TOP 30 Cocina a la brasa en Sant Cugat del Vallès
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Restaurante Italiano A Pompeia
El Restaurante Italiano A Pompeia es un acogedor establecimiento ubicado en Sant Cugat del Vallès, en la Carrer Major, 12. Dirigido por la pareja Jordi e Ioana, el restaurante abrió sus puertas en 2002 con la ilusión de ofrecer a sus clientes un trato directo y familiar. La filosofía del restaurante se centra en brindar comodidad y hacer que los visitantes se sientan como en casa. Con el paso de los años, el Restaurante A Pompeia ha ganado la confianza de numerosas familias y ha visto crecer a los niños que antes visitaban el lugar con sus padres, quienes ahora vuelven con amigos o pareja. Para la pareja que dirige el restaurante, no hay mayor orgullo que ver a sus clientes considerarlos parte de su familia.
Tizón Sant Cugat
TIZÓN es el restaurante en Sant Cugat donde vivir una experiencia gastronómica basada en la atenta elaboración y el trabajo a fuego lento. Creemos que el comienzo de un buen plato está en la esencia de cada uno de sus ingredientes y por eso elegimos con mucho cuidado todos nuestros productos, buscando la mejor calidad a través del respeto por su temporalidad y procedencia. Las brasas forman parte de nuestro ADN culinario, además de técnicas de elaboración basadas en el detalle y la exquisitez. En nuestra masía en Sant Cugat encontrarás un espacio tan auténtico como actual, cada uno en su medida perfecta para preservar los matices de la tradición con una identidad personal e innovadora.
Restaurant Masia Can Jané - Cuina Catalana i Calçotada a Collserola, Barcelona.
El Restaurant Masia Can Jané es conocido por su especialidad en la cocina catalana y las carnes a la brasa en un entorno natural único en nuestra masía familiar del siglo XVIII, ubicada en el valle de la Serra de Collserola, a solo 10 minutos de Barcelona y Sant Cugat. Aceptamos reservas y organizamos desayunos, almuerzos y cenas para grupos y celebraciones familiares y empresariales. Los ciclistas que recorren Collserola encuentran en nuestro restaurante una parada obligada para disfrutar de un delicioso desayuno. Las verduras de nuestro huerto propio son de temporada y la brasa les otorga un sabor especial y único, conservando todo su sabor natural y local. También ofrecemos la tradicional Calçotada en temporada, con auténticos calçots de Valls a la brasa y una salsa casera que es el secreto de nuestro éxito. Nuestras postres son caseras y hechas por nosotros mismos. En nuestro restaurante, ofrecemos la mejor calçotada de la región de Barcelona, con calçots auténticos de Valls a la brasa con fuego de leña. El éxito de nuestra calçotada se debe también a la salsa casera, con ingredientes naturales y apta para celíacos, sin gluten. Además, ofrecemos una variedad de rutas, caminos y senderos por Collserola para recorrer en bicicleta o a pie, con la posibilidad de disfrutar de nuestros desayunos caseros para recuperar energías. Nuestro restaurante se ha convertido en un punto de partida y encuentro para amigos y familiares, convirtiéndonos en un referente en el mundo ciclista de Collserola. Estamos ubicados justo a mitad de la ruta Barcelona - Sant Cugat, junto a la Ermita de Sant Medir.
RESTAURANT MASIA CAN CALDÉS
El Restaurante Masia Can Caldés se encuentra en un entorno idílico en Sant Cugat del Vallès, en el Camí de Can Calders, 58. Nuestro establecimiento cuenta con dos comedores, terraza y aparcamiento gratuito para nuestros clientes. Ofrecemos una cocina casera, con productos de temporada y de alta calidad. Disponemos de menú diario, menú de fin de semana y menú de calçotada. También contamos con un menú infantil para los más pequeños. Además, organizamos celebraciones familiares y reuniones profesionales. Nuestro menú incluye platos deliciosos como chile verde y kiwano fresco servido sobre una cama de lechuga, ensalada mixta muy variada con el toque de nuestro chef y filete a la parrilla con verduras, con un sabor único a la brasa. También ofrecemos noches de micrófono abierto para aquellos que deseen disfrutar de un ambiente relajado y entretenido.
Can Rovira
Can Rovira es un establecimiento emblemático situado en Barcelona, en la Avinguda de les Roquetes, 2. Este restaurante es conocido por su cocina casera tradicional, que se sirve en un ambiente acogedor y familiar. Con un horario amplio que va desde las 06:30 hasta las 17:00 los lunes y martes, y hasta las 23:00 los miércoles, jueves y viernes, Can Rovira es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en cualquier momento del día. El menú de Can Rovira ofrece una gran variedad de platos, desde desayunos caseros hasta platos combinados, tapas, carnes a la brasa y menús completos. Además, el restaurante cuenta con una terraza donde los comensales pueden disfrutar de su comida al aire libre, en un entorno tranquilo y agradable.
Can Borrell
Can Borrell es una institución única que ofrece una experiencia gastronómica y cultural inigualable. Nuestra cocina cuenta con cuatro grandes parrillas donde la brasa de roble y encina aporta a las mejores carnes y verduras el exquisito y característico sabor de Can Borrell. Entre noviembre y abril, puedes disfrutar de los mejores calçots cocinados a la leña y acompañados de un delicioso romesco, especialidad de la casa. Ofrecemos 15 menús adaptados a todas las necesidades: bodas, calçotadas, infantiles, entre otros. Además, contamos con espacios para grupos grandes donde podrás disfrutar de la intimidad que tu celebración merece en un entorno rústico dentro de una masía que data del siglo XIII. Debido a la variedad de platos y menús, nuestra experiencia en atender grupos numerosos y al entorno privilegiado que nos rodea, Can Borrell ha sido el lugar elegido por cientos de familias para celebrar eventos que quedan en la memoria. La masía se encuentra en el corazón del parque natural de Collserola, un pulmón natural para el área metropolitana de Barcelona y a una distancia mínima de la ciudad. El bosque, los animales y la naturaleza permiten combinar una comida o celebración con una mañana de excursiones, deporte o juegos para toda la familia.
Arrosseria Braseria Papitu
Bienvenidos a Arrosseria Braseria Papitu, un lugar donde la tradición y la calidad se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en Sant Cugat del Vallès, en la Carrer de Can Mates, nuestro restaurante es el punto de encuentro perfecto para los amantes de la buena comida. En Arrosseria Braseria Papitu nos especializamos en la cocina mediterránea, con un enfoque particular en arroces y carnes a la brasa. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar que cada plato sea una delicia para el paladar.
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