Pizzeria Millematti Pizza Gourmet Via Assisana 43, 06081 San Vitale

"Credo che l'unica cosa da dire è che la pizza di questo ristorante è un ESPERIENZA UNICA! È la prima volta che vado qui , abbiamo ordinato due pizze senza glutine e ci aspettavamo due pizze classiche ma invece abbiamo mangiato due pizze uniche con prodotti di altissima qualità e con un gusto superbo e unico,! Se passate in zona fermatevi qui a mangiare la pizza non Ve ne pentirete. Da parte nostra un grazie allo chef per queste fantastiche pizze gourmet!!"

"Alloggiando in un residence vicino, abbiamo fatto una ricerca dei locali nei dintorni e il più vicino era Millematti; una piacevole scoperta! Locale che solo all’apparenza sembra un pub abbastanza tipico ma che poi rivela, in realtà, un’anima ben caratteristica, espressa dai tanti oggetti e memorabilia presenti (si va dal vinile appeso, al borsalino, alle vecchie monete austriache e tanto altro). Lo stesso Eros, il proprietario, è un personaggio particolare, un “duro e puro” che – pur nella disponibilità e cordialità assoluta (tra l’altro ci ha servito anche se non avevamo prenotato, cosa che, da come ci ha fatto capire, sarebbe sempre gradito fare) – non le manda a dire (in senso buono!). Ci ha regalato massime come “Non sono un McDonald’s e non mi interessa esserlo”, parlando della scelta accurata che fa degli ingredienti che utilizza in cucina (e come dargli torto). Da quando abbiamo scelto le pizze al momento in cui sono arrivate è passato decisamente meno tempo di quanto mi aspettassi. Pasta molto particolare, buona, friabile e leggera, a riprova del fatto che la cura nella preparazione c’è e si sente. Unica cosa, mi sarei aspettato un poco di prosciutto in più sulla mia, ma è un dettaglio (ah, non chiedete il mais). Anche la birra promossa a pieni voti. Insomma, se saremo ancora dalle parti di Assisi, torneremo a trovare Eros!"

"Preso antipasto con un impiattamento di livello e molto buono e pizza delicata fina e buona. Prezzo buono...quinta stella anche per il menù per il cane! Complimenti"

"Locale molto curato e particolare nel suo genere. Pizza ottima fatta con ingredienti genuini e di qualità! Sottile e ben cotta!! Servizio ottimo e proprietario simpaticissimo!! Prezzo nella media! Consigliatissimo!!!!"