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Restaurant durable et bio en Île-de-France
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LE VERTUO
Bienvenue à LE VERTUO, un établissement unique situé à Aulnay-sous-Bois, sur la Place Jean-Claude Abrioux, 10. Notre institution est un véritable point de repère dans la région, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et accueillant. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une cuisine de qualité, mettant en valeur les saveurs de saison et les produits locaux. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine française aux créations contemporaines, le tout préparé avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.
Restaurant CROUS ENS Paris Saclay
Le Restaurant CROUS ENS Paris Saclay est un établissement incontournable pour les étudiants, le personnel et les invités de l'École normale supérieure Paris-Saclay. Situé à Gif-sur-Yvette, sur l'Avenue des Sciences, il propose une variété d'options de restauration pour répondre aux besoins de la communauté universitaire. Le restaurant universitaire CROUS et la cafétéria, le Kfé, offrent un espace accueillant pour profiter de délicieux repas et de moments de convivialité. Des espaces de déjeuner mutualisés sont également disponibles dans tout le bâtiment, offrant aux étudiants, enseignants, chercheurs et agents du plateau de Saclay des options pratiques pour se restaurer.
alter restaurant
Bienvenue à l'Alter Restaurant, un établissement situé au cœur de Saint-Maur-des-Fossés, sur la Place de Rimini, 15. Nous sommes fiers de vous offrir une cuisine bio et de saison, élaborée avec les produits de notre réseau de petits producteurs. Notre engagement envers la durabilité se reflète dans notre choix de viandes de race et de poissons issus de la pêche durable. De plus, nous proposons des plats végétariens, végans et sans gluten pour répondre aux besoins de chacun. Notre carte est constamment renouvelée pour mettre en valeur les produits frais et de qualité de nos producteurs locaux. Vous pouvez consulter nos propositions sur nos réseaux sociaux pour être toujours à jour sur nos offres.
La Table de Cybèle
La Table de Cybèle est un restaurant semi-gastronomique situé à Boulogne-Billancourt, au 38 rue de Meudon. Depuis 2013, Cybèle, originaire de San Francisco, s'est installée dans cette ville où elle s'approvisionne en produits frais de saison auprès d'artisans producteurs. Son respect de l'environnement est au cœur de sa démarche, ce qui se reflète dans le choix de ses produits locaux et durables. La carte du restaurant évolue quotidiennement pour offrir des mélanges de saveurs uniques, inspirés par les découvertes faites au marché et chez les producteurs locaux. La carte des vins, quant à elle, a été soigneusement sélectionnée par son mari Frank, après un long périple à la rencontre de petits producteurs en bio, biodynamie et Nature. Ainsi, le restaurant propose une sélection de 225 vins disponibles pour accompagner le repas, avec la possibilité d'acheter une bouteille à prix caviste.
Junglii
Bienvenue à Junglii, un établissement incontournable situé au cœur de Paris, dans la charmante Rue de La Jonquière. En tant que point de repère de la ville, Junglii est un lieu de rencontre incontournable, offrant une expérience culinaire unique et mémorable. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine délicieuse et raffinée, mettant en valeur les saveurs et les ingrédients locaux. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
Monop' MEAUX
Bienvenue à Monop' MEAUX, votre supermarché de proximité situé au cœur de Meaux, sur le Cours Raoult. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous vos besoins en matière d'alimentation, d'épicerie, de produits frais et de produits du quotidien. En tant que magasin de proximité, nous nous efforçons de proposer une large gamme de produits de qualité, soigneusement sélectionnés pour répondre à vos besoins quotidiens. Que vous ayez besoin de faire vos courses pour la semaine, de trouver un repas rapide à emporter ou de simplement faire une halte pour acheter quelques articles essentiels, Monop' MEAUX est l'endroit idéal. Nous proposons également un espace restaurant pour vous offrir une pause gourmande lors de votre visite.
District B
District B, c'est l'adresse gourmande (ré)créative à découvrir. Situé en plein cœur du quartier de Bercy, notre établissement concocte des plats qui éveillent les papilles mais également des cocktails pétillants. Venez nous rendre visite ! À deux pas de Bercy Village, District B est un lieu de vie gourmand et inventif qui évolue au rythme de la journée. Dans une atmosphère contemporaine propice aux échanges et à la créativité, venez déguster un petit-déjeuner, déjeuner, diner ou simplement prendre un verre. Attablez-vous en salle ou sur l'une de nos deux terrasses : on s'occupe de tout. Côté cuisine, le chef vous propose une cuisine savoureuse préparée avec des produits de qualité : viandes françaises, poissons issus d'une pêche durable, burrata bio de Rambouillet... Parmi les plats incontournables, optez pour le salmon bowl composé d'un irrésistible tartare de saumon ou le fondant au chocolat à la fève de tonka.
O'Verde
Bienvenue à O'Verde, un établissement situé dans un cadre paisible à Palaiseau, Avenue Emile Baudot, 18.20. Avec sa terrasse sur jardin face à la piscine, le bar et restaurant O'Verde est un petit paradis à 10 minutes à pied du palais des congrès Paris Saclay. Les plats invitent tout autant à l'évasion en empruntant aux gastronomies asiatiques, méditerranéennes et internationales. Le chef privilégie des produits d'ici, des saveurs d'ailleurs, pour offrir une cuisine fusion audacieuse et réussie. La carte propose des plats à base de viandes françaises et de légumes en circuit court, avec 90 % de produits locaux, pour des moments de gastronomie durable à savourer dans un cadre préservé, véritable oasis urbaine. Le bar propose une gamme bio de la microbrasserie de Marcoussis, dans l'Essonne, ainsi que des cocktails préparés avec des gins, rhums et eaux de vie d'Île-de-France. À l'heure de l'apéritif, les planches de fromages régionaux ou de charcuteries françaises et les pâtés et rillettes de fabrication artisanale combleront les envies les plus gourmandes. Le restaurant O'Verde a mené à bien un projet d'éco-pâturage dans son jardin, offrant un spectacle inattendu et dépaysant dans l'un des principaux pôles technologiques de France. Venez profiter de ce mariage de saveurs du monde et de produits de la région dans un cadre paisible et verdoyant.
EXKi
Bienvenue à EXKi Mauregard, votre nouvel endroit préféré pour déguster une délicieuse cuisine saine et éthique. Situé en Île-de-France, dans le département de Seine-et-Marne, notre café-restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour une pause gourmande. Chez EXKi, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des plats préparés avec des ingrédients frais et de saison, issus de l'agriculture biologique et équitable. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez végétarien, vegan ou amateur de viande. Vous pourrez déguster nos salades fraîches, nos sandwichs gourmands, nos soupes réconfortantes et nos plats chauds savoureux.
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- restaurant durable et bio en Aulnay-sous-Bois
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