TOP 30 Cuisine française traditionnelle en Occitanie

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Bienvenue au Gévaudan, un établissement polyvalent situé au cœur de Saint-Alban-sur-Limagnole. Que vous soyez à la recherche d'un restaurant raffiné, d'un traiteur pour votre événement spécial, d'un bar animé pour vous détendre, ou d'un gîte d'étape confortable pour passer la nuit, Le Gévaudan offre tout cela et bien plus encore. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse mettant en valeur les saveurs de la région du Gévaudan, avec des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre équipe de cuisine talentueuse s'efforce de créer des plats savoureux et créatifs qui sauront satisfaire tous les palais.

La Baraque des Bouviers est un hameau de gîtes situé au cœur de la forêt de hêtres et d'épicéas, dans la région de l'Occitanie, en Lozère. Avec ses 24 chalets, cet établissement est l'endroit idéal pour les amoureux de la nature et de l'aventure. En été, les visiteurs pourront partir à pied ou en VTT à la découverte des lacs, des forêts et de la faune sauvage environnante, notamment au Parc des Loups du Gévaudan et auprès des Bisons de Margeride. En hiver, l'ambiance nordique règne sur la station, offrant de 30 à 50 km de pistes de ski de fond entretenues pour de longues balades à ski ou en raquettes. La location de VTT et de VTT à assistance électrique est également proposée pour les amateurs de vélo qui souhaitent découvrir les Monts et plaines de la Margeride.

Bienvenue à l'Atelier des Pizzas, un établissement incontournable situé à Peyre en Aubrac, sur l'Avenue de Peyre, 12. Notre restaurant est un lieu de rendez-vous pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de pizzas savoureuses. L'Atelier des Pizzas est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les gourmets en quête de saveurs méditerranéennes. Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous offrir des plats délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Le BaRResto Pizzeria est un établissement de restauration de qualité situé à Mende, sur l'Avenue des Gorges du Tarn, 25. Ouvert en Février 2019, ce nouveau restaurant dirigé par Didier Decugis met l'accent sur l'utilisation de produits locaux et français pour offrir une expérience culinaire authentique. Depuis Mai 2021, Le Local et Le BaRResto ont fusionné pour créer "Le BaRResto restaurant pizzeria" à Mende en Lozère. Pour satisfaire au mieux sa clientèle, Le BaRResto s'efforce de sélectionner des produits frais, locaux et français, tels que le miel, les fromages, les charcuteries, les viandes, les fruits et les légumes. Toutes les viandes servies sont d'origine française et issues de races à viande. Le menu propose un large éventail de plats, allant du poulet pané à la galette de pommes de terre en passant par les steaks hachés du boucher et les options végétariennes.

Bienvenue à Notto’s, un établissement incontournable situé au 4, Rue Charles Morel à Mende. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs inoubliables de la cuisine italienne. Un peu d’eau, du blé, un soleil écrasant, des tomates, quelques gouttes d’huile d’olive, una bella mozzarella, des olives et des feuilles de basilic jetées à la volée et les saveurs incontournables de la bonne cuisine italienne prennent sens ! Les odeurs de la rue, la dolce vita, et la mamma sont autant de composants incontournables qui constituent les racines de cette cuisine simple, familiale, généreuse et abondante.

Bienvenue à la Pizzeria chez Sylvain Langogne, un établissement incontournable situé au cœur de Langogne, sur l'Avenue du Maréchal Foch. Notre restaurant est un lieu de convivialité et de partage, où vous pourrez déguster de délicieuses pizzas artisanales dans une ambiance chaleureuse. Chez nous, la tradition italienne est à l'honneur, avec des recettes authentiques et des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés. Notre équipe de cuisine talentueuse prépare des pizzas savoureuses, cuites au feu de bois pour une saveur inégalable. Que vous préfériez une pizza classique, végétarienne, ou même une création spéciale de notre chef, vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre large choix de pizzas.

Les Lofts du Grand Lac de Lozère vous accueillent dans un cadre exceptionnel au bord du lac de Naussac, au cœur de la région Occitanie, en Lozère. Notre établissement propose un hébergement de qualité dans une atmosphère chaleureuse et montagnarde. Venez découvrir le plaisir d’une cuisine française et lozérienne traditionnelle, élaborée avec des produits frais et locaux, à la Table du Lac, notre restaurant sur place. Profitez pleinement de votre séjour en réservant nos logements qui vous permettront de découvrir la région dans les conditions optimales tout confort. Tout est pensé pour que votre logement soit bien positionné en prix avec une gamme de services appréciés. Que vous soyez en quête d'aventure en plein air ou d'une escapade culturelle, la Lozère offre une multitude d'activités et de découvertes pour satisfaire petits et grands.

Bienvenue à Au Galeton, un établissement de renom situé à Ispagnac, sur la Place Jules Laget, 6360. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, Au Galeton vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine savoureuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux vous propose une carte variée, alliant tradition et créativité pour satisfaire toutes les papilles. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, vous trouverez forcément votre bonheur dans notre menu.

Bienvenue à l'Auberge "Le Relais de Palheres", située à Rocles, Paillères. Notre établissement est une charmante maison d'hôtes offrant à la fois un hébergement confortable et un restaurant de qualité. Nichée au cœur de la Margeride, en Lozère, entre le sud du Massif Central et le nord de l'Occitanie, notre auberge est l'endroit idéal pour passer des vacances paisibles en pleine nature. Patrick et Dominique Poyeton, les propriétaires, vous accueilleront chaleureusement dans leur auberge dès que la situation le permettra. Vous pourrez profiter d'un séjour relaxant à proximité du lac de Naussac, dans un cadre enchanteur de forêts et de rivières, à une altitude de 1000 mètres. Que vous soyez en quête de détente, de randonnées en pleine nature ou de découvertes culinaires, l'Auberge "Le Relais de Palheres" saura combler toutes vos attentes.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Les Genêts ! Situé à La Bastide Puylaurent, aux confins de la Margeride, des Cévennes et du Vivarais, notre établissement vous accueille pour une pause d’une ou plusieurs nuits, ou pour une pause gourmande et conviviale dans son restaurant, ou juste pour vous désaltérer au bar. Sylvie, la maîtresse des lieux, a su donner une âme à cet ancien hôtel devenu une halte incontournable pour les randonneurs, l’hôtel étant situé sur le célèbre chemin de Stevenson et sur le chemin de Régordane. Quant à sa cuisine, elle fait sa renommée des kilomètres à la ronde ! Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Pour nous rejoindre, depuis le Puy en Velay : suivre N88 jusqu’à Langogne puis D906 jusqu’à La Bastide. Depuis Mende : Suivre N88 jusqu’au col de la Pierre Plantée puis D6 jusqu’à La Bastide. Et depuis Paris, Lyon, Marseille, vous pouvez prendre le TGV jusqu’à Nîmes puis le train Cévenol jusqu’à La Bastide.

Bienvenue à La Grand'Halte, un établissement situé au cœur de La Bastide-Puylaurent, sur la Rue des Tilleuls. Notre établissement polyvalent offre une gamme de services, y compris un restaurant de qualité, un hébergement confortable et une halte touristique incontournable. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, notre équipe chaleureuse et professionnelle saura vous accueillir et vous faire vivre une expérience culinaire mémorable.

La Table du Grand Lac de Lozère - Restaurant Bienvenue à La Table du Grand Lac de Lozère, un établissement de renom situé dans la magnifique région d'Occitanie, à Langogne, en Lozère. Notre restaurant vous propose une cuisine française et lozérienne traditionnelle, élaborée avec des produits frais et locaux. Venez savourer nos délicieuses spécialités dans une atmosphère montagnarde douce et chaleureuse. Chez nous, vous vous sentirez comme chez vous !

Bienvenue à La Cantine, un établissement incontournable situé à Saint-Chély-d'Apcher, dans la Cité Malagazagne. Notre restaurant est un point de rencontre pour les gourmets et les amateurs de bonne cuisine. La Cantine est un lieu où l'on peut savourer une délicieuse cuisine française dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Notre menu offre une variété de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez en quête d'un repas léger ou d'un festin gastronomique, notre établissement saura satisfaire vos papilles.

Bienvenue au P'tit Cro, un établissement polyvalent situé au cœur de Saint-Chély-d'Apcher, sur le Boulevard Guérin d'Apcher, 41. Que vous soyez à la recherche d'un café chaleureux, d'un délicieux repas à emporter, d'un endroit pour vous restaurer ou simplement d'un point de rencontre agréable, vous trouverez tout cela et bien plus encore au P'tit Cro. Notre café offre une atmosphère conviviale et accueillante, parfaite pour se détendre avec une tasse de café fraîchement préparé ou pour travailler paisiblement. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des sandwiches et salades aux plats chauds et desserts faits maison. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez savourer votre repas sur place, notre service de plats à emporter est là pour vous faciliter la vie.

Bienvenue à L'Orchidée, un institut de beauté situé au cœur de l'Occitanie, dans la charmante région de Lozère, à Pont-de-Montvert-Sud-Mont-Lozère. Notre établissement est un véritable point de référence pour tous ceux et celles en quête de détente, de bien-être et de soins esthétiques de haute qualité. L'Orchidée est bien plus qu'un simple salon de beauté ; c'est un lieu où l'art de la beauté et du bien-être est véritablement célébré. Notre équipe de professionnels qualifiés est dévouée à offrir à nos clients une expérience inoubliable, en mettant à leur disposition une large gamme de services et de traitements personnalisés.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant La Remise, une étape conviviale et gastronomique sur le Chemin de Stevenson. Situé à Mont Lozère et Goulet, La Remise est bien plus qu'un simple établissement. C'est un lieu où l'on vous promet que du bon qui fait du bien, que ce soit dans l'assiette ou dans le calme de l'endroit. Ici, dans ce bout du monde, vous pourrez vous reconnecter avec la nature et avec les gens. Nous aimons nos clients et la Lozère nous offre de magnifiques paysages dont nous ne nous lassons jamais de vanter les beautés.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant BARGETON, un établissement tenu par notre famille depuis quatre générations. Niché au cœur du charmant village de Cubières, en bordure immédiate du Parc National des Cévennes, notre hôtel offre un cadre paisible et authentique pour votre séjour. Au restaurant, vous pourrez déguster une cuisine inspirée des produits locaux, préparée à l'ancienne ou adaptée au goût du jour pour satisfaire toutes les papilles. Nous vous proposons trois menus différents ainsi qu'une carte variée, afin que votre séjour à Cubières soit aussi gourmand que mémorable.

Bienvenue à l'Auberge La Regordane Hôtel Restaurant, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Prévenchères, en Lozère. Notre auberge est à la fois un lieu de restauration et d'hébergement, offrant à nos clients une expérience complète et mémorable. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux de la région. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre équipe attentionnée saura vous faire passer un moment inoubliable.

Le Refuge est votre hébergement sur le Mont Lozère, dans les Cévennes, au cœur du Parc national des Cévennes. Notre établissement comprend un hôtel-restaurant et un gîte d'étape situé sur le GR70, idéal pour les randonneurs et les amoureux de la nature. Pour les groupes de 5 personnes ou plus, nous offrons une remise de 5% pour les réservations en juillet et août 2022 avec le code promotionnel correspondant. Nous avons mis en place un protocole de désinfection entre chaque client, avec un nettoyage en profondeur suivi d'un traitement à la vapeur avec désinfectant pour assurer la sécurité de nos visiteurs.

L'hôtel-restaurant "Aux sources du Tarn" est situé au Pont de Montvert, en Occitanie, dans le département de la Lozère. Niché sur le GR7, le célèbre chemin de Stevenson, cet établissement offre un cadre exceptionnel, surplombant la rivière. Avec ses 19 chambres très confortables, dont certaines avec terrasse offrant une vue imprenable, l'établissement peut facilement accueillir des groupes. Les menus du terroir proposent une cuisine authentique, laissant la liberté de manger selon son appétit. Les plats traditionnels tels que le gigot d'agneau de pays, la truite grillée au lard ou le magret de canard aux cèpes sont des incontournables, témoignant de la qualité des produits locaux. Enfin, pour finir en beauté, laissez-vous tenter par un délicieux moelleux à la châtaigne.

Bienvenue au Pont Neuf, un établissement unique situé au cœur de la magnifique région des Cévennes. Que vous soyez à la recherche d'un délicieux repas, d'un hébergement confortable ou simplement d'un point de départ idéal pour explorer cette région pittoresque, notre établissement a tout ce dont vous avez besoin. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse mettant en valeur les saveurs locales et les ingrédients frais de saison. Que vous souhaitiez déguster un repas copieux après une longue journée de randonnée ou simplement profiter d'un dîner romantique en bord de rivière, notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l’Auberge du Mas de la Barque, située à Vialas, Mas de la Barque. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de confortable hébergement. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser un événement spécial, notre auberge est l'endroit idéal pour vous détendre et profiter de la nature environnante. Notre salle à manger spacieuse peut accueillir jusqu'à 70 convives, tandis que notre terrasse en plein air offre 40 places assises pour profiter du soleil et de l'air frais. Nous sommes fiers de proposer une cuisine traditionnelle mettant en valeur des produits frais et locaux, pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et savoureuse.

La Lozerette est un charmant hôtel-restaurant situé à seulement 5 minutes de Florac, entre les Cévennes et le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes et à proximité des Gorges du Tarn. Niché au milieu de sentiers de randonnée, l'établissement offre un véritable paradis, tel que l'écrivait le célèbre écrivain Robert Louis Stevenson lors de sa traversée des Cévennes. La Lozerette a une histoire riche, ayant débuté en 1926 à Bédouès-Cocurès, et est aujourd'hui dirigée avec passion par Pierrette Agulhon, hôtelière et maître sommelier. La maison propose 20 chambres confortables, un restaurant proposant une cuisine raffinée, un salon-bar avec une bibliothèque, une terrasse agréable et un jardin pour se détendre. L'établissement s'engage à offrir un accueil chaleureux, un service efficace et discret, en harmonie avec son environnement. C'est l'endroit idéal pour des vacances relaxantes, une étape d'une nuit ou des séjours de randonnée sur le Chemin de RL Stevenson, le Tour du Mont-Lozère ou les Chemins de l'Agropastoralisme.

La Petite Auberge est un lieu magique situé à Bédouès, près de Florac, en Lozère. Cette charmante maison d'hôtes, dirigée par Clémentine, est le fruit d'un rêve de son grand-père. Il s'agit d'un endroit où l'on se sent chez soi, où l'on est accueilli avec le cœur. Le verger de La Petite Auberge offre un cadre paisible, où chacun peut trouver son coin de repos ou d'échange. Vous pourrez également visiter le potager bio et observer les délicieux légumes qui seront ensuite servis dans vos assiettes. Les chevaux et les poules résidant dans le verger raviront petits et grands. De plus, l'emplacement de La Petite Auberge vous offre un accès rapide aux berges du Tarn et à de nombreux sentiers de randonnée et de vélo. La maison d'hôtes propose quatre chambres d'hôtes, ainsi que deux chambres gîte étape. Les repas sont préparés avec des produits locaux de qualité, provenant du circuit court. Les lits sont confortables et le petit-déjeuner est un véritable régal, avec de la charcuterie, du fromage et des confitures maison.

Bienvenue aux Tables de la Fontaine, un établissement de restauration et d'hébergement situé à Florac-Trois-Rivières, au 31 Rue du Therond. Véronique et Denis sont ravis de vous accueillir dans leur tout nouvel espace, où ils mettent à votre disposition quatre chambres confortables, toutes équipées de salles de bains avec baignoire ou douche. Que vous soyez de passage pour un repas au restaurant ou pour un séjour prolongé, nous serons là pour vous accompagner et vous offrir un service de qualité. Notre salle de restaurant et notre patio, situé à l'écart des bruits, vous permettront de profiter d'un cadre fleuri et agréable.

Bienvenue à Au Figuier des Cévennes, un établissement polyvalent situé au cœur du village de Saint-Germain-de-Calberte, sur la Place de l'Église. Nous sommes fiers d'être un lieu de rencontre pour les habitants locaux et les voyageurs de passage, offrant une gamme variée de services et de commodités. Saint-Germain-de-Calberte se trouve dans le Parc National des Cévennes, sur le versant méditerranéen du sud de la Lozère, dans le pays des Camisards. Au Figuier est idéalement situé pour profiter de cette magnifique région et de son riche patrimoine historique.

Bienvenue à La Patache Hotel / Restaurant, un ancien relais de diligence situé dans le charmant village de Saint Roman de Tousque, en plein cœur de la Corniche des Cévennes. Niché au milieu d'une nature préservée, avec le Mont Lozère à l'horizon et entouré par deux petites rivières sauvages, notre établissement est l'endroit idéal pour une escapade paisible à seulement 15 minutes de Saint Jean du Gard. Notre cuisine est à la fois gourmande et authentique, mettant en valeur les produits de saison. En été, nos clients peuvent savourer leurs petits-déjeuners en plein air, face à un panorama exceptionnel.

Bienvenue à La Lune Rousse, un gîte d'étape situé au cœur du Parc National des Cévennes, sur les chemins Stevenson GR 70, Urbain V, GR 670 et des Camisards. Notre établissement est idéalement situé à l'entrée du village de Saint Germain De Calberte, offrant une vue exceptionnelle sur l'immense vallée. Nous vous proposons un dortoir de 4 personnes, calme et confortable, ouvert de janvier à novembre. Notre gîte est l'endroit idéal pour une pause détente, placée au carrefour de vos chemins de randonnée. Après une journée de marche, vous pourrez profiter de notre piscine et vous détendre en admirant le paysage environnant. Avec plus de 25 ans d'expérience à arpenter la région, nous serons ravis d'échanger histoires et connaissances locales autour d'un repas partagé, d'un café ou d'une infusion, en toute convivialité.

Bienvenue au Cap del Lioc, un établissement unique situé dans le quartier du Temple à Cassagnas. Notre institution est à la fois un hébergement de charme et un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs de la région. Niché au cœur de la nature, le Cap del Lioc offre un cadre paisible et authentique pour un séjour inoubliable. Nos chambres sont confortables et décorées avec goût, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Que vous soyez en quête de détente ou d'aventure, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue aux Ruches Cévenoles, un établissement unique situé au cœur de l'Occitanie, dans le département de la Lozère, à Rousses. Notre institution offre une expérience complète, alliant hébergement, gastronomie et découverte des points d'intérêt de la région. En tant qu'établissement, nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité et un accueil chaleureux à nos visiteurs. Nos logements sont confortables et offrent une vue imprenable sur les paysages cévenols. Que ce soit pour une escapade en amoureux, des vacances en famille ou un séjour entre amis, nous avons l'hébergement parfait pour chaque type de voyageur.