Cocina tradicional en Madrid

Bienvenido al Restaurante La Franja, un lugar emblemático en el corazón de Puente de Vallecas, Madrid. Situado en la C. del Payaso Fofó, 5, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición con la innovación. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Desde platos clásicos de la cocina española hasta creaciones modernas y creativas, en Restaurante La Franja encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

La Venta Marcelino es un restaurante tradicional ubicado en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, en Puerto de Los Cotos, Rascafría, Madrid. Con una cocina tradicional y castellana, ofrecemos una variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestra especialidad son los Judiones de La Granja con Chorizo y los Callos a la Madrileña, así como el Chuletón de Ternera y las Chuletitas de Cordero Lechal. También ofrecemos pescado de río, como la Trucha Escabechada o Frita con Jamón. Para terminar, nuestros postres caseros incluyen flan, arroz con leche, natillas o leche frita, todos preparados de manera tradicional. En cumplimiento del Reglamento UE 1169/2011, tenemos a disposición de nuestros clientes la relación de alérgenos que contienen nuestros platos. Cabe destacar que no admitimos reservas, ya que atendemos por orden de llegada.

ValhallaExperience es un restaurante gourmet ubicado en El Escorial, Madrid, que ofrece una experiencia culinaria única. Situado a los pies del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, el restaurante toma su nombre del majestuoso salón asociado al paraíso en la mitología nórdica. El concepto del Valhalla ha sido cuidadosamente emulado en cada detalle por el encargado de la construcción, instalación, dirección y diseño, Héctor Checa. Nuestro principal objetivo es lograr la conciencia plena para disfrutar a través de todos los sentidos. En nuestros fogones, la diversidad, tradición e interpretación son esenciales, ofreciendo una cocina detalladamente elaborada. Ofrecemos dos opciones de menú, el Viaje Catarsis por 62.00 € y el Viaje eX por 74.00€, con una opción de composición de vinos por 30.00€ o 37.00€ respectivamente.

Bienvenido al Restaurante El Caserío, un lugar emblemático situado en el corazón de San Lorenzo de El Escorial, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la C. de la Reina Victoria, 2, y es reconocido por su exquisita cocina tradicional española y su ambiente acogedor. En El Caserío, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, donde la calidad de los ingredientes y la atención al detalle son fundamentales. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, elaborados con productos frescos y de temporada para garantizar el mejor sabor en cada bocado.

Bienvenido a Charolés Restaurante, un lugar emblemático situado en el corazón de San Lorenzo de El Escorial, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Floridablanca, 24, a pocos pasos del Monasterio de El Escorial, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia culinaria inigualable en un entorno histórico y pintoresco. En Charolés Restaurante, nos especializamos en la cocina tradicional española con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos y auténticos. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde tapas y raciones hasta platos principales y postres, todos elaborados con pasión y cuidado por nuestro talentoso equipo de chefs.

Cava Alta - Restaurante te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y cálido. Nuestro menú combina la esencia de la cocina tradicional española con toques innovadores y creativos, ofreciendo platos como los callos a la madrileña, reinventados de una manera que nunca antes habías probado. También te sorprenderás con nuestra lasaña de rabo de toro, una delicia inusual que te encantará. Nuestro servicio es atento, rápido y amable, garantizando que tu visita sea inolvidable. Los clientes han elogiado especialmente nuestras alcachofas con almejas y la brocheta de rape, así como la variedad de tapas deliciosas que ofrecemos. Además, nuestro restaurante cuenta con un ambiente retro atractivo que te hará sentir como en casa.

Bienvenido a Mesón Las Regiones, un lugar donde la tradición y la gastronomía se fusionan para ofrecerte una experiencia inolvidable. Ubicado en el corazón de Arganzuela, en la ciudad de Madrid, nuestro restaurante te invita a disfrutar de los sabores auténticos de las diferentes regiones de España. En Mesón Las Regiones, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos típicos de cada región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde paella valenciana hasta pulpo a la gallega, pasando por el famoso salmorejo andaluz, nuestros chefs expertos se esfuerzan por brindarte una experiencia culinaria única que te transportará a los rincones más deliciosos de España.

Bienvenido al Mesón Restaurante As Fontes, un lugar emblemático en el corazón de Arganzuela, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la Calle del Gral. Lacy, 10, y es reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica. Con una decoración rústica y acogedora, nuestro mesón es el lugar perfecto para disfrutar de la deliciosa cocina tradicional española. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde las típicas tapas hasta exquisitas paellas y pescados frescos, todo preparado con ingredientes de la más alta calidad y con el toque casero que nos distingue.

Restaurante Asturias es un lugar único en Madrid, ubicado en la calle Méndez Álvaro, 6, en el barrio de Arganzuela. Nuestro horario es de 06:00 a 01:00 de la madrugada, y los viernes y sábados extendemos nuestro horario hasta la 01:30. En Restaurante Asturias, le ofrecemos una exquisita cocina asturiana que podrá degustar en un ambiente acogedor y agradable. Nuestro menú está repleto de especialidades tradicionales de la región, como el famoso cachopo, la deliciosa fabada, el lacón a la gallega, raciones y platos combinados. Aquí encontrará la sencillez y el sabor de la comida tradicional sin frivolidades ni adornos innecesarios.

Bienvenido a ALCONADA Restaurante, un lugar donde la tradición se fusiona con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el corazón de Arganzuela, en Madrid, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos exquisitos que deleitarán tu paladar. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos que reflejen la rica cultura culinaria de España. Desde clásicos platos de la cocina tradicional hasta creaciones modernas y vanguardistas, en ALCONADA Restaurante encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido a The Names Restaurante, ubicado en el corazón de Arganzuela, Madrid. Nuestro restaurante es un lugar acogedor y familiar, donde ofrecemos una experiencia gastronómica única para nuestros clientes. En The Names Restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, que van desde la cocina tradicional española hasta delicias internacionales. Nuestro talentoso equipo de chefs utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar que cada bocado sea una experiencia memorable.

El Restaurante Ciudad de Tui es un lugar emblemático en el corazón de Madrid, ubicado en la calle Montera, 22. Nuestra misión es ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, combinando la tradición culinaria gallega con un toque de innovación. En nuestro restaurante, nos esforzamos por mantener una excelente relación calidad-precio, brindando platos exquisitos y un servicio impecable. Nuestro equipo de chefs expertos se esmera en utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar la excelencia en cada bocado.

Bienvenido al Restaurante Vivares, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Situado en el corazón de Madrid, en la calle de Hortaleza, 52, en el barrio de Centro, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida. En Restaurante Vivares, nos enorgullecemos de ofrecer una cocina de alta calidad, basada en ingredientes frescos y de temporada. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos exquisitos que deleitarán tus sentidos y te dejarán con ganas de volver por más.

Bienvenidos al Restaurante Badila, ubicado en el corazón del Centro de Madrid, España. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia culinaria única que combina la tradición y la innovación en cada plato. En Restaurante Badila, nos enorgullecemos de utilizar solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán su paladar. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde platos clásicos de la cocina española hasta creaciones modernas con influencias internacionales.

Buenas y Santas es un restaurante ubicado en el corazón de Madrid, específicamente en la Calle de Bolívar, 9 en el distrito de Arganzuela. Nuestro menú se compone de una variedad de platos deliciosos que combinan sabores argentinos con toques gourmet. Desde tartas saladas con base de masa hojaldrada y rellenos como champiñones, tomate, albahaca, pollo o calabaza, hasta hamburguesas caseras con ingredientes de alta calidad como queso brie, cebollita y bacon en pan mollete, en Buenas y Santas ofrecemos una experiencia culinaria única. Nuestro enfoque se centra en utilizar productos caseros, naturales, frescos y ecológicos en cada uno de nuestros platillos. Queremos capturar la esencia de la cocina tradicional argentina, llevándola al siguiente nivel con presentaciones y sabores innovadores.

Bienvenido al Restaurante-Coctelería Inclán Brutal Bar, un lugar único en el corazón de Madrid. Nuestro establecimiento se encuentra en la calle de Álvarez Gato, 4, en el animado barrio de Centro, y es el destino perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica y de coctelería inolvidable. En nuestro restaurante, ofrecemos una amplia variedad de platos creativos que fusionan la cocina tradicional española con toques modernos e internacionales. Nuestro talentoso equipo de chefs utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para preparar deliciosas tapas, entrantes, platos principales y postres que deleitarán tu paladar.

El Restaurante La Catedral se encuentra ubicado en la Cra de S. Jerónimo, 16, Centro, 28014 Madrid, España. Con más de 40 años de experiencia, hemos disfrutado de la compañía de nuestros clientes y amigos, desde los paseantes locales hasta los turistas de todo el mundo. Ofrecemos una amplia variedad de opciones para maridar con nuestras raciones y tostas, desde un vermouth de grifo, una cerveza bien fresquita hasta una copa de vino. Nuestros productos son cuidadosamente seleccionados en el mercado central, lo que nos permite garantizar la calidad y frescura de cada ingrediente.

Bienvenido al Restaurante El Valle, tu destino para disfrutar de la auténtica cocina del norte de España en Madrid. Nuestro amplio salón comedor te ofrece un ambiente acogedor y familiar, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida o cena en grupo. Especializados en la cocina tradicional del norte de España, en nuestro restaurante podrás disfrutar de una amplia variedad de platos típicos gallegos y asturianos, elaborados con productos frescos y de temporada. Desde nuestras famosas tapas caseras hasta el mejor Cachopo Asturiano de Madrid, cada bocado en Restaurante El Valle es una experiencia culinaria inolvidable.

Bienvenidos al Restaurante Los Galayos, un lugar emblemático situado en el corazón de Madrid, en la calle de Botoneras, 5, Centro, 28012. Con una larga tradición que se remonta a 1894, Los Galayos ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando la cocina tradicional española con toques de innovación. Nuestro restaurante es conocido por su exquisita selección de platos, entre los que destaca el cochinillo, cuya elaboración requiere ocho horas de dedicación para lograr una textura tierna y desgrasada inigualable. Además, ofrecemos una amplia variedad de opciones para todos los gustos, desde mariscos frescos hasta deliciosos platos de carne y una selección de postres que deleitarán su paladar.

Bienvenido al Restaurante DCorazon, un lugar donde la pasión por la comida se fusiona con el arte de la cocina. Situado en el corazón de Madrid, en la Pl. Mayor, 30, Centro, 28012, nuestro restaurante se destaca por ofrecer una experiencia culinaria única y auténtica. Nuestro menú es una deliciosa combinación de sabores tradicionales y contemporáneos, cuidadosamente elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde platos clásicos de la cocina española hasta creaciones innovadoras, cada bocado en Restaurante DCorazon es una explosión de sabor que deleitará tus sentidos.

¡Bienvenidos a Lamucca de Pez! Ubicado en el corazón de Madrid, en la Pl. de Carlos Cambronero, 4, Lamucca de Pez es un lugar emblemático que combina la esencia de un bar tradicional con un toque moderno y sofisticado. Nuestro espacio, decorado con un estilo industrial y acogedor, es perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única y relajada.

El Restaurante La Ancha Zorrilla es un lugar emblemático con más de 100 años de historia, ubicado en el corazón de Madrid, en la calle Zorrilla, 7. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, sencilla y tradicional, con un enfoque en la calidad de los productos y recetas sin artificios. Nuestra carta cambia diariamente para garantizar la frescura y calidad de los productos de mercado que utilizamos en cada uno de nuestros platos. En La Ancha, nos enorgullecemos de ofrecer raciones generosas y de brindar la máxima atención a cada uno de nuestros visitantes. Nuestro personal es sincero, profesional, fiel, humilde y comprometido, con el objetivo de hacer que cada visita sea inolvidable y que cada cliente se sienta como en casa.

Restaurante Albor es un lugar único en Madrid, ubicado en la C. de Juan Martín El Empecinado, 9, en Arganzuela. Es un proyecto que nació de la pasión y el amor por la cocina de sus fundadores, Álvaro y Borja. Su enfoque en la tradición culinaria española se combina con toques de vanguardia para ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica única. La palabra "Albor" tiene un significado especial para los propietarios, ya que representa el comienzo de algo nuevo. En el caso de este restaurante, representa el comienzo de una nueva forma de entender y disfrutar la cocina tradicional española. La carta de Albor es variada y atractiva, con platos clásicos como arroz con carabinero, lomo madurado 45 días y flan de pistacho, así como opciones más innovadoras como los tacos de atún. La bodega del restaurante ofrece una selección de vinos que complementan a la perfección cada plato.

Bienvenido al Restaurante La Abuela, un acogedor y tradicional restaurante ubicado en el corazón de Madrid, España. Nuestro restaurante se encuentra en la C. de Febrero, 37, en el distrito de San Blas-Canillejas, ofreciendo a nuestros clientes un ambiente familiar y cálido donde podrán disfrutar de deliciosos platos caseros y sabores auténticos. En Restaurante La Abuela, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria única, basada en recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la cocina española, así como especialidades de la casa que harán las delicias de su paladar.

Bienvenido al Restaurante La Glorieta, un oasis culinario en medio de la bulliciosa ciudad de Madrid. Situado en la Av. de Fermina Sevillano, 21, en el distrito de San Blas-Canillejas, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y elegante. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos exquisitos, que van desde la cocina tradicional española hasta creaciones modernas y creativas. Utilizamos solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar una experiencia gastronómica inigualable.

Bienvenido a La Latina Gastrobar, un lugar donde la pasión por la buena comida y la excelente compañía se unen para crear una experiencia gastronómica inolvidable. Situado en la Av. de Logroño, 144, Barajas, en Madrid, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan disfrutar de auténtica cocina española en un ambiente acogedor y moderno. En La Latina Gastrobar, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales con un toque moderno, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una selección de tapas, platos principales y postres que reflejan la rica diversidad culinaria de España.

Los Fogones es una institución dedicada a la promoción y difusión de la cultura gastronómica española. Situada en la C. de Arcaute, 15, en el barrio de San Blas-Canillejas, en Madrid, España, nuestra institución ofrece una experiencia única para todos los amantes de la cocina y la buena comida. En Los Fogones, nos esforzamos por preservar y compartir las tradiciones culinarias de España, ofreciendo clases de cocina, talleres, catas de vino y eventos especiales que destacan la diversidad y riqueza de la gastronomía española.

Bienvenido al Restaurante Alameda en el Hotel Maydrit, ubicado en la C. Piragua, 1, Barajas, 28042 Madrid, España. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente elegante y acogedor. En Restaurante Alameda, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria excepcional, con un menú cuidadosamente elaborado que combina la cocina tradicional española con toques modernos e innovadores. Nuestro talentoso equipo de chefs utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos que deleitarán su paladar.

Bienvenido al Restaurante Reserva Grill, ubicado en la Av de la Hispanidad, 2, 4, en Barajas, Madrid. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en la capital de España. En Reserva Grill, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una exquisita selección de platos de la cocina tradicional española, con un toque moderno y creativo. Nuestro menú presenta una amplia variedad de opciones, desde deliciosas carnes a la parrilla, hasta pescados frescos y sabrosas tapas, todo preparado con ingredientes de la más alta calidad y presentado de manera impecable.

Bienvenido al Restaurante El Pato Mudo, un lugar acogedor y familiar ubicado en la tranquila zona de Barajas, en Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la calle del Galeón, 27, ofreciendo a nuestros comensales un ambiente cálido y amigable para disfrutar de una deliciosa comida. En El Pato Mudo nos especializamos en la cocina tradicional española, con platos típicos que harán las delicias de tu paladar. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde entrantes como croquetas caseras y ensaladas frescas, hasta platos principales de pescado, carne y deliciosas paellas. Además, contamos con una extensa carta de vinos y postres caseros para completar tu experiencia gastronómica.