TOP 30 Cocina de autor moderna en Comunidad Valenciana

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¡Bienvenido a Sorsi e Morsi! Somos un auténtico restaurante italiano ubicado en el corazón de Valencia, en la Carrer del Pintor Ferrandis, 49. Nuestra institución es mucho más que un simple restaurante, somos un punto de interés para todos los amantes de la buena comida y la verdadera experiencia italiana. En Sorsi e Morsi, nos enorgullecemos de ofrecer auténtica comida italiana con un toque moderno. Nuestra pasión por la cocina se refleja en cada plato que servimos, y estamos comprometidos a brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica única.

Bienvenido al Hotel Restaurant Raïmblanc, un encantador establecimiento ubicado en Villargordo del Cabriel, en la pintoresca Calle de los Bolos, número 8. Nuestro hotel es el lugar perfecto para disfrutar de una estancia relajante en un entorno tranquilo y acogedor. Nuestras habitaciones están elegantemente decoradas y equipadas con todas las comodidades modernas para garantizar una estancia confortable. Además, ofrecemos una variedad de servicios e instalaciones que incluyen un restaurante de alta calidad, un bar acogedor, una piscina al aire libre y hermosos jardines.

Bienvenidos a Casa Lucía Requena, un establecimiento de alojamiento ubicado en la pintoresca ciudad de Requena, en la Calle Santa Maria, 33. Nuestra casa es un punto de interés en la zona, ya que ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar la auténtica hospitalidad y la belleza de esta región de España. Casa Lucía Requena es un lugar acogedor y encantador, que combina el encanto tradicional con todas las comodidades modernas. Nuestras habitaciones están decoradas con un estilo elegante y ofrecen vistas impresionantes de los alrededores. Los huéspedes pueden disfrutar de un desayuno casero en nuestro encantador patio o relajarse en nuestra sala de estar acogedora.

El Restaurante 77 es un establecimiento ubicado en Ayora, Valencia, en la Calle Virgen Rosario, 64. Este restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente tranquilo y alejado del bullicio de la ciudad. José Manuel Rubio y Yolanda Martín son los encargados de mantener viva la tradición de este negocio, que iniciaron hace 40 años. Su enfoque en el turismo activo, ya sea cultural, cinegético o gastronómico, ha hecho que el Restaurante 77 se convierta en un lugar de referencia para los amantes de la buena comida y las experiencias auténticas.

El Bardal es una encantadora institución ubicada en La Yesa, en la pintoresca Calle Eusebio Torres, número 35. Este establecimiento es mucho más que un simple lugar de alojamiento: es un punto de interés en sí mismo, que ofrece a sus visitantes una experiencia única y memorable. Construido en un edificio histórico, El Bardal ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer todas las comodidades modernas sin perder su encanto original. Sus habitaciones son acogedoras y están decoradas con un estilo rústico y elegante, que refleja la belleza de la región. Además, el establecimiento cuenta con espacios comunes acogedores, como un patio interior y una sala de estar con chimenea, donde los huéspedes pueden relajarse y disfrutar de la tranquilidad del entorno.

Bienvenidos al Restaurante Onne's, un lugar de encuentro para disfrutar de la mejor gastronomía en Chilches. Situado en la Calle Primero de Mayo, S/N, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En Onne's, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de opciones, desde exquisitas tapas hasta platos principales que satisfacen todos los gustos.

Arrocería Maribel en El Palmar (Parque Natural de la Albufera de Valencia) es un restaurante especialista en arroces y paellas. Nuestra cocina está basada en la calidad del producto de proximidad y ofrece una singular interpretación de la cocina Valenciana moderna según la visión de nuestra chef Maria Jose Estevens. Nuestra cocina es sostenible, mediterránea, de elaboración diaria y con una clara apuesta por recetas propias tradicionales de la gastronomía valenciana que actualizamos a nuestra manera con técnicas de vanguardia y con ligeras fusiones de platos internacionales, pero ante todo el producto de calidad es el gran protagonista y como no, nuestros arroces son referentes en Valencia. Para el buen desarrollo del servicio, tiempos de espera y aprovisionamiento de materia prima, por favor, ENCARGUE SU PAELLA/ARROZ al hacer la reserva telefónica.

L' Escorxador es un establecimiento único ubicado en el Polígono Industrial Cachapets, Polígono Industrial I8, 22. Este lugar es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés en sí mismo. Con una decoración industrial y moderna, L' Escorxador ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Su menú es una fusión de sabores mediterráneos y cocina de autor, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Bienvenido a "A lo Loco Lola", el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Palomar. Nuestro establecimiento se encuentra ubicado en la Avenida de Valencia, 6, y es conocido por su ambiente acogedor, su excelente comida y sus refrescantes bebidas. En "A lo Loco Lola" nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes platos deliciosos y de alta calidad, que van desde tapas tradicionales hasta platos principales creativos. Nuestro menú es una combinación perfecta de sabores mediterráneos y cocina de autor, elaborados con ingredientes frescos y de temporada.

El Restaurante Ca Fran es mucho más que el proyecto de Fran Parra por un local gastronómico. Es un proyecto con corazón y alma propios, es la apuesta de Fran por la cocina tradicional de Oliva adaptada a los tiempos actuales, con nuevas presentaciones y técnicas de elaboración. El restaurante diseñado por Julio Guixeres tiene un aspecto fresco y vanguardista dónde dominan los grandes espacios. Dispone de un gran salón en la primera planta y una barra con pocas mesas en la planta baja ideal para el picoteo, desde dónde se comunica con la cocina acristalada. La oferta gastronómica incluye paellas y fideuàs al horno de leña, arroces en paella y fideuàs elaborados con productos de temporada. Arroces hechos como siempre conviven con otros de más actualizados, pero estos últimos sin dejar de ser tradicionales. Además todos los días disponemos de puchero tradicional, paella de puchero, arroces de temporada o fideuàs en el menú diario. La propuesta gastronómica del restaurante está enmarcada en la cocina tradicional de Oliva, valenciana, mediterránea y actualizada. Sabores de siempre que te harán recordar, como el del puchero tradicional hecho al horno de leña. Se sirve todos los días de la semana. La bodega es extensa y selecta, compuesta por más de 250 vinos, cavas y champagnes, enriquecida con gran número de cervezas y vermuts. El restaurante también ofrece una gran variedad de tapas con el mejor producto de temporada, tapas fusión y modernas que no dejarán indiferente a nadie. Además, el plato más cocinado en cada casa, al menos en la ciudad de Oliva y alrededores, el arròs amb fesols, naps i penques, es una opción recomendada. Los clientes elogian el excelente servicio y la comida de autor, exquisita y típica de la zona adaptada al estilo del restaurante. Muchos afirman que la experiencia les recuerda a la cocina de sus abuelas y que desean volver lo antes posible.

Bienvenido al Restaurante Dubrovnik, un lugar donde la auténtica cocina croata se fusiona con la calidez mediterránea para ofrecerte una experiencia gastronómica única en Torrevieja. Situado en la Avenida Alfredo Nobel, 155, nuestro restaurante es el punto de referencia para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Nuestro menú cuidadosamente elaborado presenta una amplia variedad de platos tradicionales croatas, desde deliciosos pescados y mariscos frescos hasta sabrosas carnes a la parrilla, acompañados de guarniciones y salsas caseras que te transportarán directamente a las costas de Croacia. Además, nuestra extensa carta de vinos te ofrece la oportunidad de maridar cada bocado con la selección perfecta.

Bienvenido a Gastro Bar Desafina-2, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de Benidorm, Alicante. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple bar, es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y las bebidas de calidad. En Gastro Bar Desafina-2, nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y moderno, donde nuestros clientes pueden relajarse y disfrutar de una deliciosa comida o una copa con amigos y familiares. Nuestra amplia selección de platos y bebidas está cuidadosamente elaborada para satisfacer los paladares más exigentes, desde tapas tradicionales hasta creaciones culinarias innovadoras.