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Restaurant de gastronomie française en Rodez, Occitanie
13 résultats trouvés
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Restaurant Le Méjane
Bienvenue au Restaurant Le Méjane, un établissement emblématique situé à Espalion, au 8 Rue Méjane. La reprise du Méjane, fondé en 1980 par Philippe et Régine CARALP, est avant tout l’histoire d’une amitié qui s’est nouée sur les hauteurs du Suquet à Laguiole. Après de longues années de collaboration au sein de la célèbre Maison Bras, nous avons conçu un projet qui nous ressemble et qui nous permet aujourd’hui de vous offrir le meilleur de notre savoir-faire. Nous vous accueillons dans un espace climatisé, rénové et confortable, conservant l’âme du Méjane initiée par nos prédécesseurs. Nous avons ajouté des matériaux bruts tels que la pierre, le bois, et une petite touche de bleu qui n’est pas sans rappeler nos origines maritimes !
Restaurant Les Halles de l'Aveyron Rodez
Bienvenue au Restaurant Les Halles de l'Aveyron à Rodez, situé à Onet-le-Château, Boulevard des Balquières. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Le chef Thierry Desvallon a un principe fondamental : mettre en valeur les produits locaux sans les dénaturer. Dans notre restaurant de 140 couverts, vous aurez l'occasion de déguster une cuisine du terroir noble et authentique, mettant en avant les saveurs de l'Aveyron. Nous nous engageons à nous approvisionner en circuit court coopératif et collectif, favorisant ainsi les producteurs locaux et la préservation de l'environnement.
Brasserie Jo De Bruges
Bienvenue à la Brasserie Jo De Bruges, un établissement emblématique situé au cœur de Rodez, sur l'Avenue de la Gineste, 23. Notre brasserie est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et son décor élégant, qui rappelle l'atmosphère animée des brasseries traditionnelles. Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner d'affaires ou une soirée entre amis, notre établissement saura vous accueillir dans les meilleits conditions.
L'Aubrac Rodez
Bienvenue à l'Aubrac Rodez, un établissement incontournable situé au cœur de Rodez, sur la Place de la Cité. Notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse cuisine maison, élaborée avec des produits locaux frais et de saison. Depuis notre reprise en 2020, notre équipe s'efforce de mettre en avant l'authenticité de la gastronomie aveyronnaise, en collaborant directement avec des producteurs locaux. L'Aubrac Rodez vous propose une véritable expérience gastronomique, mettant en vedette la viande de boeuf de l'Aubrac, accompagnée d'une variété de plats traditionnels aveyronnais tels que farçous, tripoux, aligot saucisse, tête de veau, chou farci et bien plus encore. Tous nos plats et desserts sont élaborés sur place et faits maison, pour une expérience culinaire authentique.
Restaurant Hervé Busset
Bienvenue au Restaurant Hervé Busset, un établissement renommé situé au cœur de Rodez, sur la Place du Bourg, 24. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine raffinée et de gastronomie française. Le chef étoilé Hervé Busset vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et chaleureux. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, mettant en lumière le savoir-faire et la passion du chef pour la cuisine du terroir. Chaque plat est soigneusement préparé pour offrir une explosion de saveurs et une véritable ode à la tradition culinaire française.
L’Estive d’Aubrac
Située au cœur du village d’Aubrac, à 1350m d’altitude, l’Estive d’Aubrac vous accueille toute l’année au sein d’un bâti à la valeur patrimoniale ancrée à l’histoire de l’Aubrac. Ancien presbytère puis école du village, l’Estive d’Aubrac est située à proximité immédiate de l’église de la Domerie d’Aubrac (XIIè), classée Monument Historique, le long du Chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, GR65 – voie du Puy-en-Velay, Patrimoine Mondial de l’Humanité – UNESCO et Grand Itinéraire Culturel Européen. Nous avons fait le choix d’ouvrir les portes de notre maison afin de faire profiter à nos hôtes des lieux et de la quiétude du plateau de l’Aubrac. Petit déjeuner : souhaitant régaler nos hôtes, il est préparé à base de produits locaux et de confitures maisons. Mise à disposition de vélos électriques l’été et de raquettes l’hiver. Sur réservation. Pas de table d’hôtes d’avril à septembre. Nous vous proposons le dîner à base de produits frais et de saison, préparés avec des recettes traditionnelles.
Les Chambres Hautes d'Anastasia
Bienvenue aux Chambres Hautes d'Anastasia, un établissement de charme situé au cœur de Rodez, dans la pittoresque Rue Combarel. Nos chambres d'hôtes offrent un hébergement confortable et élégant dans un cadre historique, à proximité de nombreux points d'intérêt de la ville. Chaque chambre a été soigneusement décorée pour offrir un mélange harmonieux de confort moderne et de caractère authentique. Les clients pourront profiter d'un séjour paisible et relaxant, tout en étant idéalement situés pour explorer les trésors culturels et architecturaux de Rodez.
Le Bouchon Aveyronnais
Bienvenue au Bouchon Aveyronnais, un véritable joyau de la gastronomie française situé au cœur de Rodez, sur le Boulevard Laromiguière. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et authentique de l'Aveyron. Dès que vous franchirez nos portes, vous serez transporté dans l'ambiance chaleureuse et conviviale d'un véritable bouchon aveyronnais. Notre menu met en valeur les délices culinaires de la région, avec des plats emblématiques tels que l'aligot, le tripoux, le Roquefort, et bien sûr, l'incontournable fouace. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, préparée avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité et une touche de savoir-faire artisanal.
O'TBC
Bienvenue à l'O'TBC, un établissement incontournable situé au cœur de Rodez, sur l'Avenue du Maréchal Joffre. Notre institution est un lieu de rencontre et de partage, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. En tant que point de repère de la ville, l'O'TBC est apprécié autant par les habitants locaux que par les visiteurs de passage. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits régionaux et les saveurs authentiques de la gastronomie française.
Café Bras
Bienvenue au Café Bras, situé à Rodez, Avenue Victor Hugo. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés d'art. Pendant les vacances de Noël, le Café Bras sera ouvert du mardi au dimanche pour le déjeuner, ainsi que le samedi soir pour le dîner. Nous serons également ouverts les après-midis pour le goûter de 15h30 à 18h. Veuillez noter que le Café Bras sera fermé pour congés du lundi 15 au mardi 23 janvier inclus. L'histoire de notre institution est étroitement liée à l'art et à la gastronomie. Michel Bras, le fondateur, est un chef renommé dont la cuisine créative et inspirée par les plats traditionnels de l'Aveyron est une véritable expérience pour les papilles. Notre établissement est également un lieu de rencontre pour les amateurs d'art, avec des expositions régulières mettant en avant des artistes locaux et internationaux.
L'Armorique
Bienvenue à L'Armorique, un établissement incontournable situé au 39 Bis Rue Saint-Cyrice à Rodez. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en valeur la richesse de la cuisine traditionnelle de la région. En tant que restaurant, nous nous efforçons de vous offrir des plats savoureux et authentiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de fruits de mer, de viande ou de plats végétariens. Notre équipe de cuisine talentueuse met tout en œuvre pour vous offrir une expérience gastronomique mémorable.
Le Petit Moka
Bienvenue au Petit Moka, un charmant café-restaurant situé au cœur de Rodez, sur la pittoresque Place des Maçons. Notre établissement est l'endroit idéal pour déguster un délicieux repas, prendre un café ou simplement se détendre et profiter de l'ambiance chaleureuse. Au Petit Moka, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine française aux créations originales. Que vous soyez à la recherche d'un petit-déjeuner copieux, d'un déjeuner léger ou d'un dîner raffiné, notre équipe talentueuse de chefs saura satisfaire vos papilles.
Le Central 1882
Bienvenue au Central 1882, un établissement emblématique situé au cœur de Rodez, dans la charmante rue Louis Oustry. Fondé en 1882, Le Central est un lieu emblématique de la ville, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale où les clients peuvent savourer une délicieuse cuisine française traditionnelle. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un verre entre amis, Le Central 1882 est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de la gastronomie locale.
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