TOP 30 Auberge authentique en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue à L’auberge du Chêne Pascal ! Notre restaurant est situé dans un cadre idyllique, au cœur du parc naturel de Gascogne, dans le nord du département des Landes. Nous sommes fiers de vous accueillir dans notre établissement, où nous mettons un point d’honneur à vous offrir une cuisine régionale authentique et raffinée. En tant que chef, j’ai acquis 35 années d’expérience dans le domaine de la restauration, et je mets tout mon savoir-faire au service de votre plaisir gustatif. Notre carte propose une variété de spécialités du Sud-Ouest, ainsi que des plats issus d’autres régions de France et du monde, que j’ai appris à maîtriser au fil du temps.

Bienvenue à l'Auberge Les Dîmes, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Issigeac, à l'adresse Rue Grand Rue, 2. Notre auberge est à la fois un bar, un restaurant et un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et ses plats savoureux, préparés avec des produits frais et locaux. Que vous soyez de passage pour un repas entre amis, un dîner en amoureux ou simplement pour siroter un verre au bar, l'Auberge Les Dîmes saura vous accueillir dans une atmosphère chaleureuse et authentique.

L'Auberge de la Haute Lande est un établissement chaleureux situé à Bourideys, Le Bourg Nord, 5. Depuis sa reprise par les gérants actuels Titou et Emilie en 2011, l'auberge propose à ses hôtes une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats originaux et savoureux inspirés de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. Les produits du terroir et de saison sont à l'honneur dans une ambiance simple et authentique, conçue pour offrir des moments de convivialité. Situé au cœur de la Haute Lande, l'auberge offre à ses visiteurs calme et sérénité, proche de la ville de Langon. Notre restaurant propose une formule du midi à 16,00 € ou 18,00 € ainsi qu'une carte qui évolue au gré des produits de saison et des inspirations du Chef. Vous pourrez également vous laisser tenter par notre Assiette Bourideysienne, une spécialité de la commune de Bourideys.

Bienvenue à La Popote à Zabou, une charmante auberge située au cœur de Cazalis, au 6 Le Bourg. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre équipe vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où vous pourrez déguster des plats savoureux et des boissons rafraîchissantes. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un verre en terrasse, La Popote à Zabou saura vous séduire par son ambiance conviviale et son service attentionné.

L'Auberge de Saint Paul en Born est un établissement incontournable dans les Landes, situé à Saint Paul en Born, à proximité de Mimizan, Aureilhan et Parentis. Niché au milieu des pins, cet endroit chaleureux et convivial vous accueille dans un cadre typiquement landais pour vous faire vivre une expérience culinaire unique. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et régionale française, mettant en avant les saveurs authentiques de la région. Que vous soyez en quête d'un repas en famille, entre amis ou en couple, l'Auberge de Saint Paul en Born saura ravir vos papilles avec des plats délicieux et savoureux.

Bienvenue à l'Auberge Des Tilleuls, un établissement de renom situé à Marnac, Langlade. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Niché dans un cadre pittoresque, notre auberge vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre équipe de professionnels passionnés met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l'Auberge de Maillères, un établissement chaleureux situé sur la Route de Roquefort, 115 à Maillères. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons rafraîchissantes et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre établissement vous accueille dans une ambiance authentique et détendue. Notre bar propose une sélection de boissons variées, allant des cocktails rafraîchissants aux vins régionaux de qualité. Venez vous détendre en sirotant une boisson tout en discutant avec vos amis ou en regardant un match sur notre écran géant.

Bienvenue à l'Auberge des Chasseurs, un établissement de renom situé au cœur de Créon-d'Armagnac, sur la Route de Créon d'Armagnac. Notre auberge est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions gasconnes. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les délices de la région. Nos plats sont préparés avec des produits locaux de la plus haute qualité, et notre menu met en avant les saveurs uniques de l'Armagnac. Que vous soyez amateur de gibier, de foie gras ou de plats à base d'Armagnac, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles dans notre établissement.

Bienvenue à l'Auberge de Goûts, un établissement de renom situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans le département du Lot-et-Garonne, à Allons. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire. Notre équipe de passionnés de la gastronomie vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où la tradition et l'innovation se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique inoubliable. Notre chef talentueux élabore des plats savoureux à base de produits locaux et de saison, mettant en valeur les richesses de notre terroir.

Bienvenue à l'Auberge du GC, un établissement de renom situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans le charmant village de Rimbez-et-Baudiets, dans les Landes. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de détente et de délectation culinaire. Notre établissement offre une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs de la région, avec des plats traditionnels revisités et des produits locaux de qualité. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre équipe chaleureuse et professionnelle est là pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue à l'Auberge Le Donjon, un établissement chaleureux situé dans le magnifique village de Gavaudun, au nord du département de Lot & Garonne. Niché entre Périgord et Quercy, notre auberge est un lieu de rencontre et de détente, idéal pour les voyageurs en quête d'une expérience authentique. Construite en octobre 1978 par les propriétaires Gisèle & Bernard Gipoulou, notre auberge est un véritable bijou de l'architecture locale. Avec ses vastes parkings ombragés et sa position idéale à seulement 500 mètres du bourg, l'Auberge Le Donjon est l'endroit parfait pour une pause gourmande ou un événement spécial.

Bienvenue au Restaurant La Vieille Auberge - Chez Dédé, situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue de France. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires basques. Chez Dédé, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre menu met en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles, préparés avec soin et passion par notre équipe de chefs talentueux.

Bienvenue à l'Auberge de l'Abbaye, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de Sorde-l'Abbaye, sur la Place de l'Église. Notre auberge est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de détente, offrant un mélange unique de tradition et de modernité. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats savoureux et inventifs, inspirés par les traditions culinaires de la région et du monde entier. Que ce soit pour un déjeuner décontracté, un dîner romantique ou un repas en famille, notre menu varié saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à l'Auberge Du Cheval Blanc, située au cœur de Sauveterre-de-Béarn, sur la Place Royale. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions régionales. Notre auberge, datant du XVIIe siècle, offre un cadre charmant et authentique, où vous pourrez déguster des plats savoureux et raffinés. Notre restaurant propose une cuisine du terroir, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre chef talentueux met un point d'honneur à travailler avec des ingrédients de qualité pour vous offrir une expérience culinaire unique.

Bienvenue à l'Auberge des Moulins, un établissement pittoresque niché au cœur de la campagne de Blanquefort-sur-Briolance, en Nouvelle-Aquitaine. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de détente et de dégustation. Notre bar et café vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster un délicieux café, un verre de vin local ou une bière artisanale tout en profitant de la vue magnifique sur les moulins à eau environnants.

Bienvenue à l'auberge Koxenea, un établissement pittoresque situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Urepel. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions basques. Nichée dans un cadre charmant et authentique, l'auberge Koxenea vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe dévouée met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région.

Bienvenue à l'Auberge Bidartea, un établissement de renom situé à Aldudes, sur la route D58. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amoureux de la gastronomie et de la culture basque. Nichée au cœur des montagnes basques, l'Auberge Bidartea offre un cadre pittoresque et authentique, propice à la détente et à la découverte. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes traditionnelles basques.

La Ferme Auberge Menta est un véritable joyau niché dans les Pyrénées-Atlantiques, au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans la charmante commune d'Aldudes. Ce lieu unique, tenu par la même famille depuis trois générations, est à la fois une ferme, un restaurant et un bar. Beñat se consacre principalement à l'élevage des brebis, des cochons et des vaches, tandis qu'Héléna vous régale avec des plats cuisinés à partir des produits de la ferme. Tous deux, ainsi que leur famille, sont présents midi et soir pour vous accueillir chaleureusement.

La Ferme-Auberge Tenoy est un établissement pittoresque situé au cœur de la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Landes, à Léon. Ouverte d’avril à mi-octobre, cette ferme-auberge offre une expérience gastronomique unique dans un cadre enchanteur. La ferme-auberge dispose d'une salle spacieuse ainsi que d'une terrasse ombragée, offrant aux convives un cadre idyllique pour déguster des plats délicieux préparés avec des produits locaux et de saison. La cuisine de la ferme-auberge met en valeur les saveurs authentiques de la région, offrant aux visiteurs une véritable immersion dans la tradition culinaire landaise.

Bienvenue à l'Auberge Ostape, un établissement alliant tradition et modernité, situé au cœur des collines du Pays Basque intérieur, dans le charmant village de Bidarray, en Nouvelle-Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques. Avec 22 suites réparties en 5 villas sur 45 hectares de nature préservée, une ferme restaurée datant de 1665, et des montagnes à perte de vue, notre établissement offre un décor ressourçant pour votre escapade à seulement 40 minutes de Biarritz. Sous la direction d'une nouvelle équipe et du talentueux Chef John Argaud, le restaurant Lore Ttipia offre une vue époustouflante et une cuisine à la hauteur. Mettant en avant les meilleurs produits et savoir-faire basques, notre cuisine évolue au fil des saisons pour offrir une expérience culinaire inoubliable, des côtes océaniques aux terres navarraises, en passant par les montagnes pyrénéennes.

Bienvenue à l'Auberge du Fronton, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur d'Ustaritz, au Fronton du Bourg, 26. Notre auberge est à la fois un point de repère et un lieu de rencontre pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et son équipe vous invitent à découvrir les saveurs du Pays Basque à travers des plats savoureux et créatifs.

La Petite Auberge est un établissement chaleureux et convivial situé au cœur d'Ustaritz, sur la Rue du Bourg, 340. C'est l'endroit idéal pour déguster une délicieuse cuisine traditionnelle basque dans une atmosphère authentique et rustique. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, La Petite Auberge saura vous séduire par son ambiance accueillante et son menu varié. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux à base d'ingrédients frais et de saison, mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas en famille, La Petite Auberge saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue à l'Auberge de Bassussarry, un établissement incontournable situé au cœur de Bassussarry, sur la Rue du Trinquet. Notre auberge est un lieu de rencontre et de convivialité, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle basque, avec des plats savoureux tels que le piperade, l'axoa de veau ou le jambon de Bayonne. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe attentionnée vous fera découvrir les délices de la gastronomie basque, accompagnés d'une sélection de vins régionaux.

L'Auberge Goxoki est un établissement de renom situé à Saint-Martin-d'Arberoue, dans la magnifique région de l'arrière Pays Basque. Dirigé par Margaret et Thierry Lienhardt, deux toques au Gault & Millau, l'auberge offre un cadre convivial dédié aux plaisirs de la table et à la dégustation de produits du terroir authentiques. Lors d'un déjeuner à l'Auberge Goxoki, vous aurez la chance de déguster des plats d'anthologie préparés par la Chef Margaret. Les menus proposés mettent en valeur des produits locaux de grande qualité, tels que l'os à moelle aux... Les plats, à la fois fins et gourmands, raviront petits et grands.

Bienvenue à l'Auberge Portalenia, un établissement chaleureux situé au cœur de Garris, sur la Place Foirail. Notre auberge est un point de rencontre incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'art de vivre à la française. L'Auberge Portalenia est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de convivialité où l'on peut savourer des plats traditionnels préparés avec des produits locaux et de saison. Notre chef talentueux met un point d'honneur à concocter des mets délicieux et raffinés, inspirés par la richesse de la gastronomie régionale.

Bienvenue à l'Auberge Côté Quillier, située à Magescq, Avenue de Maremne, 26. Notre établissement est un véritable point d'intérêt dans les Landes, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre enchanteur. Le Relais de la Poste, dont fait partie l'Auberge Côté Quillier, est un hôtel de luxe appartenant au prestigieux groupe Relais & Châteaux. Niché au cœur d'un magnifique parc de 7 hectares avec son propre vignoble, notre établissement propose 15 chambres et suites de grand confort, ainsi qu'un espace bien-être avec piscine chauffée et Spa pour se relaxer. Le restaurant de l'Auberge Côté Quillier, doublement étoilé au Guide Michelin depuis 1971, propose une cuisine gasconne raffinée et fidèle aux produits d'exception de la région. Les Chefs Jean et Clémentine Coussau mettent en avant une gastronomie durable, travaillant en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour offrir une expérience culinaire authentique et respectueuse des saisons.

Bienvenue à l'Auberge et gîte Arotxea, située dans le charmant village d'Arrast-Larrebieu, à Abadie. Notre établissement est le lieu idéal pour les amateurs de gastronomie et de nature, offrant à la fois un hébergement chaleureux et un restaurant réputé. Notre auberge propose des chambres confortables et un gîte pittoresque, idéal pour les familles ou les groupes d'amis à la recherche d'un séjour authentique au cœur du Pays Basque. Niché au milieu des montagnes et des vallées verdoyantes, notre établissement est également un point de départ idéal pour les randonneurs, les cyclistes et les amoureux de la nature.

Bienvenue à l'Auberge Blondain, située sur la Route des Gaves à Autevielle-Saint-Martin-Bideren. Notre établissement est une combinaison parfaite de bar, restaurant, et lieu d'hébergement, offrant une expérience authentique de la campagne béarnaise. Sur l'axe Sauveterre-Bayonne, notre auberge est idéalement située pour les voyageurs en provenance de Mauléon, Navarrenx, Saint-Palais, Bidache, Peyrehorade ou Sauveterre-de-béarn. Nos chambres à l'étage sont confortables et offrent un accès rapide à notre salle de restaurant au rez-de-chaussée. Notre cuisine met en valeur les délices de la gastronomie locale, avec des plats tels que la garbure béarnaise, les anguilles, et le confit de canard. Nous sommes fiers de proposer également la pension ou la demi-pension pour les entreprises travaillant à proximité.

La Ferme-Auberge de Marquine est située sur les coteaux de Chalosse, au cœur des Landes, à l'adresse Mugron, route d'Hagetmau, 1109. Depuis quatre générations, la ferme Marquine élève et gave ses canards gras de manière traditionnelle, ce qui permet d'obtenir des produits de grande qualité, plus goûteux et savoureux. Les canards gras sont ensuite transformés au sein de la conserverie de la ferme pour proposer une large gamme de produits tels que des confits de canards, des pâtés, des magrets et bien sûr, du foie gras. Depuis les années 80, la ferme auberge Marquine propose la vente directe de ses produits du terroir, cuisinés à l'ancienne selon les recettes transmises par les anciens. Si vous souhaitez déguster ces délices sur place, la ferme auberge dispose d'une salle de restaurant pouvant accueillir jusqu'à soixante personnes. Vous pourrez y déguster des spécialités telles que des magrets, du foie gras, de la garbure traditionnelle, des confits de canards, et bien d'autres.

Bienvenue à la Ferme Auberge Estrem, située au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Cardesse. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt culinaire où vous pourrez déguster des plats authentiques et savoureux dans un cadre pittoresque. La Ferme Auberge Estrem est un lieu unique où la tradition et la gastronomie se rencontrent. Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine élaborée à partir de produits locaux et de saison, issus en grande partie de notre propre ferme. Notre menu met en valeur les délices de la région, avec des plats traditionnels et des recettes revisitées qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes.