Ferme-Auberge de Marquine
1109 route d'Hagetmau, 40250 Mugron, France
À propos
La Ferme-Auberge de Marquine est située sur les coteaux de Chalosse, au cœur des Landes, à l'adresse Mugron, route d'Hagetmau, 1109. Depuis quatre générations, la ferme Marquine élève et gave ses canards gras de manière traditionnelle, ce qui permet d'obtenir des produits de grande qualité, plus goûteux et savoureux. Les canards gras sont ensuite transformés au sein de la conserverie de la ferme pour proposer une large gamme de produits tels que des confits de canards, des pâtés, des magrets et bien sûr, du foie gras.
Depuis les années 80, la ferme auberge Marquine propose la vente directe de ses produits du terroir, cuisinés à l'ancienne selon les recettes transmises par les anciens. Si vous souhaitez déguster ces délices sur place, la ferme auberge dispose d'une salle de restaurant pouvant accueillir jusqu'à soixante personnes. Vous pourrez y déguster des spécialités telles que des magrets, du foie gras, de la garbure traditionnelle, des confits de canards, et bien d'autres.
La Ferme-Auberge de Marquine s'engage à offrir des produits de qualité, issus d'une production respectueuse des traditions et du terroir. Venez découvrir et déguster les délices de la ferme Marquine dans un cadre chaleureux et authentique.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
10:00 - 16:00
Mardi:
10:00 - 16:00
Mercredi:
10:00 - 16:00
Jeudi:
10:00 - 16:00
Vendredi:
10:00 - 16:00
Samedi:
10:00 - 16:00
Dimanche:
10:00 - 16:00
Avis
"Excellent repas autour du canard. Prix très abordables (vous êtes chez les éleveurs), et serveuse qui sait gérer une salle pleine à elle seule à la perfection :allez y les yeux fermés !"
"Superbe expérience et super moment gustatif. Canard délicieux"
"Ferme auberge très agréable. On mange des produits vraiment locaux... excepté le dessert. C'est mon seul bémol. Il faut dire que la fin de saison hivernale est particulière à ce niveau. La salle est bien décorée et agréable. Le service est efficace et bienveillant. J'y retournerai volontiers"
"Nous avons très bien été accueilli et super bien mangé.Tres copieux et super bon des produits locaux. Rapport qualité prix exceptionnel. Le menu 14€."
"Au top ! Déjeuner avec un petit menu à 14€ mais très copieux. Tout est à base de canard et excellent. A recommander sans hésitation ! En plus possibilité d'acheter leurs produits! Attention ouvert uniquement le midi et réservation très fortement conseillée"
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