TOP 10 Comida ibérica en Castilla y León

Bienvenido al Restaurante El Rincón de Guijuelo, un lugar emblemático en la ciudad de Guijuelo, Salamanca. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la C. Filiberto Villalobos, 146, en el corazón de esta encantadora localidad. En El Rincón de Guijuelo, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, donde la tradición y la excelencia se fusionan para crear platos deliciosos y memorables. Nuestro menú destaca por su enfoque en la cocina tradicional española, con especial énfasis en los productos locales y de alta calidad, incluyendo los famosos jamones y embutidos de Guijuelo.

El Albergue Juvenil Gabriel y Galán es un acogedor establecimiento ubicado en la Plaza Nueva de la Villa, s/n, en Piedrahíta, Ávila, España. Nuestro albergue ofrece un ambiente cálido y acogedor, ideal para aquellos que deseen disfrutar de la hospitalidad y la belleza de esta pintoresca localidad. Además de ofrecer un alojamiento cómodo y asequible, el Albergue Juvenil Gabriel y Galán se encuentra en una ubicación privilegiada para disfrutar de las numerosas ferias y fiestas que tienen lugar a lo largo del año en Piedrahíta. Desde la Feria del Ganado hasta las fiestas en honor a Nuestra Señora Virgen de la Vega, los visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en la rica tradición y cultura de la región.

El Hostal Restaurante Sardón es un lugar encantador ubicado en la Avenida Soria, 2, en Sardón de Duero, Valladolid, España. Dirigido por Carlos y su hermana, este hostal ofrece una experiencia especial para todos sus huéspedes. Además de disfrutar de un alojamiento cómodo y acogedor, los visitantes tienen la oportunidad de explorar los hermosos alrededores de la región. La experiencia culinaria en el restaurante del hostal es verdaderamente excepcional. Los platos están preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Desde el vino hasta el lechazo, pasando por los postres caseros, cada bocado es una delicia para el paladar. No hay que perderse el maravilloso cocido que se sirve los jueves al mediodía, así como los huevos fritos con jamón ibérico y pimientos asados.

Bienvenido a Casa Rural Pajarica, un destino único ubicado en el pintoresco pueblo de San Ciprián de Sanabria, en la provincia de Zamora, España. Nuestra casa rural se encuentra en un entorno natural impresionante, rodeada de montañas, bosques y el hermoso Lago de Sanabria, el lago glaciar más grande de la península ibérica. Nuestro alojamiento ofrece a los huéspedes la oportunidad de desconectar y disfrutar de la tranquilidad y la belleza de la naturaleza. La Casa Rural Pajarica cuenta con habitaciones acogedoras y cómodas, decoradas al estilo rústico y equipadas con todas las comodidades modernas. Además, los huéspedes pueden disfrutar de espacios comunes como el salón con chimenea, la terraza con vistas panorámicas y el jardín con zona de barbacoa.

Bienvenidos a Posada Real La Yénsula, una casa con más de 130 años de historia, ubicada en la pintoresca localidad de Puebla de Sanabria, en la provincia de Zamora, España. Nuestra institución es conocida por su tradición en la elaboración de la más exquisita comida sanabresa, lo que la convierte en un destino gastronómico imperdible para los amantes de la buena cocina. Además de nuestra excelencia culinaria, en Posada Real La Yénsula ofrecemos un alojamiento de calidad en un entorno rural y tranquilo. Nuestras habitaciones están decoradas con un estilo tradicional y cuentan con todas las comodidades necesarias para garantizar una estancia placentera.

Bienvenidos al Restaurante Ibéricos de la Alberca Doña Consuelo, un lugar donde la tradición y la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia única en la hermosa ciudad de La Alberca, en Salamanca, España. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Calle Puente, 3, en el corazón de La Alberca, un pueblo con encanto que conserva la arquitectura tradicional de la región y que es famoso por su deliciosa gastronomía ibérica.

Bienvenido a Mesón Ibérico Casa Marco, un lugar donde la tradición y la calidad se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la pintoresca localidad de Fresno Alhándiga, en la provincia de Salamanca, nuestro mesón es reconocido por su exquisita cocina ibérica y su ambiente acogedor. En Mesón Ibérico Casa Marco, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes los mejores sabores de la región, con una cuidadosa selección de productos ibéricos de primera calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos tradicionales que destacan por su sabor auténtico y su presentación impecable.

Bienvenido al Bar Palacio Ibéricos, un lugar emblemático situado en la Plaza Mayor, 1, en Zamora, España. Nuestro bar es reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, que combina la tradición de la cocina ibérica con un ambiente acogedor y familiar. En nuestro bar, podrás disfrutar de una amplia selección de productos ibéricos de la más alta calidad, como jamón, chorizo, salchichón y lomo, acompañados de deliciosos quesos artesanales y pan recién horneado. Además, ofrecemos una variada carta de vinos y licores, perfectos para maridar con nuestros exquisitos embutidos.

El Rincón del Norte es un restaurante típico de la provincia de Valladolid, ubicado en un lugar privilegiado en la Pl. de la Hospedería, 1, en Laguna de Duero. Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos y especialidades típicas de la región y de la cocina tradicional. En un ambiente familiar y acogedor, nuestros clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica. En El Rincón del Norte, nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional y una experiencia culinaria única. Durante los días soleados, nuestros clientes pueden disfrutar de nuestra magnífica terraza, ideal para disfrutar de un vermut, picar algo o disfrutar de una comida al aire libre. Nuestro objetivo es garantizar que cada cliente pase un día agradable en nuestra casa y disfrute de nuestras especialidades.

Ibéricos Yebra es una institución dedicada al cuidado y alimentación del ganado, especializada en la producción de cortes de cerdo ibérico de la más alta calidad. Ubicados en Campillo de Salvatierra, Salamanca, España, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes la mejor selección de partes nobles del animal, con todas las propiedades y matices que una auténtica pieza de calidad debe tener. Nuestra carne ibérica se distingue por su variedad de cortes, muchos de los cuales probablemente desconozcas. En Ibéricos Yebra creemos que estas joyas deben ser disfrutadas y conocidas por todos, por eso los traemos para ti, para que aprecies su textura y sabor inigualable.

Bienvenido a Restaurante Nani, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en la pintoresca localidad de Guijuelo, en Salamanca, Restaurante Nani es reconocido por su exquisita cocina casera y su ambiente acogedor. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Abajo, número 4, en pleno corazón de Guijuelo, rodeado de la belleza natural y la rica historia de la región. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros comensales platos elaborados con los mejores ingredientes locales, respetando siempre las recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.

Ikonik Plaza Mercado es un hotel boutique que combina a la perfección el diseño contemporáneo con la tradición histórica de Salamanca. Con una elegante fachada de piedra de Villamayor y elementos arquitectónicos originales, el hotel evoca la rica historia de la ciudad. Ubicado junto al mercado y a pocos pasos de la Plaza Mayor, es el punto de partida ideal para explorar Salamanca a pie y sumergirse en su encanto único. Ofrecemos una experiencia cultural completa, que incluye acceso al Museo de Art Noveau Art Deco "Casa Lis", a las Torres Medievales de la Clerecía "Scala Coeli" y a la Torre y Cubiertas de las Catedrales de Salamanca "Ieronimus". Además, los huéspedes pueden disfrutar de una degustación de embutidos ibéricos y vino tinto, así como de una selección de frutas bañadas en chocolate, para saborear lo mejor de Salamanca.

Bienvenido a De la Dehesa a su Mesa, el bar restaurante que te ofrece una experiencia gastronómica única en Guijuelo, Salamanca. Nuestro establecimiento se encuentra ubicado en la C. Filiberto Villalobos, 134, en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad. En De la Dehesa a su Mesa nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes los mejores platos de la cocina tradicional española, con un enfoque especial en los sabores y productos de la región. Nuestro menú incluye una amplia variedad de tapas, platos principales y postres, todos preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Bienvenido al Antiguo Albergue Nacional de Pescadores del lago de Sanabria, un lugar histórico situado en Dos Castillas, Ribadelago Nuevo, Zamora, España. Nuestro albergue se encuentra en un entorno natural impresionante, justo en las orillas del hermoso lago de Sanabria, el lago glaciar más grande de la península ibérica. El edificio del albergue, que data del siglo XIX, ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia única y auténtica. Con su arquitectura tradicional y su ambiente acogedor, el albergue es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar de la tranquilidad y la belleza de la naturaleza.

Bienvenid@s al nuevo Abacanto restaurante - cafetería situado en el Paseo Estación, 22-28 de Salamanca. Disponemos de una amplia terraza en el exterior con capacidad para 9 mesas. Somos especialistas en hamburguesas, platos combinados, bocadillos, ensaladas, raciones y sandwiches. Ofrecemos una gran variedad de platos, desde cazuelas de gambas, bacalao a la vizcaína, callos y morros, hasta tablas de carne, fritura variada y embutido ibérico. También contamos con opciones veganas, como fideos de arroz, lasaña vegetal, ensaladas, sandwiches y tempura de verduras. Para el desayuno, ofrecemos una variedad de opciones internacionales, desde el típico desayuno español con café con leche, infusión o chocolate y bollería, hasta desayunos francés, inglés, alemán y americano.

Bienvenido al Ballagona lago de Sanabria, un oasis de tranquilidad y belleza natural ubicado en el corazón de Zamora, España. Nuestra institución se encuentra en la dirección C. Bo. Cima, 44, 49361 Pedrazales, y es el lugar perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad y conectarse con la naturaleza. El Ballagona lago de Sanabria se encuentra justo en las orillas del impresionante lago de Sanabria, el lago glaciar más grande de la península ibérica. Nuestro entorno ofrece una variedad de actividades al aire libre, como senderismo, pesca, observación de aves y deportes acuáticos, lo que lo convierte en el destino ideal para los amantes de la naturaleza y la aventura.

Bienvenido a Casa Aldea de Montaña, un refugio de tranquilidad y belleza natural ubicado en San Ciprián de Sanabria, Zamora, España. Nuestra casa aldea se encuentra en un entorno rural impresionante, rodeada de montañas, bosques y paisajes espectaculares que te invitan a desconectar del estrés de la vida diaria y disfrutar de la paz y la serenidad que solo la naturaleza puede ofrecer. Nuestras instalaciones están diseñadas para brindarte una experiencia única y auténtica, con habitaciones acogedoras y confortables que te harán sentir como en casa. Además, podrás disfrutar de deliciosa comida casera elaborada con ingredientes frescos y de la región en nuestro restaurante, donde podrás saborear platos tradicionales de la zona.

Gredos a Caballo es una institución ubicada en Hoyos del Espino, Ávila, España, que ofrece rutas a caballo personalizadas para grupos, ya sea para un fin de semana o varios días. Además, también se organizan rutas nocturnas de luna llena. Con una ubicación a solo 180 kilómetros y 2 horas de Madrid, Gredos es un lugar mágico y especial que ofrece paisajes únicos y vírgenes en el centro de la Península Ibérica. El fundador de Gredos a Caballo, Rafael González, es un nativo de estas tierras altas que ha dedicado su vida a su gran pasión por la equitación. Con más de 20 años de experiencia, Rafael ha domado personalmente a cada una de sus monturas, preparándolas para recorrer los difíciles caminos de Gredos. La variedad de caballos, incluyendo árabes, hispano-árabes, apaloosas, anglo-hispanos y serranos, han sido entrenados para soportar la dureza del terreno y ofrecer una experiencia segura y emocionante para jinetes de todos los niveles.

La Cartuja es un restaurante ubicado en el centro de Valladolid, España, que se destaca por su atención esmerada y la calidad de sus productos. Nuestro menú ofrece una variedad de deliciosos pinchos, tapas y raciones, que puedes acompañar con una botella de sidra o nuestros vinos seleccionados. Nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes y amigos una experiencia cálida y placentera, donde puedan disfrutar de la mejor comida. Como parte de nuestro compromiso con la calidad, en La Cartuja utilizamos ingredientes de primera y combinamos la tradición culinaria con un toque moderno. Nuestros platos incluyen una variedad de moluscos, carnes y otras delicias que no te dejarán indiferente. Desde almejas, zamburiñas y coquinas, hasta pincho moruno de cordero y presa ibérica con salsa chimichurri, en La Cartuja encontrarás una amplia selección de sabores para satisfacer tu paladar.

Bienvenido al Bar La Behetría, un acogedor establecimiento situado en la histórica localidad de Becerril de Campos, en la provincia de Palencia, España. Nuestro bar se encuentra en la Plaza Obispo Ibáñez, número 7, en un edificio con encanto que data de siglos pasados. En Bar La Behetría, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes un ambiente cálido y acogedor, donde pueden disfrutar de deliciosas tapas y bebidas de alta calidad. Nuestra carta incluye una amplia variedad de platos tradicionales y modernos, elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad.

Bar Lorenzo es un emblemático establecimiento ubicado en el corazón de Salamanca, en la dirección P.º Luis Cortés, 28. Con más de 50 años de historia, este bar es un punto de encuentro para locales y visitantes que desean disfrutar de la auténtica experiencia salmantina. Con una decoración tradicional y acogedora, Bar Lorenzo ofrece un ambiente cálido y familiar donde los clientes pueden relajarse y disfrutar de una amplia variedad de tapas, raciones y platos típicos de la región. Desde sus famosas patatas bravas hasta sus exquisitos embutidos ibéricos, cada bocado en Bar Lorenzo es una deliciosa muestra de la rica gastronomía española.