TOP 30 Cocina a la brasa en Cataluña

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Bienvenidos al Bar Restaurante La Paradeta, un lugar emblemático situado en Vilanova i la Geltrú, en la Avinguda d'Eduard Toldrà, 60. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia culinaria única, donde la calidad de los productos y el buen servicio son nuestras prioridades. En La Paradeta, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos, desde deliciosas tapas y entrantes, hasta exquisitos platos principales, con opciones para todos los gustos. Nuestro menú destaca por su cocina mediterránea, con especialidades en pescados y mariscos frescos, así como carnes a la brasa y platos tradicionales de la región.

La Borda del Ceretà es un establecimiento único ubicado en Puigcerdà, en el pintoresco Camí de L'Antiga Farinera, 3. Este lugar es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés para los amantes de la buena comida, la naturaleza y la tradición. La Borda del Ceretà ofrece una experiencia gastronómica auténtica, basada en la cocina tradicional de montaña, con ingredientes locales y de temporada. El ambiente acogedor y rústico del restaurante te transportará a tiempos pasados, mientras disfrutas de platos exquisitos como la trucha a la brasa, la carne a la brasa o el famoso trinxat de la Cerdanya.

La Braseria Del Llac S L es un restaurante acogedor y emblemático ubicado en Puigcerdà, en la Plaça del Reg, 1. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, con un enfoque en la cocina a la brasa y los sabores tradicionales de la región. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes locales y de temporada, para garantizar la frescura y calidad de cada plato que servimos. Desde deliciosas carnes a la brasa hasta pescados frescos y una variedad de platos vegetarianos, en La Braseria Del Llac S L hay opciones para todos los gustos.

Bienvenidos a La Llar del Pescador, un emblemático restaurante situado en la hermosa región de Garraf, en Cataluña, Barcelona. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple bar o restaurante, es un punto de interés culinario que ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica inigualable. En La Llar del Pescador nos especializamos en la cocina mediterránea, con un enfoque particular en los deliciosos mariscos y pescados frescos de la zona. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos exquisitos, desde paellas y arroces hasta pescados a la brasa y mariscadas, todo preparado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.

La Carbonera Alta es una auténtica casa de humo que ofrece una experiencia culinaria única en Vacarisses. Ubicada en Carrer de les Petúnies, 22, este establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la cocina tradicional. En La Carbonera Alta, nos especializamos en la preparación de deliciosas carnes a la brasa, ofreciendo a nuestros clientes una amplia variedad de opciones para satisfacer sus paladares. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza técnicas de ahumado y braseado para realzar el sabor de cada plato, creando auténticas obras maestras culinarias.

El Restaurant Ca La Maria es un lugar perfecto para disfrutar de la deliciosa comida casera y tradicional catalana en un entorno tranquilo y acogedor en Fornells de la Muntanya, Girona. Con una ubicación privilegiada rodeada de montañas y hermosas vistas, este establecimiento ofrece alojamiento y una cocina ininterrumpida que utiliza los mejores productos locales. Especializado en platos a la brasa, desayunos contundentes y comida casera, el restaurante ofrece una amplia variedad de platos, incluyendo canelones caseros, parrilladas de carne, pizzas al gusto, trinxat de la Cerdanya, pollo asado, ternera con setas y conejo asado. Además de su extenso menú, también ofrece menús diarios, menús de fin de semana y menús especiales para dos personas.

¡Bienvenidos a Rostisseria La Toscana II! Somos un establecimiento de comida que se ha convertido en un punto de interés en Begues. Nuestra ubicación en La Rambla, 16 nos hace el lugar ideal para disfrutar de deliciosos platos en un ambiente acogedor y familiar. En Rostisseria La Toscana II nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos caseros, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye especialidades de la cocina mediterránea, como paellas, pescados frescos, carnes a la brasa, ensaladas y una selección de postres caseros que harán las delicias de los paladares más exigentes.

El bar restaurante La Bufa se encuentra ubicado en una masía rodeada de montañas a medio camino entre Vic y Manresa. Este establecimiento, anteriormente fue un hostal y posee un ambiente muy familiar. El restaurante ofrece una cocina catalana casera elaborada con productos de proximidad y especializada en carnes a la brasa y calçotades. De su carta se pueden destacar algunos platos como el entrecot a la brasa, el estofado de ternera o el bacalao con samfaina. Pero también dispone de menú de fin de semana, menú infantil, menú para grupos y comida para personas celíacas.

Bienvenidos al restaurante a La Masia l'Abadal, un lugar donde la tradición y la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia única. Situado en Avinyó, en la salida 151 de la carretera C-25, nuestro restaurante se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En La Masia l'Abadal, nos enorgullecemos de ofrecer platos caseros, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú refleja la rica herencia culinaria de la región, con platos tradicionales que han sido pasados de generación en generación. Desde paellas hasta carnes a la brasa, nuestra cocina es un homenaje a la cocina catalana.

En el Restaurante Brasería La Hípica, ubicado en Terrassa, le ofrecemos una experiencia gastronómica única con una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Nuestro establecimiento es perfecto para celebrar ocasiones especiales o eventos de empresa. Especializados en cocina catalana, nos esforzamos por utilizar solo los mejores ingredientes, priorizando la frescura y la temporada. Nuestro menú diario y los menús a la brasa los fines de semana son una delicia para los amantes de la buena comida.

La granja es un establecimiento emblemático situado en el pintoresco pueblo de La Palma de Cervelló, en la Carrer del Cadi, 1. Esta granja, convertida en restaurante, es un punto de interés para los amantes de la gastronomía tradicional catalana. La granja ofrece a sus visitantes una experiencia única, donde podrán disfrutar de un ambiente acogedor y familiar, rodeados de la belleza natural que ofrece la zona. El restaurante se encuentra en un edificio histórico que ha sido cuidadosamente restaurado para conservar su encanto original, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida casera.

El restaurant Ca La Filo (Cafè Nou) es un acogedor bar restaurante ubicado a pie de carretera en el hermoso pueblo de Santa Eulàlia de Lluçà, en la provincia de Barcelona. Su ubicación permite un fácil estacionamiento y desde su terraza ofrece a sus comensales unas maravillosas vistas a las montañas del Montseny. Su cocina se caracteriza por ser de estilo tradicional catalán, por lo que predominan platos de cocción lenta con toques caseros. Entre sus platos destacan los canelones caseros, el entrecot a la brasa, la ternera con setas o sus postres caseros. Además, cuentan con un menú diario, un menú de fin de semana (por solo 18, 50 € e incluye vino y cava), un menú para grupos y un menú para niños. También ofrecen servicio de comida para llevar. El restaurante está adaptado para personas con discapacidad y acepta reservas con antelación por teléfono.

Bienvenido al Restaurante La Bruguera, un acogedor establecimiento ubicado en Castellar del Vallès, Barcelona. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer un delicioso menú diario que combina la cocina tradicional con toques de innovación, así como almuerzos durante la semana y exquisitas carnes a la brasa los sábados. Ubicado en la calle Olot, 3, en el Polígon Plà de la Bruguera, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida casera y de calidad en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro equipo está comprometido con brindar un servicio excepcional y una experiencia gastronómica inolvidable a todos nuestros clientes.

Bienvenidos al Bar Restaurante Antonio Campaña, un lugar emblemático ubicado en Esplugues de Llobregat, en la calle Pau Claris, 9. Somos un establecimiento que combina la tradición y la modernidad en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro bar restaurante es reconocido por su exquisita cocina mediterránea, con platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones, desde tapas y montaditos hasta platos principales como paellas, pescados y carnes a la brasa.

La Vinya Grill es un restaurante ubicado en Sabadell, en la Carretera de Terrassa, 526. Somos un establecimiento especializado en comida a la brasa, pero también ofrecemos deliciosos pescados y mariscos frescos, arroces y tapas para compartir. Nuestra masia te espera para que pruebes algo nuevo y disfrutes de una experiencia culinaria única. En La Vinya, organizamos un menú especial para la noche de San Juan 2023, con música en vivo hasta altas horas de la madrugada. Además, somos expertos en brasa y ofrecemos una gran variedad de propuestas culinarias. Echa un vistazo a nuestra carta y descubre todo lo que tenemos para ofrecerte.

¡Bienvenido a Pizzeria Braseria La Hoguera en Sant Joan Despí! Con 19 años de experiencia, ofrecemos pizzas hechas en horno de piedra, entrantes y carnes a la brasa. ¡Te esperan sabores únicos! Si estás en busca de una experiencia gastronómica única en Sant Joan Despí, no busques más allá de Pizzeria Braseria La Hoguera. Con 19 años de experiencia en el mundo culinario, somos un pilar en la comunidad gastronómica local y nos enorgullece servir platos deliciosos que mantienen a nuestros clientes regresando una y otra vez.

El Restaurant Font de la Pineda es un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida en un entorno familiar. Ubicado en Riells del Fai, cerca de Barcelona, desde 1955 ofrecemos una cocina casera y mediterránea con una amplia variedad de platos y menús para todos los gustos. Nuestra carta se basa en productos de alta calidad y proveedores locales, incluyendo una parte de los productos provenientes de nuestro propio huerto. En el Restaurant Font de la Pineda podrás disfrutar de las mejores carnes de la zona hechas a la brasa, productos de nuestra huerta, judías del ganxet de Riells del Fai, tomate de Riells, tostadas de payés, postres artesanales y mucho más. Nuestra chimenea nos permite preparar deliciosos acompañamientos como escalivadas, calçots, alcachofas, patatas al caliu, entre otros.

El Restaurant Masia Can Jané es conocido por su especialidad en la cocina catalana y las carnes a la brasa en un entorno natural único en nuestra masía familiar del siglo XVIII, ubicada en el valle de la Serra de Collserola, a solo 10 minutos de Barcelona y Sant Cugat. Aceptamos reservas y organizamos desayunos, almuerzos y cenas para grupos y celebraciones familiares y empresariales. Los ciclistas que recorren Collserola encuentran en nuestro restaurante una parada obligada para disfrutar de un delicioso desayuno. Las verduras de nuestro huerto propio son de temporada y la brasa les otorga un sabor especial y único, conservando todo su sabor natural y local. También ofrecemos la tradicional Calçotada en temporada, con auténticos calçots de Valls a la brasa y una salsa casera que es el secreto de nuestro éxito. Nuestras postres son caseras y hechas por nosotros mismos. En nuestro restaurante, ofrecemos la mejor calçotada de la región de Barcelona, con calçots auténticos de Valls a la brasa con fuego de leña. El éxito de nuestra calçotada se debe también a la salsa casera, con ingredientes naturales y apta para celíacos, sin gluten. Además, ofrecemos una variedad de rutas, caminos y senderos por Collserola para recorrer en bicicleta o a pie, con la posibilidad de disfrutar de nuestros desayunos caseros para recuperar energías. Nuestro restaurante se ha convertido en un punto de partida y encuentro para amigos y familiares, convirtiéndonos en un referente en el mundo ciclista de Collserola. Estamos ubicados justo a mitad de la ruta Barcelona - Sant Cugat, junto a la Ermita de Sant Medir.

Martínez | Arroces y Brasas es un restaurante ubicado en la Carretera de Miramar, 38 en Barcelona, específicamente en el Parc de Montjuïc. Nuestro horario de atención es de lunes a jueves y domingos de 13h a 0h, viernes y sábados de 13h a 1h. En cuanto al horario de cocina, de lunes a jueves atendemos de 13h a 16h y de 19:30h a 22:30h, los viernes de 13h a 16h y de 19:30h a 23h, los sábados de 13h a 23h y los domingos de 13h a 22:30h. En Martínez | Arroces y Brasas nos especializamos en la preparación de arroces y carnes a la brasa, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, para satisfacer los paladares más exigentes.

Bienvenido a Restaurante Port Vela, el lugar donde puedes disfrutar de una auténtica experiencia mediterránea en el corazón del puerto de Barcelona. Nuestro establecimiento, ubicado en Passeig de Joan de Borbó, 103, ofrece mucho más que deliciosas tapas, paellas y mariscos: aquí encontrarás las vistas más impresionantes del puerto de Marina Vela. Nuestro espacio está diseñado para que te sientas como si estuvieras en el mar, con iluminación natural y el relajante sonido de las olas chocando contra los barcos. Desde nuestra terraza cubierta, podrás disfrutar de las mejores vistas al puerto mientras te deleitas con nuestra cocina mediterránea de alta calidad.

Bienvenido a Peter's Brasas, el restaurante de referencia en Vic para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Situado en la Rambla de Sant Domènec, 18, nuestro establecimiento se ha convertido en un punto de interés culinario en la zona. En Peter's Brasas nos especializamos en ofrecer platos exquisitos elaborados a la parrilla, con un toque único que los hace irresistibles. Nuestro menú incluye una amplia variedad de carnes, pescados y verduras a la parrilla, así como deliciosos entrantes y postres que satisfarán hasta el paladar más exigente.

La Cabanya del Mir es un lugar encantador situado en Santa Maria de Besora, en el Mas del Mir. Es un establecimiento que combina la tradición y la modernidad, ofreciendo a sus visitantes una experiencia única en un entorno natural y tranquilo. Nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina, que combina platos tradicionales con toques creativos y modernos. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de los cuales provienen de nuestra propia huerta y granja. Nuestro menú es variado y ofrece opciones para todos los gustos, desde carnes a la brasa hasta deliciosos platos vegetarianos.

El Parador Brasería es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable en un ambiente acogedor y familiar. Ubicado en la tranquila localidad de Llerona, en el Carrer Via d'Europa, 12, este establecimiento es mucho más que un simple restaurante. Es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, donde se puede disfrutar de platos exquisitos en un entorno agradable y distendido. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde deliciosas carnes a la brasa hasta pescados frescos y ensaladas saludables. Además, contamos con una extensa selección de vinos y cócteles para acompañar cada comida y hacer de la experiencia culinaria algo realmente especial.

La Llar de l’All i Oli es un restaurante ubicado cerca del centro y del paseo marítimo de Badalona. Somos un restaurante tradicional, íntimo y acogedor fundado hace 40 años y desde entonces nos hemos dedicado a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y auténtica de la gastronomía tradicional catalana. Es el retorno a los orígenes en varios sentidos, gastronomía, tradición y materia prima de calidad en un ambiente cercano. La llar de l’All i Oli recoge esos recuerdos en una cocina catalana honesta, con dedicación, sin pretensiones, con ingredientes naturales y buen producto. Las carnes a la brasa están hechas a fuego con carbón de encina. Nuestros guisos son de larga elaboración a fuego lento, la cocina del chup–chup, como el Fricandó de ternera o el “cap i pota” con garbanzos. Trabajamos con producto de temporada como los CalÇots, las alcachofas del Prat a la brasa o el Xató con salsa Romesco. Otra de nuestras especialidades es el morro de bacalao elaborado de diferentes maneras para todos los gustos. Destacar uno de nuestros platos estrella que son los Caracoles a la Llauna. No hay que olvidarse de nuestro pan de payés de masa madre y doble fermentación. Para acabar con un buen sabor dulce ofrecemos una extensa carta de postres hechos en casa. Toda nuestra carta acompañada de una escogida y seleccionada bodega de vinos. ¡Estamos a tu servicio! Disfruta de nuestra comida tradicional.

Bienvenido a la Braseria La Teja, un lugar emblemático ubicado en Montornès del Vallès, en la Carrer Major número 57. Somos un restaurante de renombre que ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro establecimiento es conocido por su excelencia en la cocina, con platos de alta calidad y sabores deliciosos que deleitarán tu paladar. En La Teja, nos especializamos en platos a la brasa, ofreciendo una amplia variedad de carnes, pescados y mariscos cocinados a la perfección en nuestra parrilla. Además, contamos con una extensa carta de vinos y bebidas para complementar tu comida y hacer de tu visita una experiencia inolvidable.

La Llar d'en Tariel es un establecimiento emblemático situado en la Rambla de Pompeu Fabra, 42, en Mollet del Vallès. Este lugar es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés para todos aquellos que desean disfrutar de la mejor comida casera en un ambiente acogedor y familiar. Nuestra institución se distingue por ofrecer platos tradicionales catalanes elaborados con ingredientes de alta calidad y con un toque especial que los hace únicos. Además, contamos con un equipo de profesionales dedicados a brindar un servicio excepcional, garantizando que cada visita sea una experiencia inolvidable.

Ubicado en una de las zonas más exuberantes y verdes de Cataluña, Mas La Parra es una antigua casa solariega reconvertida en restaurante y espacio natural donde disfrutar de los mejores productos locales, del aire libre y la naturaleza. Un lugar para celebrar y disfrutar del placer de comer y saborear con calma nuestros platos de temporada y en especial nuestras carnes a la brasa. Apasionados por el trabajo bien hecho. La cocina a fuego lento. Sazonando con mucho afecto. Apostamos por armonizar la tradición con el espíritu innovador de nuestro chef. Siempre con los mejores productos de la comarca, de proximidad y alimentos frescos y naturales. Nuestra especialidad son las brasas. La carne a la brasa. Nuestros platos ofrecen la mejor carne de la comarca.

Bienvenido al Restaurante Braseria La Vila, un lugar acogedor y familiar ubicado en Cardedeu, en la Carrer de la Mare de Déu del Pilar, 49. Nuestro restaurante es el punto de encuentro perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y relajado. En Restaurante Braseria La Vila nos especializamos en platos de brasa, ofreciendo una amplia variedad de carnes a la parrilla, pescados frescos y deliciosas verduras asadas. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada plato que servimos, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para garantizar una experiencia culinaria excepcional.

Situado en un entorno idílico en la región de Cataluña, en la pintoresca localidad de Campins, el restaurante La Terrassa de Campins es un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con un horario de apertura de miércoles a domingo, este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Cada día, el restaurante La Terrassa de Campins ofrece cuatro platos diferentes de primero, que incluyen ensaladas frescas, sopas reconfortantes, pasta casera y verduras de temporada. Para el plato principal, los comensales pueden disfrutar de una selección de carnes a la brasa, asados jugosos, guisos reconfortantes y pescado fresco del día. Los miércoles de invierno se sirve la tradicional Escudella y Carne de Olla, mientras que los jueves se puede disfrutar de una deliciosa paella.

Ubicado en la pintoresca región de Cataluña, en Barcelona, Campins, el Restaurante La Falda del Montseny es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la gastronomía catalana. Nuestra carta ofrece una cuidadosa selección de platos elaborados con ingredientes de primera calidad, que reflejan el legado de varias generaciones dedicadas a nuestra cocina. En nuestro restaurante, podrás descubrir los secretos, historias y tradiciones de la cocina catalana, mientras disfrutas de especialidades como guisados, caracoles, carnes a la brasa con carbón de encina, y deliciosos calçots de temporada. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en la utilización de productos de proximidad y de temporada, así como en la excelencia de nuestras brasas, que garantizan un sabor inigualable en cada bocado.