TOP 30 Cuisine régionale corse en Corse
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Auberge - Hotel U Paradisu
L'auberge-hôtel U Paradisu est un lieu de détente et de plaisir situé à Vico, sur la Route du Couvent. Cet établissement offre une atmosphère chaleureuse et familiale, avec un confort exceptionnel pour votre plaisir. Profitez du soleil dans la piscine Grand Bleu, sur la terrasse et dans le jardin Grand Vert. L'évasion est également au rendez-vous avec la proximité de la mer, des rivières, des lacs et des sentiers de randonnée pour profiter du grand air. L'auberge-hôtel U Paradisu offre également un véritable terroir avec une cuisine régionale gourmande et naturelle au restaurant "Le Saint Pierre". L'atmosphère unique de l'auberge-hôtel U Paradisu est parfaitement décrite par cette citation : "Il y a là-bas des matins qui sont comme le premier matin du monde. Les contours des montagnes bleues de la Sposata se détachent sur le bleu du ciel avec une telle précision, une si grande légèreté, que le temps semble arrêté là, dans cette lumière touchée par la grâce." Cette description poétique reflète la beauté et la sérénité de l'environnement naturel qui entoure l'auberge-hôtel U Paradisu.
I Casilari
Bienvenue à l'institution "I Casilari" située dans la magnifique région de Corse, plus précisément dans la commune de Serra-di-Ferro en Corse-du-Sud. Notre établissement est un lieu d'hébergement unique qui offre une expérience authentique de la Corse. "I Casilari" est bien plus qu'un simple lieu d'hébergement, c'est un point de repère pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Notre établissement est niché au cœur de la nature corse, offrant à nos visiteurs un cadre paisible et pittoresque pour se ressourcer.
Domaine de Tappa
Bienvenue au Domaine de Tappa, un établissement de charme situé à Sollacaro, Tappa. Notre établissement offre un hébergement confortable dans un cadre pittoresque, idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et de détente. Notre emplacement est un point d'intérêt en soi, entouré par la beauté naturelle de la région. Le Domaine de Tappa propose une variété d'options d'hébergement, des chambres d'hôtes aux cottages, offrant à nos clients la possibilité de choisir l'option qui correspond le mieux à leurs besoins. Que vous souhaitiez vous détendre au bord de la piscine, profiter d'une délicieuse cuisine régionale dans notre restaurant, ou partir à la découverte des environs, notre établissement offre tout ce dont vous avez besoin pour un séjour inoubliable.
Le Relais de Tiuccia
Le Relais de Tiuccia est un établissement de renom situé à Tiuccia, en Corse-du-Sud, offrant un hébergement de qualité avec une vue imprenable sur la mer. Cet établissement propose un hébergement climatisé avec une terrasse, idéal pour se détendre et profiter du magnifique paysage corse. L'Apartment Le Relais de Tiuccia - TUC110 est équipé de tout le confort nécessaire, y compris une télévision par satellite, un salon et une kitchenette entièrement équipée avec lave-vaisselle, micro-ondes, réfrigérateur et machine à café. Situé à seulement 4 minutes à pied de la plage, Le Relais de Tiuccia est un point de départ idéal pour profiter des activités nautiques et des plaisirs de la plage. De plus, la résidence I Delfini et la Villa pieds dans l'eau avec accès mer et jacuzzi sont également disponibles à proximité, offrant une variété d'options d'hébergement pour répondre à tous les besoins.
Kiosque Pasquale Paoli
Bienvenue au Kiosque Pasquale Paoli, un établissement incontournable situé à Ajaccio, au Centre Commercial Rocade. Notre kiosque est bien plus qu'un simple point de restauration, c'est un lieu emblématique où l'on peut déguster de délicieuses spécialités corses dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez de passage pour faire vos courses ou que vous cherchiez un endroit agréable pour vous restaurer, le Kiosque Pasquale Paoli est l'endroit idéal. Notre menu propose une variété de plats traditionnels corses, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Vous pourrez savourer des spécialités telles que la charcuterie corse, les fromages locaux, les beignets de brocciu, et bien d'autres mets délicieux.
Le Cyrnée Restaurant
Bienvenue au restaurant Le Cyrnée, situé au cœur d'Ota, sur la Place de la Marine. Notre établissement est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine délicieuse et raffinée. Le Cyrnée est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de repère culinaire dans la région. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour créer des plats savoureux et innovants, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux de la Corse.
A Casa Corsa
Bienvenue à A Casa Corsa, un établissement situé au cœur du village de Piana, sur la Rue de la Mairie. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour tous les amateurs de cuisine authentique corse. Nous nous engageons à utiliser des produits frais et locaux pour offrir à nos clients une expérience culinaire unique. Notre restaurant est un lieu de convivialité où vous pourrez déguster des plats traditionnels corses préparés avec passion par notre équipe de chefs talentueux. Nous sommes fiers de mettre en valeur les saveurs et les techniques de la cuisine corse, et nous sommes impatients de vous faire découvrir notre menu varié et délicieux.
L'usteria
Bienvenue à L'usteria, un établissement de renom situé au cœur du village de Serriera. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. Lorsque vous franchissez les portes de L'usteria, vous entrez dans un univers où la gastronomie corse est à l'honneur. Notre équipe de talentueux chefs s'applique à concocter des plats savoureux, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île.
La Bergerie
Bienvenue à La Bergerie, une institution de renom située au cœur de Monticello, sur la Route de Monticello. Notre établissement offre une combinaison parfaite de restauration, d'hébergement et de points d'intérêt pour tous nos visiteurs. En tant que restaurant, La Bergerie propose une cuisine délicieuse et raffinée, mettant en valeur les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu varié offre une sélection de plats traditionnels et innovants, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer de délicieuses spécialités corses.
Les Jardins du Fort
Bienvenue aux Jardins du Fort, un établissement de charme situé au cœur de Grosseto-Prugna, sur le Chemin du Fort. Nos jardins luxuriants et notre emplacement pittoresque en font un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et de beauté naturelle. Notre établissement offre un hébergement de qualité, alliant le confort moderne au charme rustique de la Corse. Nos chambres sont spacieuses, lumineuses et décorées avec goût, offrant une vue imprenable sur les jardins environnants. Nos installations comprennent une piscine extérieure, un restaurant sur place proposant une cuisine régionale et des espaces de détente propices à la relaxation.
Bomorto
Bienvenue à Bomorto, un établissement de charme situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, en Corse. Niché dans la commune de Grosseto-Prugna, à proximité de la ville côtière de Porticcio, Bomorto est l'endroit idéal pour une escapade relaxante en pleine nature. Notre établissement propose un hébergement confortable dans un cadre pittoresque, offrant à nos clients la possibilité de se détendre et de se ressourcer. Que vous soyez à la recherche d'une escapade romantique, d'un séjour en famille ou d'une retraite paisible, Bomorto saura répondre à vos besoins.
AUBERGE DE LA FORET
L'Auberge de la Forêt est l'endroit idéal pour les randonneurs et les amoureux de la nature à Calenzana, en Corse. Notre établissement propose un hébergement varié, comprenant un hôtel, des gîtes, une location saisonnière et des aires de bivouacs. Situé au cœur de la forêt de Bonifatu, notre auberge est une étape incontournable pour les amateurs de randonnée, notamment sur le Mare e Monti et le GR20. La forêt de Bonifatu, surnommée "la forêt des bienfaits", abrite une flore et une faune exceptionnelles, notamment des pins Laricciu, des aigles royaux, des gypaètes barbus et des mouflons. Notre établissement vous permet de profiter pleinement de ces merveilles naturelles sans avoir à parcourir de longues distances.
l'Ogliastru
Bienvenue à l'Ogliastru, un établissement de charme situé au cœur de la Corse, dans la commune d'Ucciani. Avec ses chambres d'hôtes entièrement équipées, l'Ogliastru vous offre l'opportunité de passer des vacances de rêve dans un cadre pittoresque. Profitez de la tranquillité de la vallée de la Gravona, qui s'étend des portes d'Ajaccio au Col de Vizzavona, au sein du Parc Naturel Régional de Corse. Nos chambres d'hôtes offrent un hébergement de qualité, avec une table d'hôtes proposant une délicieuse cuisine corse. Ucciani, avec ses environ 500 habitants, est idéalement situé à seulement 20 minutes de l'aéroport de Campo dell'oro et de la première plage, ainsi qu'à 30 minutes d'Ajaccio. C'est l'endroit parfait pour découvrir la beauté naturelle et la culture de la Corse.
Hotel Bellevue Saint Florent
L'Hôtel Bellevue Saint Florent est un établissement chaleureux situé à Saint Florent, un petit port typique au pied du Cap Corse. L'hôtel se trouve à seulement 150 mètres du centre-ville et du port de plaisance, offrant une vue imprenable sur le golfe et le village, et à seulement 50 mètres de la première plage. Ouvert d'avril à octobre, l'Hôtel Bellevue** offre à ses clients un cadre idéal pour se détendre et profiter des plaisirs de la Corse. Les clients peuvent se détendre et prendre des rafraîchissements au salon bar, jouer au tennis ou se relaxer autour de la piscine à débordement offrant une vue magnifique sur la mer.
La Jetée Centuri
Bienvenue à La Jetée Centuri, un établissement polyvalent situé au cœur du pittoresque Port de Centuri, à l'adresse 1401. Notre institution, à la fois bar, établissement, restaurant, et point d'intérêt, est un lieu incontournable pour tous ceux qui visitent la région. Nous vous invitons à profiter de notre terrasse panoramique, où vous pourrez déguster nos spécialités de la mer, notamment les poissons, araignées, langoustes, homards, et bien d'autres encore, pêchés par le patron lui-même, Dume Strinna, sur le Sauveur. Notre cuisine est variée, familiale, et pleine de saveurs régionales, et nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Hôtel U Patriarcu
Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant U Patriarcu, situé dans le charmant village de Porticciolo, au Cap Corse. Cette institution familiale, gérée par la famille Mattei depuis plus de 50 ans, vous offre un accueil chaleureux dans un cadre agréable et convivial. Que vous voyagiez seul, en couple ou en groupe, notre personnel sera ravi de vous accueillir et de vous faire sentir chez vous. Nos chambres offrent une vue imprenable sur la mer, où vous pourrez admirer le lever du soleil et les magnifiques îles de Capraïa, d'Elbe et de Monte Cristo. Par temps clair, vous pourrez même apercevoir les côtes italiennes au loin, offrant un paysage à couper le souffle.
Adonis Macinaggio
Bienvenue à l'Adonis Macinaggio, un établissement de charme situé en Corse, dans la Haute-Corse, à Rogliano. Notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les visiteurs en quête de détente et d'exploration de la magnifique région environnante. L'Adonis Macinaggio offre un hébergement confortable et des installations modernes pour assurer un séjour agréable à nos clients. Nos chambres sont décorées avec goût et offrent une vue imprenable sur les environs. De plus, notre personnel attentionné est toujours à disposition pour répondre à tous les besoins et demandes de nos clients.
GITE D'ETAPE CHEZ PIERROT
Bienvenue au Gîte d'Etape Chez Pierrot, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de la Corse, dans la magnifique région de Haute-Corse à Vivario. Notre gîte est l'endroit idéal pour les randonneurs, les amoureux de la nature et les voyageurs en quête d'authenticité. Notre établissement offre un hébergement confortable et abordable, avec des chambres propres et bien aménagées. Que vous soyez seul, en couple, en famille ou en groupe, nous avons l'espace qu'il vous faut. Nos installations comprennent également une salle commune accueillante, une cuisine équipée et une terrasse ensoleillée avec une vue imprenable sur les montagnes environnantes.
Hôtel Version Maquis Santa Manza
Bienvenue à l'Hôtel Version Maquis Santa Manza, un établissement de charme situé en Corse-du-Sud, à Bonifacio. Niché au cœur du maquis corse, cet hôtel offre un cadre idyllique pour les voyageurs en quête de tranquillité et d'authenticité. L'Hôtel Version Maquis Santa Manza propose un hébergement de qualité, alliant confort moderne et décoration raffinée. Les chambres et suites offrent des vues imprenables sur la nature environnante, offrant ainsi une véritable immersion dans l'atmosphère paisible de la Corse.
Gîte d'Etape Scopos
Le Gîte d'Etape Scopos est situé au cœur de l'Alta Rocca, un territoire préservé du Parc Naturel Régional de Corse. Niché dans le pittoresque village de Serra di Scopamena, le gîte offre un hébergement confortable et une cuisine authentique. Perché à 800 mètres d'altitude, le village dévoile son âme à ceux qui prennent le temps de l'apprivoiser. Au Sud, la terrasse du gîte offre un balcon sur la vallée du Rizzanese, offrant une vue imprenable sur la Méditerranée jusqu'en Sardaigne. Au Nord, la vallée étroite du Codi révèle un torrent qui prend sa source dans le massif voisin du Cuscionu. En suivant ce torrent, on peut partir à la rencontre des bergers et de leurs troupeaux de brebis et de chèvres, et découvrir les activités de transhumance et de fabrication de fromages pratiquées sur le plateau aride.
Corsic’Aliment
Bienvenue à Corsic’Aliment, votre destination ultime pour découvrir et déguster les délices de la Corse. Situé au cœur de Morosaglia en Haute-Corse, notre établissement est un point de référence pour les amateurs de gastronomie et de produits locaux. Nous nous engageons à promouvoir les saveurs authentiques de l'île de beauté en proposant une sélection soigneusement choisie de produits artisanaux, de spécialités régionales et de vins locaux. Que vous soyez à la recherche de charcuterie corse, de fromages artisanaux, d'huiles d'olive parfumées ou de confitures faites maison, notre magasin est l'endroit idéal pour découvrir la diversité et la richesse de la cuisine corse. De plus, notre équipe chaleureuse et passionnée est toujours prête à vous conseiller et à partager son expertise pour vous aider à choisir les produits qui correspondent le mieux à vos goûts et à vos envies.
Hôtel Restaurant l'Aiglon
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant l'Aiglon, situé dans la ville de Zonza, à la renommée de « Pays d’accueil », au cœur de la forêt de pins Laricio et de châtaigniers géants. Notre établissement est un point de départ idéal pour découvrir l'âme de « l’Alta Rocca ». Nous vous offrons un hébergement chaleureux et confortable dans nos chambres cosy, personnalisées et douillettes, situées au cœur de ce majestueux massif, qui est un haut lieu de l’escalade et le départ du GR 20. Vous pourrez également profiter de nombreuses promenades et randonnées à proximité, pédestres et équestres.
U San Ciprianu
Bienvenue à l'institution U San Ciprianu, un établissement emblématique situé à l'adresse Lecci, San Cipriano, 6. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. En tant que point d'intérêt de la région, nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique unique dans un cadre pittoresque. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et les saveurs authentiques de la Corse. Que vous soyez en quête d'une délicieuse spécialité régionale ou d'un plat classique revisité avec créativité, notre menu saura satisfaire toutes les envies. De plus, notre établissement propose également des options végétariennes et des plats adaptés aux régimes alimentaires spécifiques, afin que chacun puisse trouver son bonheur à notre table.
Hotel Carré Noir
Bienvenue à l'Hôtel Carré Noir, un établissement de charme situé à Porto-Vecchio, au Lieu-dit Bella Vista. Notre hôtel est l'endroit idéal pour un séjour inoubliable en Corse, que ce soit pour des vacances en famille, une escapade romantique ou un voyage d'affaires. L'Hôtel Carré Noir propose des chambres confortables et élégamment décorées, offrant une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Notre établissement dispose également d'une piscine extérieure, d'un restaurant servant une délicieuse cuisine régionale, ainsi que d'un bar où vous pourrez déguster des cocktails rafraîchissants tout en admirant le coucher de soleil sur le golfe de Porto-Vecchio.
Domaine Casa’Torra
Bienvenue au Domaine Casa’Torra, un établissement unique situé à Barbaggio, Torra. Niché au cœur d'un paysage pittoresque, notre domaine offre un hébergement de charme et constitue un point d'intérêt incontournable pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Notre établissement vous propose un séjour inoubliable au sein d'une demeure traditionnelle corse, où vous pourrez profiter de chambres élégantes et confortables, d'un jardin verdoyant et d'une vue imprenable sur les environs. Que vous soyez en quête d'une escapade romantique, d'un séjour en famille ou d'une retraite paisible, le Domaine Casa’Torra saura répondre à toutes vos attentes.
La Diligence
Bienvenue à La Diligence, un établissement pittoresque situé dans le magnifique département de Haute-Corse, à Verdèse en Corse. Notre établissement est bien plus qu'un simple lieu de séjour, c'est un point d'intérêt incontournable pour les voyageurs en quête d'authenticité et de charme. La Diligence offre un hébergement confortable et chaleureux, dans un cadre enchanteur. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, vous trouverez chez nous un lieu de repos idéal pour découvrir les trésors de la région. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour rendre votre séjour agréable.
Valle-di-Rostino
Bienvenue à Valle-di-Rostino, un établissement de charme situé dans la commune de Casabianca. Notre institution offre un hébergement de qualité dans un cadre pittoresque, idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et de beauté naturelle. Niché au cœur de la nature corse, Valle-di-Rostino est un point de départ idéal pour explorer la région et découvrir ses trésors cachés. Notre établissement propose des chambres confortables et bien aménagées, offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Nos installations comprennent également un restaurant servant une délicieuse cuisine régionale, ainsi qu'un espace extérieur où nos clients peuvent se détendre et profiter de la sérénité de notre environnement.
Gite Libecciu
Bienvenue au Gite Libecciu, un établissement de charme situé dans la magnifique région de Corse, en Haute-Corse, à Pietracorbara. Notre gîte offre un hébergement confortable et chaleureux, idéal pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Niché au cœur d'un paysage préservé, le Gite Libecciu est le point de départ idéal pour partir à la découverte des trésors naturels et culturels de la Corse. Que vous soyez amateur de randonnée, de plongée, ou simplement en quête de détente, notre établissement saura combler toutes vos attentes.
Hôtel Costa Verde
Bienvenue à l'Hôtel Costa Verde, un établissement de charme niché dans la magnifique région de San-Nicolao, à Moriani Plage. Notre hôtel jouit d'un emplacement idéal, à seulement 10 minutes de la plage et à proximité de nombreux points d'intérêt de la région. L'Hôtel Costa Verde offre un hébergement de qualité, avec des chambres confortables et bien aménagées qui offrent une vue imprenable sur la mer ou sur les montagnes environnantes. Notre établissement propose également une gamme d'installations et de services pour rendre votre séjour inoubliable, y compris une piscine extérieure, un restaurant servant une délicieuse cuisine régionale, et un bar où vous pourrez vous détendre et savourer un verre en fin de journée.
Hotel Restaurant Le Lido
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Le Lido, un établissement de charme situé à Lucciana, sur le Chemin de Pineto. Notre hôtel vous offre un cadre idyllique pour votre séjour en Corse, avec un accès facile aux plages de sable fin et aux paysages pittoresques de l'île de beauté. L'Hôtel Restaurant Le Lido propose des chambres confortables et élégamment aménagées, offrant une vue imprenable sur la Méditerranée. Notre équipe chaleureuse et accueillante est à votre disposition pour rendre votre séjour inoubliable, que ce soit pour des vacances en famille, un voyage d'affaires ou une escapade romantique.
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