TOP 30 Cucina quinto quarto ricette a Roma

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Il Quinto Quarto è un ristorante di Roma dove gustare specialità di cucina romana e italiana.

Benvenuti nel mondo di SantoPalato, un ristorante unico situato nel cuore di Roma, in Piazza Tarquinia 4 a/b. Aperto in un giorno di primavera del 2017, questo angolo di paradiso culinario è stato creato dalla chef e proprietaria Sarah Cicolini, un omaggio moderno alla Taverna del Santopalato, leggendario rifugio del movimento futurista torinese del 1931. Entrando da SantoPalato, verrete accolti da un’atmosfera che fonde tradizione e innovazione, con un focus su una cucina autentica e ricca di sapori. La nostra proposta gastronomica celebra il carboidrato, il quinto quarto, e la tradizione giudaico-romana, reinterpretata con maestria dagli chef Sarah Cicolini e il suo sous chef Mattia Bazzurri.