Escudella en Cataluña

El Hostal de la Plaça es un encantador hotel boutique y restaurante con 80 años de historia en la pintoresca localidad de Cabrils, a solo 20 minutos de Barcelona. Nuestra arquitectura cuidadosamente restaurada, habitaciones cómodas y ambiente relajado lo convierten en el lugar perfecto para escapar del bullicio de la ciudad. Nuestro restaurante ofrece una variedad de platos tradicionales de la cocina catalana, elaborados con ingredientes frescos y regionales de temporada. Situado cerca del mar y las montañas, nuestros huéspedes tienen acceso a numerosas actividades al aire libre.

El Restaurante Collsacreu es un lugar único donde podrás disfrutar de la auténtica comida catalana en un entorno privilegiado. Situado en el corazón de la montaña, este restaurante ofrece un ambiente tranquilo y relajado, perfecto para escapar del bullicio de la ciudad y disfrutar de la naturaleza. Con unas vistas impresionantes y una brisa fresca, Collsacreu es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida al aire libre en su terraza. En el Restaurante Collsacreu, la calidad de los productos es primordial. Con una cocina de mercado, podrás degustar los platos más tradicionales de la cocina catalana, desde desayunos de cubierto hasta cenas románticas bajo la luz de la luna. Disfruta de aperitivos, ensaladas frescas, carnes a la brasa, guisados, pescado fresco, calcots, favas y guisantes, bacalao a la catalana, escudella i carn d’olla y deliciosos postres.

El Restaurant Ca l'Enric es un establecimiento de comida situado en la Carretera de Camprodon, N-260 en Girona. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, combinando la tradición catalana con un toque contemporáneo. El edificio que alberga el restaurante es un antiguo hostal que data del año 1882, con un interior de diseño moderno y acogedor. El ambiente es ideal para degustar la interpretación contemporánea de la cocina tradicional. Ubicado en la Vall de Bianya, un territorio aislado y frío que ha conservado su belleza natural, el restaurante Ca l'Enric se abastece de ingredientes frescos y de temporada de los bosques de la zona. La carta ofrece platos como el Tàrtar de llom alt madurat, la Escudella de faisà, el Pilpil de bolet con lengua de ternera, entre otros. También se ofrecen postres exquisitos como la Tarta a la ratafia, la Sara, y la Taronja, carbassa i sàlvia.

Bienvenido a Casinet - Restaurante Sant Salvador, un lugar donde podrás disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y con un servicio impecable. Situado en el Passeig Marítim Joan Reventós, 11, en Sant Salvador, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida. En nuestro menú, encontrarás una amplia variedad de platos exquisitos que satisfarán incluso a los paladares más exigentes. Desde nuestros canelones XXL de rabo de toro con trufa y bechamel de foie hasta la paella de escudella tradicional servida con su butifarra negra y blanca, pilota de carne y garbanzos crujientes, cada plato está cuidadosamente preparado para deleitar tus sentidos.

El Mesón del Segoviano es un restaurante de cocina castellana ubicado en Salou, Via Augusta, 3. Ofrecemos una variedad de platos tradicionales de la región, elaborados con los mejores ingredientes y técnicas culinarias. Nuestro menú del día incluye una amplia selección de primeros y segundos platos, con opciones que van desde escudella catalana hasta lubina al horno con patata panadera. También ofrecemos un menú especial de fin de semana con platos como mejillones al estilo Thai, cochinillo asado al estilo segoviano y arroz meloso de cigalas y almejas. Además, en nuestra carta encontrarás una variedad de entrantes, como carpaccio de ternera gallega, timbal de morcilla de Cantimpalos y croquetas caseras. También disponemos de una selección de platos principales, como solomillo de ternera al grill, secreto de cerdo ibérico de bellota y arroz caldoso de bogavante. Para acompañar tus platos, puedes elegir entre una variedad de salsas, como roquefort, pimienta y perigourdine, y disfrutar de nuestro servicio de pan. ¡Te esperamos para que disfrutes de la auténtica cocina castellana en un ambiente acogedor y familiar!

Bienvenido a Ca La Cinta, un establecimiento único ubicado en Sant Agustí de Lluçanès, en la pintoresca Carrer Alou, número 16. Nuestro restaurante es mucho más que un simple lugar para disfrutar de deliciosa comida: es un punto de interés en sí mismo, donde los visitantes pueden experimentar la auténtica hospitalidad catalana y degustar platos tradicionales con un toque moderno. En Ca La Cinta, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro menú refleja la rica tradición culinaria de la región, con especialidades como la butifarra con judías blancas, la escudella i carn d'olla, y el famoso pan con tomate. Además, contamos con una excelente selección de vinos locales que complementan a la perfección cada comida.

Casa Roca es una institución ubicada en San Martín de Barcedana, Lérida, en la región de Cataluña. Este establecimiento es un punto de interés que ofrece servicios de alojamiento, comida y restaurante. Casa Roca es conocida por ofrecer una experiencia única, como el Concert Tel·lúric en la Cova Negra de Matasolana y una cena bajo las estrellas. Además de sus servicios de alojamiento, Casa Roca cuenta con habitaciones y dos alojamientos independientes, con una categoría de "gran confort" de tres espigas. La institución se enorgullece de ofrecer productos agroalimentarios de alta calidad, como aceite de oliva, mermeladas, vino de nueces y platos tradicionales como escudella, ensalada de huerto, guiso de cordero con setas, entre otros.

Cal Calet es un lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida catalana en un entorno acogedor y pintoresco. Ubicado en el encantador pueblo de Fonollosa, este restaurante ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, con especial énfasis en las carnes a la brasa, que se pueden disfrutar con una selección de vinos de la región. Antiguamente, Cal Calet era un pequeño café que solía ser punto de encuentro para los habitantes de Fonollosa y sus alrededores, especialmente para aquellos con ideología política de izquierdas. La historia y el ambiente del restaurante lo hacen único y especial.

El Restaurante El Trull, ubicado en Cataluña, Tarragona, es un lugar emblemático con más de 20 años de experiencia en la preparación de carnes a la brasa utilizando productos de primera calidad. Nuestra extensa carta ofrece una variedad de platos, siendo el chuletón a la pizarra de buey y de ternera nuestro plato estrella. Para los paladares más exigentes, también contamos con carne de buey certificada Black Angus americano. Durante casi 40 años, nuestro restaurante se ha caracterizado por ofrecer platos caseros como escudella, escalivada, cargols y productos de temporada, acompañados de carnes a la brasa. Ofrecemos auténtica comida típica catalana.

Canals & Munné es un restaurante que ofrece una auténtica experiencia catalana en el corazón de Sant Sadurní d'Anoia. Situado en unas bodegas originales de 1915, el restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de los mejores platos de la cocina tradicional catalana, incluyendo platos como escudella de pagès, escalivada, torrada con escalivada y anchoas, surtido de patés, ensalada catalana, xatonada, carnes a la brasa, cua de bou, pierna de cordero al horno, bacalao con alioli, y dependiendo de la temporada, calçots y alcachofas a la brasa, todo acompañado de los mejores vinos y cavas de Canals & Munné. Además, el restaurante cuenta con un parque infantil en las instalaciones, para que los más pequeños puedan disfrutar de la piscina de bolas, un tobogán y un circuito súper divertido.

El Picarol es un restaurante familiar ubicado en el pintoresco pueblo de Guils de Cerdanya, en la Plaza Mayor número 6. Nuestro establecimiento se ha convertido en un punto de interés para locales y turistas que buscan disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y tradicional. En El Picarol, nos enorgullecemos de ofrecer una variedad de platos caseros y auténticos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestra cocina se especializa en la gastronomía local de la región de Cerdanya, con platos típicos como la olla ceretana, la trinxat de la Cerdanya, la escudella i carn d'olla y otros platos tradicionales que deleitarán su paladar.

Les Voltes de Talamanca es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Talamanca, en la dirección Carrer d'Alfons Sala, 5. Nuestra intención es que pases un rato agradable, disfrutando del local, lo que te ofrecemos, la familia, los amigos... Abrimos de miércoles a domingo de 9:00h a 16:00h, y descansamos los lunes y martes. Puedes contactarnos por teléfono al 93 827 69 32 / 630 822 875 o por Whatsapp al 630 822 875. Estamos situados justo al lado del magnífico Parque Natural de Sant Llorenç de Munt. Ofrecemos una variedad de menús, desde opciones de desayuno hasta menús de platos principales con bebida, café, y postre. Cada sábado y festivo ofrecemos unos 20 sugerencias que vamos variando, como esqueixada de bacalao, amanida de favetes i pernil d’ànec, porquet cruixent amb confitura de figues, y muchas más. También tenemos opciones de menú diario que cambiamos a diario, con platos como arrós mar i muntanya, cigronets amb bacallà, torrada amb escalivada, y más. Además, ofrecemos una variedad de platos a la carta, como botifarra amb patates fregides, escudella, macarrons, canelons carn, llom amb patates, y más.

L'antiga Fonda es un establecimiento emblemático ubicado en el Carrer d'Anselm Clavé, 19, en Vic. Es un punto de interés tanto para los habitantes locales como para los visitantes que desean experimentar la auténtica cocina catalana. Ofrecemos una selección de platos típicos de la cocina catalana de Navidad para acompañar tus celebraciones. Puedes hacer tu pedido del Menú de Navidad, el Menú de Fin de Año, y los platos para llevar disponibles hasta después del Día de Reyes. Para hacer tu pedido, puedes llamarnos al 93 883 61 24, hacer el pedido por WhatsApp o a través de nuestro sitio web.

El Hotel Pulitzer Barcelona es mucho más que un simple lugar de alojamiento. Situado en la Carrer de Bergara, 8 en Barcelona, este establecimiento es un punto de interés, un restaurante, un bar y un lugar para disfrutar de comida de calidad. Imagina un almuerzo de tapas catalanas rodeado de plantas, una cálida noche de verano bailando en la terraza de la azotea, una habitación que se siente tan nueva y tan hogareña a la vez, y el inconfundible aroma que te envuelve. Sigue nuestras calles locales y déjate llevar por las historias de ayer. Permítenos guiarte a través del diseño, la cultura y la gastronomía de hoy, y vislumbra los recuerdos que podrías crear mañana.

Bar Restaurant El Portal es un negocio familiar con más de 20 años de experiencia en el sector de la restauración. Contamos con un restaurante separado del bar, un local climatizado, capacidad para 70-80 personas en el comedor y 50 personas en el bar, así como una sala de conferencias con proyector. Además, tenemos experiencia en la organización de banquetes. Nuestro menú incluye platos tradicionales que te transportarán a los aromas de la infancia, como la escudella, macarrones a las hierbas, musclos a la llauna, embutidos típicos del pueblo como la botifarra, cargols a la llauna y carnes selectas del Pirineo. En el bar, ofrecemos desayunos y una variedad de bocadillos, callos, galtes de porc, entre otros. También contamos con un menú diario para trabajadores, turistas, escaladores y parapentistas.

Bienvenido a la Taverna Del Codina, un lugar emblemático ubicado en La Seu d'Urgell, Lérida, Cataluña. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la tradición culinaria de la región. En Taverna Del Codina, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, en la que la calidad de los ingredientes y la atención al detalle son nuestra máxima prioridad. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para ofrecer una variedad de platos que reflejan la rica cultura culinaria de Cataluña, con especial énfasis en los sabores locales y los productos de temporada.

El Cal Mossèn de Das es un establecimiento emblemático ubicado en el pintoresco pueblo de Das, en la dirección Carrer Rossend Arús, 3. Este restaurante es conocido por su exquisita comida casera y su ambiente acogedor que lo convierte en un punto de interés para locales y visitantes por igual. Con una larga tradición culinaria, el Cal Mossèn de Das ofrece platos típicos de la región elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su menú incluye una variedad de platos tradicionales, como la olla aranesa, la escudella catalana y la trucha a la llauna, que deleitarán a los amantes de la cocina catalana.

Bienvenidos a Cal Nan, un restaurante familiar situado en el corazón de Torelló, en la Carrer d'Enric Prat de la Riba, 7. Con una larga tradición culinaria, Cal Nan es un punto de referencia para los amantes de la buena comida en la zona. En nuestro acogedor establecimiento, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos caseros, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestra cocina se especializa en la gastronomía tradicional catalana, con platos como la butifarra con judías, la escudella catalana o los canelones caseros, que harán las delicias de tu paladar.

Situado en un entorno idílico en la región de Cataluña, en la pintoresca localidad de Campins, el restaurante La Terrassa de Campins es un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con un horario de apertura de miércoles a domingo, este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Cada día, el restaurante La Terrassa de Campins ofrece cuatro platos diferentes de primero, que incluyen ensaladas frescas, sopas reconfortantes, pasta casera y verduras de temporada. Para el plato principal, los comensales pueden disfrutar de una selección de carnes a la brasa, asados jugosos, guisos reconfortantes y pescado fresco del día. Los miércoles de invierno se sirve la tradicional Escudella y Carne de Olla, mientras que los jueves se puede disfrutar de una deliciosa paella.

El restaurante El Taller es un lugar acogedor y familiar ubicado en Caldes d'Estrac, en la Carrer Sant Pere, 2. Es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrece una amplia variedad de platos deliciosos. El restaurante El Taller es un establecimiento que destaca por su ambiente acogedor y su exquisita gastronomía. Ofrece una amplia carta con platos tradicionales y modernos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

El Bar Restaurant Aiguaviva es un acogedor establecimiento ubicado en el encantador pueblo de Aiguaviva, en la provincia de Girona. Inaugurado el 15 de enero de 2011 por David y Anna, el restaurante ofrece desayunos de tenedor, platos del día y un servicio a la carta, así como menús cerrados para grupos. Además, cuenta con platos especiales para celíacos y vegetarianos, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una deliciosa comida. El restaurante dispone de dos comedores, bar y terraza, donde se puede disfrutar de un desayuno al aire libre durante los meses de abril a octubre, dependiendo del clima. Durante todo el año, se sirven almuerzos en la terraza, y se ofrecen mesas al aire libre para disfrutar de un café o refresco. La cocina del restaurante está abierta para desayunos de 8:00 a 10:30 horas y para almuerzos de 13:00 a 15:30 horas. Los miércoles, se ofrece un plato especial de temporada: Escudella i carn d'olla por 12.00 €. Además, el restaurante ofrece un menú especial para recoger en Navidad, con platos como sopa de pescado, canelón de llobregant, costillar de cerdo con salsa barbacoa, ternera con setas, pollo con cigalas y calamares rellenos. Para hacer un pedido, se puede llamar con anticipación al 34 972 394 221. Ven a disfrutar de un delicioso desayuno o almuerzo en el Bar Restaurant Aiguaviva, ubicado en Carrer Circumval.lació, 1, 17181 Aiguaviva, Girona.

El Restaurante La Carretera está ubicado en la comarca del Ripollès, específicamente en Planoles. Este restaurante de montaña se caracteriza por una cocina casera tradicional elaborada con productos de mercado de la zona. Su carta reúne platos tradicionales como la escudella y el trinxat de la Cerdanya, pero también destaca por sus carnes de caza y sus guisos. Además, cuentan con menú del día y menú para grupos. El establecimiento cuenta con un aparcamiento privado para clientes, una terraza donde poder disfrutar de una comida al aire libre y una zona de bar. Se pueden realizar reservas con antelación por teléfono.

Bienvenido a Cafetería Bàrbar, ubicada en Carrer de Barcelona, 64 en Lérida. Somos un establecimiento de comida que ofrece una amplia selección de platos combinados, pizzas, bocadillos, sándwiches y menú del día. Inaugurado en 1996, en Bàrbar nos esforzamos por mantener nuestra carta, menú y personal a la altura de tus expectativas. Nos especializamos en la elaboración de platos con un fuerte carácter tradicional, como la escudella, fricandó y otros platos que forman parte de nuestro menú, acompañados de postres como el flan de coco, croquetas de chocolate o panna cotta. Recibimos cada mañana verduras frescas, carnes y pescados, lo que nos permite ofrecer una cocina ligada a la temporada.

El Restaurante La Masia de Sitges es un acogedor y familiar establecimiento ubicado en uno de los lugares más visitados del Mediterráneo. Se encuentra en una auténtica casa de campo catalana de los primeros años del siglo anterior, lo que le brinda un encanto especial tanto en su exterior como en su interior. Desde su reloj de sol en la fachada hasta la decoración de sus salones, los visitantes podrán experimentar la autenticidad de una típica casa de campo catalana. La carta del restaurante está basada en la cocina catalana, destacando platos tradicionales como los "caracoles de l’àvia", la escudella, los canalones, la butifarra con judías blancas, y postres como la crema catalana o el mató con miel. Además, en época de cosecha, los comensales podrán disfrutar de las famosas "calçotadas". Para acompañar los deliciosos platos, el restaurante ofrece una extensa carta de vinos con más de 300 referencias.

El Celler d'Ordal es un restaurante de cocina casera que cuida sus platos con productos de la tierra. Somos conocidos por nuestros menús diarios y de fin de semana. Los viernes y sábados por la noche ofrecemos menús a la brasa y/o a la carta, acompañados de una gran variedad de vinos y cavas de nuestra tierra. Somos especialistas en todo tipo de eventos en un ambiente acogedor. Para los motociclistas, ciclistas y otros grupos, también contamos con una magnífica terraza con unas vistas impresionantes de nuestro paisaje. 80 plazas de aparcamiento para bicicletas hacen que seamos un lugar perfecto para que los ciclistas recuperen fuerzas. Nuestro menú incluye platos como el gazpacho andaluz, la ensalada de verano, el xató del Celler, la piña con jamón, la ensalada mixta, las endivias con roquefort, la escudella, los guisantes con jamón, los macarrones a la boloñesa, entre otros.

¡Bienvenidos al Restaurante Cal Lliuret! Situado en la hermosa región de Cataluña, en la ciudad de Lérida, nuestro restaurante es un punto de interés culinario que no te puedes perder. Con una ubicación privilegiada en Travesseres, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar.

Bienvenidos a El Tupí de la Cerdanya, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Bor, en la Plaça de Bor, 4. Somos un establecimiento único que combina un restaurante, una tienda de productos locales y un punto de interés turístico en la hermosa región de la Cerdanya. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica inigualable, con una cuidadosa selección de platos tradicionales de la zona, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú destaca los sabores auténticos de la región, con platos como trinxat, escudella, y una amplia variedad de embutidos y quesos artesanales.

El Santuari de Lourdes Restaurant es un lugar único y acogedor ubicado en Arenys de Munt, en el pintoresco Barri Sobirans. Nuestro restaurante es mucho más que un simple lugar para disfrutar de una deliciosa comida; es un punto de interés en la comunidad local. En el Santuari de Lourdes Restaurant, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria excepcional. Nuestro menú presenta una variedad de platos exquisitos que combinan sabores tradicionales con toques modernos. Nuestros chefs expertos utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para preparar cada plato con esmero y pasión.

Bienvenido al restaurante Ca L'Angelina, un lugar emblemático ubicado en Espinelves, en la Plaça de Baix, Nº 3. Nuestro restaurante es un punto de interés para todos aquellos que buscan disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En Ca L'Angelina nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye especialidades locales, como la famosa escudella catalana, así como una selección de platos de temporada que resaltan los sabores de la región.

Cal Felip es un lugar emblemático situado en la hermosa ciudad de Lleida, en la dirección Partida Butsenit, 21. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés para los amantes de la gastronomía tradicional catalana. Con una larga historia que se remonta a generaciones, Cal Felip se ha convertido en un referente en la región, ofreciendo a sus clientes una experiencia culinaria única y auténtica. El restaurante se especializa en platos típicos de la zona, como la escudella, la botifarra y los caracoles a la llauna, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.