Cocina de montaña en Cataluña
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Pirineu
Bienvenido a Pirineu, un lugar especial ubicado en Setcases, en el corazón de los Pirineos. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple bar o restaurante: es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, las bebidas de calidad y el ambiente acogedor. En Pirineu, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales de la región elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida después de un día de actividades al aire libre en la montaña.
Can Montllor
Can Montllor es un restaurante situado en una zona rural de Sentmenat, en Cataluña. Es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un entorno familiar, rodeado de un hermoso paisaje de montaña y de fácil acceso desde la ciudad. Este restaurante es una antigua masía catalana que data del principio del siglo pasado y ha estado en manos de la misma familia desde entonces. Desde 1982, funciona como restaurante y actualmente es operado por la segunda generación de la familia. En Can Montllor, los comensales pueden disfrutar de las recetas tradicionales catalanas con productos locales de alta calidad. El ambiente del restaurante es tranquilo, sencillo, rústico y elegante, lo que lo convierte en un lugar agradable para disfrutar de una comida con amigos o familiares.
Restaurant Cal Joan
Bienvenidos al restaurante Cal Joan, ubicado en Seva, en la urbanización El Montanyà, 2. Nuestro restaurante es conocido por su deliciosa comida casera y su ambiente acogedor. En Cal Joan, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales de la cocina catalana y mediterránea. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde carnes a la brasa hasta pescados frescos, pasando por deliciosas ensaladas y postres caseros. Además, contamos con una selección de vinos locales para complementar perfectamente cada comida.
Restaurant Can Rubiales
El restaurante Can Rubiales es un establecimiento emblemático situado en la falda de la Serralada de Marina, a pocos minutos de Barcelona y colindante con el Maresme. Con una historia que se remonta al año 1964, seguimos siendo un restaurante con la única meta de ofrecer la mejor cocina mediterránea. Siempre partiendo de una excelente materia prima para elaborar platos con tradición, perseverancia y pasión por nuestra cocina. Todo ello acompañado de nuestro trato cálido y acogedor. La brasería Can Rubiales, ubicada en el Km. 3 de la carretera de Canyet en Badalona, disfruta de un entorno único, en plena naturaleza y con vistas a la montaña. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y para aquellos que deseen disfrutar de un ambiente tranquilo y relajado. Con una amplia variedad de platos que van desde carnes a la brasa hasta pescados frescos, pasando por deliciosas ensaladas y postres caseros, Can Rubiales es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
Restaurant Can Quer
El Restaurant Can Quer es un establecimiento gastronómico ubicado en El Pasteral, Girona, Catalunya. Rodeado de las impresionantes montañas de Les Guilleries, nuestro restaurante se destaca por la calidad de nuestra cocina y el deseo constante de superarnos, lo que nos ha permitido ganar el aprecio y el respeto de nuestros clientes. Nuestra mayor satisfacción es ser un restaurante de referencia para familias, parejas, grupos y viajeros. Si las paredes de Can Quer pudieran hablar, podrían contarnos innumerables momentos emotivos y gratificantes.
Restaurant Cal Senyor
El Restaurant Cal Senyor es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina catalana en un entorno natural y con vistas a las montañas de Vilassar de Dalt, en Barcelona. Este restaurante de masía ofrece una amplia variedad de platos caseros, especializándose en carnes a la brasa y calçotades. Entre los platos más destacados de su carta se encuentran los cargols guisats, el arròs de muntanya y, por supuesto, los calçots. Además, ofrecen desayunos, menú del día, menú infantil, menú para grupos y servicio de comida para llevar.
Can Bundància
Can Bundància es un restaurante familiar con más de 30 años de experiencia en el mundo de la restauración. Está situado en un entorno privilegiado, rodeado de bosque y campos de cultivo, donde podrás disfrutar de nuestras carnes a la brasa, de las que somos especialistas, hechas con fuego de leña de encina del entorno. Especialidad en todo tipo de carne a la brasa, caracoles, platillo... Ven a disfrutar de la cocina tradicional, la de siempre, la que a ti te gusta. Nuestro restaurante ofrece un ambiente agradable y la posibilidad de disfrutar de la mejor cocina tradicional, que junto con el cuidado servicio y la originalidad de nuestros platos elaborados con los mejores productos de la tierra, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina llena de sabores y sensaciones, de la que os recomendamos entre otros los Embutidos a la Leña con Ensalada, las Patatas Rellenas Caseras, la Esqueixada de bacalao, la Escalivada, los Espárragos con Jamón, el Picoteo, los Caracoles, el Platillo, los Brazos (Garrones) de Cordero Guisados, los Entrecots, los Bistecs, el Arroz de montaña con Conejo, el Asado de Pueblo, el Cabrito con Pimiento, la Ternera con Setas, y como no nuestras Carnes a la Brasa hechas con fuego de leña. Somos especialistas en todo tipo de carnes a la brasa, ven a disfrutar de una suculenta carne hecha con fuego de leña en nuestra parrilla. Nos encanta la cocina tradicional. Aprovechamos nuestra parrilla, y preparamos calçots de la mejor calidad, ven con la familia o los amigos y disfruta de una buena calçotada.
La Barraca d'en Torre S L
La Barraca d'en Torre S L es un establecimiento familiar ubicado en el pintoresco pueblo de Arbúcies, en el corazón de la comarca de la Selva. Situado en la carretera GI-550, Km. 4,5, este restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la gastronomía tradicional catalana. Con más de 20 años de experiencia, La Barraca d'en Torre S L se ha ganado una merecida reputación por su deliciosa cocina casera y su ambiente acogedor. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos, desde guisos tradicionales hasta deliciosas tapas y platos de temporada, utilizando productos frescos y de alta calidad.
Restaurante Braseria la Llar
El Restaurante Braseria la Llar es un lugar único que se destaca por su cocina directa y sin adornos, que permite disfrutar al máximo de los mejores productos de calidad del Baix Montseny. Situado en la entrada del pueblo de Sant Celoni, al pie del Montseny, es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza. Con un fácil acceso en la Carrer Mossèn Cinto Verdaguer, 5, es el destino estrella para degustar la cocina catalana y de montaña de estilo clásico. Dedicados a la gastronomía catalana y de mercado, en nuestro restaurante encontrarás platos suculentos elaborados con el máximo rigor. Algunas de nuestras especialidades incluyen magret de pato, entrecot de ternera de Girona, pies de cerdo, bacalao, entre otros. Disfruta de nuestro menú del día durante la semana, menús de fin de semana y menús especiales para diferentes ocasiones a lo largo del año.
Restaurant L'Hivernacle
Bienvenido a Restaurant L'Hivernacle, un lugar único en Girona que combina la tradición culinaria con un ambiente acogedor y una ubicación privilegiada. Situado en la pintoresca carretera entre Olot y Santa Pau, nuestro restaurante se encuentra en un entorno natural impresionante, rodeado de campos verdes y montañas. En Restaurant L'Hivernacle, ofrecemos una experiencia gastronómica excepcional, con platos que reflejan la rica cultura culinaria de la región. Nuestro menú incluye una variedad de platos tradicionales catalanes, así como opciones creativas y contemporáneas que destacan los ingredientes locales y de temporada. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada bocado, y estamos orgullosos de ofrecer un servicio atento y profesional que garantiza una experiencia inolvidable para cada cliente.
L'Espinau
L'Espinau es una encantadora institución ubicada en Osor, GIP-5511, que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno pintoresco. Este establecimiento se destaca por su exquisita cocina, que combina platos tradicionales con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y locales para crear delicias culinarias que satisfacen los paladares más exigentes. Además de su excelente propuesta gastronómica, L'Espinau es un punto de interés destacado en la zona, ya que se encuentra en un entorno natural impresionante, rodeado de montañas y senderos que invitan a los visitantes a disfrutar de la belleza del paisaje.
Taverna del Subirà | Santa Creu d'Horta
La Taverna del Subirà está situada en el corazón de Guilleries, un paraíso entre Sant Hilari Sacalm, Osor y Santa Coloma de Farners. Este restaurante de montaña ofrece una cocina tradicional catalana en un comedor rústico, espacioso y acogedor. La originalidad de los platos sorprende a los paladares más exigentes y curiosos. La cocina está llena de sabores y sensaciones, destacando platos como el pica-pica del Subirà, los "tastets", el jabalí con castañas, el rabo de toro, el asado de ratafia, el arroz de montaña y el jabalí estofado. También se deben probar las carnes a la brasa de gran calidad. Además, ofrecen menú diario, menú para niños, menú para grupos y platos aptos para celíacos. También sirven desayunos de tenedor.
Restaurante Tres Turons
Bienvenido al Restaurante Tres Turons, un lugar emblemático situado en Arenys de Munt, en la Carretera de Torrentbó, 23. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad inigualable. En el Restaurante Tres Turons, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y memorable. Nuestro menú cuidadosamente elaborado presenta una deliciosa variedad de platos tradicionales y contemporáneos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
Restaurant La Llum
El Restaurant La Llum es una parte integral del encantador Hotel Spa La Central, ubicado en la antigua central hidroeléctrica restaurada en Girona, Paratge Masos Arnera, 6. Nuestro restaurante gastronómico se encuentra en la antigua sala de máquinas, ofreciendo una cocina creativa y de proximidad que se complementa con una cuidadosa selección de vinos de la D.O Empordà. Nuestro establecimiento es un lugar donde se puede disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno natural incomparable, entre las montañas de Maçanet de Cabrenys y el embalse de Darnius-Boadella, con el río Arnera a nuestros pies.
Restaurante Club Deportivo Gavarres
Bienvenido al Restaurante Club Deportivo Gavarres, un lugar único en Cataluña, Girona, Campllong. Nuestro restaurante se encuentra en un entorno privilegiado, rodeado de naturaleza y con unas vistas impresionantes a las montañas de Gavarres. En nuestro establecimiento, ofrecemos una experiencia gastronómica excepcional, con una variedad de platos deliciosos que combinan la cocina tradicional catalana con toques modernos y creativos. Nuestros chefs utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.
Mas Molí Peralada
El restaurante Mas Molí Peralada se encuentra en un antiguo molino del siglo XVIII en Peralada, l’Alt Empordà. En un entorno natural único, ofrecemos una cocina de la zona con productos de proximidad y de temporada. Con más de 25 años de trayectoria en el sector y habiendo sido finalistas en el programa de televisión TOP CHEF, nuestro chef, formado en las cocinas de grandes chefs, nos ofrece una cocina basada en el mar y la montaña con los mejores productos frescos disponibles. Ofrecemos una cocina mediterránea, de producto, muy variada, con platos que van desde arroces, pescados al horno, bacalao, guisos de carne, caracoles, y otros productos de temporada. Nuestra finca cuenta con dos ambientes independientes: el pabellón del jardín y el molino, ambos equipados para ofrecer cualquier tipo de servicio a nuestros clientes.
Restaurant Aradi (Nueva Ubicación Hotel Costa Brava)
El Restaurant Aradi, situado en la nueva ubicación dentro del Hotel Costa Brava desde el 26 de marzo de 2021, ofrece una exquisita cocina empordanesa de mar y montaña. Con productos frescos como pescados y mariscos de la costa, frutas y verduras de los huertos locales, así como carnes y quesos de proximidad, el menú del Aradi se destaca por su calidad y sabor. El chef Blai Florensa lidera esta propuesta culinaria, basada en la cocina tradicional mediterránea de temporada, con una cuidadosa selección de ingredientes en constante evolución. Disfrutar de una comida o cena en el Restaurant Aradi es una experiencia inolvidable, no solo por la gastronomía, sino también por su ubicación frente al mar. Los comensales pueden disfrutar de sus comidas en el interior del restaurante, en una terraza cubierta o al aire libre, con vistas a Ca la Rovira y la Platja Gran de Platja d'Aro.
Can Ramon
Can Ramón es un restaurante familiar situado en Calonge, una pequeña población de la Costa Brava rodeada de viñedos, entre Palamós y Platja d'Aro, donde cuidamos cada detalle de nuestra cocina con el fin de que "os sintáis como en casa". Nuestras instalaciones están preparadas para comidas en grupo, fiestas de cumpleaños o cualquier celebración. Los viernes y sábados por la noche después de una buena comida, ofrecemos música en vivo donde podrás bailar o también la opción de poder hacer un karaoke, nuestro objetivo es que paséis una buena velada y os llevéis un buen recuerdo de nuestro restaurante Can Ramón. 4 Primeros a elegir, 4 Segundos a elegir, Postre, Pan, vino, refresco y agua (no entran refrescos ni cerveza)
Apartaments Cal Redó
Bienvenido a Apartaments Cal Redó, situado en el corazón de Esterri d'Àneu, en la pintoresca Carrer Major, número 84. Nuestros apartamentos son el punto de referencia perfecto para aquellos que buscan alojamiento acogedor y cómodo en medio de la belleza natural de los Pirineos. Nuestros apartamentos están diseñados para ofrecer a nuestros huéspedes una estancia inolvidable, con comodidades modernas y un ambiente acogedor. Cada apartamento cuenta con una cocina totalmente equipada, sala de estar espaciosa, dormitorios confortables y baños impecables. Además, ofrecemos conexión Wi-Fi gratuita, televisión de pantalla plana y calefacción para garantizar una estancia confortable en cualquier época del año.
La Xicra
La Xicra es un establecimiento gastronómico ubicado en Palafrugell, en la Carrer de Sant Antoni, 17. Nuestra cocina se basa en la cocina tradicional empordanesa actualizada, siempre elaborada con productos de la más alta calidad de la región. La cocina de proximidad, esencia de la gastronomía del Empordà, es un método para garantizar la sostenibilidad del planeta y también la calidad de los platos. Las características geográficas de la comarca del Empordà ofrecen la más variada oferta de productos agrícolas, ganaderos y marinos. Productos autóctonos y ecológicos de la mejor calidad: del mar, de la montaña, carnes, pescados, aceites, frutas del campo.
Restaurant El Teatre
El Restaurant El Teatre te invita a emocionarte en el Empordà con todos tus sentidos: el entorno inigualable, la paz y la historia que transmiten los pueblos medievales, el placer de una gastronomía bien cuidada, de los famosos vinos autóctonos... y, por supuesto, el espectáculo vivo de las playas y calas de la Costa Brava. Todo esto y más desde un alojamiento con encanto, situado en un pueblecito entre viñedos, arrozales y cultivos, que combina las comodidades más actuales con la piedra ancestral. Disponemos de 7 habitaciones, cada una con una personalidad diferente, para que pueda elegir según sus gustos y necesidades. Todas están decoradas con cuidado y con atención al más mínimo detalle, para que, sea cual sea la época en que nos visite, le sean cómodas y acogedoras. El ambiente de paz está siempre presente, y las hay con vistas a las montañas de Begur o a las entrañables calles de Regencós.
Restaurant Caliu
El Restaurant Caliu se encuentra ubicado en Calella de Palafrugell, en la Avinguda de Baldomer Gili i Roig, 20. Ofrecemos una experiencia culinaria única que combina la riqueza del mar Mediterráneo con los sabores de la tierra. Nuestra carta incluye algunos de los platos más representativos de la cocina de mar y montaña, como el suquet, el arroz a la empordanesa, así como el mejor pescado y las mejores carnes a la brasa. En verano, abrimos nuestra terraza para que pueda disfrutar de sus comidas al aire libre. También ofrecemos espacios para celebraciones, banquetes de boda o reuniones de empresa. HEPASA, S.A. (HOTEL GARBÍ) es consciente de la importancia de la privacidad de los datos de carácter personal y por ello, ha implementado una política de tratamiento de datos orientada a proveer la máxima seguridad en el uso y recogida de los mismos, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en la materia y configurando dicha política como uno de los pilares básicos en las líneas de actuación en la entidad. Durante la navegación a través de la web www.hotelgarbi.com es posible que se soliciten datos de carácter personal a través de diferentes formularios dispuestos al efecto. Dichos datos formarán parte de los pertinentes tratamientos en función de la finalidad determinada y concreta que motiva el recabo de los mismos. Ofrecemos la máxima seguridad y privacidad en el tratamiento de sus datos personales. Además, le brindamos la posibilidad de ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad, oposición y revocación de su consentimiento en cualquier momento. Contáctenos a través de [email protected] para obtener más información sobre cómo ejercer sus derechos. ¡Esperamos darle la bienvenida pronto al Restaurant Caliu!
Restaurant L'Esguard Alàbriga
El Restaurante L'Esguard Alàbriga es la combinación perfecta de lujo y vanguardia. Situado en la Costa Brava, sobre las rocas frente a la bahía de Sant Pol, Alàbriga se alza imponente con su inconfundible silueta, inspirada en un yate, ofreciendo servicios de alta calidad. La incorporación de L’Esguard a su oferta gastronómica es un paso lógico, ya que al igual que Alàbriga, el Dr. Sánchez Romera se inspira en la naturaleza viva para la creación de sus platos. En un ambiente elegante e íntimo, L’Esguard Alàbriga ofrece a sus comensales alta gastronomía, maridada con los mejores vinos nacionales e internacionales. El estilo actual de Sánchez Romera es la culminación de su carrera culinaria. Sus primeros experimentos culinarios comenzaron en la cocina de su casa, convirtiéndose finalmente en chef autodidacta. Con una amplia experiencia trabajando en los mejores restaurantes de todo el mundo, su nueva identidad culinaria se basa en preservar las cualidades de los productos locales resaltando los sabores y aromas que reflejan su verdadera esencia.
CAL JUANJO
CAL JUANJO es un restaurante que te invita a disfrutar de la excelencia en cada plato y a saborear la auténtica esencia de la carne a la brasa en un ambiente acogedor y familiar. Nuestra especialidad es la carne a la brasa, preparada con los cortes más selectos y sazonada a la perfección. Desde los ingredientes frescos y locales hasta la meticulosa atención al detalle en cada etapa de la preparación, cada plato es una obra maestra de calidad que deleitará tus sentidos y te recordará por qué amas la buena comida. Añadimos carne de calidad, pescado fresco y verduras Km0 a todos nuestros platos.
AZARA Braseria
Bienvenidos a AZARA Brasería, un restaurante familiar con años de experiencia en el mundo de la restauración y un profundo conocimiento de la gastronomía. Nos lanzamos a la aventura de crear un espacio que fusiona la cocina tradicional local con las delicias culinarias de nuestras raíces en Uruguay. Ubicados en L'Ampolla, en la calle Palangre, 8, nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos, carnes y pescados a la brasa, así como otras especialidades que seguramente encantarán a tu paladar. Nuestra carta está cuidadosamente seleccionada para ofrecer una experiencia única y deliciosa.
apartamento Turistico Casa Peira
Bienvenidos al apartamento turístico Casa Peira, ubicado en Esterri de Cardós, en la pintoresca Carrer Unic. Nuestro establecimiento es el lugar ideal para aquellos que buscan una estancia cómoda y acogedora en pleno corazón de los Pirineos. Casa Peira ofrece un alojamiento espacioso y completamente equipado, perfecto para familias, parejas o grupos de amigos que deseen disfrutar de unas vacaciones inolvidables en la montaña. Nuestros apartamentos cuentan con todas las comodidades necesarias para garantizar una estancia agradable, incluyendo cocina completa, sala de estar, dormitorios confortables y baño privado.
Montserrat Paradise Apartament
Bienvenido al Montserrat Paradise Apartament, un encantador alojamiento ubicado en el centro de Monistrol de Montserrat, Cataluña. Nuestro establecimiento es perfecto para aquellos que buscan un entorno tranquilo y natural para relajarse y disfrutar de la belleza de la montaña de Montserrat, rodeada del río Llobregat. Nuestro apartamento cuenta con 3 dormitorios, 1 baño, ropa de cama, toallas, TV de pantalla plana vía satélite, zona de comedor, cocina totalmente equipada y terraza con vistas a la montaña. Además, ofrecemos instalaciones de spa y bienestar que incluyen sauna, bañera de hidromasaje y paquetes de bienestar para que puedas disfrutar de una experiencia relajante y rejuvenecedora.
Apartaments del Vent | Dòrria
Bienvenido a Apartaments del Vent en Dòrria, un lugar mágico en medio de la naturaleza para disfrutar de unas vacaciones inolvidables. Ubicados en el Camí de Mas Llorer, nº6, nuestros apartamentos son el punto de interés perfecto para aquellos que buscan tranquilidad y belleza natural. Nuestros apartamentos están diseñados para ofrecer comodidad y funcionalidad, con todas las comodidades necesarias para una estancia agradable. Cada apartamento cuenta con cocina totalmente equipada, sala de estar, dormitorios acogedores y baño completo. Además, ofrecemos conexión Wi-Fi gratuita, aparcamiento y zonas comunes al aire libre para disfrutar de las impresionantes vistas de los alrededores.
Apartaments vall del corb , garrotxa
Bienvenido a los Apartamentos Vall del Corb, situados en el pintoresco entorno de la Garrotxa. Nuestros apartamentos se encuentran en el Veinat de Pocafarina, 4, ofreciendo a nuestros huéspedes la oportunidad de disfrutar de unas vacaciones relajantes en plena naturaleza. Nuestros apartamentos son el alojamiento perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad y sumergirse en la tranquilidad de la montaña. Cada apartamento está completamente equipado con todas las comodidades necesarias para que te sientas como en casa, incluyendo cocina, baño privado y espaciosas áreas de estar.
Cal jaume
Bienvenidos a Cal Jaume, un emblemático bar y punto de interés ubicado en Olvan, en la hermosa región de Cataluña, Barcelona. Con una larga historia que se remonta a décadas, Cal Jaume se ha convertido en un lugar de encuentro para locales y visitantes que buscan disfrutar de una experiencia auténtica y acogedora. Nuestro bar ofrece un ambiente cálido y familiar, donde podrás disfrutar de una amplia selección de bebidas, desde cervezas locales hasta cócteles artesanales. Además, nuestro establecimiento es conocido por su deliciosa cocina tradicional catalana, que incluye platos como paella, tapas y embutidos, elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad.
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