Chef a Siracusa (SR)

“Punto di forza la filiera delle carni rosse cortissima. Quindi genuina bontà.”

“Poco da dire l'eccellenza sia nel gusto delle portate, nel servizio e molto economico”

“Lo Scacco matto è il luogo perfetto se vuoi passare una bella serata all'insegna della cortesia e del buon cibo. Tutte le volte che ci sono stata mi sono trovata veramente bene e tornarci ogni volta è un piacere. Nota di merito,anche il discorso cani,non si fanno problemi di nessun tipo, veramente da apprezzare.”

“Una delle pochissime realtà che rappresenta l'alta cucina all'interno del territorio di Lentini. Impegno, passione e competenza. Un luogo accogliente entro cui trascorrere delle piacevoli ore in compagnia e intrattenuti dall'enogastronomia di qualità; un'offerta capace di assecondare un ampio pubblico, per tutte le esigenze. Ottima la pizza!”

“Luogo incredibile dove ho mangiato un'ottima grigliata di carne e un tiramisù al pistacchio da paura. Ci torneremo sicuramente”

“Consigliato dal gestore del b&b dove alloggiavo per un aperitivo cena sono arrivato in questo posto.....mai fatto scelta più giusta... prodotti di altissima qualità salumi e formaggi che facevano parte di un mega tagliere....avrei mangiato per ore e ore ma purtroppo il fisico non permette....sono rimasto estasiato dalla ricotta con il miele credo...anzi sono sicuro la più buona che ho assaggiato nella mia vita..... complimenti è così si gestisce un'attività..... consigliatissimo”

“Esperienza molto positiva. È la seconda volta che ci andiamo ed entrambe le volte ci siamo trovati molto bene. Piatti gustosi e particolari. Ambiente molto accogliente. Personale gentilissimo. Prezzi giusti. Consigliato!”

“Bravi e accoglienti Dalla sorridente Federica che ci accompagna al tavolo guidandoci nella scelta più attraente per noi. Allo chef che allestisce un bel tagliere ricco di sfiziosita (abbondantissimo). Pizze buonissime Conto più che onesto”

“Luogo perfetto per ricevimenti o ricorrenze importanti , davvero stupendo e non solo il luogo ma anche i proprietari e lo staff. Molto cordiali e oserei dire anche molto premurosi col cliente ospitato come una persona di famiglia. Che aspettate a farci una visita?”

“Ottima esperienza in questo bellissimo ristorante dove abbiamo potuto gustare un'ottima tagliata con la rucola e un delizioso contorno di verdure sfiziose. Complimenti a tutto lo staff e alla simpatica ragazza che ci ha servito.”

“Originale attento e molto ospitale. Cantina soddisfacente! Pizza thin e croccante!Un posto nel centro di lentini di importanza storica che merita di essere valorizzato e seguito.Complimenti al sig salvo per la sua ospitalità e professionalità. Bisogna valorizzare l esterno. Le macchine corrono troppo sulla strada Necessita di dorsi!!!!!!!”

“Angelo ha fornito un tour molto dettagliato dell'isola di Ortigia in Sicilia per il nostro gruppo di quattro persone. Era ben informato, amichevole e un vero esperto della cultura, del cibo e della storia della Sicilia. Abbiamo apprezzato molto il nostro tempo con lui e prenoteremmo di nuovo con lui per uno qualsiasi dei suoi servizi. Lo consigliamo vivamente!”

“Specializzati in catering puoi gustare delle loro specialità a base di pesce e quello che vuoi i prezzi modici tutto accompagnato con una bella serata Romantica e cortesia cordialità sa fare Il suo lavoro e trovi gentilezza e cortesia”

“Pizza buonissima .....”

“Assistenza sthil al top e trovi tutto quello che serve per giardinaggio e agricoltura”

“Posto bellissimo in campagna, molto piacevole e di ottima qualità. Mi sono trovata benissimo.”

“Una proposta gastronomica curata e di buon livello, unica in città. In una location dallo stile contemporaneo, lo chef propone accostamenti curiosi e ben bilanciati attraverso cotture attente che rispettano le ottime materie prime. Servizio impeccabile.”

“Bellissimo posto personale gentile e molto disponibile cibo ottimo e abbondante...”

“Un sogno ad occhi ad occhi aperti…tutto ottimo, dal panino alla bruschetta, merita di essere visitato e di prendere qualsiasi cosa dal menu perché sono tutti prodotti eccellenti. Staff gentilissimo e cordiale. È strutturato in modo che, chi si siede, può conversare con altre persone creando nuove amicizie. Prezzi giusti. Consigliatissimo!!!”

“Mamma mia!!! Tanti tanti tanti complimenti!! Ho cenato con piatto di pasta fresca abbondante condito in modo tipico... considerando che non amo particolarmente le acciughe e la mollica soffritta, ma ho voluto provare lo stesso una pasta con burro acciuga limone e mollica soffritta... era una favola!!! Grazie! Per la cortesia, per la passione che mettete nel vostro lavoro e per la pulizia del locale che invita ad entrare! E allora entrate! Sono 2 ragazze giovani, educate e volenterose... e si mangia da dio!! Consigliatissimo!!!”

“CONSIGLIATISSIMO NON SOLO PER LA PIZZA! Posto molto bello e pulito sia all aperto che al chiuso, ideale per una serata tra amici o in famiglia. Servizio cordiale e attento. Pizza e Pizzoli ECCEZIONALI con un un impasto SUBLIME. Ristorante con pasti di ottima qualità. Proprietàri disponibili e sorridenti.”

“L'Aglae storie di sapori non è il solito ristorante di buona cucina a Siracusa; una giovane Chef, assieme alle due sorelle che si occupano in maniera gentile ed accogliente del servizio in sala, vuole promettere un viaggio sulla base dei piatti nel menù e ci riesce con ottimi risultati, trovando con ricercatezza l'amalgama dei sapori per ogni ingrediente inserito. La mia degustazione si è basata su un entrée, ovvero un delicatissimo polpo freschissimo, che si sposa su un letto di crema di patate con adagiato un pomodorino confit il tutto condito con un olio al basilico che rivela tutta la raffinatezza del piatto e che ti invita a gustarlo ad ogni boccone; mentre il primo piatto è stato gnocchi di patate bisque di crostacei, ricotta e scampo semplicemente denominato guazzetto. Un piatto che pensavo stucchevole e che invece aveva dei sapori ben dosati dando soddisfazione al palato anche se un piccolo appunto, vista la successione di ingredienti tutti delicati, denota l'assenza di una nota croccante che secondo il mio personale gusto chiuderebbe in maniera strepitosa il guazzetto. Per dessert sono andato sul cannolo ed è stata una certezza nel chiudere in bellezza la cena con un ottimo dolce ricordo. Il conto è adeguato alla materia prima ed alla presentazione del menù degustato. La location bella, un locale raffinato ma non troppo sofisticato, anche qua un piccolo appunto avendo le vetrate sulla strada, un panorama diversamente interessante, magari un tendaggio non guasterebbe nel non dover incrociare sia gli occhi dei conducenti che dei passeggianti sul marciapiede. Ma al di là, di qualche piccolo suggerimento su alcune cose, in un sabato sera aretuseo fare questo tipo di viaggio ne vale veramente la pena.”

“Winebar shop dallo stile lineare, caldo e accogliente. I vini sono tutti bio e di ottime etichette, direi ideale per chi desidera (come me) un'esperienza sensoriale del gusto e, perchè no, dell'olfatto. Non mancano la cordialità, la cura e l'attenzione al cliente da parte del proprietario e del suo staff. È possibile accompagnare ed esaltare l'esperienza degustativa dei vini con piatti e sfizi semplici ma finemente curati, preparati con ottime materie prime, tra cui i taglieri di formaggi locali che, personalmente, adoro. Per qualsiasi consiglio o perplessità sul vino da scegliere ed i vari abbinamenti, basta affidarsi alla passione e alla professionalità del proprietario. La mia è stata, in più occasioni, un' esperienza di palato eccellente. Locale super consigliato anche per vegetariani, nel cuore di Ortigia, ma lontano dal caos! What's else????”

“Fantastico magazzino di ceramiche, tutto per l'edilizia.”

“Resort a poca distanza dal centro di Palazzolo Acreide, immerso nella natura, silenzioso e con tutti comfort della camera con terrazzo messa a disposizione (inclusa una tv da 55 pollici). Pulizia top. La proprietaria Cinzia è una persona gentile e solare, ci ha fatti sentire subito a casa. Colazione ricca, con croissants appena sfornati come fiore all’occhiello. Unico neo (di cui l’host non ha colpa) il mal tempo per cui non abbiamo potuto usufruire della fantastica piscina. Ci ritorneremo senz’altro!”

“Arance buonissime...molto gustose e fresche!!! Sono della provincia di Milano e ho ricevuto da un amica di Francofonte, questo delizioso regalo!!! Complimenti!!!!”

“Bel posto, camere pulite e ordinate, il servizio ottimo, la sig.ra Giusi impeccabile, Molto buona anche la posizione, lontana dal caos”

“Unico. Accoglienza , cibo, atmosfera sono impeccabili. Informale ma elegante. Il posto che nin dimentichi , quello in cui vuoi tornare ed in cui ti senti a casa. Vale la sosta. Piatti innovativi, abbinamenti ben scelti. Da non perdere!”