Arrocería Maribel Carrer de Francisco Monleón, 5, Poblados del Sur, 46012 El Palmar, Valencia

Arrocería Maribel en El Palmar (Parque Natural de la Albufera de Valencia) es un restaurante especialista en arroces y paellas. Nuestra cocina está basada en la calidad del producto de proximidad y ofrece una singular interpretación de la cocina Valenciana moderna según la visión de nuestra chef Maria Jose Estevens. Nuestra cocina es sostenible, mediterránea, de elaboración diaria y con una clara apuesta por recetas propias tradicionales de la gastronomía valenciana que actualizamos a nuestra manera con técnicas de vanguardia y con ligeras fusiones de platos internacionales, pero ante todo el producto de calidad es el gran protagonista y como no, nuestros arroces son referentes en Valencia.

Para el buen desarrollo del servicio, tiempos de espera y aprovisionamiento de materia prima, por favor, ENCARGUE SU PAELLA/ARROZ al hacer la reserva telefónica.

Horario de atención telefónica de 10h a 18h, excepto los miércoles que está cerrado por descanso, excepto festivo. Los días 24 y 25 de diciembre estaremos cerrados. Fuera del horario de atención telefónica RESERVE su mesa ON-LINE, SÓLO para los días entre semana, fin de semana y festivos sólo reserva telefónica. En Arrocería Maribel disponemos de Parking Privado a 20 metros del Restaurante, por la parte de la terraza, al otro lado del canal.

El servicio empieza a las 13:00h y a partir de las 16:15 se cierra el servicio para nuevas mesas, por lo que a la última hora que se puede reservar es a las 16:15h. El restaurante cierra aprox. sobre las 18:30h. Cenas cerrados. Recuerde los miércoles día de descanso semanal salvo festivo o víspera. Los miércoles puede reservar en nuestro otro restaurante en El Palmar, Arrocería El Rek.

En febrero de este año se celebró en Alicante la Gala de la Guía Repsol 2023. Una año más somos restaurante RECOMENDADO de la guía española más prestigiosa. Muchas gracias a todos nuestros clientes... y enhorabuena EQUIPO!!!

Este año es nuestro primer año entre los 100 mejores restaurantes de España según la plataforma The Fork. Diez restaurantes más de la Comunidad Valenciana también estarán en la lista de los 100 mejores de España según The Fork... Enhorabuena a todos!!

En la parte de canal tenemos una TERRAZA. Todas las mesas de nuestra terraza tienen el encanto de estar a primera línea del agua, al lado de los barcos. Desde siempre hemos tenido un aforo reducido y limitado tanto en nuestra terraza como en el interior del local, para ofrecer un mejor servicio a todos nuestros clientes.

Nuestro Salón, totalmente reformado desde el año 2017, integrado con la naturaleza, está abierto y ventilado, a pie de terraza, a primera línea del canal, con plazas amplias y limitadas.

Cuidamos hasta el más mínimo detalle respetando la receta y el cocinado tradicional en fusión con la cocina creativa, para hacer, con todo nuestro cariño y experiencia, una oferta gastronómica con la mejor valoración y con más crecimiento en Valencia, destacando los arroces y paellas, según opinan nuestros clientes y según el criterio de los grandes portales y críticos gastronómicos.

Disponemos para nuestros clientes de un Parking Gratuito Privado (con capacidad para 35/40 vehículos). El Parking está situado a la otra parte del canal, en la parte de nuestra terraza, subiendo el puente. A 20 metros del restaurante.

La ubicación de la Arrocería Maribel, en el corazón del Parque Natural de l'Albufera nos convierte en un restaurante fuertemente comprometido con la sostenibilidad y el respeto de nuestro entorno. Colaboramos de forma activa con organizaciones locales y apostamos por los productos de cercanía en nuestra oferta gastronómica. Además de disponer de un pequeño huerto ecológico propio, la mayoría de nuestros proveedores de frutas, verduras, carne, pescado y arroz son de El Palmar, L'Albufera y pueblos de alrededor.

Nuestro compromiso y valor diferencial es la garantía de que todos los platos se elaboran a diario en la cocina del restaurante. Nuestros platos los confeccionamos en función a la compra cotidiana de los mejores productos frescos del mercado dependiendo de la estacionalidad, dando prioridad a los alimentos provenientes de productores "Km 0", de proximidad y artesanos, que realizan buenas prácticas agrícolas, ganaderas y pesqueras.

Hemos implementado 10 acciones en nuestro compromiso por una Gastronomía Sostenible.

Nuestra chef está fuertemente comprometida con la Comida Saludable (“Healthy Food"). En nuestra cocina se trabaja con ingredientes integrales, orgánicos, cereales, pseudocereales, producidos localmente para conseguir que cada plato tenga el máximo sabor y nutrientes posibles. Los platos están llenos de minerales y vitaminas, cocinados según las normas de la Cocina Saludable Moderna. Además desde abril de este año contamos con una nueva Carta con más novedades, más producto de proximidad, más producto local, producto de "Km 0", además de contar con una gran propuesta vegana... abrimos una nueva tendencia... "Arrocería Healthy Food".

RECUERDE que tenemos otro restaurante en El Palmar : "Arrocería El Rek".

También nos podrás encontrar en "Arrocería El Rek". Nuevo local en El Palmar en pleno Parque Natural, con Terraza, Carpa y Salón reformado en 2022 con vistas directas a L'Albufera de Valencia, además de un embarcadero propio y parking privado.

El pueblo de El Palmar (Valencia) está situado en el corazón del Parque Natural de la Albufera a 18 Km. de Valencia. Nuestra Gastro-Arrocería se encuentra justo por la mitad del pueblo, antes de llegar a la plaza. Ya en el pueblo mismo lo más recomendable es dar un paseo en barca o caminar por sus arrozales. El Palmar es un pueblo donde usted podrá encontrar infinidad de restaurantes y bares con una oferta muy parecida o similar, que no por ello menos buena. Nuestra oferta va un paso más allá, aquí podrá encontrar una cocina típica valenciana en fusión con la cocina creativa de autor que propone María Jose Estevens y su forma de interpretar la cocina valenciana, siempre de una manera sostenible, y donde los arroces y paellas tienen el protagonismo que merecen. En Arrocerías en Valencia somos un referente.

También estamos en Arrocería El Rek, restaurante en El Palmar.

Horario de atención telefónica: Todos los días de 10:00h a 18:30h (excepto miércoles que está cerrado, salvo festivo)

Ven a disfrutar de nuestro restaurante y de la propuesta gastronómica. Repetirás....

C/ Fco. Monleón, nº 5 · El Palmar · 46012 Valencia

Fui a este restaurante del El Palmar siguiendo a la Guía Michelin y no pudo ser más recomendable. Trato excelente, menú evolución impresionante y buen precio. Muy buena carta de vinos, con buenos vinos valencianos. Todo un acierto.

Espacio muy agradable con un servicio de gran calidad y muy diligente. Pudimos disfrutar de un conjunto de entrantes muy bien elaborados que entraban por la vista y de un arroz al senyoret buenísimo. Variedad de postres, de entre los que recomendamos la tarta de naranja.

Mejoro nuestras expectativas. Muy buena calidad, todo impecable, servicio buenísimo, todo el personal muy amable. Fuimos por recomendación y fue todo un acierto. Buenísimo el arroz de magret de pato y foie, riquísima tarta de manzana. Volveré.

Excelente arroceria en El Palmar. La comida estaba estupenda y el servicio fue superior. Los camareros están siempre atentos a todos los detalles pero sin agobiar. Fuimos un lunes y estaba casi lleno lo cual es muy buena señal. Absolutamente recomendable.

Ya es la segunda vez que llevo a mis padres, cuando vienen de visita a Valencia y no defrauda. Lo mejor es ir con hambre porque vale la pena pedirse unas clochinas o unos calamares a la romana. Cualquier arroz es delicioso, a banda, negro, paella…En primavera volveremos seguro! La terracita situada junto a acequia, con las barquitas de los pescadores es ideal para disfrutar de un día de sol. 100% recomendable!

Aprovechando nuestra visita a la albufera, tomamos un delicioso arroz con marisco en este restaurante. Nos encantó, totalmente recomendable.

Restaurante agradable se come muy muy bien, el all i pebre, y calamares muy buenos i despues comimos un arroz de bogavante excelente, muy buen servicio, personal amable, la verdad comimos a gusto. En Arrocería Maribel se come de maravilla, por supuesto volveremos y lo recomendaremos. Gracias por todo.

En este restaurante podrás comer las mejores paellas de toda la geografía. La paella de señoret es algo indescriptible!!! No la olvidarás

El trato es amable y educado. El entorno te regalará atardeceres impresionantes.

Para mejorar el servicio solo abrimos a mediodía con este servicio hemos conseguido mejorar en calidad de atención y calidad en nuestras comidas.