TOP 30 Spécialités basques en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue au restaurant "Aintzina" situé à Espelette, sur la Karrika Nagusia, 440. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie basque. Le restaurant "Aintzina" vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Notre chef talentueux et passionné saura vous surprendre avec des plats savoureux et raffinés, élaborés avec soin et souci du détail.

Situé au cœur de Macaye, au Pays Basque, le Restaurant Ogibarnia vous accueille pour vos événements spéciaux tels que banquets et repas de communion. Dans un cadre authentique, notre salle de restaurant mêle modernité et tradition. Profitez de notre terrasse avec accès direct au fronton pour divertir vos enfants pendant que vous dégustez nos délicieuses spécialités. Notre auberge de charme est un véritable joyau. Du bar en bois travaillé à la grande salle avec sa vieille cheminée, ses cuivres, quelques piliers en pierre, des murs ornés de tableaux représentant le Pays basque et d'une belle fontaine ancienne, c'est le terroir basque qui s'illustre à travers cette famille qui perpétue la tradition depuis trois générations.

Bienvenue à Le Navarre, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue d'Uhart. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois un bar convivial, un restaurant de qualité et un point de repère pour les visiteurs de la région. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour prendre un verre entre amis, déguster de délicieuses spécialités locales ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse, Le Navarre est l'endroit idéal. Notre équipe accueillante et professionnelle est toujours à l'écoute de vos besoins et veille à ce que vous passiez un moment mémorable à chaque visite.

Bienvenue au Kukibatx Kafe, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place des Remparts. Notre café-restaurant est un lieu de rencontre et de convivialité où vous pourrez déguster de délicieuses spécialités locales dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine basque aux créations originales de notre chef. Que vous soyez amateur de pintxos, de tapas ou de plats traditionnels, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez Kukibatx Kafe.

Bienvenue à De L'Arradoy, un établissement pittoresque situé dans le charmant village d'Ispoure. Niché au cœur de la campagne basque, notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les voyageurs en quête d'authenticité. Notre établissement propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les délices de la région. Nos chefs talentueux travaillent avec des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux qui raviront les papilles les plus exigeantes. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique mémorable ou simplement d'un repas délicieux dans un cadre enchanteur, De L'Arradoy saura vous combler.

Bienvenue à la Crèperie Bar Trinquet GURE DOIA, située à Irissarry sur la D22. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de crêpes et de spécialités basques. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis, un dîner en famille ou une pause gourmande, vous trouverez toujours une ambiance chaleureuse et conviviale chez nous. Notre crèperie vous propose une large sélection de crêpes salées et sucrées, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Nos recettes traditionnelles et nos créations originales sauront satisfaire toutes les envies gourmandes. Pour accompagner votre repas, nous vous proposons également une carte de boissons variée, comprenant des cidres, des vins locaux et des cocktails maison.

Bienvenue chez Ttotte, un établissement chaleureux situé à Hélette, sur la Place du Fronton, 40. Chez Ttotte, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant des plats traditionnels et des spécialités régionales préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une soirée romantique, notre équipe attentionnée et passionnée saura vous accueillir et vous faire sentir comme chez vous.

Bienvenue au Café des Sports, un lieu emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la charmante Rue Sainte-Eulalie. Notre établissement est un incontournable pour les amateurs de sports, les passionnés de bonne cuisine et les amoureux de l'ambiance conviviale des cafés traditionnels. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitué de longue date, le Café des Sports vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Que ce soit pour déguster un délicieux café, savourer un repas copieux ou simplement siroter un verre entre amis, notre établissement saura répondre à toutes vos envies.

Bienvenue au Restaurant Andreinia, un établissement de renom situé au cœur d'Estérençuby, dans le pittoresque quartier du Bourg. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et traditionnelle basque. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque convive est accueilli avec le sourire et la générosité qui caractérisent l'hospitalité basque. Notre chef, reconnu pour son talent et sa créativité, met un point d'honneur à sublimer les produits du terroir pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue à L’Autre Endroit - Plage des Casernes, un établissement emblématique situé au cœur de Seignosse, sur la route de la plage des Casernes. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de la plage et les curieux en quête de découvertes. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. Notre menu propose une sélection de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez en quête de fruits de mer frais, de plats traditionnels basques ou de délicieuses spécialités locales, notre équipe de chefs talentueux saura vous combler.

Bienvenue à Bergara Patrick, un établissement incontournable situé à Espelette, au 155 Rue Xerrendako Bidea. Notre institution est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions basques. En tant que restaurant, nous sommes fiers de proposer une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, des plats de viande et de poisson aux délicieuses spécialités végétariennes.

Bienvenue à La Pause Gourmande, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place Juan de Huarte, 1. Notre restaurant est l'endroit idéal pour faire une pause gourmande et savourer une délicieuse cuisine traditionnelle basque. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster des plats exquis préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu propose une variété de spécialités régionales, allant des pintxos et tapas aux plats principaux tels que le poulet basquaise, le axoa de veau ou le poisson à la plancha. Notre carte des vins met également en valeur les meilleurs crus de la région, pour accompagner parfaitement votre repas.

Bienvenue à l'auberge Koxenea, un établissement pittoresque situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Urepel. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions basques. Nichée dans un cadre charmant et authentique, l'auberge Koxenea vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe dévouée met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région.

Bienvenue à Venta Peio, un établissement emblématique situé dans les Pyrénées-Atlantiques, en Nouvelle-Aquitaine. Niché dans la charmante commune d'Arnéguy, notre établissement est à la fois un point de repère historique, un restaurant renommé et un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie basque. Fondé il y a plus d'un siècle, Venta Peio est imprégné de l'histoire et de la culture de la région. Notre bâtiment traditionnel et pittoresque attire les visiteurs du monde entier, qui viennent pour savourer notre cuisine authentique et découvrir l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne chez nous.

Bienvenue au restaurant Au Cheval Blanc situé dans la charmante ville de Tosse. Cet établissement culinaire bénéficie d'un emplacement privilégié en plein centre-ville, sur la rue principale. Il dispose également d'un parking privé d'une dizaine de places pour vous garantir un stationnement facile et pratique. Si vous ne trouvez pas de place dans le parking privé, vous pouvez vous garer facilement au parking municipal ou près de la médiathèque située à proximité. Avec sa situation idéale, Au Cheval Blanc est facilement accessible pour tous les visiteurs qui souhaitent profiter d'une délicieuse expérience culinaire dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au restaurant Au Cheval Blanc nous sommes fiers de vous proposer une cuisine traditionnelle revisitée, avec des plats modernes qui ne manqueront pas de vous surprendre. Tous nos plats sont préparés maison, avec des produits frais et locaux autant que possible. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux de notre commune pour vous garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients que nous utilisons. Nous sommes convaincus que vous apprécierez le goût authentique de notre cuisine, qui reflète la richesse de notre région. Venez découvrir nos plats uniques, préparés avec passion et savoir-faire par notre équipe de cuisine talentueuse. Nous sommes impatients de vous accueillir au restaurant Au Cheval Blanc et de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable !

La Cidrerie Ttipia est un établissement incontournable à Bayonne, situé au 27 Rue des Cordeliers. Nichée au cœur d'un bâtiment en bois et en pierres datant du XVIIème siècle, cette cidrerie offre une expérience authentique et conviviale à ses visiteurs. Avec une capacité d'accueil de plus de 200 personnes réparties sur trois niveaux, la Cidrerie Ttipia est l'endroit idéal pour partager un moment unique en savourant un verre de cidre basque directement tiré du tonneau. Que vous soyez de passage à Bayonne ou que vous soyez un habitant de la région, la Cidrerie Ttipia vous invite à découvrir la tradition du cidre basque dans un cadre chaleureux et pittoresque. Laissez-vous séduire par l'atmosphère authentique de ce lieu emblématique, où la convivialité et la découverte sont à l'honneur.

Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant proche de Saint Jean Pied de Port, un établissement situé au cœur du Pays Basque, à Estérençuby, dans les Pyrénées-Atlantiques. Cristelle et Eric Larramendy vous accueillent chaleureusement dans leur hôtel avec piscine chauffée et spa labellisé Logis, entouré de montagnes et au bord d'une rivière. Nos 28 chambres, toutes deux étoiles, offrent un grand confort pour les couples, les familles, les amis, et même pour les soirées étape. Nous proposons également des activités pour les groupes, afin de profiter pleinement de votre séjour au Pays Basque.

Bienvenue au restaurant Le Bouxon, niché en plein cœur du charmant village de Halsou. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal à proximité d'un fronton et offre un cadre authentique et chaleureux. Vous n'aurez aucun souci pour vous garer, dans ce village pittoresque car des places de parking sont disponibles à proximité. Lorsque vous franchirez les portes du restaurant Le Bouxon, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère conviviale qui y règne. Notre équipe dévouée vous propose une cuisine du terroir, mettant en valeur les produits locaux et les saveurs traditionnelles de la région. Vous pourrez savourer des plats délicieusement préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le Bouxon vous promet une expérience culinaire inoubliable, imprégnée de l'authenticité et de la générosité du terroir basque. Le restaurant Le Bouxon est une véritable ode à la gastronomie du terroir. Avec une passion pour les produits locaux et une approche centrée sur la cuisine française, notre charmant bistrot sait comment ravir les papilles les plus exigeantes. Notre carte offre un éventail de spécialités locales, mettant en valeur les trésors culinaires de la région, jusque dans les frites qui sont cuites dans la graisse d'oie afin d'ajouter une saveur délicieusement croustillante. Des plats classiques revisités avec une touche d'originalité aux créations audacieuses, chaque assiette est un véritable voyage gustatif. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients, en privilégiant les produits locaux, pour offrir des plats frais, savoureux et remplis d'authenticité. Au Bouxon, la gastronomie est bien plus qu'un simple repas, c'est une expérience culinaire qui célèbre les richesses du terroir et les traditions culinaires de la région.

Bienvenue à la Terrasse à Cambo-les-Bains, un établissement emblématique situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre établissement est à la fois un point de restauration et un lieu d'intérêt incontournable pour tous les visiteurs de la région. Notre restaurant offre une cuisine raffinée mettant en valeur les délices de la gastronomie locale. Que vous soyez en quête d'un repas traditionnel basque ou d'une expérience culinaire plus contemporaine, notre menu saura satisfaire toutes vos envies. De plus, notre terrasse en plein air vous permet de profiter pleinement du magnifique paysage environnant tout en dégustant votre repas.

Bienvenue au restaurant Etxe Tipia, un établissement gastronomique situé au cœur de Cambo-les-Bains, sur la rue Chiquito de Cambo, 4. Depuis son ouverture en novembre 2021, notre restaurant s'est imposé comme une véritable référence culinaire dans la région. Notre cuisine allie habilement tradition et modernité pour offrir à nos clients une expérience gustative unique. Nos plats, préparés avec soin, mettent en valeur les délicieuses saveurs de la région en utilisant des ingrédients frais et locaux. Que vous soyez amateur de spécialités basques revisitées ou en quête de créations culinaires originales, vous trouverez votre bonheur au restaurant Etxe Tipia. Notre cuisine semi-gastronomique ravira les papilles des gourmets les plus exigeants, avec des plats faits maison, préparés avec amour et passion par nos talentueux chefs.

Bienvenue au Restaurant le Kayolar, un établissement gastronomique situé dans le charmant village de Mendive, sur la route Beirako bidea, 195. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine, offrant un mélange de plats traditionnels basques et de créations culinaires modernes. Lorsque vous franchissez les portes du Restaurant le Kayolar, vous serez immédiatement séduit par l'ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe dévouée vous accueillera avec le sourire et vous guidera à travers notre menu riche et varié.

Bienvenue au Restaurant des Pyrénées, situé au cœur de Tardets-Sorholus, sur la Place Centrale. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine du terroir et de traditions basques. Nos plats traditionnels et nos recettes familiales raviront vos yeux et vos papilles, pour une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre spécialité du moment est l'Omelette du Curé par Patrick Abadie, disponible sur réservation. Le restaurant des Pyrénées vous accueille tous les jours, à l'exception du mardi, dans un cadre charmant et authentique du Pays Basque. Installez-vous près de la cheminée et savourez tranquillement les délices du chef tout en laissant votre regard se perdre vers le gave du Saison et le Pic d'Orhy tout proches.

Bienvenue à Chez Ttotte ostatua, un établissement chaleureux et convivial situé à Hélette, au 40 Plazako Karrika. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Nous vous proposons une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la région. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats traditionnels revisités et des créations originales. Que vous soyez en quête d'un délicieux repas en famille, d'un dîner romantique ou d'un déjeuner entre amis, Chez Ttotte ostatua est l'endroit idéal pour savourer de délicieuses spécialités basques.

Le Charliz Food Truck est un établissement de restauration ambulant situé à Itxassou, Karrika Nagusia, 814. Charlotte et Lisa sont les conductrices de ce camion gourmand qui parcourt les routes du Pays Basque à la rencontre des gourmets. Que ce soit pour un service hebdomadaire ou pour animer vos événements privés, le Charliz Food Truck se déplace avec le sourire, la convivialité et des recettes gourmandes. Les préparations sont faites maison et élaborées avec des produits locaux et frais. Vous pouvez passer commande par téléphone à partir de 11h du matin pour les services du midi et du soir. Au menu, vous trouverez des burgers savoureux, des en-cas irrésistibles, des douceurs fondantes et des boissons rafraîchissantes. Le Charliz Food Truck est là pour régaler vos papilles tout au long de l'année. N'hésitez pas à les contacter pour organiser leur venue dans votre village et profiter de leurs délicieuses spécialités.

Bienvenue à Bideartean, un établissement unique situé dans les Pyrénées-Atlantiques, à Aldudes, en Nouvelle-Aquitaine. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Situé au cœur d'un paysage pittoresque, Bideartean offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la région. Notre menu met en avant des plats locaux et des spécialités régionales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre cuisine saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à la ferme Mignaburia, située à Arbérats-Sillègue, Bourg. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de gastronomie et de terroir. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits locaux pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse. En plus de notre offre gastronomique, nous avons également pris soin de sélectionner nos meilleures idées de séjour pour vous. Nous savons qu'il n'est pas toujours facile de trouver une destination accessible aux personnes en situation de handicap, c'est pourquoi nous avons recensé environ 300 professionnels du tourisme labellisés « Tourisme & Handicap ». Nous avons présélectionné les prestataires afin de faciliter vos démarches et avons également dressé une liste des plages accessibles avec un fauteuil.

Bienvenue à la Gāstronomie Du Pāys Bāsque, un établissement de renom situé au cœur de Saint-Étienne-de-Baïgorry, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine basque authentique et raffinée. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque visiteur est accueilli avec le sourire et traité comme un membre de la famille. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les délices culinaires de la région.

Bienvenue à El Txupinazo, un établissement emblématique situé au cœur de Mont-de-Marsan, dans la rue Montluc. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la ville. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieuses tapas, siroter un verre entre amis ou savourer un repas authentique, notre bar-restaurant est l'endroit idéal. Notre menu met en avant la cuisine basque et espagnole, avec des plats traditionnels préparés avec des ingrédients de qualité. Notre équipe chaleureuse et accueillante se fera un plaisir de vous faire découvrir nos spécialités, accompagnées d'une sélection de vins et de cocktails rafraîchissants.

Le Centre Médical Annie Enia est un établissement de santé situé au 19 rue de la Bergerie à Cambo-les-Bains. Nous sommes spécialisés dans la prise en charge des affections respiratoires, les soins de suite et de réadaptation pour les affections oncologiques, ainsi que les soins palliatifs avec des lits identifiés pour cette spécialité. En outre, nous offrons une formation en soins palliatifs pour les professionnels de santé en 2023. Notre établissement de santé est situé dans un cadre agréable et une ambiance conviviale, à seulement quelques minutes en voiture de Bayonne. Cambo-les-Bains est niché au pied des collines du Pays Basque, offrant tous les agréments d'une ville où il fait bon vivre et séjourner.

Bienvenue à l'Hôtel Pyrénées-Atlantique, un établissement chaleureux et familial situé au pied de la Rhune, entre Ascain et Saint-Pée-sur-Nivelle, à seulement 7 kilomètres de Saint-Jean-de-Luz. Depuis 1965, la famille JEANNOU vous accueille dans une ambiance paisible et décontractée, perpétuant ainsi une tradition de service et d'accueil ancrée dans son ADN depuis plusieurs générations. Nous serons ravis de vous faire découvrir le Pays Basque, sa culture, ses paysages et sa gastronomie. Disponibles et à l'écoute, nous serons soucieux de répondre à toutes vos questions. Notre établissement dispose de 34 chambres réparties sur 2 étages avec ascenseur, une véranda, une salle de restaurant, un salon télévision, une terrasse, un jardin traversé par la Nivelle et un parking privé. Une salle de séminaire est également à votre disposition pour vos réunions ou événements familiaux privés.