TOP 30 Gastronomía española en Guadarrama

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Bienvenido a Hostal Restaurante Piquio, un acogedor alojamiento familiar ubicado en el hermoso pueblo de Guadarrama, en la provincia de Madrid. Nuestro hostal se distingue por ofrecer a nuestros huéspedes un trato cálido y amistoso, donde nos esforzamos por hacer que se sientan como en casa. Nuestra privilegiada ubicación, a solo 48 kilómetros de Madrid, nos convierte en el destino perfecto para una escapada de fin de semana o unas vacaciones inolvidables. Además, estamos rodeados de numerosas rutas culturales y naturales que le permitirán explorar y disfrutar de la belleza de la región.

Bienvenido al Restaurante Cambalache de la Sierra, un lugar único enclavado en la hermosa Sierra del Guadarrama, en la localidad de Cercedilla, Madrid. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional, donde la calidad de los ingredientes y la pasión por la cocina se combinan para ofrecer platos deliciosos y memorables. Nuestra ubicación privilegiada nos permite aprovechar al máximo los productos locales y de temporada, lo que se refleja en nuestra variada y deliciosa carta. Desde platos tradicionales de la región hasta creaciones innovadoras, nuestra cocina combina lo mejor de la gastronomía española con un toque moderno y creativo.

Bienvenidos al Palacio Miraflores, un lugar único donde se fusionan la elegancia, la historia y la naturaleza. Situado en la pintoresca localidad de Miraflores de la Sierra, en la provincia de Madrid, nuestro palacio se erige como un referente para la celebración de eventos, la gastronomía exquisita y el descanso en un entorno privilegiado. Nuestro palacio, construido en el siglo XVIII, ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer un ambiente sofisticado y acogedor. Contamos con espacios exclusivos para la celebración de bodas, banquetes, conferencias y todo tipo de eventos, con capacidad para acoger hasta 300 personas. Nuestros jardines y patios son el escenario perfecto para eventos al aire libre, rodeados de la belleza natural de la Sierra de Guadarrama.

Baelo Gastronómico es un restaurante único en la Sierra de Guadarrama, ubicado en el centro del pueblo de Torrelodones, Madrid. Este restaurante gastronómico se encuentra en una casona de piedra típica de la región, con una terraza privada que ofrece un ambiente elegante y romántico. Baelo Gastronómico ha sido galardonado con el Travel Awards en 2021 y 2022, gracias a su servicio en sala profesional y cercano, así como por su cocina que destaca por trabajar con los mejores productos de temporada y recetas elaboradas y llenas de sabor. El restaurante es conocido por servir el mejor Atún Rojo de almadraba de todo Madrid, que se trae semanalmente de las almadrabas de Zahara de los Atunes, Conil de la Frontera y Tarifa en Cádiz. Además, el restaurante Baelo ofrece una amplia variedad de cortes de carne madurada, como el Chuletón de Wagyu/Simmental, T-Bone de Novilla, Costilla de Vaca vieja, Lomo bajo en Tataki o solomillo de Wagyu/Simmental, y el Steaktartar elaborado al momento.

Bienvenido a La Taberna de Lola, un auténtico rincón de la gastronomía española situado en Galapagar, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la C. Guadarrama, 14, Local 1, y es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos platos tradicionales en un ambiente acogedor y familiar. En La Taberna de Lola nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos típicos de la cocina española, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde nuestras famosas tapas y raciones, hasta nuestros exquisitos guisos y paellas, cada bocado está lleno de sabor y autenticidad.

El Trasta es una institución emblemática ubicada en la colonia Monte Encinar, en Madrid, con más de medio siglo de historia en la prestación de servicios gastronómicos. Especializados en carnes a la brasa y comida castellana tradicional, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros visitantes. Nuestro establecimiento cuenta con unas impresionantes vistas a la Sierra de Guadarrama, creando un ambiente acogedor y familiar para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de amigos y familiares. Además, ofrecemos la posibilidad de celebrar eventos y reuniones en nuestro salón superior de forma privada y exclusiva, para que cada ocasión sea especial.

Bienvenidos al Restaurante Lozoya Mesón, un lugar donde la tradición culinaria se une con la excelencia en cada plato. Ubicado en la Av. de Lozoya, 13, 28742 Lozoya, Madrid, España, nuestro restaurante se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar. Nuestra cocina se especializa en guisos y asados exquisitos que reflejan la personalidad de nuestra cocina, respetando el sabor natural de los productos de temporada que utilizamos. En nuestro menú, podrás disfrutar de deliciosos guisos de temporada como el Cocido madrileño y alubias de puchero cocinadas en horno de leña, así como asados en horno de leña en el Restaurante Mesón el Valle.

Bienvenido a Mesón La Torre, un acogedor restaurante ubicado en el corazón de Guadarrama, Madrid. Nuestro establecimiento se encuentra en la Calle Cervantes, 1, en un entorno privilegiado que ofrece a nuestros clientes la oportunidad de disfrutar de la deliciosa gastronomía local en un ambiente cálido y familiar. En Mesón La Torre, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria única, basada en la tradición y la calidad de los ingredientes. Nuestra carta incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, elaborados con productos frescos y de temporada para garantizar el sabor más auténtico en cada bocado.