Surgeon Kitchen

"Una experiencia curiosa, sorprendente y deliciosa. Es un local muy pequeño, para unas 8 personas y el Chef te prepara delante de ti todos los platos, lo que hace que el trato sea personal y el ambiente muy agradable. Elegimos el menú largo de 17 platos y la verdad que fue un acierto. No sobra ninguno! Sin duda volveré a probar otros menús. Como pequeña pega diré que la mesa es alta para losntaburetes."

"Sin duda una experiencia muy recomendable y exclusiva. El local es muy pequeño, tan solo cuenta con una mesa alta y dependiendo del número de personas, puedes tener el local para ti solo. Jorge, el chef, es súper atento y te va explicando cada plato, desde su elaboración hasta el resultado final si así lo deseas. Ver todo el proceso de elaboración, tener el local para ti y el chef explicándote todo es lo que hacen que sea una experiencia única. Además, la comida está espectacular. El menú es cerrado y puedes elegir entre 8-10-17 pases. ¡Sin duda es para repetir!"

"No vale con decir que es un japonés bueno, que lo es, es que es algo distinto y toda una experiencia. Es un pequeño local industrial, con una unica mesa, por lo que la experiencia es exclusiva, pase privado. El menu omakase de 7 platos, excelente, en calidad y en combinaciones de ingredientes, algunos sorprendentes. Tener al chef, Jorge Gonzalez, en exclusiva para ti, hablar con el, verle trabajar mientras te prepara los platos, es un lujo. Y por último un precio imbatible apto para todos los bolsillos. Lo recomiendo y repetiré"

"¡Impresionante! Hacía tiempo que no disfrutaba tanto cenando en un restaurante. Todo estaba espectacularmente bueno. La materia prima de lo mejor, la forma de prepararlo y explicar cada plato es genial y el sabor insuperable. Jorge, el chef, fue muy amable y cercano, y hace que la experiencia sea genial. Nosotros hicimos el menú de 8-9 pasos y sin duda, volveremos. Lo recomiendo a todo el mundo!"

"Una auténtica experiencia con sabores elaborados con verdadero cariño por parte del chef Jorge. Pagas por la calidad del producto y este claramente es de un nivel elevadísimo, ya que en mi opinión trabaja con el mejor atún que he probado. Un sitio sencillo y el ambiente has de crearlo tú con los acompañantes y con el chef. Sin duda repetiría para una ocasión especial."