TOP 30 Saveurs basques en Biarritz

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Bienvenue aux Baigneuses de Biarritz, un établissement polyvalent situé au cœur de la ville, au 14, rue du Port-Vieux. Que vous soyez à la recherche d'un bar, d'un café, d'un restaurant, d'un magasin ou d'un hébergement, vous trouverez tout cela et bien plus encore dans notre établissement. Situé à quelques pas de la plage du Port-Vieux, notre hôtel propose 7 chambres pour une ou deux personnes, 3 chambres supérieures pour trois personnes et 2 suites familiales. Pour votre confort, nous offrons un service en chambre pendant les heures de repas du restaurant, avec tous les plats de notre carte à votre disposition. De plus, l'hôtel dispose d'un accès wifi gratuit et illimité pour que vous restiez connecté pendant votre séjour.

Bienvenue au restaurant bistro Léonie à Biarritz, situé sur l'Avenue Larochefoucauld, 7. Notre établissement est reconnu comme un point d'intérêt culinaire incontournable dans la région du Pays-Basque. Nous vous invitons à découvrir une cuisine du moment soignée, reconnue pour sa qualité et son raffinement, ainsi que des vins choisis pour satisfaire vos papilles exigeantes. Chez Léonie, nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits locaux, frais et de qualité pour vous offrir une expérience gastronomique authentique. C'est pourquoi notre carte de menus peut parfois changer au dernier moment, en fonction de la disponibilité des produits. Nous vous proposons des plats savoureux tels que les cromesquis de poisson avec mayonnaise aux herbes, betteraves et salade, ainsi que le mijoté de sanglier au vin rouge avec carottes et champignons.

Bienvenue à Accoceberry Biarritz, situé au 31 rue Mazagran à Biarritz. Nous sommes un établissement spécialisé dans la vente de produits alimentaires du Pays Basque, offrant une variété de produits tels que l'axoa, les confits, les plats cuisinés, les produits de la mer, les piments d'Espelette, les épices, les sauces basques, les condiments, les terrines, les rillettes et bien plus encore. Depuis 1959, Accoceberry élabore et cuisine à Espelette de nombreux produits en conserve qui ont bâti sa renommée. Nous sommes fiers de garantir une fabrication de tradition basque, offrant des produits du terroir au goût inégalable. Notre mission est de proposer des produits culinaires du Pays Basque en circuit-court et ainsi promouvoir l’une des richesses de la culture basque : la gastronomie.

Bienvenue à LTB - La Table Basque, un établissement emblématique situé au cœur de Biarritz, sur l'Avenue de la Marne. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine basque traditionnelle et raffinée. LTB offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre menu est composé de plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en avant la richesse de la gastronomie basque. Que ce soit pour déguster des pintxos accompagnés d'un verre de vin, ou pour savourer un repas complet, notre établissement saura satisfaire toutes les envies.

Situé à Anglet, sur l'Avenue de Bayonne, le restaurant italien Del Arte vous invite à découvrir une cuisine généreuse et ensoleillée dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe est heureuse de vous accueillir dans notre établissement du Pays basque, où vous pourrez déguster des plats typiques et des pizzas préparées par nos pizzaiolos experts. La gastronomie italienne est réputée pour ses saveurs riches et variées, et chez Del Arte, nous respectons cette tradition en vous proposant des recettes de qualité à des prix abordables. Que vous aimiez les pizzas croustillantes ou les pâtes fraîches accompagnées de délicieuses sauces, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à la pizzeria Dino Pizza, située au 41 rue Pringle à Biarritz. Nous sommes ouverts du mardi au dimanche, et vous proposons un large choix de pizzas, pâtes, paninis et desserts à emporter. Nos pizzas et pâtes sont faites maison, et nous utilisons des produits locaux pour garantir des plats de qualité. Notre cuisine est un savoureux mélange de la gastronomie italienne et des saveurs de notre terroir basque.

Bienvenue à l'Hôtel Villa KOEGUI, un lieu offrant une expérience unique associant traditions bayonnaises et dernières innovations. Notre établissement, situé au 7 Rue Frédéric Bastiat, à Bayonne, est une construction s’inscrivant dans le Pays Basque en s’inspirant de sa culture et de son histoire. L’hôtel, réalisé par l’architecte Jean Philippe Nuel et des entreprises locales, est un savant mélange de charme et de modernité. La façade contemporaine fait échos aux éléments architecturaux traditionnels de la ville. Situé dans le centre de Bayonne, c'est le point de départ idéal pour une immersion totale dans la ville et la région.

Bienvenue à LEJAP_ONA, un établissement de renom situé au cœur de Biarritz, sur la Rue des Hirondelles, 1. Notre institution est un point de référence incontournable pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de la culture basque. En tant que restaurant de premier plan, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les délices de la cuisine locale et les saveurs authentiques de la région. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage, où les convives peuvent savourer des plats exquis tout en profitant d'une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients frais et de qualité, pour créer des plats savoureux qui raviront les papilles les plus exigeantes.

Bienvenue à Briketenia, le restaurant gastronomique et hôtel de charme situé à Guéthary, sur la magnifique côte basque. Niché entre Saint-Jean-de-Luz et Biarritz, notre établissement vous offre une expérience authentique au cœur du Pays basque. Autrefois un relais de poste sur le chemin Napoléon menant à Biarritz, Briketenia est aujourd'hui un hôtel 4 étoiles et un restaurant étoilé Michelin, dirigé par la famille Ibarboure. Notre établissement incarne l'esprit et les valeurs de la région, avec un attachement profond à la terre, aux traditions et à l'authenticité.

L'Embarcadère, situé sur les rives de la Nive à Bayonne, offre une cuisine généreuse et raffinée aux saveurs du Pays Basque, mêlant les délices de la mer et de la terre. Le restaurant a été ouvert en 2007 par le chef Stéphane Heynard et sa femme Catherine, après avoir acquis une expérience dans des établissements prestigieux tels que l'hôtel MEURICE et LUTETIA à Paris. L'Embarcadère propose une pause gourmande simple et généreuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont exclusivement élaborés avec des produits locaux et de saison, offrant des saveurs authentiques et une expérience culinaire unique. Parmi les plats phares figurent le croustillant de pied de cochon avec sa confiture d'oignons miel Xeres et glace à la moutarde à l'ancienne, ainsi que le mille-feuille de thon et foie gras de canard poêlés avec une mousseline de patate douce. Pour le dessert, laissez-vous tenter par le coulant au chocolat avec une crème légère à la vanille.

Bienvenue à La Superica Surf Tacos, situé à Biarritz, Avenue du Maréchal Juin, 49. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de sensations fortes et d'aventures culinaires. Inspiré par l'énergie épique de l'océan et la passion des surfeurs intrépides, La Superica Surf Tacos offre une expérience culinaire unique qui marie la tradition californienne avec l'authenticité du Pays Basque. C'était une journée épique à l’océan, où d’immenses vagues déferlaient avec une puissance impressionnante. Les surfeurs intrépides se sont lancés dans une bataille acharnée pour chevaucher certaines des plus grandes vagues au monde. Chacun luttait pour sa vie, défiant les déferlantes colossales avec une bravoure exceptionnelle. Les vagues monstrueuses déployaient leur énergie déchaînée, créant un spectacle majestueux et exaltant. Les surfeurs, tels des guerriers de la mer, se sont élevés au défi, cherchant à dompter les océans déchaînés. C’était une journée où l’adrénaline, la bravoure et la passion se sont mêlées, transformant l’océan en un terrain de bataille héroïque pour ces amateurs de sensations fortes.

Bienvenue à La Cantina, un restaurant emblématique situé au cœur de Biarritz, sur l'Avenue Maréchal Joffre. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. La Cantina vous propose une expérience gastronomique unique, mêlant saveurs traditionnelles et créativité culinaire. Notre chef talentueux sélectionne avec soin les meilleurs produits locaux pour concocter des plats savoureux et raffinés, mettant en valeur la richesse de la cuisine basque.

Bienvenue au Restaurant EPOQ, situé au 11 rue du Helder à Biarritz. EPOQ vous invite à participer à une démarche d'anti-standardisation, saine, éco-responsable et LOCALE. Nos collaborateurs femmes et hommes, producteurs, vignerons et paysans ainsi que notre équipe s’activent chaque jour afin de vous proposer le meilleur des terroirs alentour. Une éthique de travail intense, rigoureuse et un brin activiste, cohérente et essentielle à notre EPOQ. Culture bio-biodynamique, pêche durable, races locales / anciennes, fromage au lait cru, pain au levain, vin vivant, cueillette sauvage, saisonnalité et bon sens.” EPOQ est une Symbiose de différents Éléments essentiels. Une cuisine intuitive de produits locaux frais, brut et authentiques. Les viandes sélectionnées directement chez les producteurs en circuit court et vertueux. Les poissons et produits de la mer en provenance des pêcheurs ou des criées alentours issus de pêches responsable. Des fruits et légumes de maraîchers locaux Bio. Des herbes et aromates ramassés par notre cueilleuse …La cuisine d’ÉPOQ se veut authentique dans son exécution, originale dans ses saveurs, généreuse et primitive avec ses nombreuses cuissons à la braise.

Bienvenue à Instincts, votre restaurant bistronomique à Saint-Jean-de-Luz. Niché au cœur du centre-ville, notre établissement vous propose une expérience culinaire française raffinée, idéale pour partager un repas en famille ou entre amis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Depuis mars 2018, Instincts vous accueille dans un cadre intimiste pouvant accueillir jusqu'à 28 convives en salle. Notre cuisine originale et inventive met en valeur les produits frais du terroir français, qui varient au gré des saisons et des arrivages de nos producteurs locaux. Nous vous invitons à découvrir une carte mensuelle diversifiée, mettant en avant les saveurs locales et les vins biodynamiques et naturels. Notre sélection d'alcools français, de cidre basque Topa, de bières locales Akerbeltz et de jus de fruits Alain Milliat complète parfaitement votre expérience culinaire. Notre engagement envers les producteurs et artisans locaux se reflète dans une cuisine libre, bistronomique et originale, qui fait la part belle aux richesses du terroir français.

Bienvenue à The Beach House, un établissement situé au cœur des plus belles plages d'Europe, sur l'Avenue des Dauphins, 26 à Anglet. À deux pas de la fameuse station balnéaire de Biarritz, notre établissement est un véritable havre de bonheur pour les papilles. Dans une atmosphère cosy, embarquez pour une aventure culinaire unique accompagnée d’une sélection de vins sur mesure, rythmée par une programmation d’événements éclectiques. Notre carte propose des saveurs terre et mer qui allient classiques internationaux et spécialités locales. Goûtez une cuisine fusion internationale richement influencée par les saveurs de notre Pays Basque. Nos plats sont préparés avec soin par notre chef qui s’attache à sélectionner les meilleurs produits locaux frais et de saison.

Bienvenue à Casa Paco, un établissement emblématique situé au cœur de Biarritz, sur l'Avenue du Golf, 2. Casa Paco est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable lieu de rencontre et de convivialité. Avec son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel, cet établissement est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Casa Paco propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en avant les saveurs typiques de la région. Les plats sont préparés avec des produits frais et locaux, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez à la recherche d'un délicieux repas en famille, d'un dîner romantique ou simplement d'un verre entre amis, Casa Paco saura vous accueillir dans une atmosphère détendue et accueillante.

Bienvenue au Bar du Ponton, votre nouveau spot pour faire la fête au Pays Basque ! Situé à Anglet, Allée du Château, nos bars vous ouvrent leurs portes pour vous offrir une expérience inoubliable. Dans une ambiance lounge ou festive, découvrez une carte de cocktails basée sur l’authenticité, avec une belle sélection de spiritueux à déguster dans un salon intimiste. Sur les pontons, vous pourrez admirer l’un des plus grands lacs privés de France, confortablement installés en dégustant des flacons d’exception. Nos bars offrent deux ambiances différentes en fonction de vos envies : une ambiance lounge et festive ou chaleureuse, entourés de la nature verdoyante et du son apaisant de l’eau du lac. Le Bar du Ponton vous offre une atmosphère authentique et chaleureuse, avec une touche d’origine revisité avec quelques touches modernes. Profitez de l’extérieur en vous installant au Bar du Ponton, où vous pourrez admirer la luminosité du cadre et écouter les clapotis du lac. Notre bar à tapas propose une cuisine créative, ludique, exotique et de partage, inspirée de classiques de la région revisités.

Bienvenue à l'Hôtel du Fronton, idéalement situé sur la place du village de Bidart, entre Biarritz et Guethary. À quelques pas de l'océan, notre établissement vous offre des vues exceptionnelles sur la Côte Basque. Profitez de notre emplacement privilégié pour perfectionner votre swing sur l'un des plus beaux golfs de France, flâner sur le marché artisanal, respirer sur le sentier du littoral ou surfer sur l'une des plus belles vagues de la région. Tous les samedis matins et toute l'année, de 8h à 13h, le marché traditionnel des 4 saisons anime la place au pied de l'hôtel, offrant des produits locaux de grande qualité. Venez prendre un verre en terrasse ou découvrir la carte aux saveurs locales de notre restaurant Le Bar du Fronton, décoré avec soin dans une ambiance chaleureuse et typique.

Bienvenue au Bistrot Etxeko, un établissement emblématique situé au cœur de Biarritz, sur la Place Sainte-Eugénie. Notre restaurant est un point de rendez-vous incontournable pour les amoureux de la gastronomie basque et les passionnés de bonne cuisine. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine authentique et raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et créatifs, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, pour ravir vos papilles et vous faire voyager à travers les saveurs du Pays Basque.

HELBIDEA est un établissement incontournable situé au 13, Avenue de Verdun à Biarritz. C'est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, les gourmets et les amoureux de la gastronomie basque. Venez y déguster une cuisine locale, durable et de saison qui met en avant le territoire basque dans toute sa dimension gastronomique. HELBIDEA offre une expérience culinaire unique, où chaque plat est préparé avec des produits locaux et de saison. Le Chef prend tous les jours un immense plaisir à cuisiner des produits frais afin de proposer une carte locavore sans cesse renouvelée que vous aurez le plaisir de (re)découvrir chaque semaine.