Platos reconfortantes en Guadarrama, España

“Siempre que no tenemos tiempo para cocinar nos acercamos a comprar platos preparados, tortilla riquisima, croquetas, etc. Tiene variedad de artículos comestibles difícil de conseguir en otros sitios, variedad de vinos, mermeladas, cervezas.........los cuartos de pollo buenísimo!!”

“Pedimos solomillo y chuletones. El solomillo se deshacía en la boca y la carne tenía un sabor espectacular. Lo acompañaba un puré que no podía estar más rico. De entrantes pedimos unas croquetas de ropa vieja y unos bombones de morcilla que no dejaron indiferente a ninguno. Acompañamos con vino tinto. Entre los entrantes y el plato principal trajeron un sorbete de limón para cambiar el gusto y no perdernos nada del abanico de sabores. De postre pedimos una copa de quesos que estaba espectacular. La atención por parte del personal muy gratificante, muy educados y serviciales. Es un sitio que exige un poco más en lo económico que los locales medios pero merece muchísimo la pena por la calidad y el mimo de los platos. ¡Muy bien restaurante Caldea! Volveremos.”

“Súper descubrimiento. Pedimos croquetas de setas y queso picón y son una auténtica locura. La verdura asada con el queso de cabra expectacular también. Todos los platos súper elaborados y de muy buena calidad. El secreto ibérico con chimichurri una pasada. Los postres muy ricos también, pero nada del otro mundo. Marcan la diferencia, sin duda, con la comida. El trato del personal muy correcto. Estuvimos en la terraza porque llevábamos perrera y aunque hacía bastante frío, tienen setas de calor que hacen agradable el estar en la terraza.”

“Todo muy bueno y precios asequibles, el personal en mi caso fué rapido y amable”