Pier The Roof Molo Venezia 1, 34123 Trieste

"Sono andata in questo ristorante con delle amiche su suggerimento del nostro host. Cortesia e savoir fair hanno fatto da padrone nel servizio. Anche la cucina ha fatto la sua parte con piatti saporiti, tradizionali rivisitati e non solo. Buona selezione di vini locali. Unica pecca: se dite che un dolce viene offerto (per farlo assaggiare al tavolo) poi non possiamo ritrovarlo nello scontrino, non é corretto! Non abbiamo voluto fare nessuna polemica, ma non é stato corretto. Rispondo alla risposta dell’host: se vi foste fermati al malinteso avrei accettato di buon grado la risposta, ma rispondere che la parola OFFRIRE ha diverse significati tratti da vocabolario, perdonatemi ma é poco professionale, soprattutto considerando che in 4 abbiamo capito la medesima cosa e nonostante tutto abbiamo pagato il conto compreso quanto non dovuto. Peccato davvero"

"La location davvero straordinaria ! Pesce ottimo e ben cucinato. Consiglio i crudi, in particolare. Bella cantina e scelta di whisky ( scozzesi e torbati) interessante. Sicuramente da rivedere il costo dell'acqua minerale...."

"Al porto di Trieste ho scoperto questo locale sul mare in mezzo alle barche con una cornice vista della città che alla sera con le luci accese si rende un panorama incantevole che rende l'ambiente del locale di pregio. Il servizio è veloce ed il personale gentile e premuroso. Il cibo di qualità e presentato come in foto. Lo consiglio vivamente per una serata in compagnia degustando anche dell'ottimo vino in terrazza."

"Abbiamo scelto il Pier The Roof per il nostro matrimonio di questo Aprile. Abbiamo scelto di svolgervi sia la cerimonia simbolica che il ricevimento e non potevamo sperare in niente di meglio! Pur essendo un pò insolita la richiesta di ospitare anche la cerimonia, è stato tutto semplicemente perfetto e impeccabile: dallo splendido allestimento, all'organizzazione, alla qualità del menu (abbiamo optato per dei finger food misti di carne e pesce a dir poco sensazionali), la sig.ra Emanuela è stata attentissima a ogni nostra esigenza e ha saputo creare davvero il matrimonio dei nostri sogni! Insieme a lei una grande nota di merito va anche a tutto lo staff che è stato impeccabile, molto discreto ed estremamente professionale e gentilissimo (un grande grazie ad Alice!). Gli invitati (ma naturalmente anche gli sposi!) erano assolutamente entusiasti di tutto, elogiando tanto il cibo quanto l'organizzazione e la bellezza del posto. Che dire, lo consiglio assolutamente per ogni tipo di evento e naturalmente anche per la cucina! Sarà certamente meta fissa per il nostro anniversario ma ci torneremo assolutamente ben prima!"