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Recettes françaises traditionnelles en Saint-Pierre-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine
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Restaurant Les Alizés
Bienvenue au Restaurant Les Alizés, votre adresse pour déguster des produits frais, locaux et de saison dans une ambiance familiale et éco-responsable. Situé à Saint-Pierre-d'Oléron, Rue Dubois-Aubry, 4, notre restaurant vous accueille dans une salle chaleureuse ainsi que sur une terrasse ombragée dans une arrière-cour calme. Que vous soyez de passage sur l'île d'Oléron ou que vous souhaitiez profiter d'une pause avant d'explorer les environs, notre établissement est l'endroit idéal pour savourer une cuisine traditionnelle et raffinée. Stéphane et Emilie, les propriétaires, ont repris le restaurant en février 2012 avec pour objectif de mettre en avant la saisonnalité des produits et de privilégier le fait maison. Stéphane, en cuisine, a fait ses premiers pas à Orléans et à Paris avant de s'installer sur Oléron et de créer un restaurant 100 % maison. Les produits locaux sont mis à l'honneur, avec des poissons provenant du port de La Cotinnière et des viandes d'éleveurs charentais. De plus, les glaces sont faites maison dès le départ.
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