Arte gastronómico en Cadaqués, España

Disfrutar es un restaurante de renombre ubicado en Barcelona, en la calle Villarroel, 163. Abierto desde diciembre de 2014, el restaurante nace después de años de intenso trabajo en elBulli, donde Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch se conocieron y se formaron profesionalmente, y después de consolidar el trabajo realizado en Compartir, inaugurado en abril de 2012 en Cadaqués. Situado en el Eixample, frente al Mercat del Ninot, el establecimiento sorprende también por su diseño. El respeto por la historia y la herencia del Mediterráneo son la inspiración y la cerámica el hilo conductor que marca el espacio interior. La zona de acceso está inspirada en Barcelona, en los forjados del Mercat del Ninot y en los colores de la cerámica mironiana. El pasillo central, hecho de cerámica con los colores y texturas de la arcilla, atraviesa la cocina que queda totalmente a la vista del cliente y da paso al comedor principal, que está inspirado en los pequeños pueblos de pescadores y destaca por ser un espacio luminoso y blanco, que transporta fuera de la ciudad y enlaza con la terraza; un espacio que hace guiños a Compartir. En Barcelona, la propuesta gastronómica gira en torno al menú degustación, con una cocina de estilo claramente vanguardista y donde los platos destacan por su gran personalidad, marcadamente mediterránea. En definitiva, un restaurante de cocina atrevida, divertida y moderna en busca del "gusto" como premisa principal. Premios Nacionales de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2023 por la Real Academia de Gastronomía.

Bienvenido a Platja es Portal, el destino ideal para todos los amantes de la playa, la naturaleza y la aventura. Situado en la pintoresca localidad de Cadaqués, en la famosa Riba Nemesi Llorens, nuestro establecimiento es mucho más que una simple agencia de viajes. Somos un punto de referencia para todos aquellos que buscan experiencias únicas y memorables en la Costa Brava. En Platja es Portal, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de servicios para satisfacer las necesidades de nuestros visitantes. Desde la organización de excursiones en barco, alquiler de equipos de buceo y snorkel, hasta la planificación de rutas de senderismo y ciclismo, estamos comprometidos a proporcionar a nuestros clientes experiencias inolvidables que les permitirán descubrir la belleza natural y cultural de esta fascinante región.