TOP 30 Recettes de bière artisanale en Occitanie

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Les Délices de Marjorie sont situés à Nasbinals, Place du Foirail. Notre établissement est une épicerie fine et un point de vente de produits locaux, où vous pourrez trouver des confitures artisanales, des produits d'épicerie fine, des boissons artisanales et bien d'autres délices de notre région. L'histoire des Délices de Marjorie remonte à ma grand-mère, qui était une passionnée de cuisine et de jardinage. Aujourd'hui, je perpétue cette tradition en élaborant des recettes délicieuses inspirées de son précieux cahier. Chaque fruit, chaque étape est un hommage à son savoir-faire et à son amour pour la cuisine traditionnelle.

Bienvenue au Restaurant Écluse de Vic, Castanet Tolosan : La Crise de foi, un établissement traditionnel situé à Castanet-Tolosan, sur la Route d'Esqualquens. Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 15h ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soir de 19h30 à 22h00, notre restaurant vous propose une cuisine française et authentique tout au long de l’année. Pour préparer nos différentes recettes, dont certaines sont issues de la cuisine régionale traditionnelle, nous avons recours à des fruits et légumes locaux ainsi que des viandes d’origine française. En vous attablant chez nous, vous avez la garantie de déguster une cuisine traditionnelle et régionale. Que vous raffoliez de poisson ou encore d’une viande bien saignante, vous allez forcément vivre une expérience gustative à la hauteur de vos attentes. Libre à vous d’opter pour la formule entrée / plat / dessert ou de choisir le buffet froid.

Bienvenue à la Brasserie artisanale Aviateur - La Grande Fabrique, située à L'Union, Route de Bessières, 51. Nous sommes une micro-brasserie créée dans le quartier des Minimes à Toulouse. Après des années de brassage amateur dans notre cuisine, nous avons décidé de lancer notre propre fabrique de bières en 2019. Nous avons eu la chance d'apprendre les meilleures techniques de brassage auprès de nos amis de Great Notion Brewing à Portland, ainsi que d'obtenir un diplôme universitaire à l'Université de La Rochelle, ce qui nous a permis de connaître de nombreux brasseurs en France et ailleurs.

Bienvenue à Eighty One Brewing, la brasserie artisanale située à Soual (Tarn) qui est la nouvelle venue dans le monde des brasseries artisanales. Notre objectif est de vous faire découvrir des bières aux multiples saveurs, à travers des classiques tels que notre Lager, Wheat IPA ou Triple, ainsi que des recettes qui sortent de l’ordinaire. Par exemple, notre Double Dry Hopping Azacca/Mosaic avec infusion à froid de 120 gousses de vanille (Ouganda) et de trois kilos de fleurs d’Hibiscus offre une texture onctueuse, une aromatique exotique intense suivie par des saveurs florales et une finale douce apportée par la vanille. Chaque année, nous participons à des événements brassicoles tels que l’Octobière et le Beer Love Fest de Montpellier, où nous avons la chance de présenter nos délicieuses créations parmi les grands noms de la brasserie. De plus, la brasserie est en fête le dimanche 25 juin avec des animations, une ambiance guinguette, un brunch et des jeux d’extérieur.

Bienvenue à la Pizzéria Le Parc, un établissement de renom situé au cœur de Laguiole, dans la pittoresque Rue de Lavernhe. Notre restaurant est devenu un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de délicieuses pizzas cuites au feu de bois. Lorsque vous poussez les portes de notre pizzéria, vous serez immédiatement séduit par l'ambiance chaleureuse et conviviale qui règne dans notre établissement. Notre équipe dévouée vous accueillera avec le sourire et vous guidera à travers notre menu varié, composé de pizzas artisanales, de pâtes fraîches, de salades fraîches et bien d'autres délices.

Bienvenue à La Brasserie du Théron, un lieu emblématique situé au cœur de Saint-Côme-d'Olt, sur la Place de la Porte Théron. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. La Brasserie du Théron offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités régionales aux plats plus contemporains, tous préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue à Pizza, votre nouvelle destination pour des repas délicieux à emporter à Marvejols. Situé au 27 bis Avenue Théophile Roussel, notre établissement est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies de pizza fraîche et savoureuse. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide à emporter ou que vous souhaitiez simplement déguster une délicieuse pizza dans un cadre chaleureux, notre restaurant est l'endroit parfait pour vous. Chez Pizza, nous nous engageons à offrir à nos clients des pizzas de la plus haute qualité, préparées avec des ingrédients frais et savoureux. Notre menu propose une variété de saveurs alléchantes, allant des classiques traditionnels aux créations uniques. Que vous soyez un amateur de pepperoni, de fromage ou de légumes, nous avons quelque chose pour satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue au Relais d'Huparlac, un établissement emblématique situé au cœur du Bourg d'Huparlac. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas, siroter un verre entre amis ou simplement vous détendre, Le Relais d'Huparlac est l'endroit idéal. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre bar propose également une large gamme de boissons rafraîchissantes, des cocktails créatifs aux vins fins, en passant par une sélection de bières artisanales.

Bienvenue à la Brasserie Cévenole PBC, située dans le magnifique village de Saint-Julien-des-Points en Lozère, Occitanie. Notre brasserie artisanale a vu le jour en 2015 dans une ancienne boucherie charcuterie, avant de déménager en 2021 dans un nouvel établissement en bois passif, à quelques kilomètres de là. La Brasserie Cévenole PBC se distingue par ses choix radicaux et novateurs, en proposant des recettes de bières de caractère et des bouteilles de 50 cl, idéales pour le partage. Notre gamme de bières ne se limite pas aux traditionnelles blanche, blonde, ambrée et brune. Chacune de nos bières possède sa propre identité et son caractère unique.

Bienvenue à La Fabrique Pizza & Pasta, un établissement incontournable situé au cœur de Condom, sur la Place Saint-Pierre. Notre restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de pizzas artisanales. Notre menu propose une large sélection de délicieuses pizzas cuites au feu de bois, ainsi que des pâtes fraîches faites maison avec des sauces savoureuses et des ingrédients de qualité. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique, en utilisant des recettes traditionnelles et des produits frais pour garantir des plats délicieux et savoureux à chaque bouchée.

La Ferme Basque est un restaurant d’altitude avec une vue panoramique et unique plongeante sur la vallée de Cauterets et les Pyrénées, où nous proposons une cuisine traditionnelle française élaborée avec des produits frais et locaux. Qu’on vous les serve à table ou à emporter, tous nos plats sont faits maison. Aurélien est aux commandes de la Ferme Basque et Lou aux cuisines, ils sont assistés de jeunes et gentilles serveuses. Le tout vous est servi dans notre restaurant au charme d’antan, puisque c’est dans l’ancienne grange fraichement rénovée que nous vous servirons. Le petit : le feu de cheminé qui réchauffe et crépite tout l’hiver. L’été on quitte la salle pour la terrasse, où une vue superbe vous attend. On se prélasse sous les grandes toiles rouges qui vous abritent du soleil le temps du déjeuner. Et si vous avez aimé ou que vous êtes de passage et n’avez pas le temps de déguster nos produits, vous pourrez repartir avec tous nos plats fait maison.En effet, Aurélien et Lou fabriquent toutes les terrines et plats cuisinés afin de vous permettre de repartir chez vous avec certaine de nos recettes. En bocal, vous trouverez : Notre Garbure, Notre cassoulet, l’Axoa, foie gras, terrine de porc noir de Bigorre, pâté au piment d’Espelette, aux cèpes, à la châtaigne… Voir nos 35 produits dans l’onglet « la boutique » sur ce site. Pour accompagner vos repas, nous avons une carte de boissons artisanales, (certaines sont bio), de bières locales et de vin du pays. Ici aucune grande enseigne de l’agroalimentaire, tout provient de producteurs locaux. Et comme on dit : « après l’effort le réconfort « ! Vous nous trouverez à 1200m d’altitude, sur le GR 10, ou sur la route qui monte au Cambasque en partant de Cauterets. A mi-chemin, passez le petit pont qui enjambe une très jolie cascade et marchez encore 200 mètres pour nous atteindre. Et là ! tin tin tin ! savourez la vue, un bon repas ou tout simplement une crêpe s’il n’est plus l’heure du déjeuner et point encore celui du dîner.

Bienvenue à l'Épicerie Bar Le Crunch! Situé au cœur de Beaumarchés, au 8 rue d'en Bas, notre établissement est un véritable point de rencontre pour les habitants et les visiteurs de la région. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour prendre un verre entre amis, pour faire vos courses, ou simplement pour passer un moment convivial, notre épicerie-bar saura répondre à toutes vos attentes. Notre établissement propose une large gamme de produits alimentaires de qualité, allant des produits locaux et artisanaux aux produits importés soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour faire vos courses du quotidien ou pour trouver des ingrédients spécifiques pour vos recettes, notre épicerie saura satisfaire vos besoins. De plus, notre bar offre un large choix de boissons, allant des bières artisanales aux cocktails maison, pour accompagner votre repas ou simplement pour passer un bon moment entre amis.

Bienvenue à V and B Castelsarrasin, votre destination ultime pour une expérience de détente, de plaisir et de découverte à Castelsarrasin, en Occitanie. Notre établissement polyvalent combine les meilleures caractéristiques d'un bar, d'un restaurant, d'un magasin d'alcools et d'un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne nourriture, de boissons de qualité et de divertissement. En tant que bar, nous proposons une sélection variée de boissons, des bières artisanales aux cocktails exotiques, pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Notre restaurant offre une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles avec une touche moderne. Que ce soit pour un déjeuner décontracté entre amis ou un dîner romantique en tête-à-tête, notre équipe attentionnée saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

La Brasserie du Vaillant Fourquet est un établissement incontournable situé dans la région pittoresque de Miradoux, dans le Gers, en Occitanie. Cette brasserie renommée est un lieu de rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de bières artisanales de qualité. La Brasserie du Vaillant Fourquet propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Les visiteurs peuvent déguster une délicieuse sélection de plats savoureux, élaborés à partir d'ingrédients frais et de saison, le tout accompagné d'une large gamme de bières brassées sur place.

Bienvenue à l'Auberge du Donjon, un établissement chaleureux et convivial situé à Bournazel, sur la Place du Foirail, 95. Notre Auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons raffinées et de confortable hébergement. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous cherchiez simplement un endroit agréable où passer du bon temps, l'Auberge du Donjon est l'endroit idéal. Notre établissement offre une atmosphère accueillante et un service attentionné pour que vous vous sentiez comme chez vous.

Bienvenue à Pizza Toto, votre adresse incontournable pour déguster de délicieuses pizzas à emporter à Renneville, Le Village, 71. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine italienne, offrant une variété de saveurs et d'ingrédients frais pour satisfaire toutes les envies. Chez Pizza Toto, nous mettons un point d'honneur à proposer des recettes authentiques et savoureuses. Parmi nos spécialités, vous trouverez une large sélection de calzones, ces délicieuses pizzas repliées et garnies de mozzarella, de champignons, de poivrons, d'oignons rouges, d'olives et d'origan. Vous pourrez également savourer des variations gourmandes telles que la calzone au jambon blanc, aux champignons, aux olives et à l'origan, ou encore celle au chorizo, aux champignons, à l'emmental, aux olives et à l'origan.

Bienvenue au Castel Izard, un hôtel-bar-restaurant situé au cœur des Pyrénées-Orientales, dans la charmante commune de Porté-Puymorens, en région Occitanie. Notre établissement est le lieu idéal pour un séjour de détente, de découverte et de délice culinaire. Que vous soyez de passage pour une nuit ou que vous souhaitiez profiter d'un séjour plus long, notre hôtel vous offre un confort douillet et une ambiance chaleureuse. Nos chambres sont décorées avec goût et offrent une vue imprenable sur les montagnes environnantes.

Bienvenue au Sans-Lys, un établissement emblématique situé au cœur de Martel, sur la Place Gambetta, 1. Notre institution est un mélange de bar, restaurant et point d'intérêt, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale qui attire les habitants et les visiteurs de passage. Le Sans-Lys est réputé pour sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner entre amis ou un dîner romantique, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue au Comptoir du Burger Aveyronnais, situé au cœur de Villefranche-de-Rouergue, sur l'Avenue du Quercy au numéro 155 Bis. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de burgers et de cuisine aveyronnaise. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'Aveyron. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez à la recherche d'un burger gourmand, d'une salade fraîche ou d'une assiette de charcuterie artisanale.

Bienvenue à La Bohème, un lieu emblématique situé au cœur d'Agen-d'Aveyron, sur la Place Pierre Cussac. Notre établissement polyvalent offre une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez profiter d'un café, d'un verre entre amis, d'un repas délicieux ou tout simplement flâner et découvrir nos produits locaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, La Bohème est l'endroit idéal pour se détendre et se ressourcer. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails rafraîchissants aux vins locaux en passant par une variété de bières artisanales. Notre café offre une pause gourmande avec des pâtisseries maison et des cafés de qualité.

La Brasserie Que d'ALE est située à Marssac-sur-Tarn, près d'Albi, et propose des bières artisanales de fermentation haute, également connues sous le nom de Ales. Nos bières sont brassées de manière traditionnelle selon la méthode par infusion, ce qui les rend non filtrées et non pasteurisées, les rendant ainsi vivantes. La bière est une boisson alcoolisée d'origine végétale fabriquée grâce à l'action des levures à partir d'eau, de malts (d'orge principalement mais aussi de blé ou de seigle), de houblons et éventuellement d'épices. Le malt est concassé et mélangé à de l'eau chaude pour former la maische, et sous l'action des enzymes contenues dans le malt, l'amidon est transformé en sucre.

Bienvenue à la Brasserie Le Comptoir, un établissement de renom situé au cœur de L'Isle-en-Dodon, sur le Boulevard des Martyrs de Meilhan. Notre brasserie est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant propose une carte variée, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis, notre équipe vous accueille chaleureusement dans un cadre élégant et une ambiance détendue.

Bienvenue chez Brothers Burger, un établissement familial situé à Fonsorbes, en Haute-Garonne. Fondé par deux frères passionnés de cuisine, notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de burgers de qualité et de produits locaux. Notre mission est de créer des recettes savoureuses en utilisant des ingrédients de saison, provenant de producteurs locaux et privilégiant la culture biologique et le circuit court. Pour nos délicieux steaks hachés, nous avons soigneusement sélectionné du bœuf de race Aubrac élevé en Aveyron, afin de garantir une viande de qualité supérieure. De plus, nous nous engageons à proposer une viande halal de premier choix, élaborée dans le respect des traditions culinaires.

Bienvenue au Mumu Café, un petit havre de paix au cœur de Saint-Lary-Soulan, situé sur la Place de la Mairie. Nous sommes un salon de thé au concept novateur, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre établissement est un lieu incontournable pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Nous attachons une grande importance à choisir nos fournisseurs localement, en privilégiant les circuits courts et en soutenant les petits producteurs. Toutes nos recettes sont préparées sur place afin de garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits pour vous offrir une pause gourmande et généreuse.

Bienvenue à l'Epicerie Bar Culturel Brasserie, un établissement incontournable situé au cœur de Clermont, Le Souleilla, 54. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. Notre épicerie propose une sélection soigneusement choisie de produits locaux et artisanaux, mettant en valeur le savoir-faire des producteurs de la région. Vous y trouverez des produits frais, des conserves, des vins et spiritueux, ainsi que des articles de décoration et des idées cadeaux originales.

Bienvenue à Pizza Toto, votre point de vente de plats à emporter situé à Avignonet-Lauragais, sur l'Avenue d'Occitanie, 16. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine italienne authentique et savoureuse. Chez Pizza Toto, nous vous proposons une large gamme de délicieuses pizzas, toutes préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez un amateur de calzone, de margherita classique ou de pizza aux saveurs plus originales, nous avons ce qu'il vous faut. Envie d’une calzone ? N’hésitez pas à le signaler au chef et à personnaliser votre plat selon vos envies.

Bienvenue à Au Petit Marais, un établissement emblématique situé au cœur de Toulouse, dans la pittoresque Rue des Blanchers. Notre établissement est un mélange parfait entre un bar convivial, un restaurant de qualité et un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la ville rose. Au Petit Marais, vous trouverez une ambiance chaleureuse et accueillante, ainsi qu'une cuisine délicieuse et variée. Que ce soit pour déguster un verre entre amis, savourer un repas en famille ou organiser un événement spécial, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue à l'Épicerie Relief du Monde, votre destination incontournable pour tous vos besoins alimentaires et d'épicerie fine à Saint-Girons. Situé sur l'Avenue Maréchal Foch, 28, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Notre équipe dévouée s'efforce de vous offrir une expérience de magasinage exceptionnelle, en mettant à votre disposition une sélection soigneusement choisie de produits frais, locaux et internationaux. Que ce soit pour des fruits et légumes frais, des viandes et poissons de qualité, des fromages artisanaux ou des produits d'épicerie fine, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer des repas délicieux et savoureux.

La Brasserie du Matou est un établissement incontournable situé à Lacapelle-Marival, sur la route D940. Spécialisée dans la création de bières artisanales, la brasserie se distingue par son utilisation de levures spécifiques pour chaque recette. Un travail minutieux de recherche d'harmonie et d'équilibre entre les ingrédients permet d'obtenir des bières uniques, qui se dégustent avec la même délicatesse qu'un bon vin. L'établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bières de qualité, qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et apprécier le savoir-faire artisanal. La brasserie propose également des visites guidées et des dégustations, pour permettre aux visiteurs de plonger dans l'univers passionnant de la fabrication de la bière.

Le Hopscotch Pub & Brewery est un établissement incontournable situé au 3, Rue Baour Lormian à Toulouse. C'est à la fois un bar, un établissement de restauration et un point d'intérêt pour les amateurs de bières artisanales et de whisky. Notre micro-brasserie attenante propose 5 créations maison à la pression, avec des recettes changeantes chaque semaine. En plus de ces surprises, nous proposons également une sélection de bières artisanales anglo-saxonnes. Les amateurs de whisky seront comblés avec la plus large sélection de Toulouse, comprenant plus de 350 références, des classiques écossais aux malts du monde entier. Pour accompagner ces délicieuses boissons, notre menu propose des plats typiquement écossais tels que des boulettes de Haggis, des Cheddar Sticks, du Houmous et des Tartinades, du Fish & Chips au Haddock fumé, des Scotch eggs, des Haggis Nachos, de la Poutine et d'autres spécialités comme les Corn Dogs.