TOP 30 Cuisine de saison en Colmar

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Bienvenue à l'Appart'City Confort Mulhouse - Appart Hôtel, un établissement de premier ordre situé au 86 Avenue Robert Schuman à Mulhouse. Que vous soyez en voyage d'affaires ou de loisirs, notre appart-hôtel est idéalement situé pour répondre à tous vos besoins. Avec un accès direct au centre-ville grâce à la proximité du tramway et à seulement 20 minutes en voiture de l'aéroport, vous pourrez profiter de tout ce que la ville et la région ont à offrir. Notre établissement propose une gamme de services pour rendre votre séjour aussi confortable que possible, y compris des offres de restauration rapide, un accès wifi haut débit, une salle de fitness et un parking. De plus, notre politique d'annulation flexible vous permet d'annuler gratuitement jusqu'à midi le jour de votre arrivée pour tout séjour flexible de 1 à 4 nuits jusqu'au 31 décembre 2024 inclus.

Bienvenue à la Guesthouse Le Vauban, un établissement chaleureux et convivial situé au 17 Rue de Bâle, à Neuf-Brisach. Notre objectif principal est de vous offrir un hébergement de qualité où vous pourrez vous détendre et profiter de votre séjour. Chaque chambre est équipée d'une télévision à écran plat, et certaines unités comprennent un coin salon et un coin bureau pour votre confort. De plus, vous trouverez une cuisine équipée dans chaque studio, avec une machine à café pour préparer votre boisson préférée. Pour votre confort, toutes nos chambres disposent d'une salle de bain privative équipée d'une baignoire ou d'une douche. Certains appartements sont également équipés de la climatisation pour vous assurer un séjour agréable, quelle que soit la saison.

Bienvenue à la Villa du Meunier, un hôtel-spa situé au cœur de l'Alsace, à Ensisheim. Notre établissement vous offre un cadre authentique et dépaysant, avec ses façades à colombages et son architecture typique de la région. À seulement 20 minutes de Mulhouse et Colmar, la Villa du Meunier bénéficie d'un emplacement idéal pour découvrir la région. Lors de votre séjour, vous pourrez profiter de notre espace bien-être et spa, comprenant une piscine intérieure, une piscine extérieure, un sauna, un hammam, une salle de fitness, un jacuzzi extérieur et un jardin détente. Nous proposons également des massages et des soins signés Cinq Mondes et Kos Paris pour une expérience de détente complète.

Bienvenue à l'Auberge Au Cheval Blanc, un restaurant gastronomique situé à Diefmatten, au sud de l'Alsace. La famille Schlienger vous accueille depuis trois générations dans ce lieu où l'art culinaire est cultivé dans les pures traditions Alsaciennes. Vous serez séduits par la salle superbe, la chaleur du décor et la cuisine raffinée qui vous attend. L'auberge vous offre également la possibilité de passer une nuit agréable dans des chambres confortables, pour prolonger le plaisir de votre visite. Le menu est composé de plats délicieux, préparés avec des produits frais de grande qualité. Vous pourrez déguster des plats tels que des St-Jacques, du foie gras de canard, du filet de veau, des tournedos poêlés, et bien plus encore. La carte propose également une variété de plats pour satisfaire tous les palais, allant des foies gras aux viandes en passant par les fromages, suivant les saisons.

Bienvenue au Restaurant Aux Trois Colonnes, situé au cœur de la charmante ville de Rouffach, sur la route des vins d’Alsace, au sud de Colmar. Niché dans le centre historique de la ville depuis plus de 120 ans, notre établissement est une véritable institution, symbole de tradition et de convivialité. En 2011, Sandra et Jean-Baptiste Bisch ont repris avec courage et passion ce qui n’était alors qu’un simple bar de campagne pour en faire un lieu de goût et de plaisir, suivant leur éthique humaine et leurs valeurs professionnelles. Dans cette bâtisse en pierre jaune, ils ont créé un restaurant chaleureux et accueillant, mettant en avant une cuisine de saison réalisée à partir de produits locaux et régionaux issus de circuits courts.

Le 47 by La Couronne est un établissement incontournable situé au 47 rue de la 1ère Armée Française à Ensisheim. Alliant à la perfection modernité et authenticité du bâtiment, cet hôtel-restaurant a été racheté en 2014 par un homme d'affaires de la région tombé sous le charme des lieux. Entièrement réhabilité, l'établissement a ouvert ses portes le 14 novembre 2017 avec le restaurant le 47, pouvant accueillir jusqu'à 95 convives. La cuisine bistronomique proposée est à la fois authentique et revisitée, tandis que l'hôtel dispose de 16 chambres de charme. Classée bâtisse historique, l'institution est entourée d'un jardin fleuri, en faisant un lieu de détente privilégié. Avec des tarifs débutant à 83,50€ par personne en chambre double standard, l'hôtel propose un décor soigné et élégant, et des salles de bain modernes. Les 16 chambres offrent une literie de très bonne qualité. Deux des suites portent le nom d'illustres personnages ayant séjourné dans les lieux : la Suite Louis XIV et la Suite Napoléon. Le sauna est accessible gratuitement pour tous les résidents de l'hôtel de 15h00 le jour d'arrivée jusqu'à 11h00 le jour du départ.

Bienvenue à l'Auberge du Bristol, un établissement emblématique situé au cœur de la magnifique ville de Colmar, dans le Haut-Rhin, en Grand Est. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de découvertes culinaires. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec des produits locaux et de saison pour créer des plats délicieux et raffinés qui mettent en valeur la richesse de la région. Que vous soyez un amateur de cuisine traditionnelle alsacienne ou que vous préfériez découvrir de nouvelles saveurs, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à La Pignata, votre nouveau lieu de prédilection pour une expérience culinaire exceptionnelle à Colmar. Situé au 12 Avenue Jean de Lattre de Tassigny, notre établissement est un endroit incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Que ce soit pour une livraison de repas à domicile, un plat à emporter ou pour profiter d'un repas dans notre restaurant, La Pignata saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques. Notre équipe dévouée met tout en œuvre pour vous offrir des plats savoureux et de qualité, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Que vous soyez à la recherche d'une cuisine traditionnelle, de spécialités régionales ou de plats plus innovants, notre menu varié saura combler toutes vos attentes.

Milligusto est un restaurant italien situé à Colmar, Avenue Joseph Rey, 4. Notre établissement vous accueille pour un véritable voyage culinaire à travers la gastronomie italienne. Avec des spécialités à volonté, notre buffet saura satisfaire tous les appétits avec une variété de plats tels que des antipasti, des pizzas, des pâtes, des plats principaux, des desserts et bien d'autres spécialités italiennes. Notre chef, originaire des Pouilles, élabore des plats savoureux avec des ingrédients frais du jour, en utilisant principalement des fruits et légumes de saison. Vous pourrez ainsi profiter de notre buffet à volonté tout en dégustant des mets préparés sur place.

Bienvenue au Restaurant À la Cigogne, situé au cœur de Colmar, dans la pittoresque Rue du Ladhof. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et son équipe passionnée travaillent chaque jour avec soin et attention pour vous offrir des plats délicieux et savoureux.

Bienvenue à Star68market, votre épicerie générale de quartier située au cœur de Colmar, au 26 Rue du Rempart. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour tous les amoureux de la bonne cuisine et des produits de qualité. Chez Star68market, nous nous engageons à vous offrir une expérience d'achat agréable et conviviale. Notre magasin est soigneusement aménagé pour vous permettre de trouver facilement tout ce dont vous avez besoin, que ce soit des produits frais, des articles d'épicerie, des produits locaux ou des articles ménagers.

Bienvenue au Restaurant Les Tommeries, situé au Château d’Isenbourg à Rouffach, en Alsace. Benoît Barczykowski et son équipe vous invitent à déguster une cuisine inventive et raffinée, rythmée par les saisons, dans un cadre authentique et plein de charme. Le Chef et son équipe subliment les produits locaux et d’ailleurs, en alliant savoir-faire et créativité pour séduire vos papilles. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas en famille, le Restaurant Les Tommeries saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Restaurant Maison Rouge par Petit Jean, situé au 9 Rue des Écoles à Colmar. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jean a été formé à l’École Ferrandi et a travaillé avec des chefs renommés tels qu’Alain Dutournier et Jean-François Piège. Aujourd’hui, de retour en Alsace, il combine son expérience et son esprit créatif pour développer sa propre cuisine à la Maison Rouge. Situé à deux pas de la Petite Venise et du Marché Couvert, au cœur du centre historique de Colmar, le restaurant vous accueille dans une bâtisse du 11ème siècle. La Maison Rouge est devenue une institution colmarienne grâce à sa cuisine locale, faite maison, et à son accueil chaleureux.

Bienvenue à l'Auberge du Neuland, un établissement situé dans la forêt du Neuland, également connue comme "le poumon Colmarien". Sarah et Philippe Gervasi vous accueillent dans un cadre chaleureux et convivial pour vous faire découvrir une cuisine bistronomique unique. La cuisine de Philippe est à la fois simple et raffinée, classique et inventive, s'adaptant au fil des saisons pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. L'Auberge du Neuland n'est ni un bistrot, ni un restaurant gastronomique, mais un savant mélange des deux. Ici, vous pourrez déguster des plats délicieux préparés avec des produits frais et de qualité, dans une ambiance authentique et accueillante. Que vous soyez de passage à Colmar ou que vous résidiez dans la région, l'Auberge du Neuland est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Bienvenue au Bord'eau Restaurant, un établissement gastronomique situé au cœur de Colmar, au 17 rue de la Poissonnerie. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Le Bord'eau Restaurant propose une expérience culinaire exceptionnelle avec un menu raffiné et des plats exquis préparés par notre chef talentueux. Notre cuisine met en valeur les produits locaux et de saison, offrant ainsi une expérience gustative authentique et mémorable.

Bienvenue au Restaurant Lyd'île, un établissement gastronomique situé au cœur de Colmar, dans la pittoresque Rue des Papeteries, 1a. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Notre équipe de chefs talentueux vous propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits de saison et les spécialités régionales. Notre menu alléchant saura satisfaire les palais les plus exigeants, avec des plats savoureux et des desserts gourmands.

Bienvenue au Restaurant le Caprice, un établissement gastronomique situé au cœur de Colmar, à l'adresse Rue Vauban, 44. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bon vin. Le Restaurant le Caprice offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et chaleureux. Notre menu met en valeur les saveurs de la cuisine française traditionnelle, avec une touche de modernité et de créativité. Nous sommes fiers de travailler avec des produits locaux et de saison pour offrir à nos clients une expérience authentique et délicieuse.

Venez partager un moment convivial et gourmand au restaurant À l’Authentic, situé au 138 Avenue de Colmar à Strasbourg. Notre établissement vous propose une cuisine traditionnelle alsacienne, entièrement faite maison, dans un cadre chaleureux et accueillant. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par nos spécialités régionales, telles que le Skenderbeg, préparé avec soin et présenté dans la photo ci-dessous. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux, sélectionnés avec soin sur les marchés et dans les villages environnants. Chaque jour, nous vous proposons un plat du jour varié, préparé à partir d'ingrédients frais et de saison. Et pour accompagner ce plat du jour, nous vous offrons également une entrée.

Bienvenue au Silex, un établissement incontournable situé au 9 Route d'Ingersheim à Colmar. Notre institution est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Le Silex est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous offrir des plats savoureux, élaborés à partir de produits frais et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.

Bienvenue au Restaurant le Zinc, un établissement emblématique situé au cœur de Colmar, sur la Grand Rue. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. Le Restaurant le Zinc est réputé pour sa cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et inventifs, alliant tradition et modernité pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue au Cerf Noir, un établissement emblématique situé au cœur de Colmar, sur la Place de la Gare. Notre établissement est à la fois un restaurant renommé et un point d'intérêt incontournable de la région. Le Cerf Noir est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats uniques et savoureux, alliant tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients. Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner d'affaires ou un repas en famille, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue à la Brasserie L’Auberge, un restaurant traditionnel situé au cœur de Colmar, en Alsace. Notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, avec une décoration typique qui vous plongera au cœur de la région. Notre Chef et son équipe mettent un point d'honneur à vous proposer une cuisine faite maison, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Venez découvrir nos plats incontournables tels que la choucroute de l’Auberge aux 5 viandes ou la bouchée à la reine, qui sauront ravir vos papilles. Pendant les beaux jours, installez-vous sur notre terrasse extérieure et profitez de l'atmosphère agréable. La Brasserie L’Auberge est ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner, à l'exception du dimanche. Chaque semaine, nous vous proposons une formule déjeuner ainsi que des suggestions gourmandes qui changent régulièrement.

Bienvenue à l'Institution "Au Chasseur" située au 4, Rue du Chasseur à Colmar. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine alsacienne traditionnelle. Nous sommes idéalement situés au cœur des marchés de Noël de Colmar, offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et festive. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle alsacienne, mettant en valeur les délicieuses saveurs de la région. Nous utilisons des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux et authentiques qui raviront les papilles de nos convives. Que ce soit pour déguster une choucroute, une tarte flambée ou un délicieux bretzel, notre menu propose une large sélection de plats typiques de l'Alsace.

Bienvenue au Fer Rouge, un établissement emblématique situé au cœur de Colmar, sur la Grand Rue, au numéro 52. Notre bâtisse historique est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de cuisine alsacienne et de bonne gastronomie. Chez Le Fer Rouge, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine faite maison, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, des plats traditionnels tels que la choucroute Fer Rouge aux suggestions plus raffinées comme le suprême de poulet sauce Colmar au foie gras ou la Noix d’entrecôte château qualité Black Angus.

Le Chalet Martine est un environnement accueillant, propice à la détente, un cadre verdoyant, des paysages contemplatifs et aussi des espaces dédiés à la convivialité en famille et/ou entre amis où tout est prévu pour les personnes à mobilité réduite. Spacieux et aménagé avec un très haut niveau de confort, il peut accueillir jusqu'à 12 personnes. Trois des quatre chambres disposent de leur propre salle de bain pour une intimité maximale et un confort pour tous. Terminer la journée autour d'une table de billard ou d'un baby-foot intergénérationnel ou profiter de la cheminée pour les soirées d'hiver ? Les enfants pourront s'amuser à découvrir une bibliothèque remplie d'histoires captivantes et de jeux en tous genres. Et que dire de profiter d'une vue imprenable sur la vallée le matin, sans même avoir à sortir du lit ? Oui, vous l'avez compris, le Chalet Martine est la promesse de moments magiques.

Bienvenue à Alsacebnb, votre gîte de vacances idéal pour jusqu'à 12 personnes dans le magnifique vignoble d'Alsace. Situé à Ammerschwihr, entre Colmar et Kaysersberg, notre gîte est classé 4 étoiles et est parfait pour 8 adultes et 4 enfants. Notre gîte de 200m2 a été entièrement rénové avec des matériaux écologiques pour assurer un confort thermique et phonique optimal. Chaque chambre dispose de sa propre salle de bain privative, toilettes séparées et télévision à écran plat avec Netflix, chaînes françaises et allemandes.

Bienvenue au Restaurant Le Quai 21, situé au 15 Quai de la Poissonnerie, à Colmar. Notre établissement est idéalement situé dans le quartier de la Petite Venise, au cœur du centre historique de Colmar en Alsace, sur les rives du Quai de la Poissonnerie, à proximité du marché couvert. La décoration de notre restaurant est un mélange de pierres apparentes, de boiseries, de mobilier contemporain et de touches de bleu nuit, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le restaurant dispose de deux salles offrant des environnements différents, ainsi qu'une terrasse à l'étage pour profiter d'un moment de détente au calme. Notre chef, Frédéric Tagliani, aime apporter des touches méditerranéennes à ses plats, en clin d'œil à ses origines italiennes. Notre carte est réduite, avec des plats modifiés toutes les six semaines, mettant en valeur des produits frais et de saison. Nous vous invitons à découvrir notre cuisine créative et raffinée, inspirée par les grandes maisons où le chef a évolué, telles que les Armes de France à Ammerschwihr, l'Auberge de l'Ill à l'Illhaeusern, le JY'S à Colmar et le 64° à Kaysersberg.

Le Gîte "Le Balzac" est situé dans une magnifique maison bourgeoise du centre-ville de Mulhouse, dans une rue calme et idéalement située. L'établissement propose deux logements meublés indépendants, l'un situé au rez-de-chaussée et l'autre réparti sur le premier et deuxième étages. L'appartement du rez-de-chaussée surélevé s'étend sur une extension de 100m² et se compose de trois chambres, une salle de bain, une cuisine et un grand salon équipé de tout le confort nécessaire pour se sentir comme chez soi. Cet espace spacieux est le résultat de la transformation d'anciens bureaux, avec une vue sur une cour en train de transformation prévue en un jardin privatif.

Bienvenue au Restaurant Au Chaudron, situé au 5 rue du Conseil Souverain à Colmar. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle alsacienne. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine savoureuse et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre spécialité est le baeckaoffe de volaille, un plat emblématique de la région, que nous préparons avec soin et expertise.

Bienvenue au Restaurant Belle Vue, situé à Gueberschwihr, sur la route des vins d'Alsace, dans le Haut-Rhin. Nous sommes idéalement situés non loin de Colmar et de Rouffach, offrant ainsi un cadre pittoresque pour vos repas d’affaires, de famille ou entre amis. Notre établissement dispose de deux salles pouvant répondre à vos besoins, ainsi qu'une grande terrasse ombragée offrant une vue imprenable sur le vignoble. Notre cuisine traditionnelle, adaptée aux saisons, vous propose des plats délicieux que vous pourrez accompagner d'un bon vin de qualité.