Carne brasa en Cataluña

Bienvenido a Mesón Gascón, un emblemático restaurante ubicado en Palol d'Onyar, en la pintoresca Carrer Mas Pairolí. Nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales de la región, preparados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. En Mesón Gascón, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro menú incluye deliciosas especialidades locales, como la fideuà, el arroz caldoso con marisco y las exquisitas carnes a la brasa, que son el deleite de nuestros comensales.

El Restaurante Bon Punt de Sant Pere Pescador es un lugar familiar que lleva más de 20 años ofreciendo una experiencia culinaria única en la zona de Alt Empordà, Girona. Situado junto al río Fluvià y a tan solo 1.5 km de la playa, este restaurante es un punto de referencia en la región. Especializado en productos de proximidad y vinos con D.O Empordà, este establecimiento ofrece una selección de platos deliciosos que satisfacen a los paladares más exigentes. El restaurante cuenta con dos cocinas, una tradicional y una de carbón en el exterior, que le permite ofrecer una variedad de platos a la brasa, desde pescados frescos hasta carnes de la región. Además, su grill Cal Carinyo es el primer grill parrilla de Sant Pere Pescador, lo que garantiza una experiencia única para los amantes de la cocina a la brasa.

Bienvenido a la Braseria El Torn, un lugar emblemático ubicado en La Bisbal d'Empordà, en el Carrer de l'Aigüeta, 134. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. En nuestra brasería, podrás disfrutar de una deliciosa selección de platos a la brasa, cuidadosamente preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde carnes a la parrilla hasta pescados y mariscos, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

El Restaurante Can Quel de Foixà es un establecimiento de renombre ubicado en Girona, en la Carrer de les Escoles, 1. Con una amplia variedad de platos exquisitos y una atmósfera acogedora, es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida. Ofrecemos una selección de quesos de la Simfonia, con 5 variedades por 16€ o 10 variedades por 24€. También contamos con platos como el Tàrtar de tomate con anchoas de l'Escala por 14€, Sardinas marinadas con texturas de albaricoque y pan tostado por 15€, y Carpaccio de gamba roja de Palamós con reducción de cabezas de gamba por 26€, entre otros. Además, ofrecemos opciones como el Arròs sec de ventresca de tonyina con gamba vermella por 29€ (por persona, con un tiempo de cocción de 25 minutos y un mínimo de 2 personas) y la Ventresca de tonyina Balfegó a la brasa con salsa de sus propias espinas por 33€. Nuestro menú incluye también platos de carne, como el Filete de ternera con foie y reducción de Oporto por 25€, y el Rostit de xai con berenjenas a la brasa por 28€. Además, ofrecemos opciones vegetarianas y platos para todos los gustos. Visítenos y disfrute de una experiencia gastronómica única en el Restaurante Can Quel de Foixà.

El restaurant Els Metges és una masia restaurant que es troba a Catalunya, Girona, a Cassà de la Selva. Aquest establiment és un punt d'interès per a tots aquells que desitgin gaudir de la gastronomia catalana en un entorn rural amb vistes espectaculars a les Illes Medes. La masia restaurant és regentada per una família que ofereix productes de la terra de primera qualitat, garantint una experiència culinària autèntica i deliciosa. Els Metges ofereix una àmplia varietat de plats tradicionals catalans, com la carn a la brasa, els cargols i l’ànec a la cassola, entre altres especialitats. El menú està pensat per satisfer tots els paladars i és perfecte per a tota la família.

Bienvenidos al Bar Restaurante Can Botet, un lugar emblemático situado en el corazón de Lloret de Mar, en la Avinguda Vila de Tossa, 51. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de encuentro para locales y turistas que desean disfrutar de la deliciosa gastronomía mediterránea en un ambiente acogedor y familiar. En Can Botet, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, con platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestra carta incluye una amplia variedad de tapas, paellas, pescados y mariscos frescos, así como deliciosas carnes a la brasa. Además, contamos con una selecta carta de vinos y licores para acompañar cada comida.

El Restaurant El Relicario 2.0 es un establecimiento familiar con una larga tradición en la ciudad de Lloret de Mar. Desde 1966 nos hemos especializado en la preparación de pollos a la brasa cocinados con leña, utilizando recetas tradicionales que han sido pasadas de generación en generación. Nuestra cocina se basa en la tradición mediterránea, ofreciendo platos típicos de la región con un toque casero y auténtico. Nuestra especialidad indiscutible es el pollo a la brasa, pero también ofrecemos una variedad de carnes a la parrilla, ensaladas frescas, platos elaborados y postres tradicionales que complacerán a todos los paladares.

El Restaurante Molí de Vent es un lugar especial ubicado en Garriguella, Girona. Nuestro establecimiento se encuentra en la Calle Molí de Vent, número 1, en una ubicación privilegiada que ofrece hermosas vistas y un ambiente acogedor. Especializados en carnes a la brasa y postres caseros, en nuestro restaurante ofrecemos una experiencia gastronómica única, con platos preparados con los mejores ingredientes y con un toque casero que los hace irresistibles. Nuestro menú incluye una variedad de opciones para satisfacer todos los gustos, desde carnes a la parrilla hasta deliciosos postres que harán las delicias de nuestros comensales.

El Restaurant Turó de la Perdiu es un establecimiento familiar con más de 20 años de experiencia en el sector de la restauración, ubicado en Garriguella, en la carretera de Roses. Especializado en la cocina tradicional catalana, el restaurante ofrece una amplia variedad de platos, desde carnes a la brasa cocinadas con leña de encina hasta delicias de la tierra como cargols, paella de mariscos, coca de anchoas y calçots. Además, cuentan con menús diarios, menús para niños y opciones para celíacos. También ofrecen servicio de comida para llevar y tienen menú en inglés. El restaurante dispone de una acogedora zona de bar y una terraza abierta durante todo el año, donde se pueden realizar reservas previas por correo electrónico o teléfono. El horario de apertura es de 12:00 a 16:00 todos los días, excepto los lunes que permanece cerrado. Los sábados también abren de 20:00 a 23:00. Durante el verano y en Navidad, el restaurante permanece abierto. Cierran todas las noches en invierno y abren de martes a domingo para el almuerzo de 12:30 a 15:30. Además, del 15 de julio al 15 de septiembre abren también por las noches de 20:00 a 22:30.

Bienvenidos a Cal Carboner, un restaurante familiar con una larga tradición en la cocina catalana. Ubicado en el centro del pintoresco pueblo de Vilajuïga, en un edificio de construcción típica catalana que data de 1789, Cal Carboner ofrece una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad. En nuestro restaurante, encontrarás una amplia variedad de platos tradicionales catalanes, elaborados con productos frescos de las comarcas gironines. Desde entrepans y pa amb tomata hasta platos calientes, nuestra carta ofrece una selección de entrantes fríos y calientes, carnes de Girona y postres caseros. Además, nuestra carta de vinos destaca principalmente vinos elaborados en l’Empordà y sus alrededores, apostando por la calidad y los productos locales.

El restaurante Braseria El Molí de Vent es un lugar emblemático en Sant Feliu de Guíxols, situado en la Avinguda de Catalunya, 15. Este establecimiento es conocido por su exquisita comida y su ambiente acogedor. Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos, destacando especialmente las carnes a la brasa, las especialidades de la casa. Además, contamos con una extensa carta de vinos para acompañar cada comida y satisfacer los gustos más exigentes.

Bienvenido a Nou Xaica, un emblemático restaurante situado en Sant Feliu de Guíxols, en el Passeig dels Guíxols, 29. Este establecimiento es mucho más que un simple bar o restaurante, es un punto de interés gastronómico que deleita a sus comensales con exquisitas propuestas culinarias. Con una ubicación privilegiada, Nou Xaica ofrece a sus clientes una experiencia única, con vistas impresionantes al mar Mediterráneo. Además, su moderna y acogedora decoración invita a disfrutar de momentos inolvidables en compañía de familiares y amigos.

Bienvenidos a Ca la Gemma, un restaurante familiar situado en la pintoresca localidad de L'Armentera, en la Carretera de Roses, 15. Nuestro restaurante es un punto de interés destacado en la zona, conocido por su deliciosa comida casera y su ambiente acogedor. En Ca la Gemma, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales de la región elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro menú incluye una variedad de especialidades locales, como paella, mariscos frescos, carnes a la brasa y una amplia selección de vinos de la región.

Bienvenido a Can Parera, un restaurante familiar situado en el pintoresco pueblo de Viladamat, Girona. Nuestro establecimiento es un punto de referencia para aquellos que buscan la auténtica cocina casera de la región. En Can Parera, ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales, desde desayunos con tenedor, menús de lunes a viernes, hasta deliciosas carnes a la brasa. Nuestros platos se elaboran con ingredientes frescos y de la más alta calidad, garantizando así una experiencia gastronómica inigualable.

El Restaurante M&B se encuentra ubicado en el Paseo Marítimo de Platja d'Aro, en el número 68. Este establecimiento es un punto de interés en la zona, ya que se trata de un acogedor y luminoso restaurante a pie de playa. La calidad de la cocina y la importancia del servicio en el salón son las dos claves del éxito de nuestro restaurante. M&B se distingue por su cocina mediterránea especializada en pescados, mariscos y carnes a la brasa. El local es grande y espacioso, por lo que también es posible realizar eventos, reuniones, comidas o cenas de grupo. En nuestra carta, los comensales pueden encontrar una amplia variedad de platos elaborados con productos frescos y de la más alta calidad.

El Restaurante Ibérico ofrece cocina de mercado, empordanesa, de cazuela y también de pescado. Es una cocina mediterránea, con sofritos, guisos, brasa, suquet, y con productos del territorio, como el requesón de Ca la Nuri u otros cocinados de forma tradicional, como los huevos de reig, múrgoles, y surtidos de setas de las Gavarres y del Empordanet, los caracoles, la trufa negra o las angulas del Ter. Los platos más emblemáticos del Ibérico son los Fideos con llobregant, los Caracoles a la patarrellada, los Escamarlanes y todas las cazuelas con una base de pescado como las calderetas o los arroces, de Pals. El pescado y marisco, de las lonjas de l'Escala y Palamós. Y en invierno, también es de destacar la brasa, situada en una de las salas con cordero u otras carnes a la brasa. Se abrió en 1978 por iniciativa de Tomás Cateura. Proveniente del mundo de la agricultura, lo llevó desde los inicios como si fuera una casa de comidas más que un restaurante como lo entendemos ahora. Se dispensaba un trato muy personal, muy particular, y no había carta. Tomás Cateura, junto a platos tradicionales también introdujo platos más eclécticos y así se podía degustar lenguado de Toledo, sopa de tortuga traída del Delta del Ebro, cangrejos de río autóctonos, truchas de río o carne de avestruz, por poner solo algunos ejemplos.

El restaurante Can Félix, ubicado en Empuriabrava, Castelló d'Empúries, es un espacio ideal para todo tipo de eventos y celebraciones, como reuniones de empresa, comidas familiares, aniversarios, bodas y banquetes. Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 8h a 17h, domingos y festivos de 9h a 18h, y los sábados permanecemos cerrados. Situados en la urbanización de Empuriabrava, en la calle Tamariu, detrás del edificio de la Policía Local, en el Restaurante Can Félix nos esforzamos por ofrecer las mejores propuestas de cocina mediterránea. Contamos con tres espacios: comedor, bar y terraza, con capacidad para atender hasta doscientas personas. La calidad, el precio y un buen servicio son nuestras bases a la hora de trabajar. Nuestro menú diario incluye cuatro o cinco propuestas de primer plato, diez propuestas de segundo, siempre con carne a la brasa y al menos una opción de pescado, acompañado de postre y bebida. Los martes ofrecemos fideuá y los jueves paella. Para los días festivos, disponemos de un menú completo con primeros platos como ensalada de queso de cabra, escalivada, tostadas con foie o buen embutido, y segundos platos como arroces, bacalao, entrecot, entre otros. ¡Esperamos tu visita!

Bienvenidos a Can Pepó, un restaurante tradicional ubicado en Fontclara, Carrer Ponent, 6. Nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la gastronomía local. Al hacer una visita turística en la Costa Brava, no puedes perderte la oportunidad de disfrutar de nuestros deliciosos platos. En Can Pepó nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única, con recetas tradicionales y sabores auténticos que te transportarán a la esencia de la cocina catalana. Nuestro ambiente acogedor y nuestro excelente servicio hacen de Can Pepó el lugar perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

Bienvenidos a La Roca Petita, un lugar emblemático ubicado en Torroella de Montgrí, en la Avinguda de Lluís Companys, 6. Somos un establecimiento que se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro restaurante es reconocido por su exquisita cocina mediterránea, donde los sabores tradicionales se fusionan con técnicas culinarias modernas para brindar platos de alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos y paellas hasta carnes a la brasa y deliciosos postres caseros.

El restaurante Can Tià es un lugar emblemático situado en la hermosa región de Cataluña, en la localidad de Girona, en Calonge. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Can Tià es conocido por su exquisita cocina tradicional catalana, que combina a la perfección los sabores de la región con técnicas culinarias modernas. El menú ofrece una amplia variedad de platos, desde pescados frescos y mariscos hasta deliciosas carnes a la brasa, siempre utilizando ingredientes de alta calidad y de temporada.

Bienvenidos a Rostisseria Arrosti, el lugar ideal para disfrutar de deliciosas comidas para llevar en Platja d'Aro. Nuestro establecimiento se encuentra ubicado en el Passatge Bolívar, ofreciendo una amplia variedad de platos caseros y tradicionales que satisfarán todos los gustos. En Rostisseria Arrosti nos esforzamos por ofrecer la mejor calidad en cada uno de nuestros platos, utilizando ingredientes frescos y de primera calidad para garantizar una experiencia culinaria inigualable. Desde platos de carne asada, pollo a la brasa, paella, hasta una amplia selección de guarniciones y ensaladas, en nuestra rostisseria encontrarás todo lo que necesitas para disfrutar de una deliciosa comida sin tener que cocinar.

Bienvenido al restaurante Llafranc "Cal Gitano de Llafranc", un lugar emblemático ubicado en el hermoso Passeig de Cipsela, 14 en la encantadora localidad de Llafranc. Nuestro restaurante es una parada obligada para los amantes de la buena comida y de la experiencia culinaria auténtica. En nuestro establecimiento, te ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales de la cocina catalana, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye deliciosos mariscos, pescados frescos, arroces, carnes a la brasa y una selección de exquisitos postres caseros.

El Restaurant Can Dolç es un establecimiento ubicado en Sant Feliu de Boada, en la Plaça Esglèsia, s/n. Es un lugar de interés que destaca por su exquisita comida y su especialidad en carnes a la brasa con carbón de encina. En Can Dolç siempre han dado prioridad a los productos locales, por lo que muchos de sus proveedores son agricultores y ganaderos de la comarca. Entre sus platos más destacados se encuentran las costillas de conejo rebozadas, caracoles secos con ajo y aceite y tomate, bacalao con pisto y crema de ajo, la típica tostada con escalivada y anchoas, así como el foie gras micuit. Para terminar, ofrecen una deliciosa selección de postres, como el famoso recuit d'Ullastret de Ca la Nuri, el Rus de La Bisbal con moscatel o postres de la casa como el tap de chocolate, la tarta Tatín de manzana, entre otros.

Can Carriot es una empresa familiar dedicada a la hostelería desde 1971. Nacida de la tierra y hacia la gente. El restaurante, ubicado en un entorno privilegiado como es Palau Saverdera, es un buen ejemplo de cocina casera de excelente calidad. Del campo a la mesa: las grandes virtudes de nuestro entorno nos permiten ofrecerles producto de temporada recién cosechado, siempre en su mejor momento de maduración natural. Así, con un proceso de elaboración tradicional, de nuestra cocina salen las más sabrosas carnes a la brasa, ensaladas, verduras a la plancha, patatas fritas, el conocido allioli... sabores de siempre, sencillos y muy solicitados, todo cocinado con nuestro propio aceite.

Mar Verd es un bar restaurante ubicado en Palamós, en la Carrer President Macià, 124. Nos especializamos en platos caseros típicos de la cocina mediterránea, utilizando productos naturales y frescos. Este año, hemos incorporado un horno de brasas para darle un sabor único a nuestras carnes, pescados y verduras. ¡Ven a probar nuestras deliciosas carnes con sabor a encina! Nuestro menú varía diariamente, dependiendo de la temporada y el mercado, pero siempre podrás disfrutar de platos deliciosos y auténticos. Mar Verd fue re-inaugurado el 23 de abril de 2003 bajo la dirección de la pareja Joaquín y Rami, quienes han transformado el lugar en un punto de interés para los amantes de la buena comida.

El Sant Grillat es un restaurante que se encuentra en el corazón de la planassa, el lugar con la mayor concentración de oferta gastronómica y de ocio en Palamós. El restaurante cuenta con una decoración entrañable y confortable. La cocina a la vista permite disfrutar de la elaboración de sus platos en una parrilla abierta y un horno de carbón y leña de encina. El Sant Grillat propone una experiencia diferente y única. Todos nuestros productos se elaboran con la cocina más natural y ancestral de todas, la cocina a la brasa, concretamente de carbón de encina. Con este tipo de cocción conservamos y realzamos la pureza y calidad de nuestros productos.

Bienvenido al restaurante La Gua Gua, un lugar emblemático ubicado en Roses, en la Avinguda de José Díaz Pacheco, 6. Nuestro restaurante es mucho más que un simple lugar para disfrutar de una buena comida, es un punto de interés en la ciudad que ofrece una experiencia culinaria única. En el restaurante La Gua Gua, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una variedad de platos exquisitos que reflejan la rica tradición gastronómica de la región. Nuestro menú incluye una amplia selección de platos de la cocina mediterránea, destacando los deliciosos mariscos y pescados frescos de la zona, así como las carnes a la brasa y las verduras de temporada.

El restaurante Ca la Sogra es un lugar emblemático en la ciudad de Roses, conocido por su exquisita cocina tradicional catalana. Ubicado en el Carrer del Puig Rom, 88, este establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con una decoración acogedora y un ambiente familiar, Ca la Sogra ofrece a sus comensales una experiencia única, donde podrán disfrutar de platos caseros elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. El menú del restaurante incluye una amplia variedad de especialidades locales, desde paellas y mariscos frescos hasta deliciosas carnes a la brasa y postres caseros.

Bienvenidos a Las III Caravelas, un punto de interés y restaurante ubicado en el hermoso pueblo de Roses, en la Costa Brava. Nuestro establecimiento se encuentra en Carrer del Castell de la Trinitat, 75, ofreciendo a nuestros visitantes una experiencia culinaria única en un entorno incomparable. Las III Caravelas es mucho más que un simple restaurante, es un lugar donde la historia se fusiona con la gastronomía para ofrecer una experiencia completa. Nuestro nombre hace referencia a las tres carabelas que Cristóbal Colón utilizó en su viaje hacia el Nuevo Mundo, y en nuestro restaurante, queremos transportar a nuestros comensales a través de un viaje gastronómico que les permita descubrir nuevos sabores y sensaciones.

Bienvenido al Restaurante Cal Negre, un lugar emblemático ubicado en Roses, en el Carrer Doctor Barraquer, 50. Nuestro restaurante es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida y la hospitalidad excepcional. En Cal Negre, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y memorable. Nuestro menú presenta una deliciosa variedad de platos tradicionales catalanes, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde mariscos frescos hasta exquisitas carnes a la brasa, en nuestro restaurante encontrarás una amplia selección de sabores que deleitarán tu paladar.