TOP 30 Cuisine régionale française en Corse

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Bienvenue au Restaurant L'Ancura, un établissement de renom situé au cœur de Vico, Tour de Sagone. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. Lorsque vous franchissez les portes de notre établissement, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et accueillante qui y règne. Notre équipe attentionnée et professionnelle se fera un plaisir de vous accueillir et de vous guider à travers notre menu riche en saveurs et en créativité.

Bienvenue à U Listincu, un établissement incontournable situé en Corse-du-Sud, à Appietto. Notre institution est un lieu de rencontre et de partage, offrant à nos visiteurs une expérience unique dans un cadre chaleureux et convivial. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster des plats délicieux, siroter un verre entre amis, ou simplement profiter de l'ambiance animée, U Listincu est l'endroit idéal. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails rafraîchissants aux vins locaux en passant par les bières artisanales. Notre restaurant offre une cuisine savoureuse, mettant en valeur les produits frais et locaux de la région. Notre établissement est également un point de repère pour les amateurs de bonne nourriture et de bons moments.

Bienvenue à l'Auberge, un établissement pittoresque situé au cœur de la Haute-Corse, à Galéria. Nichée dans un cadre naturel spectaculaire, notre auberge offre un hébergement confortable et des vues imprenables sur les montagnes environnantes. Que vous soyez à la recherche d'une escapade romantique, d'une aventure en plein air ou simplement d'un endroit paisible pour vous ressourcer, l'Auberge est l'endroit idéal pour vous. Notre établissement propose une variété de logements, allant des chambres simples aux chalets rustiques, tous décorés avec goût et équipés de tout le nécessaire pour rendre votre séjour agréable. Vous pourrez également profiter de notre restaurant sur place, qui sert une délicieuse cuisine locale et des vins de la région.

Bienvenue à L'amba, un établissement emblématique situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Niché au cœur de la magnifique région de Corse, L'amba est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire. Notre établissement propose une expérience gastronomique unique, mettant en valeur les délices de la cuisine corse. Nos chefs talentueux utilisent des ingrédients locaux de la plus haute qualité pour créer des plats savoureux et innovants. Que vous soyez un amateur de fruits de mer frais, de charcuterie corse ou de délicieux fromages locaux, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à l'Institution U Castillé, un établissement emblématique situé au cœur de Bonifacio, en Corse. Niché dans la pittoresque Rue Simon Varsi, au numéro 7, cet établissement est à la fois un point d'intérêt historique, un lieu de restauration raffiné et un endroit où l'on peut découvrir la culture et la gastronomie de la région. L'Institution U Castillé est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne authentique. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse, mettant en valeur les ingrédients locaux et les recettes traditionnelles de la Corse. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou un dîner intime, nos plats savoureux sauront ravir les papilles des gourmets les plus exigeants.

Bienvenue chez Marc et Jeannick, une institution chaleureuse et accueillante située au cœur de la Corse-du-Sud, à Belvédère-Campomoro. Notre établissement vous offre un hébergement confortable et une hospitalité authentique pour rendre votre séjour inoubliable. Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille ou en escapade romantique, Chez Marc et Jeannick est l'endroit idéal pour poser vos valises. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour assurer votre confort. De plus, notre emplacement privilégié offre une vue imprenable sur la nature environnante, vous permettant de vous ressourcer pleinement.

Bienvenue au restaurant Le Cyrnée, situé au cœur d'Ota, sur la Place de la Marine. Notre établissement est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine délicieuse et raffinée. Le Cyrnée est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de repère culinaire dans la région. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour créer des plats savoureux et innovants, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux de la Corse.

Bienvenue à L'usteria, un établissement de renom situé au cœur du village de Serriera. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. Lorsque vous franchissez les portes de L'usteria, vous entrez dans un univers où la gastronomie corse est à l'honneur. Notre équipe de talentueux chefs s'applique à concocter des plats savoureux, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île.

Bienvenue à La Bergerie, une institution de renom située au cœur de Monticello, sur la Route de Monticello. Notre établissement offre une combinaison parfaite de restauration, d'hébergement et de points d'intérêt pour tous nos visiteurs. En tant que restaurant, La Bergerie propose une cuisine délicieuse et raffinée, mettant en valeur les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu varié offre une sélection de plats traditionnels et innovants, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer de délicieuses spécialités corses.

L'Auberge de la Forêt est l'endroit idéal pour les randonneurs et les amoureux de la nature à Calenzana, en Corse. Notre établissement propose un hébergement varié, comprenant un hôtel, des gîtes, une location saisonnière et des aires de bivouacs. Situé au cœur de la forêt de Bonifatu, notre auberge est une étape incontournable pour les amateurs de randonnée, notamment sur le Mare e Monti et le GR20. La forêt de Bonifatu, surnommée "la forêt des bienfaits", abrite une flore et une faune exceptionnelles, notamment des pins Laricciu, des aigles royaux, des gypaètes barbus et des mouflons. Notre établissement vous permet de profiter pleinement de ces merveilles naturelles sans avoir à parcourir de longues distances.

Bienvenue à La Jetée Centuri, un établissement polyvalent situé au cœur du pittoresque Port de Centuri, à l'adresse 1401. Notre institution, à la fois bar, établissement, restaurant, et point d'intérêt, est un lieu incontournable pour tous ceux qui visitent la région. Nous vous invitons à profiter de notre terrasse panoramique, où vous pourrez déguster nos spécialités de la mer, notamment les poissons, araignées, langoustes, homards, et bien d'autres encore, pêchés par le patron lui-même, Dume Strinna, sur le Sauveur. Notre cuisine est variée, familiale, et pleine de saveurs régionales, et nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant l'Aiglon, situé dans la ville de Zonza, à la renommée de « Pays d’accueil », au cœur de la forêt de pins Laricio et de châtaigniers géants. Notre établissement est un point de départ idéal pour découvrir l'âme de « l’Alta Rocca ». Nous vous offrons un hébergement chaleureux et confortable dans nos chambres cosy, personnalisées et douillettes, situées au cœur de ce majestueux massif, qui est un haut lieu de l’escalade et le départ du GR 20. Vous pourrez également profiter de nombreuses promenades et randonnées à proximité, pédestres et équestres.

Bienvenue à U Minellu, un établissement emblématique situé au cœur de Calvi, dans la traversée de l'église Santa Maria. Notre institution est un lieu incontournable à visiter pour tous les amateurs de cuisine corse authentique et de traditions culinaires régionales. En tant que restaurant, U Minellu propose une expérience gastronomique unique, mettant en avant les saveurs et les produits locaux. Notre menu met en valeur les spécialités corses telles que le lonzu, le figatellu, le brocciu, ainsi que les poissons frais et les fruits de mer de la Méditerranée. Nos plats sont préparés avec soin et passion, offrant à nos clients une véritable immersion dans la cuisine de l'île de beauté.

Bienvenue à "A casa di u Nebbiu" - une institution emblématique située dans le magnifique village d'Oletta, en Haute-Corse. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de délices corses traditionnels. En tant que boulangerie, restaurant et magasin, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience authentique et mémorable à chaque visite. Notre boulangerie propose une délicieuse sélection de pains croustillants, de viennoiseries fraîches et de pâtisseries artisanales, préparées avec amour et selon des recettes ancestrales. Chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs qui vous transporte directement au cœur de la Corse.

Le restaurant Le Sartène incarne une expérience culinaire imprégnée de chaleur familiale et de respect des traditions. Au cœur de cet établissement, les convives découvrent une cuisine authentique qui marie harmonieusement les saveurs de la tradition française et méditerranéenne. Chaque jour, les clients ont le choix entre un plat du jour et une carte variée qui célèbre la richesse des recettes régionales. Au cœur du restaurant Le Sartène, se trouve une cuisine traditionnelle corse authentique et raffinée. Les chefs, passionnés par les saveurs insulaires, y concoctent des plats savoureux et généreux. L'accent est mis sur le gibier, avec par exemple du sanglier et du pigeon, qui sont préparés avec soin et maîtrise. Les cannellonis au brocciu, spécialité corse par excellence, sont également à l'honneur, offrant une expérience culinaire unique. Le restaurant fait également la part belle aux produits locaux avec une sélection de charcuterie artisanale et des fromages issus de producteurs locaux. Chaque plat est une véritable invitation au voyage, à la découverte du patrimoine gastronomique corse.

Bienvenue à La Table de l'Auberge, un restaurant de qualité situé à Serra-di-Ferro, A Purtipuddinca, 56. Nous aimons croire que nos clients sont des amis, qu’ils se sentent ici comme dans leur maison de vacance. Chez nous, vous trouverez une ambiance « comme à la maison », détendue et décontractée. Nous vous accueillons avec l’esprit d’aubergiste traditionnel, bien-être, simplicité, sourire, partage et esprit de familles. Nous sommes fiers d'être à deux pas de la mer et des activités nautiques, avec un parking gratuit sur place et une borne de recharge pour les voitures électriques. En tant que producteurs et cuisiniers, nous garantissons les meilleurs produits locaux et offrons des offres et packages tout inclus pour pleinement profiter de l'île de Beauté.

Bienvenue au Café De France, un établissement emblématique situé au cœur de Corte, sur le Cours Paoli. Notre café-restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la ville. À Café De France, nous sommes fiers de proposer une expérience authentique de la culture française. Que ce soit pour déguster un café matinal, savourer un repas en terrasse ou se détendre avec un verre en fin de journée, notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour vous offrir un service de qualité.

Bienvenue à la Ferme Auberge Chez Edgard, un établissement authentique où vous pourrez déguster des produits du terroir et des spécialités régionales issus de notre exploitation bovine située en Balagne, à Lavatoggio en Haute-Corse. Notre ferme auberge est aménagée dans une bâtisse ancienne avec un moulin à huile, à 300m d'altitude, au cœur du village. Nous sommes situés à 16 km au Nord-Ouest de Calvi et à 15 km d'Ile-Rousse sur la RD 71. Nos productions de la ferme comprennent l'élevage bovin et le maraîchage pour la ferme auberge. Vous pourrez déguster des viandes à la broche telles que le veau entier, le gigot d'agneau, le cuissot de sanglier, ainsi que des spécialités comme la soupe corse, la tarte aux herbes, le sauté de veau aux figues et aux pruneaux, le foie de veau, le civet de sanglier, et bien d'autres délices. Tous nos desserts sont faits maison et élaborés par notre chef pâtissier.

Bienvenue à "I Fratelli Di Corti", un établissement familial situé au cœur de Corte, à l'adresse Rue Calanques, 5. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez "I Fratelli Di Corti", nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats traditionnels et de spécialités régionales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de pâtes fraîches, de pizza croustillante ou de viande grillée, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez nous.

Bienvenue au Relais Campagnard, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Corte, en Corse. Notre restaurant est niché dans la Rue du Colonel Feracci, 21, offrant un cadre pittoresque et une atmosphère authentique pour profiter d'une délicieuse cuisine corse. Le Relais Campagnard est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires. Notre établissement met en avant les saveurs et les produits locaux, offrant à nos clients une véritable expérience gastronomique corse.

Bienvenue à l'Auberge de l'Inzecca, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse à Ghisoni. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt où l'on peut déguster une délicieuse cuisine locale dans un cadre pittoresque et authentique. Notre établissement se distingue par son ambiance rustique et son atmosphère accueillante. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, l'Auberge de l'Inzecca est l'endroit idéal pour savourer des plats traditionnels corses préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu met en valeur les spécialités régionales, telles que le sanglier, le brocciu et les délicieuses charcuteries corses.