Esperto chef a Lazio

“La casa del buon gusto. Davvero un ottimo ristorante, conosciuto con passaparola, siamo stati consigliati molto bene dalla giovane titolare anche per nostro figlio (senza glutine) I preziosi consigli di sono rivelati una certezza per svolgere un pranzo davvero soddisfacente. Buoni vini hanno accompagnato le portate ed infine gli chef ci hanno salutati con un bellissimo dolce che ha meritato tutta la nostra attenzione. Torneremo perché ci è piaciuto moltissimo.”

“Capitati per caso in questo ristorante a Trastevere e ne siamo rimasti super soddisfatti! Nonostante il locale fosse pienissimo il proprietario ci ha prontamente trovato un tavolo e in 5 minuti ci siamo seduti. Abbacchio (ottimo), carbonara (ottima), 2 tiramisù (ottimi pure loro), acqua e Montepulciano neanche 50 euro. Che dire: accoglienza, cibo e conto ci lascino molto contenti. Torneremo di sicuro!”

“Questo è anche uno strumento per ringraziare e dimostrare la propria soddisfazione dell'esperienza vissuta. Siamo stati in weekend per spezzare il caldo della città. Ci hanno accolto con simpatia disponibilità e cortesia Laura e Giancarlo. Sono 2 splendide persone. Hanno amore in ciò che fanno e lo fanno con passione e il sorriso sempre in vista. Siamo stati nella dependance. Tranquilli, ben arredata nella pace e nel silenzio. Al fresco della piscina e delle serate all'aria aperta. Abbiamo sempre consumato i pasti con loro. Piatti eccezionali preparati con passione da Giancarlo. Una cucina semplice ma da vivere perché unici. Vi ringraziamo e confermiamo il nostro giudizio positivo. Un a presto da Giancarlo e Adriana”

“Ottimo ristorante. Tutto veramente buono. Prezzi sotto quello che pagheresti altrove per la stessa qualità”

“Il personale molto gentile.Locale pulito e sushi davvero fresco!!!Ci ritorno sicuramente!!!”

“Pizza buonissima. Impasto leggero! Servizio ottimo e veloce. Consigliatissimo.”

“Osteria deliziosa. Tanti piatti della tradizione romana che non tradiscono le aspettative che erano alte. Consigliata da amici di Roma un viaggio gastronomico imperdibile dagli antipasti tutti da provare ai dolci (il tiramisù sicuramente) prezzi modesti e gentilezza dei camerieri. Piatti di stagione sempre ricercati. Sono stato a Roma tre volte da maggio e sono tornato sempre qua. Non riesco a farne proprio a meno. Vicino alla Stazione Termini e alla Metro Manzoni METRO A”

“Ottimo locale su via Doria, in particolare abbiamo apprezzato i taglieri (spettacolare quello che include porchetta e cicoria ripassata) e la carbonara. Anche le pappardelle al cinghiale erano buonissime. Prezzi più che adeguati rispetto alla qualità, anzi, leggermente più bassi rispetto agli altri posti in zona. Complimenti”

“Locale pieno di storia al centro di Trastevere. Al suo interno ospita una ricca cantina. Proprietari accoglienti e molto disponibili, ho molto apprezzato la cucina di qualità, semplice, tradizionale e che trasmette tanta passione.”

“Ottimo ristorante, cibo buono , personale gentile che ci ha permesso di entrare con il cagnolino, ci ritorneremo sicuramente”

“Ottima cena in una cornice barocca. Personale gentile e qualificato, molto attento alla cura dei clienti. Pesce crudo e ostriche eccezionali.”

“Personale accogliente, ambiente molto piacevole e qualità del cibo decisamente alto…super consigliato.”

“Una pizzeria semplice e carina a gestione di tipo familiare, tutti giovani evidentemente impegnati a dare il meglio con dedizione. Ottime le pizze variamente personalizzabili e ottimi i supplì. Una bella serata in famiglia allargata”

“PIZZA DA LECCARSI I BAFFI. Complimenti veramente. Impasto ed ingredienti top. E la ragazza con i capelli corti che ci ha servito era molto cortese e simpatica. Fantastici.”

“Giovedì appuntamento fisso a pranzo per mangiare i loro favolosi gnocchi fatti in casa. Da provare assolutamente la porchetta e la pizza nera ai cereali. Tutto ottimo, vini e cibi buoni serviti con cortesia e a ritmo di ottima musica.”

“È come essere a casa, ma non solo per le delizie casareccie, se non per loro stessi che ti ricevono e ti parlano come se ti conoscessero da sempre. Luogo molto intimo e carino. Tanto mi è piaciuto che ci ho mangiato due sere di seguito e ci tornerei molto volentieri. Infatti lo farò prossima volta che andrò a Roma.”

“Ottimo! Pesce di qualità e servizio eccellente!!”

“Pizza buonissima anche se ha cambiato nome nel tempo conosco questa pizzeria da 40 anni con i vari pizzaioli che si sono susseguiti pizza sempre buonissima una delle migliori se non la migliore. Andateci”

“Il top dei locali in zona. A parte la simpatia e professionalità del gestore, è giusto menzionare la ricercatezza e la bontà dei prodotti. Fatevi consigliare da Emiliano sui vini, dove è molto competente, e sulle pietanze.”

“Pizza alla romana, sottile, leggera, ottima! Buonissimi anche i supplì e i fritti in generale. La mia "pizza a casa" preferita in assoluto!”

“Non è il solito ristorante, dove si mangia e non. Chef Stefano, con simpatia e capacità, ti prende per mano e ti accompagna nel tour della sua cucina descrivendo ogni piatto realizzato con prodotti tipici locali ma rivisti con la sua visione innovativa ed attuale. Posto raffinato e "d'atmosfera" che lo chef ha trasformato in allegro e conviviale apposta per noi. Consigliatissimo!!!”

“Personale accogliente, simpatico e alla mano, ci hanno fatto sentire come a casa. Il menù è fisso e non c'è scelta ma comunque né è valsa la pena, il cibo è veramente buono e si vede l'attenzione che ci mettono nel prepararlo. Il locale è molto bello ed è l'ideale per sfuggire dal caldo romano Ci tornerò sicuramente”

“Ho pernottato con la famiglia nel B&B gestito a carattere familiare e, sono stato favorevolmente conquistato sia dalla Location e dalle stanze arredate con molta fantasia, insomma qui troverete tutte le comodità del caso, Domenico e sua moglie sono persone disponibili. Consigliatissimo +++”

“Frequento da tempo questo ristorante in questo paese (poggio Moiano). I figli hanno portato avanti la storia e la tradizione della sig.ra Maria Fontana. Ora oltre ai figli ci sono i nipoti e così via. La cucina è semplice casareccia ma con quei gusti d'un tempo, olio della zona (il reatino è famoso per questo) così come per la carne e la pasta fatta in casa. Una coratella speciale cucinata ad hoc tagliuzzata in piccoli pezzi che la rendono ancor più gustosa. Altrettanto le costatine e bistecche abbacchio. Iniziamo con degli antipasti sfiziosi comprensivi d'affettati, coratella,formaggi, zucca e noci, radicchio condito con aceto. Primi composti da ravioli casarecci, ricotta e spinaci. Un misto di costatine d' abbacchio e bistecche, verdure ripassate come contorno. Da bere del buon vino bianco della casa,acque gassate e non. Per finire dolci della casa, caffè e liquori. Il conto, (è vero non presentano un menù) veramente onesto per la qualità e quantità di quanto mangiato.”

“In questo bar trovo un ottimo il caffè, arricchito dai cornetti squisiti e sempre freschi, l'ideale per iniziare una dura giornata lavorativa. Il locale è molto gradevole ed offre un'accoglienza di prim'ordine. Ai tavoli esterni si può godere della tranquillità necessaria per organizzare la giornata. La gentilezza e la cortesia della proprietaria sono un plus che non hanno eguali.”

“È un locale molto SHABBY, adatto a tutti, ambiente pulito, Giorgia e Raimondo curano con attenzione ogni piccolo particolare, sono gentili, allegri ti fanno sentire a casa, il cibo di ottima qualità, allestimento per un evento da festeggiare molto pratico sia per i ragazzi che per gli adulti, insomma andate a provarlo il successo è garantito. Ciao Maria Pia.”

“Preso della pizza più di una volta. Mi è piaciuta molto. La pasta è leggera e ben lievitata.”

“Bel posto. Personale simpatico e molto disponibile. Ci tornerò presto”

“Come curier nazionale ed internazionale , dopo tanti ore di guida, arriva la stanchezza .. Insieme al mio collaboratore ci siamo fermati per una notte . La bellezza è che siamo stati partecipanti anche a un compleanno che era lì .. Ci siamo divertiti guardandoli . Non più di 5 minuti circa abbiamo avuto il tavolo servito ! Se mi trovo sul tratto di strada sicuramente mi fermerò ! A , personale splendido e suridenti ! Tutti cinque stele !”

“È stata la nostra prima esperienza con la cucina vietnamita e siamo rimasti veramente sorpresi dalla qualità, freschezza e gusto. Torneremo sicuramente a provare altri piatti del menu, in quanto alcuni di essi solo solamente su prenotazione per garantirne la freschezza. Ps. Molto interessante da provare il caffè vietnamita”