Ristoranti con chef a Bracciano (RM)

“Durante un fine settimana in famiglia, abbiamo visitato bracciano e cercando un posto dove pranzare, spinti dalle ottime recensioni e dalla location molto carina, abbiamo prenotato qui al Salotto Belvedere. Piccolo ristorante dove all'interno non trovi molti posti a sedere. L'impressione appena si accede in sala è molto buono, l'arredamento trasmette sensazioni di tranquillità e ospitalità, confermate poi dall'eccellente personale, gentile e preparato oltre che simpatico che lo gestisce. Appena seduti ci viene servita l'acqua come di consueto e poi si aprono le danze. Antipasto con alici per me e tagliere di formaggi km 0 selezionati accuratamente dal ristorante presso un rivenditore della zona. Che dire TUTTO FANTASTICO. Procediamo poi con un persico per me (siamo al lago è obbligo per me) gnocchetti al ragù di cinghiale per le mie bambine seguiti dagli arrosticini di pecora coptti alla perfezione e cinghiale per la mia dolce metà. Anche qui tutto TOP se non fosse per il cinghiale che era leggermente asciutto ma, non preclude assolutamente il sapore e il livello della matteria prima. Il tutto su consiglio del personale accompagnato da un Cerasuolo d'Abruzzo vinificato Rosè, cantina Frentana. Accoppiamento perfetto a mio personale gusto. Per concludere, i dolci anche qui tutto di livello. In sostanza il ristorante è consigliatissimo se vi trovate nei paraggi, prezzi giusti e qualità eccellente. Due ore piacevoli. In una parola COCCOLATI”

“Piacevolissima antica costruzione proprio di fronte al lago. Abbiamo mangiato cose diverse con soddisfazione di tutti: personalmente ho gradito in modo particolare il baccalà (che di solito nei ristoranti è invece deludente) . Il servizio è impeccabile, il proprietario gentile e simpatico”

“Un'esperienza enogastronomia semplicemente straordinaria! In un locale dal gusto raffinato, che declina in chiave moderna gli stilemi delle antiche osterie, senza tuttavia snaturarne l'anima e l'essenza, è possibile ammirare in tutto il suo splendore una magnifica cantina cinquecentesca, in cui i vini sono sapientemente custoditi in ambiente igroscopicamente e termicamente controllato. All'ingresso si viene accolti con un fritto di verdure asciutto e dal sapore delicato, accompagnato da un calice di bollicine che ne esalta i sapori. Il mitico Danilo, simpaticissimo proprietario ed egregio Chef, personaggio d'altri tempi e vero cultore della gastronomia di terra e di mare, nonché esperto sommelier, saprà indicare senza indugio il giusto abbinamento tra piatti e vini, contribuendo in modo importante a quella che risulterà essere una magnifica serata. Il menù è elaborato, innovativo e a tratti audace, tuttavia tutti i piatti assaporati sono risultati riuscitissimi, con particolare riferimento alle fettuccine verdi (rigorosamente fatte a mano) con cacio, pepe, menta, gamberi e limone, un mix bilanciato di sapori unico e dalla consistenza eccezionale! Il pane viene fatto tutti i giorni dalle sapienti mani della Chef Cinzia, sia con che senza olive, e risulta morbidissimo e profumato, invitando a mangiarne sempre di più. Per non parlare poi del brasato (dalla qualità indescrivibile) e delle polpette di vitello al tartufo (un'esplosione di gusto), o del croccantino al rum servito con rum caramellato... ...oppure della magia data dalla pasta mille foglie con zabaione e fragole, dolce talmente ben riuscito e leggero da sciogliersi istantaneamente in bocca! Che dire, la qualità è eccelsa ed il rapporto con il prezzo è assolutamente giusto e addirittura conveniente e la musica che anima il tutto è veramente di buon gusto. In sintesi, si tratta di un locale consigliatissimo tanto alle coppie, che alle famiglie, pur risultando un'ottima soluzione anche per una serata tra amici all'insegna dei veri sapori dell'alta gastronomia italiana! I posti in sala sono 40, pertanto è opportuno prenotare, specie nei fine settimana.”

“Che dire non perde mai un colpo!... materie prime di ottima qualità ...piatti con abbinamenti sapientemente studiati...menù periodicamente integrato da nuovi piatti con elementi legati anche alla stagionalità è un passo avanti a molti...bravi bravi bravi”

“Quando abbiamo visitato La Torretta per noi è stato un colpo di fulmine e abbiamo deciso che sarebbe stata la location del nostro matrimonio! La accoglienza e la disponibilità di Alessandra e Paola sono state indescrivibili, ci siamo sentiti fin da subito in famiglia e di questo le ringrazieremo sempre! La location immersa nel verde è splendida, gli invitati e lo staff non hanno fatto che complimentarsi con noi per la bellezza del posto scelto. Grazie, grazie, grazie.”

“Pescheria storica ad Anguillara Sabazia, ha un vasto assortimento di pesce di mare e lago, vasca delle anguille e astici, pesce sfilettato pronto e a richiesta. Gentili e professionali, prezzi in linea al mercato. Consigliatissimo”

“Sono ritornato più di una volta dalla prima recensione e devo confermare il mio giudizio più che positivo... I piatti sono tutti preparati con cura , il personale è gentile e premuroso. È stato tutto squisito! Una conferma della qualità di questo ristorante.... Bravissimi.!”

“Pizza buonissima, personale è disponibile. Per quanto riguarda la location nulla di particolare ma considerate che io ci sono stata inizio di ottobre perciò credo che d'estate sia molto più bello visto e è immerso nella natura”

“Luogo del cuore, della passione e pure del gusto! Ho la fortuna di conoscere tre generazioni di titolari, di aver seguito i loro consigli per andare a vela, per pagaiare, per nuotare e...per sfamarmi (molto bene!!!)”

“Bistrò molto bello nel cuore di Anguillara. Siamo stati accolti con il sorriso dal proprietario. A lui e al suo staff faccio i complimenti per il servizio veloce e professionale. Piatti ottimi e particolari, frittura molto leggera e dorata, perfetta ! La cornice di tutto ciò il lago, che ci ha fatto godere di un venticello molto gradito. Super consigliato ! Bravi !”

“Ottimo Ristorante gestito da famiglia sarda,pasta fatta in casa,antipasti terra e mare Buonissimi! Vista mozzafiato sul lago. Personale sorridente gentile e attento! Posto Consigliatissimo”

“Divino pranzo con mia nipote veramente ottimo risotto con scampi”

“Localino carino e accogliente,si mangia benissimo, rapporto qualità prezzo è ottimo.il personale di sala disponibile e accorto... complimenti a tutti.. quando passeremo da Bracciano ci torneremo sicuramente.”

“Sono cliente abituale praticamente dal giorno della sua apertura, ci mangio da due a quattro volte al mese e non ho mai, specifico MAI, avuto da lamentarmi per nulla, compresi gli amici e i colleghi ai quali ho fatto conoscere il posto, ormai diventati clienti anche loro. La cucina è divina: Claudia e Fabrizio sono due fenomeni della cucina e del forno, che si tratti di cucina romana, di un piatto classico, di una richiesta particolare, potete stare sicuri che vi troverete una prelibatezza nel piatto, sempre abbondante! Volete stare leggeri e preferite una pizza? La carta offre 40 e più tipi di pizza diversa, tutti personalizzabili. Consiglio: provate la pizza Fabrizio e non ve ne pentirete! Tutto questo unito a un ambiente familiare, accogliente, al personale simpatico e disponibile sempre pronto a scambiare due chiacchiere, e non ultimo all'igiene impeccabile (il bagno e è sempre pulito a specchio e profumato, cosa RARA in ogni locale pubblico), rende il Number One la mia prima scelta ogni volta che decido di mangiare fuori, nonché una certezza ogni volta che voglio fare bella figura con degli amici. P.S.: se dopo il pranzo/cena avrete ancora un po' di spazio libero nello stomaco, fatevi portare una porzione di dolce: tutto, al 100%, FATTO IN CASA.”

“Un sabato di marzo22, una bella passeggiata lungo lago ed un ottimo pranzo in questo ristorante. Personale gentilissimo, ci hanno apparecchiato all'aperto a pochi passi dall'acqua. Portare a base di pesce, squisitissimo. Antipasto caratello di mare ottimo, frittura morbidissima e abbondante. Veramente complimenti!!! Lo consiglio !!!”

“Palasport accettabile, uno è un classico tendone gigantesco, la parte col campo di calcetto al coperto molto più bella e funzionale con posti a sedere. C'è un bar adiacente il campo di calcio a 11, e i servizi igienici con spogliatoi puliti e funzionanti. Siamo stati li per uno stage di pattinaggio su rotelle. Invito a visitare Anguillara che è bellissima grazie anche al lago e a mangiare a La Vela, dove si mangia veramente bene.”

“io ci voglio andare con il mio amico matteo ende.rale e redrfox”

“Ottima atmosfera con caminetto serale, i piatti del giorno cambiano sempre con una buona selezione di deliziosi antipasti e dessert.”

“Gentilissimi!! Panino stratosferico! Buonissimo tutto! Ritorneremo sicuramente.”

“Gentilezza e simpatia vanno di pari passo con i piatti preparati con grande semplicità ma anche grande gusto”

“Bellissimo locale proprio sul lago (letteralmente) con vetrate per ammirare il panorama, cibo ottimo, di grande qualità, pesce fresco e porzioni abbondanti, prezzi giusti, ambia scelta sia di carne che di pesce, personale accogliente e gentilissimo, tanti tavoli, parcheggio ampio, unica pecca i bagni un po trascurati ma solitamente in questi locali a picco su lago o mare è sempre cosi. Anche i cagnolini sono ben accetti, noi abbiamo portato il nostro e anche lui è stato ben accolto. Consigliatissimo sicuramente”

“Splendida location in riva al lago di Bracciano, con hotel annesso molto servizievoli ed educati, ti fanno sentire subito a tuo agio! Complimenti a tutti lo staff in particolare modo allo Chef Gino per la dedizione e l'amore per la cucina, a Chiara e Sergio! Un saluto da Christian e Cinzia.”

“Favolosa la pizza Ottima l accoglienza. ....un posto dove stare stare tranquillo”