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Restaurante Albor
Calle de Juan Martín El Empecinado, 9, Arganzuela, Madrid, Comunidad de Madrid, España
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Acerca de Restaurante Albor
Restaurante Albor es un lugar único en Madrid, ubicado en la C. de Juan Martín El Empecinado, 9, en Arganzuela. Es un proyecto que nació de la pasión y el amor por la cocina de sus fundadores, Álvaro y Borja. Su enfoque en la tradición culinaria española se combina con toques de vanguardia para ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica única.
La palabra "Albor" tiene un significado especial para los propietarios, ya que representa el comienzo de algo nuevo. En el caso de este restaurante, representa el comienzo de una nueva forma de entender y disfrutar la cocina tradicional española. La carta de Albor es variada y atractiva, con platos clásicos como arroz con carabinero, lomo madurado 45 días y flan de pistacho, así como opciones más innovadoras como los tacos de atún. La bodega del restaurante ofrece una selección de vinos que complementan a la perfección cada plato.
El ambiente en Restaurante Albor es acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida especial con amigos o familiares. Además, el personal del restaurante se esfuerza por brindar un servicio excepcional, ofreciendo recomendaciones y garantizando que cada visita sea memorable.
Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Madrid, Restaurante Albor es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina española con un toque moderno. ¡Esperamos recibirte pronto y que disfrutes de nuestra deliciosa propuesta gastronómica!
Fotos de Restaurante Albor
C. de Juan Martín El Empecinado, 9, Arganzuela, 28045 Madrid, España
Horario de apertura de Restaurante Albor
Lunes:
Día libre
Martes:
20:00 - 17:00
Miércoles:
20:00 - 17:00
Jueves:
20:00 - 17:00
Viernes:
20:00 - 17:00
Sábado:
20:00 - 17:00
Domingo:
11:30 - 00:00
Reseñas de Restaurante Albor
"Grato descubrimiento por recomendación de amigos cocinistas. Acudimos al restaurante a cenar recomendados y bien recomendados por la experiencia (somos bastante exigentes). Local pequeño, decorado bien, iluminación bien y pulcro. La sensación al entrar muy cómoda por la atención del personal que pone fácil la elección de la cena. Se agradece aperitivo y cordialidad del personal. Pongo una pega, quizás la mesa para dos personas algo escueta. Vamos a lo importante, la cocina. Lo que tuvimos ocasion de probar. Primero el aperitivo unas cervezas frias y bien escanciadas con su aperitivo el cual se agradece. El vino guiado por el personal, el cual acertó y detalle que se agradece. Aperitivo a compartir: Torreznos con crema de coliflor, (6), el torrezno bien ejecutado y presentado pero a nuestro entender la crema (parece mas mayonesa con coliflor) no aporta. Pulpo sobre humus, muy correcto, pulpo tierno y sabroso, crema de morcilla conjunta bien así como el humus de fabada (9) . Bacalao sobre manitas (9) nos ha sorprendido la conjunción de ambos sabores para bien, bastante bien. Lomo bajo, estupendo sabor, punto de cocción conseguido (no es fácil que acierten con tu gusto), guarnición buena (7). Postre, chocolate, pan y AOVE, muy buena presentacion y texturas aunque me falta el 'punch' del chocolate (7,5). Cafes bien, se agradece cortesia con los cafes. Relación calidad/precio/servicio/zona muy muy correcta, me atrevería a decir que por debajo de la media. Sin duda reperité, nos hemos quedado con ganas de mas ypor su puesto 100x100 recomendable. PD se agradece el que algunas raciones nos ofrecieran a dividir para poder compartir mejor"
"¡Muy buena experiencia! Comida "tradicional"con un toque innovador. Todo muy rico, atención muy amable. Los aperitivos y el detalle al postre marcan una diferencia positiva. Las croquetas, sorprendentemente caseras y cremosas, además de ser una buena ración. Creo que de las mejores que he comido en un restaurante. El precio, el que esperábamos (tienen la carta online); de hecho, diría que acabamos gastando algo menos de lo que estimábamos."
"Todo riquísimo, especialmente los torreznos, los tacos de tartar de atún rojo, el bacalao con manitas de cerdo y el flan de pistacho. El trato maravilloso, súper amables y simpáticos. Éramos 4 personas, pedimos 3 entrantes y un plato cada uno, más postre, vino y cafés y no llegamos a 50€ por persona. Recomendable 100%."
"Pequeño pero muy agradable restaurante en la zona de Delicias. Cena con antiguos compañeros, nos ofreció un estupendo menú degustación con pequeñas raciones para que pudiéramos probar todas las especialidades. Platos muy originales y riquísimos. De postre la tarta de queso con dulce de leche, espectacular."
"Uno de los mejores arroces que he comido en Madrid. Sin duda, vale la pena la visita a este local. El personal es muy atento y amable y el local muy cuidado. La comida de muy alta calidad. Además, tienen una carta bastante extensa que va cambiando cada X tiempo, por lo que se puede repetir visita sin tener que comer lo mismo"
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Telepizza El Escorial - Comida a Domicilio
C. Concha Núñez, 6, 28200 El Escorial, Madrid, España
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Restaurante Il Duetto
C. del Rey, 26, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid, España
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Restaurante Solopizza
C. Alfonso Senra, 45, 28440 Guadarrama, Madrid, España
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Napoli Obrador
C. del Rey, 17, 28280 El Escorial, Madrid, España
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Telepizza Guadarrama - Comida a Domicilio
Calleja del Potro, 5, 28440 Guadarrama, Madrid, España
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Ristorante Pizzeria Da Vinci
C. de los Voluntarios, 4, 28440 Guadarrama, Madrid, España
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Ristorante L'italiano
Calle Miguel Menéndez Boneta, 15, 28460 Los Molinos, Madrid, España
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Restaurante 081 Napoli
Pl. Juan de Herrera, 1, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid, España
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Cadalso fast food
C. Real, 12, 28640 Cadalso de los Vidrios, Madrid, España
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La Fragua
C. del Buen Administrador, 2, 28650 Cenicientos, Madrid, España
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