Au Cheval Blanc

"Le jour de Noël n'était peut être pas le meilleur moment pour découvrir le restaurant. Si les entrées étaient excellentes, le reste du menu de Noël a pâti du nombre important de clients et d'une désorganisation du service. Le plus embêtant reste que ma mère se faisait une joie de me faire découvrir ce restaurant qu'elle a déjà beaucoup apprécié par le passé. Avis mitigé."

"Nous revenons du cheval blanc. Nous étions 5 personnes et avons pris le menu de Noël (69€). 2 personnes étant végétariennes, nous avions appelé pour informer le restaurant:aucun problème. Au début du repas nous avons informé le serveur des deux végétariens: aucun problème. 10 minutes plus tard, on nous sert 5 amuses bouches au poisson. Nous informons la personne. Sa réponse: « il fallait le dire avant »… 5 minutes plus tard, on reçois les amuses bouches végétariens (carottes râpées et soupe de légume). Le service a duré 3h pile pour amuse bouche, entrée, plat, dessert… Les plats ordinaires étaient très bons. Les plats végétariens étaient… ok. Crudités en entrée, feuilleté au champignon en plat. Moment de l’addition: 64€ le menu végétarien (contre 69€ le menu normal contenant foie gras, saumon, etc…) selon moi absolument rien ne justifie ce prix…"

"Pour un restaurant gastronomique, les plats étaient plutôt copieux. La nourriture était excellente, nous avons été servis par une dame plus que gentil et à l'écoute de nos demandes/questions. Rien à redire, nous recommandons fortement."

"Venus pour un repas de famille, le service était un peu long. Les plats étaient bons, la viande très bien cuite par contre je n'étais pas très fan des spaetzles maison. Il faisait chaud dans la salle mais nous pouvions sortir par la terrasse et profiter du jardin qui est agréable pour se dégourdir les jambes entre deux plats."

"Une expérience culinaire traditionnelle et élégante. Bien que les prix puissent être légèrement plus élevés que la normale, la qualité se fait ressentir dans chaque aspect du repas. La carte restreinte témoigne de l'accent mis sur des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Les portions généreuses des plats satisferont les appétits, tandis que le service chaleureux ajoute une touche accueillante à l'ensemble de l'expérience. L'attention aux détails se manifeste dès le début avec un amuse-bouche offert, ajoutant une note de créativité au repas. Un geste apprécié est la fourniture de petits gâteaux pour accompagner le café, témoignant d'une réelle considération pour le plaisir du client. De plus, la précision avec laquelle le serveur explique les composants des plats lors du service ajoute une dimension éducative à l'expérience, permettant aux convives de mieux apprécier les saveurs et les origines des ingrédients. En somme, le restaurant Le Cheval Blanc offre une expérience gastronomique raffinée, mettant en avant des ingrédients frais, une ambiance élégante et un service attentionné. Les prix un peu plus élevés sont justifiés par la qualité de l'expérience globale"