Spécialités régionales en Occitanie

Bienvenue chez Chez Nous, un établissement chaleureux situé au 17 rue Jean Moulin à Firmi. En tant que bar, restaurant et point de rencontre local, Chez Nous est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une délicieuse cuisine dans une ambiance conviviale. Que ce soit pour un café du matin, un déjeuner entre amis ou un dîner en amoureux, notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous servir avec le sourire. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine française aux spécialités de saison. Venez nous rendre visite et découvrez pourquoi Chez Nous est un incontournable de la scène culinaire de Firmi. Au plaisir de vous accueillir bientôt chez nous !

Bienvenue à l'Annexe de l'Aubrac, un établissement de charme situé au cœur de l'Occitanie, dans la magnifique région de l'Aveyron. Niché à Saint-Chély-d'Aubrac, notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et d'authenticité. L'Annexe de l'Aubrac propose un hébergement de qualité dans un cadre pittoresque. Nos chambres sont confortablement aménagées et offrent une vue imprenable sur les paysages environnants. Que vous soyez en voyage d'affaires, en escapade romantique ou en vacances en famille, notre établissement saura répondre à vos besoins.

Bienvenue à l'authentique Au Comptoir d’Aubrac, situé au cœur de la magnifique région d'Occitanie, dans le département de l'Aveyron. Notre établissement est un lieu de séjour incontournable pour les voyageurs en quête d'une expérience unique et mémorable. Notre établissement offre un hébergement de qualité, dans un cadre chaleureux et pittoresque. Que vous voyagiez en solo, en couple, en famille ou entre amis, notre établissement saura répondre à vos besoins. Nos chambres sont confortables, bien aménagées et offrent une vue imprenable sur les paysages environnants.

Bienvenue au Café du Centre, un établissement emblématique situé au cœur d'Entraygues-sur-Truyère, sur la pittoresque Place de la République. Notre café-restaurant est le point de rencontre idéal pour savourer une délicieuse cuisine française, prendre un verre entre amis ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre établissement. Notre menu propose une variété de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité, mettant en valeur les saveurs de la région. Que vous soyez amateur de cuisine régionale ou en quête de nouvelles découvertes culinaires, notre équipe saura vous combler avec des plats savoureux et des boissons rafraîchissantes.

Bienvenue au Comptoir, un établissement incontournable situé au cœur de Laguiole, sur la Place de la Mairie. Notre restaurant est le point de rencontre idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Comptoir offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la région. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, offrant une cuisine raffinée et gourmande.

Bienvenue au Restaurant Les Coudercous, un établissement chaleureux situé au cœur de l'Aubrac à Saint-Chély-d'Aubrac. Notre hôtel de charme est installé dans une élégante bâtisse en pierres épaisses et volets en bois du 19e siècle, offrant une vue magnifique sur les toits de Lauze en Aubrac. Vianney et Elise, les propriétaires, ont choisi cet emplacement pour partager leur passion pour ce site naturel d'exception. Que vous soyez pèlerin de Saint-Jacques de Compostelle, amoureux de la nature, touriste de passage ou voyageur d'affaires, notre établissement saura vous séduire. Nous proposons une offre d'hébergement variée pour tous les besoins et tous les budgets, allant des chambres confortables avec vue sur les toits de Lauze, aux logements équipés de kitchenettes en lisière de forêt. Notre cadre familial et chaleureux est idéal pour se ressourcer et profiter des activités de plein air dans la région.

Située au cœur du village d’Aubrac, à 1350m d’altitude, l’Estive d’Aubrac vous accueille toute l’année au sein d’un bâti à la valeur patrimoniale ancrée à l’histoire de l’Aubrac. Ancien presbytère puis école du village, l’Estive d’Aubrac est située à proximité immédiate de l’église de la Domerie d’Aubrac (XIIè), classée Monument Historique, le long du Chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, GR65 – voie du Puy-en-Velay, Patrimoine Mondial de l’Humanité – UNESCO et Grand Itinéraire Culturel Européen. Nous avons fait le choix d’ouvrir les portes de notre maison afin de faire profiter à nos hôtes des lieux et de la quiétude du plateau de l’Aubrac. Petit déjeuner : souhaitant régaler nos hôtes, il est préparé à base de produits locaux et de confitures maisons. Mise à disposition de vélos électriques l’été et de raquettes l’hiver. Sur réservation. Pas de table d’hôtes d’avril à septembre. Nous vous proposons le dîner à base de produits frais et de saison, préparés avec des recettes traditionnelles.

La Rose de l'Aubrac est un établissement de charme situé dans la région de l'Occitanie, plus précisément en Lozère, à Finieyrols. Cet établissement propose un hébergement de qualité ainsi qu'un point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'authenticité et de convivialité. Caroline, la propriétaire, vous accueille chaleureusement dans cette ancienne grange, située sur les chemins de Compostelle et de St Guilhem. L'atmosphère qui y règne est à la fois simple et conviviale, offrant aux visiteurs une véritable parenthèse de détente et de sérénité au cœur de l'Aubrac.

Le Grand buron des Enguilhens est un établissement unique situé dans la magnifique région de l'Occitanie, plus précisément dans le département de l'Aveyron, à Condom-d'Aubrac. Ce buron, autrefois utilisé comme bergerie, a été restauré et transformé en un lieu d'hébergement charmant et authentique. Niché au cœur de la nature, le Grand buron des Enguilhens offre un cadre paisible et pittoresque, idéal pour les amateurs de tranquillité et de plein air. Les visiteurs auront la chance de séjourner dans des chambres confortables et chaleureuses, décorées avec goût et offrant une vue imprenable sur les paysages environnants.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Del Faou, un établissement familial situé à Fau-de-Peyre, à proximité d'Aumont-Aubrac, au cœur de la magnifique région de la Lozère. Notre hôtel 2 étoiles et notre restaurant régional vous offrent l'opportunité de faire une halte inoubliable dans cette région pittoresque tout en dégustant les délices de la cuisine lozérienne. Notre emplacement idéal, à seulement 8 kilomètres de l'autoroute A75, vous permettra de profiter de paysages incroyables et de vous détendre dans un cadre paisible et accueillant. Fondé en 1979, notre hôtel restaurant est une véritable histoire de famille. Notre priorité est de garantir un service de qualité à nos clients, et notre établissement, modeste mais chaleureux, offre tous les avantages d'un hôtel restaurant rural. Vous apprécierez le calme et la tranquillité de notre petit village de 30 habitants, et vous pourrez profiter de notre réputation établie sur des sites tels que Trip Advisor, Le Petit Futé et le Routard.

Lô d'Ici, établissement de charme situé au cœur du pittoresque village de Nasbinals, en plein cœur du Parc Naturel Régional de l'Aubrac. Cette ancienne grange rénovée offre un hébergement chaleureux et convivial, idéal pour des séjours en famille, entre amis ou pour des événements professionnels tels que des séminaires ou des stages de bien-être. Avec quatre chambres familiales pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes, Lô d'Ici propose désormais la possibilité de louer des chambres individuelles en gestion libre, sans service de petit-déjeuner. La privatisation de la maison est également possible à partir de 8 personnes, pour un séjour minimum de 2 nuits.

Bienvenue au Flo Bar, un établissement incontournable situé en plein cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Saint-Amans-des-Cots, en Aveyron. Notre bar-restaurant est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une délicieuse cuisine, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou simplement pour siroter un verre en fin de journée. Notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où le service attentionné et la qualité des produits sont nos priorités. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine française aux spécialités régionales, mettant en valeur les délices de la gastronomie locale.

Bienvenue à Melila Gévaudan, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Chély-d'Apcher, sur la Rue René Gibelin. Notre institution est un lieu de rencontre, de découverte et de dégustation, offrant une expérience unique à tous ceux qui nous rendent visite. En tant que point de vente spécialisé, Melila Gévaudan propose une sélection exceptionnelle de produits locaux, de spécialités régionales et de produits du terroir. Que vous soyez à la recherche de fromages, de charcuterie, de vins ou d'autres délices de la région, vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour éveiller vos papilles et découvrir les saveurs authentiques du Gévaudan.

Bienvenue chez Annie, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de la magnifique région d'Occitanie, dans le département de la Lozère, à Prinsuéjols-Malbouzon. Chez Annie est bien plus qu'un simple hébergement, c'est un véritable point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Notre établissement propose un hébergement confortable et soigné, où chaque détail a été pensé pour offrir à nos hôtes une expérience inoubliable. Nos chambres sont spacieuses, joliment décorées et équipées de tout le nécessaire pour un séjour agréable. De plus, notre équipe attentionnée est toujours à votre disposition pour répondre à vos besoins et vous conseiller sur les activités à ne pas manquer dans la région.

La Ferme de l'Aubrac est un établissement familial situé au cœur de la Lozère, à Aumont-Aubrac, village étape entre les monts de la Margeride et les plateaux de l'Aubrac. Notre établissement propose à la fois des gîtes confortables et un restaurant où vous pourrez déguster de délicieuses spécialités régionales. Que vous soyez de passage pour une courte escale ou que vous souhaitiez séjourner plus longuement, La Ferme de l'Aubrac vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Profitez de l'air pur et vivifiant de la Lozère tout en vous relaxant au bar ou sur notre agréable terrasse bien exposée.

L'Oustal de Parent est une magnifique bâtisse en pierre de granit, surmontée d'un toit en lauzes, qui se fond parfaitement dans le paysage rural de la Lozère. Cet établissement authentique et singulier offre un cadre unique pour un séjour mémorable au cœur de la région d'Occitanie. Que vous soyez de passage sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle ou en quête d'une escapade rurale, l'Oustal de Parent vous accueille dans son restaurant, son bar, ses chambres d'hôtel et son gîte d'étape. Vous pourrez ainsi profiter d'un confort optimal tout en admirant les paysages pittoresques de la région.

Bienvenue à La Brasserie du Théron, un lieu emblématique situé au cœur de Saint-Côme-d'Olt, sur la Place de la Porte Théron. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. La Brasserie du Théron offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités régionales aux plats plus contemporains, tous préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue à Logis Hôtel l'Europe, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de Marvejols, sur la Place du Barry. Notre hôtel est le lieu idéal pour votre séjour en Lozère, que ce soit pour un voyage d'affaires, des vacances en famille ou une escapade romantique. L'Europe offre un hébergement confortable et des équipements modernes pour assurer un séjour agréable. Nos chambres sont décorées avec goût et dotées de tout le confort nécessaire, tel que la climatisation, une connexion Wi-Fi gratuite, une télévision à écran plat et une salle de bains privative. Certaines chambres offrent également une vue imprenable sur la place du Barry.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Daudet, situé au cœur de Grandrieu, sur la Place Saint-Michel. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois un bar animé, un restaurant de qualité et un hébergement confortable. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre après une longue journée, que ce soit pour déguster un verre de vin local ou pour profiter d'une bière fraîche entre amis. Notre atmosphère chaleureuse et conviviale en fait un lieu de rencontre apprécié des habitants et des visiteurs.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Laures, situé à Grandrieu, Rue Principale. Notre établissement est à la fois un restaurant et un hôtel, offrant à nos clients un séjour confortable et une expérience culinaire mémorable. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser un événement spécial, notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour répondre à tous vos besoins. Notre restaurant propose une délicieuse cuisine locale préparée avec des ingrédients frais et de saison. Nos plats sont soigneusement élaborés pour satisfaire tous les palais, et notre carte des vins offre une sélection variée pour accompagner votre repas. Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner d'affaires ou un événement spécial, notre restaurant est l'endroit idéal pour profiter de délicieux plats dans une ambiance conviviale.

La Baraque des Bouviers est un hameau de gîtes situé au cœur de la forêt de hêtres et d'épicéas, dans la région de l'Occitanie, en Lozère. Avec ses 24 chalets, cet établissement est l'endroit idéal pour les amoureux de la nature et de l'aventure. En été, les visiteurs pourront partir à pied ou en VTT à la découverte des lacs, des forêts et de la faune sauvage environnante, notamment au Parc des Loups du Gévaudan et auprès des Bisons de Margeride. En hiver, l'ambiance nordique règne sur la station, offrant de 30 à 50 km de pistes de ski de fond entretenues pour de longues balades à ski ou en raquettes. La location de VTT et de VTT à assistance électrique est également proposée pour les amateurs de vélo qui souhaitent découvrir les Monts et plaines de la Margeride.

Bienvenue à La Table Ronde, un établissement incontournable situé au cœur d'Ispagnac, à l'adresse Rue de la ville, 7. Notre institution est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de gastronomie et les curieux en quête de découvertes culinaires. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant fidèle, La Table Ronde vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs authentiques de la région. Notre équipe de chefs talentueux saura ravir vos papilles avec des plats créatifs et savoureux, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, La Table Ronde saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue au Meilleur des Mondes, un établissement situé au cœur de Pont-de-Montvert-Sud-Mont-Lozère, sur la Place de l'église. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de plats à emporter de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitant local, vous serez séduit par notre cuisine raffinée et nos délicieux plats à emporter. Notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer un repas en famille, entre amis ou même en solo. Notre menu varié propose des plats savoureux et des spécialités régionales préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Vous pourrez également profiter de notre service de plats à emporter pour déguster nos délices chez vous, au bureau ou lors de vos excursions dans la région.

Bienvenue au Chalet du Mont Lozère, un établissement chaleureux et convivial niché au cœur des magnifiques Cévennes. Situé à Cubières, au Mont Lozère, notre hôtel-restaurant-bar est l'endroit idéal pour se ressourcer et profiter de la nature environnante. Notre hôtel propose des chambres confortables et bien aménagées, offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Que vous soyez en famille, en couple ou en voyage d'affaires, notre équipe attentionnée est là pour vous assurer un séjour inoubliable.

Bienvenue à L'Arbre à pain, un établissement polyvalent situé à Altier, D901. Notre institution est un mélange de bar, d'établissement de restauration, de logement et de point d'intérêt, offrant une expérience complète à nos visiteurs. Notre bar propose une variété de boissons, des cocktails artisanaux aux vins locaux en passant par une sélection de bières. Que ce soit pour siroter un verre en fin de journée ou pour célébrer une occasion spéciale, notre bar est l'endroit idéal pour se détendre et socialiser.

La Lozerette est un charmant hôtel-restaurant situé à seulement 5 minutes de Florac, entre les Cévennes et le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes et à proximité des Gorges du Tarn. Niché au milieu de sentiers de randonnée, l'établissement offre un véritable paradis, tel que l'écrivait le célèbre écrivain Robert Louis Stevenson lors de sa traversée des Cévennes. La Lozerette a une histoire riche, ayant débuté en 1926 à Bédouès-Cocurès, et est aujourd'hui dirigée avec passion par Pierrette Agulhon, hôtelière et maître sommelier. La maison propose 20 chambres confortables, un restaurant proposant une cuisine raffinée, un salon-bar avec une bibliothèque, une terrasse agréable et un jardin pour se détendre. L'établissement s'engage à offrir un accueil chaleureux, un service efficace et discret, en harmonie avec son environnement. C'est l'endroit idéal pour des vacances relaxantes, une étape d'une nuit ou des séjours de randonnée sur le Chemin de RL Stevenson, le Tour du Mont-Lozère ou les Chemins de l'Agropastoralisme.

La Petite Auberge est un lieu magique situé à Bédouès, près de Florac, en Lozère. Cette charmante maison d'hôtes, dirigée par Clémentine, est le fruit d'un rêve de son grand-père. Il s'agit d'un endroit où l'on se sent chez soi, où l'on est accueilli avec le cœur. Le verger de La Petite Auberge offre un cadre paisible, où chacun peut trouver son coin de repos ou d'échange. Vous pourrez également visiter le potager bio et observer les délicieux légumes qui seront ensuite servis dans vos assiettes. Les chevaux et les poules résidant dans le verger raviront petits et grands. De plus, l'emplacement de La Petite Auberge vous offre un accès rapide aux berges du Tarn et à de nombreux sentiers de randonnée et de vélo. La maison d'hôtes propose quatre chambres d'hôtes, ainsi que deux chambres gîte étape. Les repas sont préparés avec des produits locaux de qualité, provenant du circuit court. Les lits sont confortables et le petit-déjeuner est un véritable régal, avec de la charcuterie, du fromage et des confitures maison.

Bienvenue aux Tables de la Fontaine, un établissement de restauration et d'hébergement situé à Florac-Trois-Rivières, au 31 Rue du Therond. Véronique et Denis sont ravis de vous accueillir dans leur tout nouvel espace, où ils mettent à votre disposition quatre chambres confortables, toutes équipées de salles de bains avec baignoire ou douche. Que vous soyez de passage pour un repas au restaurant ou pour un séjour prolongé, nous serons là pour vous accompagner et vous offrir un service de qualité. Notre salle de restaurant et notre patio, situé à l'écart des bruits, vous permettront de profiter d'un cadre fleuri et agréable.

Bienvenue à Au Figuier des Cévennes, un établissement polyvalent situé au cœur du village de Saint-Germain-de-Calberte, sur la Place de l'Église. Nous sommes fiers d'être un lieu de rencontre pour les habitants locaux et les voyageurs de passage, offrant une gamme variée de services et de commodités. Saint-Germain-de-Calberte se trouve dans le Parc National des Cévennes, sur le versant méditerranéen du sud de la Lozère, dans le pays des Camisards. Au Figuier est idéalement situé pour profiter de cette magnifique région et de son riche patrimoine historique.

Bienvenue à La Valentine, un établissement emblématique situé à Rousson, sur la Route de Saint-Ambroix. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, La Valentine vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à vous proposer des plats savoureux et raffinés, élaborés à partir de produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, que vous soyez adepte de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires.