TOP 30 Ateliers de brassage de bière en Grand Est

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Bienvenue à la Brasserie De Nogent, un établissement emblématique situé au cœur de Nogent-sur-Seine, sur la Place de la Halle. Notre brasserie est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants de la région et les visiteurs de passage. La Brasserie De Nogent est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement propose une carte variée mettant à l'honneur les spécialités locales, ainsi que des plats classiques revisités avec créativité.

Senses Brewing est une institution incontournable à Reims, située au 49 rue Gosset. Fondée en 2017 par Yves Lebœuf et son père Dominique Lebœuf, cette microbrasserie artisanale indépendante et familiale est un véritable joyau de la scène brassicole rémoise. Yves Lebœuf, brasseur passionné, a acquis son expérience chez BFM en Suisse, Achouffe et BBP en Belgique, tandis que son père, œnologue en Champagne, apporte son expertise au processus de brassage. Senses Brewing se distingue par sa philosophie du "brassage des sens", invitant les amateurs de bière à découvrir et à savourer leurs créations uniques. La gamme de bières proposée par la microbrasserie comprend une quinzaine de recettes, allant des classiques de la tradition brassicole européenne aux créations inspirées de la nouvelle vague brassicole venue des États-Unis. De l'American Pale Ale à la New England IPA en passant par la Hefeweizen et la Gose, chaque bière est élaborée avec soin et passion.