a trovare tutta la tradizione che state cercando. Piatti eseguiti alla perfezione e selezione di latticini davvero invidiabile. Le bombette poi mi hanno definitivamente steso tutti i 5 sensi: belle e buone!”

“Pesce freschissimo, cortesia e professionalità. Da consigliare”

“Carne buonissima, proprietario molto gentile e simpatico. Prezzo super onesto”

“Buona pizzeria, consiglio sopratutto ai ragazzi per i prezzi davvero convenienti! La frequento ormai da svariati anni per l'asporto! Amo le loro pucce o le mezze lune farcite in modo fantasioso...ne esistono anche ai cereali o in altre varianti! Buoni anche i panzerotti fritti o al forno. Hanno davvero una vasta scelta di degustazioni a prezzi fantastici! In primavera e in estate ci si può fermare a mangiare nel loro dehors...peccato sia un pochino spartano con i tavoli e le sedie in plastica ma alla fine l'importante é mangiare sano e bene! Personale educato e professionale! Consiglio a tutti specie quando si ha fretta x successivi impegni.”

“Questa è stata forse la migliore cena fatta durante il nostro soggiorno salentino. La location è spettacolare, specialmente per le cene all'aperto (tante masserie lo sono, ma qui il sapiente uso delle luci dà quel tocco particolare in più). Il servizio è eccellente. Solitamente, nelle nostre precedenti esperienze presso altre masserie, era il principale tallone d'achille, mentre qui tutti i camerieri si sono rivelati molto gentili, discreti e ben preparati: veramente veramente bravi. Il pasto è stato al livello (alto) di tutto il resto. A cominciare dal pane che vi viene servito caldo e da provare con il buonissimo olio EVO che vi viene portato insieme ad altri piccoli antipastini offerti come entree. Molto buona la Tartare di vitello in cialda, con salsa di acciughe e capperi e uovo croccante. Così come ottime le orecchiette con fiori di zucca, pomodorini, pancetta e cacioricotta. Da segnalare per gusto e soprattutto eleganza il risotto al primitivo con formaggio fuso e frutti disidratati: uno dei piatti più belli che ho mai visto. Bello (nella sua semplicità) e buono il piatti di crema di fave con cicoria. Ad accompagnare il tutto un fantastico primitivo rosato, veramente consigliato. Per chiudere un dolce al cioccolato (che ricorda un pò il magnum e che avevo visto tra i dessert di Villa Crespi). Vi vengono anche offerti alcuni pasticcini, ovviamente molto buoni anch'essi. Per quanto riguarda il prezzo, considerando la location, il servizio e la qualità delle materie prime, avrei pensato di spendere molto di più, ed invece devo dire che c'è anche un ottimo rapporto qualità prezzo. Assolutamente straconsigliata !”

“Siamo andati lì senza troppe pretese e siamo rimasti stupiti dalla qualità del cibo e dal loro sapore. Un grazie particolare allo staff, che, nonostante la confusione, ha comunque garantito un servizio impeccabile!”

“Ottima pizza forno a legna! La più buona di Manduria! Bravo Jonni!”

“Personale gentilissimo e la pizza tra le migliori della provincia! Da provare anche i primi e i secondi di pesce!”

“Che dire...FANTASTICO posto molto accogliente,personale sempre sorridente.Pizza buonissima panzerotto idem ma la puccia con il polpo SUPER provare per credere. Se avete problemi d'intolleranza come me al lattosio siete nel posto giusto”

“Pizza ottima pizzaiolo speciale , gentili e disponibile , a mio parere il migliore su manduria 5 stelle piene provate e rimarrete stupefatti”

“Panzerotti e pizza buonissimi!! Prezzi davvero contenuti, posto caratteristico, torneremo sicuramente.”

“Qualità e convenienza per una serata in pizzeria senza pensieri...”

“Locale carino per passare un sabato sera in compagnia di amici a ballare i caraibici”

“Bellissima atmosfera,cibo ottimo, servizio eccellente, complimenti al cuoco tutto ben cotto ,consigliato anche X il reparto pizzeria , buonissima e digeribile”

“Locale con ambientazione tipica cinese che crea l'atmosfera giusta, con una buona scelta dei piatti a menu, prezzi giusti per quel che si mangia. Abbastanza economico, i piatti sono stati tutti graditi: tra tutti molto buoni gli involtini primavera e le polpette di maiale fritte. Alcune recensioni che avevo letto si lamentavano dello sporco, personalmente non ho trovato nulla di cui lamentarmi (per la tipologia di ristorante). Chi mi ha servito è stato davvero molto gentile ed educato, e vedendo gli altri clienti a pranzo mi è sembrato un ambiente molto familiare, con molti clienti fissi che consumavano i loro pasti. Il posto si trova in una zona abbastanza centrale, dove il parcheggio potrebbe essere un problema: ho risolto con 1,50 euro parcheggiando nel parcheggio della ex Caserma Rossani.”

“Veniamo sempre dalla Germania per visitare la famiglia, ci siamo stati due volte, proprietari molto cari e cibo super delizioso ❤️”

“Ho pranzato insieme alla mia famiglia e ci siamo trovati davvero bene. Cibo di qualità, personale cortese e ottima organizzazione.”