TOP 30 Truffes pour la cuisine en Paris

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Bienvenue à Truffes et Pattes, l'endroit idéal pour les amoureux de la gastronomie française et de la cuisine raffinée. Situé au cœur de Paris, dans la charmante Rue Saint Charles, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les gourmets en quête de découvertes culinaires uniques. Chez Truffes et Pattes, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour créer des plats savoureux et innovants, mettant en valeur les ingrédients de saison et les produits locaux de la plus haute qualité. Que vous soyez passionné de truffes, de pâtes fraîches ou de délicieuses spécialités françaises, vous trouverez certainement votre bonheur dans notre menu varié et alléchant.

Bienvenue à La Maison du Caviar, un établissement emblématique situé au cœur de Paris, dans le prestigieux 8ème arrondissement. Fondé en 1956 par l'importateur exclusif des caviars de la Mer Caspienne, sous l'impulsion de Sa Majesté le Shah d'Iran, notre maison est devenue une véritable référence en matière de gastronomie et d'épicerie fine. Située à deux pas des Champs-Élysées, notre adresse intimiste promet à ses convives des découvertes culinaires fabuleuses autour des meilleurs caviars et de produits iodés d'exception. Depuis des décennies, nous attirons une clientèle internationale épicurienne, ainsi que des Parisiens fidèles en quête d'expériences culinaires uniques.

Bienvenue à La Truffière, un établissement emblématique situé au cœur de Paris, dans la rue Blainville numéro 4. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de vins fins et de produits de qualité. En tant que restaurant, nous proposons une cuisine raffinée mettant en valeur les délicates saveurs de la truffe, accompagnée d'une sélection exquise de vins et de spiritueux. En plus de notre restaurant, La Truffière abrite également un magasin d'alimentation fine et une cave à vin, où vous pourrez trouver une variété de produits gastronomiques de haute qualité, y compris des truffes fraîches, des huiles aromatisées, des fromages affinés, des charcuteries artisanales et bien plus encore. Notre cave à vin propose également une sélection soigneusement choisie de vins de France et d'ailleurs, ainsi que des spiritueux de premier choix.

Bienvenue au Comptoir de la Gastronomie, un établissement emblématique situé au cœur de Paris, dans la rue Montmartre. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'art de vivre à la française. Depuis notre ouverture, nous nous efforçons de proposer à nos clients une expérience gastronomique authentique et raffinée. Notre menu met en avant les saveurs traditionnelles françaises, avec une attention particulière portée aux produits locaux et de saison. Que ce soit pour déguster un délicieux plat de foie gras, une assiette de fromages affinés ou un succulent coq au vin, nos plats sauront satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue à La Maison de la Truffe, un lieu emblématique situé au cœur de Paris, sur la Place de la Madeleine. Notre établissement est à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de truffe. La truffe, surnommée "or noir" ou "diamant noir", est un produit d'exception qui suscite l'admiration et la fascination depuis des siècles. À La Maison de la Truffe, nous avons créé un écrin sur mesure pour mettre en valeur toutes les subtilités de ce précieux tubercule. Nos clients pourront déguster des plats raffinés à la truffe dans notre restaurant, où nos chefs talentueux subliment ce produit d'exception. Notre magasin propose également une sélection de truffes fraîches, ainsi que des produits dérivés de grande qualité pour que nos clients puissent prolonger l'expérience chez eux.

Bienvenue à La Gazette, un établissement emblématique situé au cœur de Paris, dans la rue Duret. Notre institution est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Notre menu propose une sélection exquise de plats français classiques et de créations originales, mettant en valeur les ingrédients de saison et les saveurs authentiques. Vous pourrez déguster des mets tels que l'escalope de foie gras chaud au verjus, la salade de homard comme sur le Port de Cassis, le filet de bœuf aux cèpes et aux morilles, ou encore le médaillon de lotte avec sauce Périgueux et mousseline de pommes de terre truffée.

Bienvenue chez Giovanna - Le Clan des Mamma Paris, où la cuisine italienne est préparée avec amour et passion par nos chefs italiens. Situé au 57 rue des Batignolles à Paris, notre établissement propose des plats faits-maison avec les meilleurs produits provenant de toutes les régions d’Italie. Chez nous, la pâte à pizza est pétrie avec soin et maturée pendant au moins 48 heures pour en faire ressortir toutes les saveurs. Notre carte met en avant les délicieuses pizze et cocktails. De la classique Margherita aux recettes plus audacieuses mettant en valeur des ingrédients italiens de qualité tels que la Nduja, la Spianata piccante, le Gorgonzola et la truffe, vous trouverez forcément votre bonheur.

Bienvenue à La Divina Commedia, un établissement incontournable situé au cœur de Paris, au 12 rue du Dragon. Ce restaurant italien est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe est dévouée à offrir un service impeccable et à vous faire sentir comme chez vous. Notre menu délicieusement varié propose des plats authentiques et raffinés qui vous transporteront directement en Italie. Que ce soit un carpaccio de coquilles Saint-Jacques, une pizza à la Romaine, des tortellini à la crème de truffes ou un tiramisu aux fraises, chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira vos papilles.

Bienvenue à CUISINE, un établissement de restauration situé au 50, rue Condorcet à Paris. Nous travaillons avec des produits bruts soigneusement sélectionnés, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, de l'élevage fermier et de la pêche durable. Nos vins sont également biologiques et/ou naturels. Notre menu propose une sélection de plats délicieux, mettant en valeur des ingrédients de qualité. De l'anguille sauvage de la Loire grillée au binchotan au cordon bleu avec supplément de truffe noire, en passant par la lotte poêlée au gingembre et le fondant chocolat noir au yuzu, notre cuisine saura ravir vos papilles.

Bienvenue à La Causerie, un établissement de restauration situé au 31, rue Vital à Paris. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45 et de 19h30 à 21h30. Notre menu propose une variété de plats délicieux tels que le risotto d'épeautre, les mille-feuilles de pommes de terre, les pommes grenailles, la cocotte de légumes et le mesclun champêtre. Au cœur du quartier de Passy-La Muette, à deux pas du Trocadéro, La Causerie offre une expérience culinaire discrète et raffinée, mettant en valeur la cuisine de terroir moderne avec toutes ses saveurs, subtilités et caractère. Vous apprécierez l'ambiance calme et chaleureuse qui règne en ce lieu et qui le rend unique.

Bienvenue au Restaurant Zo, situé au 13 rue Montalivet à Paris. Notre établissement est un lieu de rencontre et de découverte culinaire, où la fusion des saveurs des différents continents est à l'honneur. Depuis plus de 24 ans, notre restaurant accueille une clientèle variée, allant des hommes d'affaires aux passionnés de mode en passant par les amateurs d'art. Que ce soit pour une soirée intime ou pour un rassemblement festif, le Zo est l'endroit idéal pour se retrouver.

Bienvenue au Pizza Center Milano, situé au 36 Rue de l'Orillon à Paris. Notre établissement est un point de repère pour les amateurs de pizzas de qualité, de plats à emporter et de livraison de repas. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique avec une pâte légère, un coulis de tomates cuisinées à l'huile d'olive, des légumes frais et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Notre menu offre une combinaison de saveurs classiques et de nouveaux ingrédients innovants pour satisfaire tous les palais. Notre équipe de professionnels qualifiés utilise un savoir-faire digne des meilleurs pour préparer chaque pizza à la main, en veillant à ce que chaque bouchée soit délicieuse. Vous avez également la possibilité de personnaliser votre pizza avec une variété d'ingrédients frais et savoureux pour créer la combinaison parfaite selon vos préférences.

Bienvenue à Epicure, un établissement emblématique de la gastronomie française situé au 112 rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris. Notre chef, Eric Frechon, a fait d'Epicure le bastion par excellence de la haute cuisine française. Certains viennent à Paris juste pour goûter sa cuisine : ses macaronis farcis à la truffe noire, artichaut et foie gras de canard reflètent tout le génie et la passion de celui qui figure parmi les plus grands. Tenue élégante demandée. Le port de la veste n'est pas obligatoire mais reste fortement recommandé. En 2019, le grand chef et le célèbre palace ont fêté un prestigieux double anniversaire : les vingt ans d’Eric Frechon au 112 rue du Faubourg Saint-Honoré et les dix années de trois étoiles au Guide Michelin. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre raffiné et élégant. Nous avons hâte de vous accueillir à Epicure. Oetker Collection, Schillerstraße 6, 76530 Baden-Baden, Germany.

Situé à Paris, Rue des Acacias, 12, le restaurant Pizza Pizze est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine italienne authentique. À proximité de la place de l'Étoile et de l'Arc de Triomphe, cet établissement vous accueille dans une ambiance moderne et intime, avec une décoration soignée mettant en valeur la dolce vita italienne. Des photos en noir et blanc, des miroirs, des lampes chinées et des bougies aux lumières douces créent une atmosphère chaleureuse et conviviale. Chez Pizza Pizze, la véritable star est la pizza napolitaine. La pâte faite maison, élaborée à partir de farines exclusivement italiennes, garantit une pizza légère, croustillante et moelleuse. Les recettes sont savoureuses et les garnitures généreuses, mettant en valeur les meilleures charcuteries italiennes, dont un excellent saucisson truffé. La fraîcheur et la qualité des produits de saison sont au cœur de la philosophie de l'établissement, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite.

Bienvenue à East Mamma, situé au 133 rue du Faubourg Saint-Antoine à Paris. Nous sommes une trattoria décontractée appartenant à Big Mamma, offrant une cuisine italienne authentique et savoureuse. Tous nos produits sont achetés en Italie et nos plats sont préparés à 100% maison avec amour. Notre première trattoria, personne ne voulait racheter cet ancien restaurant corse vieux de 32 ans, car il était situé dans un long couloir du passage de la Main-d'Or. Cependant, en y regardant de plus près, nous avons reconnu tout ce que nous aimons des trattorias italiennes typiques : des murs en briques, des vieilles pierres, bref, un endroit chaleureux avec une ambiance séduisante. En ce qui concerne la nourriture, nous mettons en avant ce que nous aimons le plus : de délicieux produits importés directement de nos producteurs en Italie, des pizzas napolitaines cuites au feu de bois dans le plus pur respect des traditions, des pâtes fraîches faites à la main (ne manquez pas les pâtes à la truffe) et 180 références de vins que nous choisissons directement chez les vignerons. Ah, et une dernière chose, si vous commandez un verre de vin et que l'on vous apporte une carafe d'eau, ne soyez pas offensé, notre personnel est à 100% italien.

Bienvenue à BAFFO, un établissement incontournable situé au cœur de Paris, dans la pittoresque Rue Pecquay. Spécialisé dans la cuisine italienne, notre restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et de produits frais. Notre chef, Fabien Zannier, originaire du sud de la Toscane, est passionné par la cuisine depuis son enfance. Il a décidé de partager sa passion en ouvrant BAFFO, un lieu où l'authenticité et la qualité sont au cœur de chaque plat. Notre menu propose une variété d'antipasti originaux, des plats à partager inspirés par les saveurs de la mer et de la truffe, ainsi qu'une sélection de grands crus italiens provenant de notre cave.

Bienvenue à L'Assiette, un café-restaurant situé au cœur de Paris, au 181 Rue du Château. Notre établissement est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. L'Assiette propose une cuisine canaille revisitée, avec des plats gourmands de tradition. Notre chef travaille en fonction de la saisonnalité et de la qualité des produits, privilégiant un esprit locavore. Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs de renom tels que Dominique Saibron pour le pain et le comptoir des producteurs pour les légumes. Notre chef a acquis une expérience internationale après avoir fait ses classes avec des grands noms de la gastronomie tels que Bernard Andrieux à Clermont et Guy Legay au Ritz. Cette semaine, nous mettons à l'honneur une recette régressive de coquillettes à la truffe, réalisée avec passion par notre talentueux chef.

Bienvenue au Petit Italien, un établissement incontournable situé au cœur de Paris, dans la pittoresque Rue Saint-Gilles. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amoureux de la cuisine italienne authentique. Que vous soyez un artiste, un homme d'affaires ou un touriste, vous serez ravi de vous attabler dans notre trattoria chaleureuse, où le goût et l'atmosphère ensoleillée vous feront presque oublier que vous êtes dans le quartier du Marais. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats italiens classiques, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Des antipasti aux pâtes, en passant par les plats principaux et les délicieux desserts, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles.

Bienvenue au Café Sud, un restaurant français bistronomique situé au 12 rue de Castellane à Paris. Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00, notre établissement vous accueille dans un cadre raffiné et convivial, où les tons apaisants et les bibliothèques remplies de vieux livres ajoutent une touche d'âme à ce lieu rempli d'histoires. Notre chef, ancien du Vivarois, met à l'honneur ses expériences gustatives en vous proposant des saveurs associées qui conjuguent gastronomie et légèreté. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues ou un dîner romantique, Café Sud vous offre une véritable évasion, agrémentée par des parenthèses musicales avec nos programmations de jazz.

Bienvenue à "Au cinq des Bach" situé au 5 rue de Paris à Montfort-l'Amaury. Notre établissement est un point de repère culinaire incontournable, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre chaleureux et accueillant. Chez "Au cinq des Bach", nous nous engageons à n'utiliser que des produits frais de la plus haute qualité, ce qui signifie que nos plats sont préparés avec soin et attention. Nous nous excusons par avance si certaines matières premières venaient à manquer, car cela signifie que nous privilégions la fraîcheur et la saisonnalité.

Bienvenue à Cojean Opéra, un établissement de restauration situé au 26, Avenue de l'Opéra à Paris. Venez déguster des recettes réconfortantes, chaudes, idéales pour affronter la saison hivernale. Nos plats sont cuisinés avec amour pour illuminer votre hiver, avec des recettes fraîches, colorées, savoureuses et toujours saines et équilibrées. Découvrez nos nouveautés comme le BOWL ANTIOXYDANT ou nos salades on the side telle que la salade SEIGLE PATATE DOUCE GRENADE. Chez Cojean Opéra, nous utilisons des ingrédients de saison, sans ajout d’additifs ni conservateurs, pour vous offrir une nutrition toujours meilleure. Chaque matin, nous cuisons des pains frais, des minis pains briochés bio ultra légers ou des pains muffin bio. Vous pourrez également déguster nos plats chauds, tels que le POULET SAUCE TRUFFE D'ÉTÉ RIZ PILAF ou le SAUMON CRÈME CITRON ET PURÉ DE BROCOLI.

Bienvenue chez Les Jalles, un établissement incontournable situé au cœur du 2ème arrondissement de Paris, entre la place de la Madeleine et l'Opéra. Notre restaurant, niché dans un magnifique décor Art Déco, vous séduira immédiatement par son charme de brasserie chic des années 20. Dès votre arrivée, vous serez captivé par la vue directe sur notre cuisine ouverte et notre superbe rôtissoire. Notre cuisine bistronomique met en avant l'amour du terroir revisité et la qualité des produits. Nous vous proposons une délicieuse cuisine traditionnelle ainsi que des plats du terroir revisités tels que l'Effiloché de Tourteau, Minestrone de Légumes, Citron Caviar, par Paleron de Veau confit 7 heures, Purée de Pomme de Terre à la Brisure de Truffes, et bien plus encore.

Bienvenue à FLAVIO, votre nouveau point de repère pour une cuisine italienne authentique à Paris. Situé au 11 rue Cardinet, notre établissement est à la fois un restaurant, un lieu de livraison de repas et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Pour tous les amoureux de la pizza, Flavio est là pour vous servir dans un décor de bistrot napolitain. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire où la qualité et le respect des produits italiens sont au cœur de notre savoir-faire. Nos pizzas cuites au feu de bois sont préparées dans le respect de la tradition napolitaine, vous offrant ainsi un véritable voyage gustatif en Italie. De plus, nos pâtes à la truffe vous permettent également de savourer des saveurs authentiques et raffinées.

Bienvenue chez OPS Pizza, le spécialiste des Pizzas Napolitaines à Paris. Venez savourer nos délicieuses pizzas dans un cadre chaleureux au cœur du 11ème arrondissement de Paris ou à Montrouge. Notre cave à vins spécialement conçue pour stocker nos crus vous offre une sélection exceptionnelle pour accompagner votre repas. Nous proposons une large variété de pizzas, de la classique Margherita aux créations originales telles que la pizza à la crème de truffe, champignons et burrata. Nos pizzas sont préparées avec des ingrédients de qualité et cuites dans un four traditionnel pour une saveur authentique.

Bienvenue à l'Auberge des Écluses, un établissement de charme situé au bord de la Seine, à seulement 20 minutes des Champs-Élysées à Paris. Facilement accessible via la ligne RER A ou les autoroutes A13 et A14, notre hôtel-restaurant vous accueille tous les jours dans un cadre paisible et pittoresque. Au restaurant, notre chef talentueux vous régalera avec ses spécialités de cuisine française et exotique. Vous pourrez déguster des plats délicieux tels que le saumon Gravlax, le colombo de poulet, le tournedos de canard à la truffe noire et bien plus encore. Pour terminer en beauté, notre entremet framboise, chocolat blanc et pistache maison accompagne parfaitement une coupe de champagne.

IL SEDICI est un établissement de restauration situé au 16 rue de Silly à Boulogne, à deux pas de Paris 16. Il propose une cuisine italienne traditionnelle, inventive et audacieuse, qui ravira vos papilles grâce à ses saveurs et ses recettes transalpines à base de produits frais. La variété de notre menu ne vous laissera pas indifférent. Les antipasti préparent vos papilles au festin, avec des saveurs douces comme la Burrata crémeuse incontournable ou le plaisir gourmand de l'Uovo Tartufo servi avec son pain pizza. De savoureux poissons préparés façon cru ou mi-cuit, comme le "Ceviche Di Orata" coupé au couteau, sont également au menu.

Bienvenue chez Côté Pizza, l'adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie italienne à Paris. Situé au 65 Boulevard Malesherbes, notre établissement est un véritable point de repère pour les gourmets en quête de saveurs authentiques. Dès l'entrée, vous serez séduits par l'élégance de notre salle, aux lignes modernes et épurées, baignée d'un éclairage tamisé et soigné. Le mobilier tout velours et assorti ainsi que la cheminée apportent une touche cosy, parfaite pour savourer un repas en toute convivialité.

Bienvenue à Peppe Pizzeria Martyrs, située au 61 rue des Martyrs à Paris. Notre établissement est bien plus qu'une simple pizzeria, c'est un lieu où l'art de la pizza napolitaine est célébré et magnifié. Avec des titres prestigieux tels que Champion du monde Pizza à Naples 2019-2020, Meilleure pizzeria d’Europe 2021-2022, et Pizza maker of the year 2022, notre chef Peppe Cutraro a su imposer son talent et sa passion pour la pizza à travers le monde. Originaire des quartiers populaires de Naples, Peppe a suivi un parcours remarquable pour devenir l'un des plus grands chefs pizza au monde. Sa philosophie est simple : croire en ses rêves, travailler dur et persévérer pour atteindre ses objectifs. C'est cette détermination qui se reflète dans chacune de ses créations culinaires, de la pizza Margherita traditionnelle à des créations plus audacieuses telles que la pizza à la truffe ou la pizza à la burrata et tomates cerise confites.

Bienvenue à Pizza Salentina, un établissement situé au cœur du 16e arrondissement de Paris, sur la rue Jean de la Fontaine. Notre équipe, originaire du sud de l'Italie, vous invite à découvrir une cuisine copieuse inspirée de l'art culinaire de la région, avec des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous vous proposons de déguster nos délicieuses pâtes fraîches aux truffes italiennes, directement importées de chez nos artisans locaux en Italie, garantissant ainsi la qualité et les saveurs authentiques de nos plats. Côté cave, notre chef vous conseillera sur une sélection exceptionnelle de vins Pugliese, pour accompagner parfaitement votre repas. Notre établissement offre un cadre magnifique, une atmosphère agréable et une ambiance conviviale. Vous serez chaleureusement accueilli et pourrez profiter d'une expérience culinaire authentique et délicieuse. Nous vous recommandons vivement de venir nous rendre visite pour découvrir par vous-même les délices de la cuisine italienne.

Bienvenue chez Pizza Flora, notre restaurant italien et pizzeria dans le 15e arrondissement de Paris. Nous sommes situés à deux pas de la mairie du 15e arrondissement et à deux stations de métro du Parc des expositions, de la Porte de Versailles et du Palais des Sports. Nous vous accueillons dans un cadre raffiné à la décoration typique et traditionnelle, où vous pouvez découvrir toutes les saveurs de notre cuisine italienne.