Restaurant terroir en Grand Est

Bienvenue à l'Hôtel et Résidence Les Vallées, situé au cœur des Vosges, à l'adresse Rue Paul Claudel, 31 à La Bresse. Que vous préfériez un hôtel 4 étoiles ou une résidence 4 étoiles, Les Vallées vous offrent le choix. Nous disposons de 56 chambres ultra confortables, dont 2 suites juniors et 2 adaptées à l’accueil des personnes à mobilité réduite, pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes. En plus, notre résidence propose 54 appartements de 32 à 60m2, pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes. Le confort est à l’honneur partout, les prestations à la hauteur de vos attentes et le wifi est gratuit. Que vous soyez en groupe, en séminaire, en famille ou en couple, l’hôtel et la résidence Les Vallées sauront répondre à toutes vos attentes de bien-être et de dépaysement. Côté restauration, notre restaurant Le Diamant propose une cuisine bistronomique associant terroir et recettes novatrices, produits frais et plats de saison. Avec sa salle octogonale offrant une vue à 180 ° sur le parc, Le Diamant est un lieu convivial, chaleureux et authentique, parfait pour régaler vos papilles et rassasier votre estomac en toutes saisons.

Bienvenue au chalet refuge Sommerseite, un établissement de charme situé dans le Grand Est, au cœur du Haut-Rhin, à Dolleren. Niché au milieu d'un paysage pittoresque, ce refuge offre un havre de paix et de tranquillité pour les voyageurs en quête de détente et de nature. Le chalet refuge Sommerseite est bien plus qu'un simple hébergement, c'est un véritable point d'intérêt qui vous invite à vous ressourcer au sein d'un environnement préservé. Que ce soit pour une escapade romantique, des vacances en famille ou une retraite entre amis, cet établissement saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son cadre enchanteur.

Bienvenue aux Copains D'Abord, un établissement chaleureux situé à l'adresse suivante : Gérardmer, Avenue du 19 Novembre, 10. Notre institution est un lieu incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'ambiance conviviale. Que vous soyez de passage dans la région ou habitant à proximité, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer de délicieux plats, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre établissement est réputé pour son atmosphère accueillante et son service attentionné. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un rendez-vous romantique, Les Copains D'Abord saura vous séduire par sa carte variée et ses mets savoureux. Nous proposons une cuisine traditionnelle française, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes authentiques.

Bienvenue à La Table D'antan, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Crésantignes, sur la Rue Principale, 31. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de partage. La Table D'antan vous propose une cuisine traditionnelle et authentique, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes d'antan. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et généreux, inspirés par les traditions culinaires de la région.

Bienvenue à Délice Time, l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de moments délicieux. Situé au cœur de Remiremont, sur la pittoresque Rue de la Xavee, notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les gourmets en quête de saveurs authentiques. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez en quête d'un petit-déjeuner gourmand, d'un déjeuner copieux ou d'un dîner raffiné, notre menu saura combler toutes vos envies. De plus, notre équipe chaleureuse et professionnelle est toujours à votre disposition pour vous conseiller et vous offrir un service irréprochable.

Bienvenue à Bourbonne-les-Bains, une charmante station thermale où vous pourrez profiter d'une cure de bien-être. Pour accompagner les bienfaits de l'eau thermale, nous sommes là pour organiser votre séjour et vous aider à prendre soin de votre corps, de votre esprit et de votre sommeil. Situé rue Jean Carbon, 25, notre établissement Meublé RORET Annie vous offre la possibilité de loger à deux pas des thermes pendant votre cure. Que vous recherchiez un hôtel, une résidence ou un meublé, nous avons une sélection d'hébergements pour répondre à vos besoins. Par exemple, l'Hôtel des Lauriers Roses, situé en face des thermes, propose des chambres confortables, un bar, un restaurant avec une cuisine maison, une terrasse et un jardin. La résidence Oceanica, quant à elle, propose des studios équipés et décorés dans un style contemporain.

L'Auberge du Cygne de la Croix est un établissement incontournable situé à Nogent-sur-Seine, à seulement 100 mètres du musée Camille Claudel. Ce lieu emblématique vous invite à découvrir les plats exceptionnels de son chef ainsi qu'une carte variée, dans un cadre chaleureux et convivial. Pour vos événements spéciaux tels que banquets, réceptions et séminaires, les anciennes écuries du Cygne de la Croix ont été réaménagées pour offrir un espace unique et élégant. L'Auberge du Cygne de la Croix a su se forger une solide réputation à Nogent-sur-Seine, attirant une clientèle fidèle, et propose également un service traiteur de qualité.

La Mangoune, située à La Chapelle-Saint-Luc, a toujours eu pour mission de partager généreusement les recettes familiales et les produits du terroir. Le but n'est pas seulement de fournir des plats délicieux, mais aussi de permettre à chacun de comprendre les valeurs et l'histoire de la région Auvergnate. Le restaurant propose une cuisine populaire, savoureuse et conviviale, élaborée à partir de matières premières issues de la région. La passion pour les produits du terroir a conduit à la création d'une philosophie culinaire unique : la Terroirnomie®.

L'Auberge sans Nom est un établissement polyvalent situé au cœur du village de Chaource, offrant à ses visiteurs une expérience gastronomique inoubliable. Céline et Vincent vous accueillent chaleureusement dans un cadre entièrement rénové, où vous pourrez déguster une cuisine du terroir mettant en valeur les produits locaux et régionaux. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner uniquement le lundi de 12h00 à 14h00, et du jeudi au dimanche de 12h00 à 14h00, ainsi que pour le dîner du jeudi au dimanche de 19h00 à 21h30. À partir du 1er novembre 2023, l'établissement sera fermé le lundi soir, ainsi que toute la journée du mardi et du mercredi. Cependant, il sera ouvert pour le déjeuner de Noël et le Réveillon du Nouvel An.

Bienvenue à l'Hôtel Le Magny, un établissement de charme situé au cœur de la côte des Bars et des vignobles de Champagne, dans la commune des Riceys. Entouré de collines boisées et de vignobles, notre hôtel 3 étoiles vous accueille pour une escapade gourmande, une nuit romantique ou un séjour détente plus long. Nos chambres lumineuses et spacieuses, ouvertes sur un jardin arboré, offrent tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Profitez de notre piscine chauffée, de notre terrasse orientée sud, et savourez une cuisine raffinée dans notre restaurant, distingué d'une assiette Michelin. Notre chef aime travailler les produits du terroir et les poissons, en clin d'œil à sa Bretagne natale, et notre carte des vins met à l'honneur les champagnes de l'Aube et les fameux rosés des Riceys.

Le Caveau des Riceys est un espace de consommation et de convivialité situé à Les Riceys, Place des Héros de la Résistance, 3. Vous y trouvez tous les meilleurs produits de terroir des Riceys : Champagne, Rosé des Riceys et Coteaux-champenois. Vous pourrez également découvrir les meilleurs produits du département de l’Aube. Par ailleurs, le Caveau des Riceys vous offre des services de dégustations et de petite restauration sur place ou à emporter. Le Caveau des Riceys est un espace accueillant où vous trouverez le meilleur du terroir des Riceys : Champagne, Rosé des Riceys et vins Coteaux-Champenois. Nous proposons également une sélection des meilleurs produits du département de l’Aube. Le Caveau des Riceys offre également des services de dégustation et de restauration à déguster sur place ou à emporter.

Bienvenue à SHERWOOD, un établissement polyvalent situé au cœur de Chaumont, rue Toupot de Beveaux, 25. Notre institution propose une gamme variée de services, allant de la restauration à l'hébergement en passant par des activités de loisirs. Profitez d'un large choix d'activités à proximité ou en voyage, et gagnez ou utilisez vos points Reward pour vivre des expériences uniques dans des espaces privilégiés tels que des loges ALL, tribunes et hôtels Accor. Notre établissement comprend 43 chambres climatisées et insonorisées, dont 15 chambres destinées aux familles, offrant un design contemporain alliant authenticité, confort et qualité reconnue. Le petit déjeuner et le Wifi illimité sont inclus dans tous les prix. Pour les séjours professionnels, nous sommes idéalement situés près des pôles d'activité des sociétés locales et à proximité de nombreux points d'intérêt tels que le mémorial Charles de Gaulle de Colombey-les-deux-Eglises, Nigloland, la route du Champagne, le château de Cirey-sur-Blaise et le nouveau Parc national des forêts. Notre restaurant propose une cuisine innovante avec des produits du terroir, des salades gourmandes, des formules et des menus, le tout dans un cadre décontracté et chaleureux. De plus, notre bar offre une connexion wifi, un espace jeux et de décontraction, ainsi qu'une atmosphère conviviale. Nous disposons également de deux terrasses, l'une en rue piétonne et l'autre au cœur de l'établissement. Nos chambres sont disponibles à partir de 12h00 et le départ est jusqu'à 12h00. Venez nous rendre visite et profitez de notre super hôtel, de son accueil chaleureux, de son personnel souriant et de ses chambres confortables dans un cadre idéal et calme. Nous sommes impatients de vous accueillir dans une atmosphère chaleureuse et familiale, inspirée des magnifiques forêts qui nous entourent. Réservation en ligne disponible sur notre site web.

Bienvenue au Saint Loubard, un endroit chaleureux et convivial situé à Saint-Loup-sur-Aujon, Combes Gueny, 2. Notre établissement est un café, un restaurant, une épicerie et un point d'intérêt incontournable de la région. Au Saint Loubard, nous vous accueillons dans un cadre authentique et rustique où vous pourrez déguster de délicieuses spécialités locales, des plats faits maison et des boissons rafraîchissantes. Notre équipe attentionnée et passionnée se fera un plaisir de vous servir et de vous faire découvrir les saveurs uniques de notre terroir.

Bienvenue à l'Atelier Grill, votre restaurant situé à Saints Geosmes, près de Langres (52). Nous vous proposons une cuisine traditionnelle revisitée, simple et savoureuse à base de produits locaux dans un cadre dynamique et chaleureux. Notre mission est de travailler avec des produits frais et qualitatifs de notre terroir, en collaboration avec 30 producteurs Haut-Marnais. Nous transformons ces produits en plats avec tout le respect que l’on doit aux producteurs, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique. Notre équipe professionnelle, jeune et dynamique, composée de 4 cuisiniers et 5 serveurs, vous accueille 7j/7 midis et soirs pour rendre votre repas le plus agréable possible. Nous revisitions les classiques de la cuisine française avec des textures et dressages différents tout en gardant l’âme et les traceurs de goût de ces plats que l’on connait depuis l’enfance.

Bienvenue à l'Auberge Maison Carmen, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Xertigny, sur le Chemin du Moulin de la Semoule. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de délicieuses pâtisseries et de boissons raffinées. En tant que boulangerie, notre équipe talentueuse prépare quotidiennement une variété de pains frais, de viennoiseries et de pâtisseries pour le plus grand plaisir de nos clients. Nos recettes traditionnelles et notre savoir-faire artisanal garantissent des produits de qualité, savoureux et authentiques.

Bienvenue à l'Auberge de la Ferme Saint Vallier, située dans le charmant village du Girmont Val d'Ajol, dans le sud des Vosges, en Lorraine. Notre ferme datant de 1630 vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où la pierre et le bois se mêlent pour créer une atmosphère authentique et rustique. Lorsque vous franchissez nos portes, vous serez immédiatement séduit par nos quatre salles décorées de manière unique, avec des œuvres créées par l'artiste Erasme, le père du propriétaire. Vous pourrez vous installer près de la cheminée pour déguster nos délicieuses spécialités locales et régionales, telles que la salade vosgienne, la terrine, le fumé, le lapin, la volaille, l'andouille, le gratin au munster, la tarte aux myrtilles et bien plus encore.

Bienvenue à l'institution Fabrice Durain, située au 15 rue du Centre à Vecoux, au cœur des Vosges. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de gastronomie française et de terroirs de qualité. Le chef Fabrice Durain met tout son talent et sa passion dans la création de plats sophistiqués, mettant en valeur des associations de couleurs et de saveurs gourmandes. Lorsque vous franchissez les portes de notre restaurant, vous êtes transporté dans un univers sobre et intime, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience gustative riche et mémorable. Nos menus plaisir et dégustation, disponibles les jeudis, vendredis et samedis midi pour les groupes à partir de 16 personnes, vous permettent de découvrir toute la créativité et le savoir-faire de notre chef.

Bienvenue aux Ptits Plats de la Doller, un établissement chaleureux situé au cœur de Dolleren, sur la Rue du Gazon. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine, offrant à la fois un restaurant et une boutique où vous pourrez trouver des produits de qualité pour préparer de délicieux repas chez vous. Dans notre restaurant, vous pourrez déguster une cuisine maison et authentique, mettant en valeur les saveurs de la région. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec des produits frais et locaux pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez en quête d'un repas copieux ou d'une pause gourmande, notre carte saura satisfaire toutes vos envies.

La Ferme Auberge du Treh est un établissement familial situé à 1139 mètres d'altitude, à 1 km du Markstein, le long de la D27. Exploité par la famille Deybach, descendants d'une grande lignée de marcaires, la ferme auberge est un lieu où l'authenticité et les traditions sont mises à l'honneur. La passion pour la transhumance est partagée avec les visiteurs, avec des périodes spéciales en mai et octobre. Les plats servis sont préparés avec des produits laitiers fabriqués sur place et des charcuteries provenant de l'élevage familial. La décoration intérieure est empreinte de tradition, avec une grande cheminée fermée, un chaudron en cuivre et une collection impressionnante de cloches. La ferme-auberge de Treh possède une âme qui saisit dès l'entrée et accompagne les convives tout au long du repas.

Bienvenue sur le site officiel de l’association des fermes auberges du haut-Rhin. Partez à la découverte de nos établissements, notre histoire, nos traditions, nos spécialités, nos produits…Avant de venir, pensez à téléphoner directement à la ferme-auberge de votre choix. Lorsqu’on évoque les fermes-auberges, on ne peut s’empêcher de parler des traditions ! Avez-vous déjà pensé à dormir en ferme-auberge ? En dortoir ou en chambre, goûtez à ce plaisir simple et authentique le temps d’une nuit ou d’un séjour. Si l’expérience vous tente, pensez à réserver en leur téléphonant directement. Ce guide a été entièrement réécrit par Daniel Zenner, en collaboration avec les fermiers-aubergistes. Alors n’attendez plus pour le découvrir !

Bienvenue à la Ferme Auberge Les Buissonnets, un lieu enchanteur situé à Bourbach-le-Haut, au cœur de la nature préservée de l'Alsace. Notre établissement, niché au 24 rue des Buissonnets, est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un point de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'authenticité. Notre ferme auberge est un véritable havre de paix, où vous pourrez déguster des plats préparés avec des produits locaux et de saison, issus de notre propre production ou de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. Notre cuisine traditionnelle saura ravir les papilles des gourmets, avec des recettes alsaciennes revisitées et des spécialités régionales à découvrir.

Bienvenue à l'Auberge de la Chaume du Firstmiss, située au cœur des Hautes-Vosges, à La Bresse, sur la Route des Crêtes. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant, un point de restauration et un lieu d'intérêt incontournable de la région. Comme dans la quasi-totalité des fermes-auberges des Hautes-Vosges, au Firstmiss on travaille en famille. Francine et Jean-Luc se relaient aux fourneaux, leur fils Gilles s'occupe des bêtes et de la fabrication du fromage avec son père, Cindy la benjamine officie en salle d'où elle s'échappe dès qu'elle le peut pour câliner les veaux dans le pré où gentianes, fleurs d'arnica et pensées sauvages chatouillent le museau des jeunes bovins.

Bienvenue à la Ferme auberge du Markstein, située à Lautenbach, sur la Route des Crêtes. Notre établissement est un lieu de charme où vous pourrez déguster une cuisine authentique et savoureuse, préparée avec des produits locaux et de saison. Que vous soyez de passage lors d'une balade en montagne ou que vous souhaitiez simplement profiter d'un bon repas dans un cadre pittoresque, notre ferme auberge saura vous accueillir chaleureusement. Notre restaurant offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes, offrant ainsi un cadre idyllique pour partager un repas en famille ou entre amis. Nous proposons une carte variée, mettant en valeur les spécialités régionales et les recettes traditionnelles de la région. Nos plats sont préparés avec soin et passion par notre équipe de cuisiniers talentueux, et nous mettons un point d'honneur à offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l'Auberge du Pied du Hohneck, située au cœur de La Bresse, sur la Route des Crêtes, 1. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amoureux de la nature, de la gastronomie et des activités de montagne. Nous vous proposons un hébergement chaleureux et confortable, avec des chambres à la décoration boisée qui s'inspirent du cadre naturel environnant. Notre atmosphère conviviale vous invite à la détente et au ressourcement, loin du tumulte de la vie quotidienne.

L'Ours Blanc est un établissement de restauration et traiteur situé à Saint-Nabord, dans un cadre moderne et convivial. Spécialisé dans la cuisine traditionnelle faite maison, L'Ours Blanc propose des repas à thème, des buffets à volonté, ainsi que des services traiteur pour tous types d'événements tels que mariages, fêtes familiales, repas associatifs, repas d'entreprise, brunch et cocktail dînatoire. L'établissement met également à disposition une solution de plats à emporter via son "DISTRI-RESTO". L'équipe de L'Ours Blanc s'engage à offrir un service professionnel et rapide, tout en veillant à ce que les clients se sentent à l'aise et écoutés.

L'Auberge de Liézey est un établissement situé à Liézey, sur la Route de Saucefaing, 9. Notre établissement est à la fois un restaurant traditionnel et un hôtel de charme, idéalement situé à proximité de Gérardmer, au cœur des Vosges. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une cuisine du terroir entièrement faite maison. Notre restaurant propose une carte 100% maison, mettant en valeur les spécialités de la région. Nos recettes sont inspirées des traditions culinaires de nos grands-mères, pour des plats simples et délicieux. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits locaux, en circuit court, bio et de qualité, pour une cuisine authentique et savoureuse.

Bienvenue à l'Auberge des Hauts Viaux! Située dans la magnifique vallée du Chajoux, à La Bresse, notre établissement vous offre un cadre idéal pour profiter de la nature, de l'authenticité et du calme des Vosges. Nichée en lisière de forêt, notre auberge vous invite à vous ressourcer et à vivre des moments d'évasion inoubliables. Nos 6 chambres doubles ou familiales, décorées avec soin dans un style montagnard et traditionnel, vous offrent tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Dotées de TV et WiFi, elles vous permettront de rester connecté tout en profitant de la nature qui vous entoure.

L'Auberge des Skieurs est un établissement de charme situé au cœur de la montagne vosgienne, à La Bresse. Fondée en 1957, cette auberge allie convivialité régionale à une ambiance familiale chaleureuse. L'établissement propose une gamme complète de services, comprenant un hôtel avec un espace spa, un restaurant et diverses options pour accueillir des groupes ou organiser des événements privés ou professionnels, comme la location de kota grill. L'auberge est accueillante et confortable, offrant une cuisine du terroir régionale. La région elle-même offre de multiples activités, été comme hiver, et l'Auberge des Skieurs est l'endroit idéal pour découvrir les charmes de la montagne vosgienne.

L’AO est une histoire de famille… Situé idéalement au pied du grand Ballon, entre Colmar et Mulhouse, vous serez charmés par la sérénité de Rimbach-près-Guebwiller. L’hôtel**-restaurant est tenu par la famille Marck depuis 1927. Ce lieu a su évoluer, chaque génération apportant sa touche personnelle. C’est dans cet esprit qu’il tient à cœur à Muriel et Thibaut, la 4è génération, de perpétuer la tradition familiale d’accueil, mus par cette volonté de créer un lieu qui leur ressemble, généreux, chaleureux et dynamique, attaché à la nature et à l’environnement. L’AO est le lieu rêvé pour se retrouver en couple ou en famille et se déconnecter du monde, pour se ressourcer, profiter de la nature, du cadre, de soi. Au cœur de notre petit village lové au pied du Grand Ballon, l’Hôtel L’AO** est un lieu familial où on se sent bien… il allie nature, gastronomie et découverte de l’Alsace. L’emplacement est idéal pour les adeptes de ballade, du VTT, mais aussi de la contemplation de notre nature.

Bienvenue à l'Hôtel Munsch Colmar Nord, un établissement de renom situé à Saint-Hippolyte, au cœur du vignoble alsacien et au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Notre hôtel de trois étoiles est le point de départ idéal pour des randonnées pédestres et des circuits à la découverte des richesses de la région. Notre restaurant traditionnel propose une cuisine imprégnée du terroir et de la gastronomie près de Sélestat. Vous pourrez déguster des plats délicieux dans un cadre chaleureux et convivial.