Vin de terroir en Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue à La Panouille, un établissement incontournable situé à Trémouille-Saint-Loup, sur la route de Larodde. Anciennement connu sous le nom de Bar Casse Croûte de La Panouille, cet établissement a récemment été repris par Elodie Sertillange, fille de la propriétaire précédente, Christine Martin Sertillange. Après des travaux de réhabilitation financés en partie par la Région et la Communauté de Communes Dômes Sancy Artense, La Panouille a rouvert ses portes le 3 janvier 2022. Désormais, nous vous accueillons tous les midis, ainsi que les vendredis et samedis soirs. En semaine, nous vous proposons un menu ouvrier à 14 euros, tandis que le week-end, un menu à 19 euros est disponible sur réservation au 04 73 22 25 12.

Bienvenue au restaurant La Boucherie à Mably, situé dans le parc d’activité de la Demie-Lieue, à seulement un kilomètre du centre commercial Carrefour. Notre établissement vous accueille tous les jours, midi et soir, dans un espace chaleureux et convivial, aux couleurs des anciennes boucheries des Halles. Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues, venez déguster de savoureux plats dans un cadre authentique et original. Notre restaurant se distingue par la qualité de nos produits et l'expertise de nos équipes, qui ont fait la renommée de l'enseigne La Boucherie depuis sa fondation en 1974. Nous sommes spécialisés dans la viande de race Charolaise, une race française de grande qualité, reconnue pour sa tendreté et son goût savoureux. Nous proposons à la carte une sélection de savoureuses pièces de viande rouge, des burgers et des plats du terroir, tous préparés avec soin et passion.

L'Auberge de la Fontaine du Berger est un établissement de renom situé au pied du Puy de Pariou, dans le pittoresque lieu-dit de la Fontaine du Berger à Orcines. À seulement quelques minutes de Clermont-Ferrand, sur la route de Limoges, cette auberge est un point de départ idéal pour partir à la découverte des volcans environnants. Le restaurant, repris en 2004 par Laurent et Laurence Rivallain, propose une cuisine traditionnelle mettant en valeur les délices du terroir. Les produits frais et de qualité sont au cœur de chaque plat, travaillés avec passion par des producteurs locaux. Le chef s'approvisionne régulièrement en poissons de mer auprès des Frères Du Cap à Erquy, et met régulièrement en avant des produits du terroir en fonction des saisons.

Bienvenue à Lou Tassou, un établissement emblématique situé au cœur d'Aubière, sur la Place des Ramacles, 14. Notre institution est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. En tant que restaurant traditionnel, Lou Tassou propose une cuisine authentique et savoureuse, mettant en avant les produits du terroir et les recettes de notre région. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre établissement saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentionné.

Bienvenue à l'Auberge La Chaumière, située au cœur de Volvic, au 10 rue des Remparts. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de tradition. En effet, notre auberge est à la fois un restaurant renommé et une boutique où vous pourrez trouver des produits locaux et artisanaux. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle et raffinée. Notre chef élabore des plats savoureux à base de produits frais et de saison, mettant à l'honneur les spécialités de la région. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, l'Auberge La Chaumière saura vous séduire par la qualité de sa cuisine et de son service.

Bienvenue au Bar Omètre, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Saturnin, dans le pittoresque quartier du Bourg. Notre bar-restaurant est un lieu de rassemblement incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. Le Bar Omètre est bien plus qu'un simple bar - c'est un point de rencontre animé où l'on peut savourer de délicieux plats et boissons dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner entre amis, ou un apéritif en soirée, notre établissement offre un cadre accueillant et une carte variée qui saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à l'institution "Théron Oculy Christiane" située à Allanche, Pont Valat. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits locaux de qualité. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs de la région et les techniques de cuisine traditionnelles. En plus de notre restaurant, notre établissement est également un point de rencontre pour les amateurs de gastronomie, offrant des dégustations de vins, des cours de cuisine et des événements spéciaux mettant en vedette les produits du terroir. Nous sommes fiers de soutenir les producteurs locaux et de promouvoir la richesse de la cuisine régionale.

Bienvenue au Moulin d'Arthur, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Bonnet-de-Rochefort, sur l'Avenue de la Mairie, 5. Notre boulangerie, restaurant et magasin vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où la tradition et la qualité sont au rendez-vous. Depuis des générations, Le Moulin d'Arthur est réputé pour ses délicieuses pâtisseries, ses pains artisanaux et ses plats savoureux. Notre équipe de boulangers et de chefs talentueux met tout en œuvre pour offrir à nos clients des produits frais et faits maison, élaborés avec des ingrédients de première qualité.

Bienvenue au Bistrot d'à Côté, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Clermont-Ferrand, au 16 rue des Minimes. Notre bistrot est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de partage. Notre équipe passionnée vous accueille dans un cadre authentique et rustique, où règnent une atmosphère détendue et un service attentionné. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas en famille, Le Bistrot d'à Côté saura vous séduire par sa carte variée et ses plats savoureux, élaborés à partir de produits frais et de saison.

Bienvenue au Compt(o)ir, un établissement incontournable situé au cœur de Clermont-Ferrand, au 42 rue de l'Ange. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine auvergnate et de vins de qualité. Le Compt(o)ir propose un grand choix de vins pour accompagner nos délicieuses spécialités auvergnates. Toutes les spécialités du Caveau sont désormais au Comptoir, offrant à nos clients la possibilité de découvrir de nombreuses spécialités de la région.

Bienvenue au Smørrebrød, un restaurant situé au cœur de Clermont-Ferrand, dans le quartier historique de Delille, à deux pas de la basilique Notre Dame du Port classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Depuis notre ouverture en 2017, nous sommes fiers d'avoir reçu le Bib Gourmand du célèbre guide Michelin, en reconnaissance de la cuisine moderne, créative et sincère de notre chef Jérome Bru et de son équipe. Notre menu évolue au fil des semaines en harmonie avec la saisonnalité et en collaboration avec nos producteurs locaux. Notre cuisine est entièrement maison, avec un menu du déjeuner en semaine comprenant une option végétarienne, ainsi qu'une formule mettant en valeur nos traditionnels Smørrebrøds. Le soir, une carte épurée vous permet de composer votre menu selon vos envies, accompagné d'une belle sélection de vins passionnément choisie par notre sommelier Romain Billard. Nos menus du déjeuner changent chaque mardi et notre carte au fil des produits proposés par nos producteurs.

Bienvenue au Flash Bar Restaurant, situé à Clermont-Ferrand, à quelques pas du Stade Marcel-Michelin dans le Puy-de-Dôme (63). Notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse, rustique, simple et cosy, avec un service de restauration le midi uniquement. Nous vous proposons une carte riche et variée de plats, de formules/menus et de délicieuses boissons. Du lundi au vendredi de 7h00 à 16h30 et le samedi de 8h30 à 12h, nous sommes heureux de vous ouvrir nos portes pour que vous puissiez passer d’agréables moments autour d’un bon repas accompagné par une bonne boisson, le tout servi avec le sourire et la bonne humeur.

Bienvenue au Biniou, un établissement incontournable situé à Royat, avenue de la Vallée, 42. Notre institution est à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt pour les amateurs de cuisine authentique et de produits locaux. Au Biniou, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, mettant en valeur les produits frais et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez à la recherche de plats traditionnels ou de créations originales.

Bienvenue au Restaurant La Boucherie, votre adresse incontournable pour les amateurs de viande à Bellerive-sur-Allier. Notre établissement est situé à proximité du Parc Omnisports et vous accueille tous les jours pour un festin de saveurs et de convivialité. Venez déguster de délicieuses pièces de bœuf, des morceaux rares et des plats du terroir, le tout dans une ambiance chaleureuse et authentique. Depuis notre création en 1974, La Boucherie s'est forgé une solide réputation grâce à la qualité de nos produits, le décor original de nos restaurants et le professionnalisme de nos équipes. Notre concept unique, centré sur le travail de la viande dans le respect des traditions bouchères françaises, s'accompagne d'un accueil chaleureux et d'un service de proximité.

Bienvenue à L'Epicurieux, le lieu incontournable de Bertignat pour les amateurs de bonne cuisine, de produits locaux et de convivialité. Situé au cœur du Bourg, notre établissement est à la fois un bar, un restaurant, une épicerie et un point de rencontre pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes authentiques de la région. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre autour d'un verre entre amis, que ce soit pour déguster un vin local ou pour découvrir nos cocktails maison.

Bienvenue à CheeseSkool, l'établissement incontournable pour les amateurs de fromage situé à Olliergues, Rue des Agneaux, 4. Notre établissement est un point de repère pour les passionnés de gastronomie, offrant une expérience culinaire unique dans la magnifique région du Livradois Forez. Au CheeseSkool, nous proposons des ateliers de dégustation de fromages de 2,5 heures, dédiés à la découverte et à la discussion autour du fromage. Nous mettons en avant les fromages mondialement connus de l'Auvergne AOP, ainsi que des produits artisanaux et locaux rares. Rejoignez-nous dans un voyage gustatif à travers la Route des Fromages, où vous pourrez découvrir la culture alimentaire et les traditions françaises derrière ces produits locaux. Avec plus de 25 fromages différents à déguster, nous vous guiderons à travers les différents types de lait – chèvre, brebis et vache. Apprenez l'importance du terroir, du pâturage et même de l'altitude. Goûtez des fromages au lait cru par rapport aux versions pasteurisées. Que ce soit doux ou fort, jeune ou mature, subtil ou odorant – vous êtes sûr de trouver un favori !

Bienvenue au Restaurant, hébergement Chez Caillot Viscomtat, situé au cœur de Viscomtat, Le Bourg. Notre établissement est un lieu de convivialité et de gastronomie, où vous pourrez profiter d'une cuisine traditionnelle et savoureuse dans un cadre chaleureux et authentique. Notre restaurant propose une carte variée, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats faits maison, préparés avec soin par notre chef, et accompagnés d'une sélection de vins de la région.

Bienvenue chez Coco Beach, le lieu idéal pour combiner une vue à couper le souffle avec une expérience culinaire inoubliable ! Notre restaurant est idéalement situé au bord du plan d'eau de Saint-Remy-sur-Durolle, offrant une belle terrasse qui vous permet de profiter pleinement de la vue panoramique sur les eaux scintillantes. Et ce n'est pas tout ! Et ce n'est pas tout, vous serez ravi de trouver un parking juste devant l'établissement, ce qui facilite grandement votre visite.. Chez Coco Beach, nous sommes fiers de notre cuisine qui allie à la fois tradition et créativité. Vous pourrez savourer des plats délicieux de cuisine traditionnelle, mettant en valeur les recettes et les saveurs intemporelles. De plus, notre cuisine créole vous transportera au cœur des îles avec ses épices envoûtantes et ses mélanges de saveurs exotiques. Chaque plat est préparé avec passion et savoir-faire, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de plats traditionnels ou de découvertes culinaires, notre menu saura satisfaire toutes vos envies. Venez nous rendre visite au Coco Beach et laissez-vous séduire par l'harmonie parfaite entre la beauté du paysage, notre délicieuse cuisine traditionnelle et créole, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Coco Beach est un paradis pour les gourmets à la découverte des délices de la cuisine traditionnelle et créole réunionnaise. Ici, nous sommes passionnés par les saveurs de l'océan Indien et nous nous engageons à offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable. Tout est fait maison avec amour, en utilisant des produits locaux soigneusement sélectionnés, directement en collaboration avec les producteurs de la région. Pour nos spécialités de la Réunion, nous nous approvisionnons au célèbre marché de Rungis, garantissant ainsi la fraîcheur et l'authenticité de nos ingrédients. Ne manquez pas de déguster notre caviar de Madagascar, une véritable délice pour les papilles. Parmi nos plats phares, vous trouverez des cuisses de grenouilles succulentes, des moules au Bleu d'Auvergne délicieusement parfumées, ainsi que des viandes maturées à la perfection. Laissez-vous tenter par notre tartare de Saint Jacques frais et savoureux, ou par notre salade mozzarella à la truffe, mettant en avant de véritables produits italiens de qualité. Notre cuisine au brasero et au feu de bois ajoute une touche d'authenticité à chaque plat, et nos pizzas cuites au feu de bois sont un véritable délice pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Chez Coco Beach, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, où les goûts exquis et les produits de qualité sont rois La cave à vins du restaurant Coco Beach est un véritable trésor pour les amateurs de vin. Avec des références soigneusement sélectionnées provenant de toute la France, notre cave offre une expérience gustative incomparable. Parmi notre vaste collection, vous trouverez de nombreuses bouteilles mettant en avant les vins de la région d'Auvergne, en particulier le légendaire Saint-Pourçain. Nous avons à cœur de présenter des vins qui reflètent l'essence même de notre terroir, en mettant en avant les producteurs locaux et leurs savoir-faire uniques. Que vous soyez un connaisseur passionné ou simplement en quête d'une découverte vinicole, notre équipe saura vous guider et vous recommander les meilleurs accords pour sublimer votre repas.

Bienvenue à l'Auberge du Palais, votre restaurant et auberge situé à Celles-sur-Durolle, en plein cœur de l'Auvergne. Notre chef, Jean-Philippe Devaux, vous propose une cuisine raffinée qui met à l'honneur les traditions locales et les produits du terroir. Accompagnez votre repas d'une sélection de vins de la région soigneusement choisie pour sublimer chaque plat. Nous sommes désormais ouverts du lundi au vendredi pour le déjeuner, et fermés le soir. Notez que l'établissement est également fermé le samedi soir et le dimanche, sauf pour les banquets et les jours fériés. De plus, veuillez noter que l'hôtel et le restaurant seront fermés du dimanche 22 janvier au dimanche 19 février 2023 inclus.

Bienvenue à l’Auberge du Barrage, un établissement de renom situé à Villerest, sur la Route de Seigne, 978. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les voyageurs en quête d'authenticité. Nichée au cœur d'un cadre naturel exceptionnel, notre auberge offre une vue imprenable sur le barrage de Villerest. Que vous soyez de passage dans la région ou à la recherche d'une escapade gourmande, notre établissement saura combler toutes vos attentes.

Bienvenue à La Mêlée, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Germain-Laval, sur la Rue Nationale. Notre établissement est un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué du coin, La Mêlée saura vous accueillir chaleureusement. Notre restaurant offre une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous faire découvrir des plats authentiques et gourmands, dans une ambiance décontractée et agréable.

Située au cœur de Céaux-d'Allègre, Le Bourg, Tavernier Frères SARL est une institution incontournable de la région. Notre établissement polyvalent propose une expérience culinaire exceptionnelle, un point de vente pour les produits locaux et un lieu de rencontre pour les habitants et les visiteurs. En tant que restaurant, nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée mettant en valeur les produits frais et de saison de notre région. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou une occasion spéciale en famille.

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Bienvenue au Cerizet - Chez Nicole Restaurant, un établissement emblématique situé à Boisset-lès-Montrond, dans le département de la Loire (42). Niché sur la Route de la Gare, ce restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Cerizet - Chez Nicole Restaurant est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de vie où l'on se sent immédiatement à l'aise, comme chez soi. Avec son ambiance chaleureuse et son décor rustique, l'établissement invite à la détente et à la bonne humeur. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires, le restaurant offre un cadre idéal pour toutes les occasions.

Bienvenue à L'Atelier Locavore, un restaurant situé au 2 avenue de la Libération, Le Coteau. Notre concept locavore consiste à travailler en circuit court, avec les producteurs locaux dans un rayonnement de 200 km. Nous mettons en avant les produits de notre terroir en privilégiant les produits locaux et de saison. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, notre restaurant est décoré dans un style industriel avec des matières brutes telles que la brique, le verre, le fer, le bois et le cuir. Les lumières tamisées ajoutent une touche intime à nos repas du soir.

Bienvenue à l'Orée du Château, un restaurant situé à Andrézieux-Bouthéon, où vous pourrez déguster une cuisine française classique, des plats du terroir et des mets du monde entier. Notre salle spacieuse et aérée vous offre un cadre convivial pour savourer des plats préparés avec des produits frais et de qualité. Chaque jour, notre chef, Antoine Aufrand, vous propose un menu du jour à 19,90€, comprenant deux choix d'entrées, de plats et de desserts. Le menu du marché n'est pas proposé le samedi soir ni le dimanche. Venez découvrir notre carte et réservez dès maintenant votre table à l'Orée du Château, situé au 6 rue du Tilleul à Andrézieux-Bouthéon. Profitez également de notre formule avec un verre de vin, un jus de fruit, un sirop ou une Badoit rouge 33cl et un café inclus. Nous sommes impatients de vous accueillir pour une expérience culinaire inoubliable.

Le restaurant La Boucherie à Andrézieux-Bouthéon vous invite à découvrir la qualité exceptionnelle de la viande Charolaise, une race de vache française réputée pour sa tendreté et son goût savoureux. Situé à proximité de l'aéroport de Saint-Étienne-Bouthéon, notre établissement vous accueille tous les jours dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre large choix de viandes, minutieusement préparées par nos bouchers, vous permet de déguster des plats du terroir, des recettes traditionnelles, des burgers et nos délicieux desserts revisités. La qualité de nos produits, le décor original de nos restaurants et l'expertise de nos équipes font de La Boucherie une enseigne renommée depuis 1974.

Bienvenue à la Brasserie du Breuil, un établissement incontournable situé au cœur de Firminy, sur la Place du Breuil. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieuses boissons, savourer un repas copieux, ou simplement vous détendre entre amis, notre brasserie saura répondre à toutes vos attentes. Notre établissement propose une large sélection de boissons, allant des bières artisanales locales aux cocktails classiques, en passant par une carte de vins soigneusement sélectionnés. Notre équipe de baristas expérimentés se fera un plaisir de vous conseiller et de préparer la boisson parfaite pour accompagner votre repas ou votre moment de détente.

La Méthanerie est un établissement chaleureux et convivial situé à Saint-Christo-en-Jarez, sur la route de la Combe. C'est un lieu de rencontre où vous pourrez déguster de délicieux plats, assister à des concerts, regarder des matchs sportifs ou simplement passer du bon temps entre amis. La Méthanerie est à la fois un restaurant, un bar, une boutique de produits d’alimentation et une salle d’évènements culturels. Au bar, vous pourrez regarder les matchs de l’ASSE, les phases finales de rugby, les matchs de l’équipe de France de Football, de Rugby, ainsi que d'autres événements sportifs majeurs sur un écran géant. Nous proposons également une sélection de vins, de rhums et de bières en bouteille.

Bienvenue au restaurant Le Bacchus, situé au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans la charmante ville de Beaujeu. Notre établissement est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité. Le Bacchus vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez savourer une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Notre chef talentueux élabore des plats créatifs et savoureux, inspirés par les traditions culinaires de la région.