Ferme bio traditionnelle en Grand Est
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Ferme de la Renaissance
Bienvenue à La Ferme de la Renaissance, un lieu unique qui offre à la fois un hébergement de charme, une crêperie délicieuse et un accès facile à un centre équestre. Situé dans la magnifique région de l'Aube, notre établissement est idéal pour ceux qui recherchent un séjour paisible en pleine nature. La Crêperie de la Ferme de la Renaissance propose une délicieuse sélection de crêpes colorées, préparées avec des produits frais et locaux. Ouverte toute l'année, la crêperie est l'endroit parfait pour un déjeuner en famille, un séminaire ou un repas de groupe. Le Pays d'Othe est réputé pour son cidre et ses producteurs, et notre crêperie s'inscrit parfaitement dans cette tradition gastronomique.
LA MÉLINOTHE
La Mélinothe est un établissement de charme situé au cœur du Pays d'Othe, à Paisy-Cosdon en Aube en Champagne. À seulement 30 minutes de Troyes et de Sens, et à 1h30 de Paris, ce gîte spacieux et charmant peut accueillir jusqu'à 12 personnes. La Mélinothe est un ancien corps de ferme du 19ème siècle, rénové avec goût, offrant des espaces extérieurs indépendants et clos pour préserver l'intimité des hôtes. Vous pourrez profiter de terrasses, pelouses, salon de jardin, barbecue et plus encore. Ce gîte clés en mains comprend le chauffage, l'électricité, le bois, le wifi, les draps et serviettes, le ménage de fin de séjour, et même un sèche-linge. Dans un cadre campagnard avec vue sur la campagne vallonnée, vous vous sentirez chez vous dans ce lieu authentique et chaleureux, avec de beaux volumes lumineux et une décoration joyeuse.
Le Hameau aux Escargots
Bienvenue au Hameau aux Escargots, un établissement unique situé à Bernon, Rue de la Fontaine, 2. Notre institution est à la fois un hébergement de charme, un lieu d'intérêt et un véritable havre de paix pour les amateurs de nature et de tranquillité. Niché au cœur d'un environnement préservé, Le Hameau aux Escargots vous offre la possibilité de séjourner dans des hébergements insolites tels que des cabanes dans les arbres ou des yourtes, offrant une expérience authentique et dépaysante. Chaque logement est aménagé avec soin et dispose de tout le confort nécessaire pour un séjour agréable.
Domaine Saint Roch
Le Domaine Saint Roch est un établissement de charme situé à Prusy, Rue Grande Rue, 42. Cette ancienne ferme entièrement rénovée propose un hébergement de qualité et constitue un point d'intérêt incontournable de la région. Nos prestations incluent, outre des installations agréables et spacieuses, de multiples activités telles que des ballades en forêt, en VTT ou à pied, des visites variées et bien sûr la piscine. Pour votre confort, nous mettons à votre disposition une cuisine équipée pour les chambres d'hôtes et la cabane. Le Domaine Saint Roch est l'endroit idéal pour se ressourcer et profiter de la nature tout en étant proche des commodités. Venez découvrir notre établissement et laissez-vous séduire par son charme authentique.
Domaine de la Creuse
Bienvenue au Domaine de la Creuse, un établissement de charme situé dans la magnifique région de Champagne, aux portes de Troyes. Dès votre arrivée, vous serez immédiatement séduits par l'architecture traditionnelle champenoise des bâtiments, ainsi que par la sensation de sérénité qui s'en dégage. La ferme, datant du XVIIIe siècle et voisine du Château de Villebertin, a su conserver toute son authenticité et son caractère d'antan. Nos chambres d'hôtes de charme, toutes décorées dans un style chic et romantique, offrent un dépaysement et un confort inégalés. De personnalités différentes, elles sauront satisfaire les goûts de chacun. Dans ce cadre chaleureux, Lesly et Pierre se tiennent à votre disposition pour vous offrir un accueil de qualité et répondre à tous vos besoins.
Domaine Saint-Loup - Hotel Alsace
Bienvenue au Domaine Saint-Loup, un hôtel situé au cœur de l'Alsace, à Aspach-Michelbach. Notre établissement offre un hébergement chaleureux et confortable, ainsi qu'un point d'intérêt unique pour les amoureux de la nature. Le Domaine Saint-Loup propose deux gîtes, la Fontaine pouvant accueillir jusqu'à 14 personnes et le Lac pouvant accueillir jusqu'à 37 personnes. La rénovation complète de notre gîte du lac est prévue pour le printemps 2017, offrant ainsi des installations modernes et confortables.
L'Auberge sans Nom
L'Auberge sans Nom est un établissement polyvalent situé au cœur du village de Chaource, offrant à ses visiteurs une expérience gastronomique inoubliable. Céline et Vincent vous accueillent chaleureusement dans un cadre entièrement rénové, où vous pourrez déguster une cuisine du terroir mettant en valeur les produits locaux et régionaux. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner uniquement le lundi de 12h00 à 14h00, et du jeudi au dimanche de 12h00 à 14h00, ainsi que pour le dîner du jeudi au dimanche de 19h00 à 21h30. À partir du 1er novembre 2023, l'établissement sera fermé le lundi soir, ainsi que toute la journée du mardi et du mercredi. Cependant, il sera ouvert pour le déjeuner de Noël et le Réveillon du Nouvel An.
À La Manufacture Royale
Bienvenue à La Manufacture Royale, un établissement situé dans un cadre verdoyant au cœur du Parc de Wesserling, à côté du château. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où le partage est au centre de notre philosophie. Nous nous engageons à proposer des produits frais, biologiques et locaux dans la mesure du possible, dans le respect de notre démarche éthique et responsable. Notre cuisine maison met en valeur les délices de la région, avec des produits principalement issus de producteurs locaux de la vallée de Saint-Amarin, des Vosges et du Haut-Rhin.
Au Brin de Paille Epicerie Caviste
Bienvenue à l'Epicerie Caviste Au Brin de Paille, située au 61 Grand Rue à Colmar. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de vins d'Alsace, de Grands Crus, de Vendanges Tardives et de Crémant d'Alsace. Nous proposons une sélection variée de vins d'Alsace pour accompagner les plus belles tables, ainsi que des verres à vin traditionnels gravés, décorés ou unis. Notre collection d'eau-de-vie d'Alsace provient de distilleries artisanales et est idéale pour les connaisseurs. En plus de nos vins et spiritueux, nous offrons une gamme de produits gastronomiques de qualité. Notre foie gras, provenant de la dernière manufacture en Alsace, est disponible en entier en oie ou canard, ainsi que sous forme de bloc. Nous proposons également de la truffe entière et de la pelure de truffe, provenant de l'été ou du Périgord.
Autour du Cru
Bienvenue à Autour du Cru, un établissement situé à Courtagnon, Rue de la Preuse, 8 bis, qui propose une expérience gastronomique unique dans la région de Beaujolais, en Bourgogne, en France. Notre établissement est à la fois un point d'intérêt pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de produits du terroir, ainsi qu'un restaurant proposant une cuisine authentique et savoureuse. Chez Autour du Cru, chaque plat raconte une histoire, que vous pourrez découvrir sur nos pots. Inspiré par les recettes de sa mère, Lucien Georgelin a développé une gamme de produits sans conservateurs ni additifs, mettant en valeur l'Appellation d'Origine Beaujolais Nouveau A.O.C. Nos préparations sont réalisées avec soin, en utilisant des techniques de fermentation en cuves inox avec contrôle de température, pour garantir des saveurs authentiques.
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