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CUISINE
50 Rue Condorcet, Paris, Île-de-France, France
À propos CUISINE
Bienvenue à CUISINE, un établissement de restauration situé au 50, rue Condorcet à Paris. Nous travaillons avec des produits bruts soigneusement sélectionnés, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, de l'élevage fermier et de la pêche durable. Nos vins sont également biologiques et/ou naturels.
Notre menu propose une sélection de plats délicieux, mettant en valeur des ingrédients de qualité. De l'anguille sauvage de la Loire grillée au binchotan au cordon bleu avec supplément de truffe noire, en passant par la lotte poêlée au gingembre et le fondant chocolat noir au yuzu, notre cuisine saura ravir vos papilles.
Nous proposons également une variété de mets tels que l'ormeau de plongée de St-Malo, le foie de lotte à la japonaise, les tripes de veau de lait de Corrèze à la romaine, le bar de St Jean de Luz, la bouchée à la reine au ris de veau, et bien plus encore. Pour accompagner votre repas, nous vous invitons à déguster notre sélection de fromages, notamment le comté très fruité, la fourme d'Ambert et le bérichon.
En dessert, laissez-vous tenter par notre glace au thé matcha, notre mochi, notre fondant chocolat noir au yuzu, ou notre sélection de fromages sucrés.
Nous sommes impatients de vous accueillir chez CUISINE pour une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Photos de CUISINE
50 Rue Condorcet, 75009 Paris, France
Les heures d'ouverture de CUISINE
Lundi:
19:30 - 22:00
Mardi:
19:30 - 22:00
Mercredi:
19:30 - 22:00
Jeudi:
19:30 - 22:00
Vendredi:
19:30 - 22:00
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
Commentaires sur CUISINE
"Lieu simple et sans chichis, convivial. On se sent bien tout de suite. Les plats sont tous des surprises gustatives, c’est très fin, délicieux ! Une adresse à recommander"
"Une adresse à ne pas manquer dans le quartier ! Tout y est délicieux de l’entrée aux desserts, avec une recherche d’association de saveurs parfois surprenante à la lecture de la carte mais qui ravira vos papilles! J’y vais régulièrement et toujours aussi ravie !"
"Super restaurant de quartier avec un twist dans la recherche des saveurs. Parfait pour un déjeuner qui sort de l’ordinaire !"
"Mon restaurant préféré à Paris, depuis 5 ans maintenant. Une constance incroyable, des goûts précis et chiadé, toujours de belles surprises sur les assaisonnements. Une carte des vins très bien choisie, y compris cantillon et des cidres. Un plaisir d’avoir de l’umeshu en digestif. Je n’ai jamais rien trouvé à redire, de la cuisine au service. Se positionne mieux que beaucoup d’autre en rapport qualité prix. Certes le ticket moyen est rapidement de 60/75€, mais avec de beaux vins, apéritifs, produits et de la recherche dans l’assiette. A ce prix là à Paris, maintenant, on n’a plus tous ces éléments :)"
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