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Chocolat de qualité en Gaillac, Occitanie
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La Halle
Bienvenue à La Halle, un établissement gastronomique situé dans la magnifique région d'Occitanie, Lot, à Fons. Depuis 2006, Fabienne et Xavier, les restaurateurs de l'institution, vous proposent une cuisine raffinée et personnalisée mettant en valeur les produits saisonniers du terroir local. La carte des vins est soigneusement sélectionnée pour accompagner les plats, et est actualisée quatre fois par an pour offrir une expérience culinaire toujours renouvelée. Parmi les plats proposés, vous pourrez déguster des mets délicats tels que le foie gras de canard cuit au torchon maison avec chutney aux coings de Fons, ou encore la cocotte de polenta et oignons doux des Cévennes, accompagnée d'un œuf plein air en croûte de cèpes du coin. Le velouté de butternut et noix de Saint-Jacques, servi avec une "focaccia" à l'huile de noix, est également une option alléchante.
Pâtissier chocolatier Favaro
Bienvenue à la boulangerie-pâtisserie-chocolaterie Favaro, située dans la charmante ville de Gaillac. Fondée en 2002 par Sylvie et Jean Pierre Favaro, artisans chocolatiers, pâtissiers et confiseurs depuis 1984, notre petit établissement est animé par la passion pour l'art culinaire et l'amour des saveurs authentiques de nos terroirs. Notre équipe transmet avec passion le savoir-faire français et partage avec vous cet héritage gourmand, mêlant tradition française, spécialités tarnaises et créations originales. Découvrez mille délices aux charmes d’antan, confectionnés à partir d'ingrédients de qualité, transformés par de véritables artisans.
Liste d'entreprises, d'endroits et de services en Occitanie
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