TOP 30 Truffes pour la cuisine en Paris

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Découvrez Gambino, un restaurant italien situé au 6, Rue Gomboust à Paris, à proximité de la place du Marché-Saint-Honoré. L'accueil chaleureux et décontracté ainsi que la vaste salle du rez-de-chaussée donnent à ce restaurant une atmosphère rappelant une maison de campagne italienne, avec ses pierres et poutres apparentes. À l'étage, l'ambiance est plus intime, offrant un cadre idéal pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. Fabrice et Valentina sont aux commandes, veillant à ce que chaque client se sente chez lui. La carte de Gambino change régulièrement, offrant une variété de plats italiens authentiques. Les assortiments Gambino sont parfaits pour ouvrir l'appétit, suivis de délicieuses pâtes comme les farfalles à la crème de chèvre, jambon cru italien et roquette, ou les tortellinis aux cèpes à la crème de truffe noire d'été. Au déjeuner, les belles salades comme l'Italiana sont très appréciées, suivies d'un tiramisu, d'une tarte tatin aux figues ou d'une delizia di castagne pour le dessert.

Bienvenue au Petit Amalfi, un véritable coin d'Italie au cœur de Paris, situé au 29 rue de Turin dans le quartier Europe. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu incontournable pour tous les amoureux de la cuisine italienne. Le Petit Amalfi est réputé pour sa cuisine généreuse, qui rend hommage aux recettes traditionnelles de nos mammas. Notre spécialité est sans aucun doute nos pâtes flambées à la grappa dans la meule de Parmesan, un véritable régal pour les papilles. De plus, nos pâtes à la truffe sont également très appréciées par nos clients.

Bienvenue chez Olive & Balsamic, un petit coin d'Italie niché dans les rues du 16ème arrondissement de Paris. Notre établissement, à la fois traiteur et restaurant, vous invite à découvrir les saveurs authentiques de la cuisine italienne. Lorsque vous pénétrez dans notre établissement, vous serez immédiatement enveloppé par une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre petite salle à la lumière tamisée est le lieu de rendez-vous des habitués du quartier, toujours heureux de se retrouver autour d'un bon repas.

Bienvenue à IL FARNIENTE, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur du 16e arrondissement de Paris, au 59 rue Jean de la Fontaine. Notre équipe, originaire du sud de l’Italie, vous invite à découvrir une cuisine copieuse inspirée de l’art culinaire de la région, avec des recettes « della Mamma » qui vous transporteront directement en Italie. Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des artisans locaux en Italie pour vous offrir des aliments et vins de qualité, dont nos délicieuses pâtes fraîches aux truffes italiennes. La garantie de la fraîcheur et de l’authenticité des saveurs italiennes est au cœur de notre démarche.

Bienvenue à Casa Di Tina, un établissement de renom situé au 10 rue de l'Isly à Paris. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Nous vous proposons un menu varié comprenant des plats savoureux tels que des pizzas, des plats au choix, des desserts et des boissons rafraîchissantes. Notre formule midi inclut 1 pizza ou 1 plat au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson soft au choix, valable uniquement sur les produits de la formule midi. Vous pourrez déguster nos délicieuses pizzas garnies de produits frais tels que la mozzarella di bufala, la truffe, la bresaola, le jambon de parme et bien plus encore. Nos plats sont accompagnés de salades de roquette, de tomates cerises et de pain maison pour compléter votre expérience culinaire.

Bienvenue au Mille Grazie, un restaurant italien situé au cœur du 15ème arrondissement de Paris. Ici, nous ne sommes pas seulement un restaurant italien, mais aussi une épicerie italienne, offrant ainsi une expérience culinaire authentique et ensoleillée pour tous les amoureux de la gastronomie italienne. Que ce soit pour dîner sur place ou pour emporter, nous célébrons l'art de vivre à l'italienne à travers une variété de plats colorés et savoureux. Notre bar à pizza propose des pizzas au levain naturel et à la farine bio, garnies d'ingrédients d'exception provenant de petits producteurs italiens. Notre restaurant du 15ème arrondissement est un lieu de convivialité et de partage, avec un bar à vin 100% italien qui propose les meilleurs crus de la péninsule, accompagnés de tapas italiennes pour l'heure de l'apéritif. Pour ceux qui souhaitent emporter un peu d'Italie chez eux, notre épicerie fine propose la vente de nombreux produits, principalement issus de l'agriculture biologique : pâtes artisanales de Naples, vins de Toscane et du Piémont, mozzarella, scarmoza et parmesan affiné, crème de truffe, huiles d'olive sarde, vinaigre balsamique, charcuterie, antipasti, et bien plus encore.

Bienvenue au Caffé Shop, un établissement de restauration italienne de qualité situé au 67, Avenue de Paris à Saint-Mandé. Créé en 2017, le Caffé Shop est le fruit de la rencontre de deux professionnels expérimentés dans la restauration italienne de qualité. Nous sommes fiers de vous proposer une sélection de plats italiens authentiques, préparés avec soin et servis dans une ambiance chaleureuse. Notre menu comprend une variété de spécialités italiennes, y compris nos délicieuses pizzas faites maison. De plus, nous comprenons les besoins alimentaires spécifiques de nos clients, c’est pourquoi nous proposons des options sans gluten, y compris nos pâtes sans gluten faites maison.

Eden Sens est un établissement qui célèbre l'art culinaire et met en avant la qualité des produits. Situé à Saint-Maur-des-Fossés, à seulement 15 km de Paris, ce restaurant gastronomique offre un cadre idyllique sur les bords de la Marne. La cuisine créative et raffinée est rythmée par les produits de saison et s'engage en faveur des producteurs locaux. Le chef DELABOSS, formé dans des restaurants étoilés tels que Le Petit Bedon, Pavillon Ledoyen, Hôtel Raphael, Port Alma, Terres de Truffes et La Luna, a affiné son savoir-faire pendant huit ans au côté du chef doublement étoilé Christian ROCHER. Cette expérience lui a permis de développer une cuisine épurée et des cuissons parfaitement maîtrisées.

La Brasserie ParisLongchamp est un lieu chaleureux et convivial situé au 2, Route des Tribunes à Paris. Ce restaurant revisite les codes de la brasserie traditionnelle et est le rendez-vous idéal pour un déjeuner d’affaires, un moment en famille ou entre amis. Une attention particulière est adressée aux familles avec un espace dédié pour les enfants autour d’activités ludiques et créatives. Du mercredi au dimanche, la Brasserie ParisLongchamp devient la destination rêvée pour décompresser à l’heure de l’apéro avec une offre à partager et une grande carte des vins au son d’une playlist entrainante.

L’Affamé, situé au 28 avenue de la Porte des Poissonniers à Paris, est un établissement incontournable pour tous les amateurs de gastronomie française. Notre restaurant vous propose de déguster des plats confectionnés avec des ingrédients frais de saison, et nos viandes sont certifiées halal. Dans un espace spacieux, convivial et chaleureux, vous pourrez savourer des recettes subtiles qui éveilleront vos papilles. L’Affamé est également l’endroit idéal pour organiser tous types d’événements. Notre équipe talentueuse de chefs vous propose une carte aux saveurs douces et originales, mêlant la cuisine bistro-gastronomique à la tradition culinaire française. Vous pourrez notamment déguster des plats tels que la truffe gratinée au comté, les fleurs de courgettes, les tuiles croustillantes, ou encore la race à viande poêlée de grenailles aux champignons sauce poivre.

Bienvenue à IVY - Bar à cocktails & Restaurant, situé au 52 Rue Greneta à Paris. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de cocktails raffinés. Notre menu propose une sélection alléchante de plats créatifs et de tapas élaborées, mettant en avant une cuisine fusion du monde entier. De délicieux gyozas, effiloché de poulet, oignons caramélisés, ceviche de daurade, boeuf effiloché cuit à basse température, épaule de veau également cuite à basse température, tataki de thon rouge, stracciatella di bufala, et bien d'autres mets délicieux sont à découvrir. Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et faits maison, pour une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l'institution "Augustin" située au 79 rue Daguerre à Paris. Cet établissement est un point de repère incontournable dans le quartier animé de la rue Daguerre. Le "Bistrot Augustin" offre un cadre chic et contemporain où le chef Vincent Deyres, anciennement de la Villa Corse, vous propose une cuisine bistronomique de qualité. Le menu carte, comprenant une entrée, un plat et un dessert, est proposé au prix de 42€ et change chaque mois pour offrir une expérience culinaire toujours renouvelée. En plus des plats du menu, des suggestions du jour sont également disponibles, comme la terrine de faisan aux pistaches ou la célèbre côte de cochon grillée avec purée aux sucs de truffes. L'équipe chaleureuse du "Bistrot Augustin", dirigée par Julien et Roberto, est heureuse de vous accueillir du lundi au samedi, de 8h à minuit, pour des petits déjeuners, des déjeuners et des dîners. De plus, une carte réduite est disponible tous les après-midis pour les petites faims.