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Restaurante con cocina de temporada en Valladolid, Castilla y León
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Ibis
Ibis es una institución ubicada en Avenida del Euro, 7, Centrolid, 47009 Valladolid, España. Con una calificación promedio de 4.5 estrellas basada en 182 reseñas, Ibis es uno de los mejores restaurantes en Francia y en el extranjero. Ofrece una experiencia gastronómica única con cocina local e internacional en un ambiente amigable, perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una comida de negocios o con amigos. El menú incluye desayunos, brunch, almuerzos y cenas, con una variedad de opciones para todos los gustos. La Navidad es especialmente especial en Francia, Italia y España, con especialidades culinarias que están impregnadas de tradición y llenas de sabor festivo. En Ibis, puedes disfrutar de platillos especiales de temporada, como este risotto otoñal cortesía de los talentosos chefs italianos Alessandra Del Favero y Oliver Piras.
Los Llanillos
Los Llanillos es un gastrobar ubicado en Valladolid, España, que te ofrece una experiencia gastronómica única. Nuestra carta de restaurante está cuidadosamente seleccionada, con elaboraciones hechas en el momento, utilizando ingredientes de la más alta calidad y preparadas con todo nuestro cariño. Además, ofrecemos un menú del día de martes a viernes que seguramente pondrá un toque especial a tu día. Nuestra decoración está pensada para tu disfrute, con un diseño personal que refleja nuestra identidad. Utilizamos colores y materiales naturales, al igual que nuestra comida y nuestro equipo. Además, contamos con tres zonas diferenciadas: una terraza cubierta, una barra y zona de bar, y una amplia sala de restaurante para que puedas disfrutar de tu visita de la manera que prefieras.
Llantén
Bienvenido al Restaurante Llantén, ubicado en la hermosa ciudad de Valladolid, España. Nuestra institución se encuentra en la calle Encina, 11, en un entorno tranquilo y acogedor que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. En Llantén nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una exquisita selección de platos tradicionales españoles, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por brindar sabores auténticos y una presentación impecable en cada plato que sale de nuestra cocina.
Mesón 2,39
¡Bienvenid@s al Mesón 2,39! Desde 1982, nos hemos dedicado a ofrecer a nuestros clientes productos y sabores de toda la vida. Nuestro principal objetivo es fomentar la alimentación saludable, promoviendo el consumo de productos naturales, de temporada y provenientes de agricultores y ganaderos locales. Nos esforzamos día a día para asegurarnos de que cada experiencia que viven nuestros clientes sea única. Nuestra especialidad indiscutible es el espárrago blanco, cultivado en primavera. Su escasa fibrosidad lo distingue de otros espárragos y es considerado por el famoso chef Ferran Adriá como "el más sabroso que había probado en su vida".
Refectorio - Abadía Retuerta LeDomaine
El Refectorio es el restaurante galardonado con una Estrella Michelin desde 2014, situado en la Abadía Retuerta LeDomaine. Con una propuesta gastronómica que sigue las líneas creativas contemporáneas actuales, el restaurante se apoya en los productos y productores locales para ofrecer una experiencia culinaria única. Además, cuenta con 2 Soles Guía Repsol y en el año 2020 logra su primera estrella Verde, un reconocimiento otorgado a restaurantes comprometidos con la sostenibilidad y el medioambiente. El restaurante Refectorio está abierto de miércoles a sábado durante el servicio de cenas y el domingo durante el servicio de comidas, y está disponible para niños mayores de 8 años. El chef Marc Segarra firma la propuesta gastronómica del restaurante, con una cocina que se define por la creatividad en torno a la tradición, el vínculo con el entorno, los productos de temporada y de productores locales.
Jardín del Claustro - Abadía Retuerta LeDomaine
Bienvenido al Jardín del Claustro en Abadía Retuerta LeDomaine, un lugar único ubicado en el Monasterio de Santa María en Retuerta, Valladolid, España. Nuestro jardín ofrece una experiencia culinaria al aire libre, con una cocina sencilla basada en el producto de temporada. Nuestro chef, Marc Segarra, ha creado una propuesta culinaria inspirada en el estilo castellano, que se destaca por su autenticidad y frescura. Abierto todos los días durante la temporada de verano, el Jardín del Claustro es el lugar perfecto para disfrutar de desayunos y cenas en un entorno tranquilo y acogedor. El chef Segarra, de origen castellano y leonés, ha desarrollado su carrera profesional como cocinero desde 2008, y su pasión por la cocina se refleja en cada plato que sirve.
La Chatina
Bienvenido a La Chatina, un lugar donde la comida se prepara con amor y dedicación. Nos enorgullecemos de utilizar solo ingredientes frescos y de temporada, evitando los ultraprocesados. En La Chatina Valladolid, cada plato es una experiencia culinaria que te transportará a diferentes lugares sin salir de casa. De martes a viernes, ofrecemos una variedad de primeros, segundos, postres y pan para que puedas disfrutar de una comida completa. Desde platos tradicionales como jamón y huevo, pollo, gambas al ajillo y bacalao al pil pil, hasta opciones más innovadoras, nuestro menú está diseñado para satisfacer todos los gustos.
Fantoche
Fantoche es mucho más que un simple restaurante, es un lugar donde se fusiona la tradición culinaria con la innovación, creando una experiencia gastronómica única en Valladolid. Ubicado en el corazón de la ciudad, en la C. del Monasterio de Sta. Maria de la Vid, Fantoche se destaca por su enfoque en trabajar con ingredientes de la más alta calidad y por su atención al detalle en cada plato. El restaurante respira el espíritu mediterráneo y la esencia de las hierbas aromáticas, que se reflejan en cada uno de sus exquisitos platos. Desde su burrata de Portillo hasta su cecina de León IGP, Fantoche ofrece una carta diversa y deliciosa que seduce a los paladares más exigentes.
El Bigote del Marqués
El Bigote del Marqués es un lugar único en León, España, donde la experiencia de comer, cenar o tomar un aperitivo se convierte en todo un acontecimiento. Ubicado en la C. Padre Javier de Valladolid, 3, 24005, este espacio se distingue por la calidez de su trato, la cocina casera con un toque de autor, el ambiente acogedor y la selección de materia prima de alta calidad. En El Bigote del Marqués, cada visitante se sentirá como un auténtico Marqués, gracias a la atención personalizada y la excelencia en cada detalle. Los platos, cuidadosamente elaborados con ingredientes frescos y de temporada, sorprenden por su sabor y presentación, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Café Bar Lladolid
Bienvenido al Café Bar Lladolid, un restaurante con una larga trayectoria que se remonta al año 1996. Desde entonces, abrimos nuestras puertas todos los días del año con la misma ilusión, ofreciendo una auténtica comida basada en la cocina tradicional y utilizando productos de primera calidad. Nuestra filosofía se basa en la cocina de mercado, utilizando las mejores materias primas, generosas raciones y una cuidada presentación para que nuestros clientes se sientan en un ambiente agradable y relajado.
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