Escudella en Salou, España

El Mesón del Segoviano es un restaurante de cocina castellana ubicado en Salou, Via Augusta, 3. Ofrecemos una variedad de platos tradicionales de la región, elaborados con los mejores ingredientes y técnicas culinarias. Nuestro menú del día incluye una amplia selección de primeros y segundos platos, con opciones que van desde escudella catalana hasta lubina al horno con patata panadera. También ofrecemos un menú especial de fin de semana con platos como mejillones al estilo Thai, cochinillo asado al estilo segoviano y arroz meloso de cigalas y almejas. Además, en nuestra carta encontrarás una variedad de entrantes, como carpaccio de ternera gallega, timbal de morcilla de Cantimpalos y croquetas caseras. También disponemos de una selección de platos principales, como solomillo de ternera al grill, secreto de cerdo ibérico de bellota y arroz caldoso de bogavante. Para acompañar tus platos, puedes elegir entre una variedad de salsas, como roquefort, pimienta y perigourdine, y disfrutar de nuestro servicio de pan. ¡Te esperamos para que disfrutes de la auténtica cocina castellana en un ambiente acogedor y familiar!