Asador de tradición en País Vasco

Bienvenido al Restaurante Joe, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la creatividad y la innovación. Nuestro restaurante está ubicado en la pintoresca ciudad de Zarautz, en la hermosa región de Gipuzkoa, España. En Restaurante Joe, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y memorable. Nuestro equipo de chefs expertos se dedica a crear platos deliciosos que destacan los sabores frescos y auténticos de la cocina vasca. Utilizamos ingredientes de la más alta calidad, provenientes de proveedores locales y pescados recién capturados del cercano mar Cantábrico.

El restaurante Elkano se encuentra ubicado en la pintoresca localidad de Getaria, en la provincia de Gipuzkoa, España. Situado en la calle Herrerieta Kalea, 2, Elkano es un lugar emblemático que combina la tradición culinaria con la innovación y la sostenibilidad. El nombre del restaurante hace honor al navegante Juan Sebastián Elcano, cuya expedición dio la vuelta al mundo en el siglo XVI. De hecho, la parrilla del Elkano se utilizaba originalmente para aviar las vituallas en las expediciones transoceánicas de la época. Hoy en día, esta tradición culinaria se ha trasladado a tierra firme, donde Elkano se ha convertido en un referente gastronómico en la región.

Ubicado en el corazón de Zarautz, Okamika se ha creado como un espacio para los amantes del vino y la gastronomía que combinan la tradición con la vanguardia. En Okamika, tanto aquellos que buscan lo local como aquellos que buscan descubrir nuevos sabores se sentirán cómodos. Es un ambiente diferente en el que se puede disfrutar de música agradable, compartir pintxos y raciones, una selección de vinos o cervezas artesanales, y también es el lugar perfecto para terminar el día tomando unas copas en buena compañía. Nuestra cocina se destaca por la selección de productos de la más alta calidad y una elaboración artesanal realizada con mucho cuidado. La carta incluye nuestros pintxos y platos de todo el año, a los que se suman las novedades semanales y los productos de temporada. Ofrecemos una cuidada selección de vinos de las mejores denominaciones y pagos de la península, así como una representación de vinos franceses de diversas regiones vitivinícolas. También hay una amplia selección de vinos a copas que cambiamos con frecuencia, así como la posibilidad de degustar la carta completa tanto maridándola con nuestros mejores platos como en casa para acompañar alguna ocasión especial.

Bienvenido a Restaurante Guria Jatetxea, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Situado en la pintoresca localidad de Elorrio, en el corazón de Bizkaia, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú refleja la rica herencia culinaria vasca, con platos tradicionales como el bacalao al pil-pil, chuletón a la brasa y pimientos de Gernika, así como creaciones modernas que sorprenderán a tu paladar. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada plato que servimos, y nuestro equipo de chefs talentosos trabaja incansablemente para crear experiencias culinarias memorables.

"Buen Pastor Jatetxea" es un lugar emblemático ubicado en la pintoresca ciudad de Azpeitia, en la provincia de Gipuzkoa, España. Situado en la calle Jose Artetxe Kalea, este acogedor restaurante es conocido por su exquisita cocina vasca y su ambiente acogedor. Con una larga tradición culinaria, "Buen Pastor Jatetxea" ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única, en la que se combinan los sabores tradicionales con toques modernos. El menú destaca por sus platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, que reflejan la riqueza de la gastronomía vasca.

Bienvenido al Restaurante Botarri, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecer una experiencia gastronómica única. Ubicado en Oria Kalea, 2, Bajo, 20400 Tolosa, Gipuzkoa, España, nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su exquisita cocina. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos que deleitarán tu paladar. Desde platos tradicionales vascos hasta creaciones modernas, en Restaurante Botarri encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido al Restaurante Ongi Etorri Beltza Jatetxea, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Ubicado en el pintoresco Barrio Salbe, en Azpeitia, Gipuzkoa, nuestro restaurante es un auténtico oasis para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes locales y recetas tradicionales vascas, que se fusionan con toques de modernidad para sorprender a tu paladar. Desde deliciosos pintxos hasta exquisitos platos principales, cada bocado en Ongi Etorri Beltza Jatetxea es una celebración de los sabores de la región.

Bienvenido al Restaurante-Sidrería Landeta, un lugar emblemático ubicado en la hermosa ciudad de Azpeitia, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante es reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la tradición y la calidad se fusionan para ofrecer a nuestros clientes los mejores platos de la cocina vasca. Ubicado en la pintoresca Landeta Hiribidea, 12, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. Desde su apertura, nos hemos esforzado por ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de platos tradicionales, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Bienvenidos a Ama, un restaurante que se encuentra en Martin Jose Iraola Hiribidea, 4, 20400 Tolosa, Gipuzkoa, España. En nuestro establecimiento, nos enorgullecemos de ofrecer un menú elaborado con los productos de los pequeños productores de la comarca de Tolosaldea y sus alrededores. Nuestra cocina se inspira en la cultura vasca, los caseríos y la gastronomía local. En Ama, entendemos que el clima, las estaciones y el arduo trabajo de nuestros proveedores son determinantes en la calidad de nuestro menú. Nuestro objetivo es ofrecer lo mejor, respetando y reconociendo el esfuerzo de quienes nos rodean. Queremos que se sientan como en casa, disfrutando de una experiencia culinaria auténtica y acogedora.

Ikatza Taberna es un acogedor restaurante ubicado en la hermosa ciudad de Tolosa, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la Plaza Berria, en el número 6, en un lugar privilegiado que ofrece vistas impresionantes y un ambiente cálido y acogedor. En Ikatza Taberna nos especializamos en ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la calidad de los productos y la excelencia en el servicio son nuestra prioridad. Nuestra cocina se basa en la tradición vasca, con platos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.

Bienvenido a Joseba Jatetxea, un restaurante de renombre ubicado en el corazón de Azkoitia, Gipuzkoa. Nuestra dirección exacta es Calle Aizkibel Kalea, 10, 20720 Azkoitia, y estamos encantados de recibirte en nuestras instalaciones. En Joseba Jatetxea nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria inolvidable. Nuestro equipo de chefs expertos se dedica a preparar platos exquisitos que destacan la rica tradición gastronómica vasca, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Villa-Lucía Espacio Gastronómico es un lugar único en el corazón de Rioja Alavesa, ubicado en la medieval villa de Laguardia. Este espacio está creado para enamorarse de la enogastronomía y ofrece una variedad de experiencias para disfrutar al máximo. En nuestro asador-restaurante, podrás deleitar tus sentidos con propuestas enogastronómicas basadas en la calidad y el producto local, inspiradas en la tradición de la cocina vasco-riojana. Además, en nuestro Wine Bar podrás degustar diferentes vinos y pintxos en miniatura de una manera más informal.

La Bodega Katxiña Txakolina es un lugar único situado en el hermoso Barrio Ortzaika, en Orio, Gipuzkoa. Iñaki Zendoia, el gerente de la bodega, te invita a descubrir un rincón especial donde podrás disfrutar de la naturaleza entre viñedos y degustar el exquisito vino blanco Txakoli Katxiña que ellos mismos elaboran. Además de probar su delicioso vino, en la Bodega Katxiña Txakolina también podrás descubrir los sabores auténticos del pueblo pesquero de Orio, con aromas a parrilla que te transportarán a la esencia de la gastronomía vasca. Iñaki Zendoia, además de ser el gerente de la bodega, es un chef parrillero que te sorprenderá con su talento culinario.

Bienvenido al Restaurante ALTXERRI, ubicado en el pintoresco Barrio Olaskoegia en Orio, Gipuzkoa. Nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, que combina la tradición vasca con un toque moderno. En ALTXERRI, nos esforzamos por utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad en todas nuestras creaciones culinarias. Nuestro equipo de chefs expertos se inspira en la rica herencia culinaria vasca para crear platos innovadores y deliciosos que satisfacen hasta el paladar más exigente.

Bienvenido al Restaurante Itxas-berri, un lugar único donde la tradición culinaria vasca se combina con un ambiente acogedor y vistas impresionantes. Situado en el corazón de Gipuzkoa, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica incomparable. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores y productos locales, ofreciendo platos tradicionales con un toque moderno. Desde pescados frescos del Cantábrico hasta deliciosas carnes a la parrilla, cada plato está preparado con pasión y dedicación.

Ubicada en el pintoresco entorno de Zarautz, la sidrería-restaurante Arizia ofrece una experiencia culinaria única entre el mar y la montaña. Con unas vistas impresionantes, nuestro establecimiento se especializa en la cocina tradicional vasca y en la parrilla de carbón. En Arizia, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Para garantizar la frescura de nuestros platos, contamos con una huerta propia donde cultivamos la mayoría de las verduras que utilizamos en nuestra cocina.

Bienvenido al Astillero, una institución histórica ubicada en la hermosa ciudad de Getaria, en la región de Gipuzkoa, España. Nuestra ubicación en Portua Kalea, 6 nos sitúa en el corazón de la ciudad, rodeados de la rica tradición marinera y el encanto costero de esta pintoresca localidad. El Astillero es conocido por su larga historia en la construcción y reparación de embarcaciones, así como por su papel en la preservación de las artes y oficios tradicionales relacionados con la navegación. Nuestras instalaciones, que combinan la tecnología moderna con las técnicas artesanales, nos permiten ofrecer servicios de alta calidad a propietarios de embarcaciones y empresas del sector marítimo.

Bienvenidos al Restaurante Pollitena, un lugar donde la tradición y el sabor se unen para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable. Nuestra cocina se basa en recetas caseras de la cocina tradicional vasca, donde platos como la sopa de pescado, la menestra de verduras y la merluza "Pollitena" son los protagonistas indiscutibles de nuestra carta. Ubicado en el corazón de Donostia-San Sebastian, en una de las calles más emblemáticas de la ciudad, nuestro restaurante se distingue por su ambiente acogedor y su decoración clásica. Cada detalle, desde las ventanas hasta la alacena, refleja nuestra filosofía de trato familiar y cercano. Venir al Pollitena es como entrar en casa.

Bienvenido al Restaurante Alaia, un lugar emblemático situado en la hermosa ciudad de Donostia, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en Igeldo Pasealekua, 225, una ubicación privilegiada con vistas impresionantes al mar. En Restaurante Alaia, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única que combina la tradición culinaria vasca con toques modernos y creativos. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los mejores ingredientes locales y técnicas innovadoras para crear platos exquisitos que deleiten a nuestros comensales.

Bienvenido al Restaurante Usarbi, ubicado en la hermosa ciudad de Donostia, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Mandasko Dukearen Pasealekua, 35, en una ubicación privilegiada con vistas impresionantes. En Restaurante Usarbi, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única, que combina la tradición gastronómica vasca con toques innovadores. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y locales para crear platos exquisitos que deleitarán a su paladar.

El restaurante Aratz ha sido una institución en el corazón de Donostia desde 1989. Ofrecemos una amplia variedad de platos, desde bocadillos hasta pintxos y platos combinados. En nuestro 25 aniversario, ampliamos nuestra oferta con carnes y pescados a la parrilla, así como nuevas incorporaciones como las raciones de pollo de caserío Lumagorri. Nuestro compromiso con la calidad nos ha llevado a trabajar con productores locales, obteniendo los mejores productos de la tierra y el mar para elaborar platos tradicionales con un toque moderno. Nuestra exclusiva bodega atrae a los amantes del vino, ofreciendo una selección única difícil de encontrar en otros restaurantes. Cocinamos siempre con productos frescos de temporada, destacando nuestros pescados a la parrilla y, recientemente, el chuletón de Buey de Igeldo. Desde que abrimos nuestras puertas, hemos mantenido el espíritu de taberna del barrio, ofreciendo un buen servicio y la mejor compañía. A lo largo de los años, nos hemos adaptado a los cambios, manteniendo viva la tradición culinaria pero también innovando con nuevos platos. Hemos participado en diferentes competiciones y hemos sido reconocidos con premios, como el Gipuzkoako Bakailao Pintxo Txapelketa en 2023 y el premio Jakitea Elkarteko Jatetxeari Saria. Estamos ubicados en el barrio de Ibaeta, manteniendo nuestras raíces y compromiso con la comunidad local. A lo largo de los años, hemos crecido, pero nunca hemos perdido nuestra esencia de taberna de barrio.

Bienvenido al Restaurante Suharri, ubicado en Jauregi Bailara, 20120, Gipuzkoa, España. Nuestra cocina se basa en la utilización de productos locales y de proximidad, respetando siempre su temporada. Con ellos, creamos platos tradicionales actualizados que te sorprenderán. En nuestro restaurante, podrás disfrutar de nuestros menús en dos ambientes diferentes: en el interior del local o en la gran terraza exterior, ubicada al lado del puerto de Santurtzi. Te ofrecemos la posibilidad de elegir entre todos nuestros platos, adaptándonos a tus gustos y preferencias, para que puedas disfrutar de un menú a la carta completo y diferente.

Bienvenido a Restaurante Rita, un lugar que combina la tradición culinaria vasca con un toque moderno y creativo. Ubicado en el corazón de Donostia, en la hermosa ciudad de Gipuzkoa, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos que destacan los sabores y productos locales, desde pintxos tradicionales hasta creaciones innovadoras preparadas con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs talentosos se esfuerza por sorprender y deleitar a nuestros comensales con cada bocado.

Bienvenido a Etxe Azpi Jatetxea Sagardotegia, un lugar emblemático situado en la hermosa localidad de Urretxu, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestra jatetxea y sagardotegia es conocida por ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la tradición y la calidad se unen para crear platos y bebidas excepcionales. En nuestro acogedor restaurante, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos típicos de la cocina vasca, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde pescados y mariscos frescos hasta deliciosas carnes a la parrilla y exquisitos pintxos, nuestra carta ofrece opciones para todos los gustos.

Bienvenido a Restaurante Ibai Ondo, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación y la creatividad. Ubicado en la pintoresca ciudad de Elgoibar, en la provincia de Gipuzkoa, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante Ibai Ondo, nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, provenientes de los mercados locales y proveedores de confianza. Nuestro menú presenta una exquisita selección de platos tradicionales vascos, con un toque moderno y sofisticado que sorprenderá a tu paladar.

Bienvenido a Iriarte Jatetxea, un restaurante de renombre situado en la pintoresca localidad de Berrobi, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestra ubicación privilegiada en la calle Jose Maria Goikoetxea Kalea, 34 nos convierte en un destino ideal para los amantes de la buena comida y la tradición vasca. En Iriarte Jatetxea nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, que combina la excelencia culinaria con un ambiente acogedor y familiar. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los mejores ingredientes locales y técnicas culinarias tradicionales para crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan los paladares más exigentes.

Adarra Jatetxea es un restaurante familiar ubicado en el hermoso entorno de Urnieta, en la provincia de Gipuzkoa. Nuestra institución se encuentra en el Lugar Barrio Goiburu, 37, y es conocida por ofrecer una experiencia gastronómica única que combina la tradición vasca con toques de creatividad y modernidad. En Adarra Jatetxea, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la riqueza culinaria de la región. Nuestro menú incluye una variedad de platos tradicionales, como pescados frescos, chuletas de cordero a la parrilla y pintxos elaborados, así como opciones más contemporáneas para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido a Restaurante Txalaka, un lugar donde la tradición culinaria vasca se une con la innovación gastronómica para ofrecerte una experiencia única. Situado en la pintoresca ciudad de Andoain, en la provincia de Gipuzkoa, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos exquisitos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú refleja la rica herencia culinaria de la región, con platos típicos como el bacalao al pil-pil, chuletón de buey a la brasa, y pintxos elaborados con los sabores más auténticos de la cocina vasca. Además, nuestro equipo de chefs expertos está constantemente innovando y creando nuevas propuestas culinarias para sorprender a nuestros comensales.

Bienvenido al Restaurante Ka L'Amona, situado en la pintoresca ciudad de Hernani, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Kale Nagusia, 49, en una ubicación céntrica y de fácil acceso. En Ka L'Amona, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la tradición culinaria vasca y la utilización de ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, como pintxos, pescados frescos del Cantábrico, carnes a la parrilla y deliciosos postres caseros.

Bienvenido al Restaurante PEÑA, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para brindarte una experiencia culinaria única. Ubicado en la pintoresca Adarra Kalea, 5, en Lasarte-Oria, Gipuzkoa, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado por nuestro talentoso equipo de chefs, que combinan ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos que deleitarán tu paladar. Desde deliciosos pintxos tradicionales hasta exquisitos platos de la cocina vasca contemporánea, en Restaurante PEÑA encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.